I denne detaljerte veiledningen for dyrking av grønnsaker legger jeg alt ut for deg i små biter. Jeg inkluderte også lenker til flere artikler der du kan lære alt om de mer detaljerte emnene.

Dyrking av grønnsaker for nybegynnere

Hvis du aldri har dyrket dine egne grønnsaker før, kan du føle deg nervøs eller overveldet. Ikke bekymre deg, du er ikke alene!

Tanken på å bruke massevis av tid eller penger, og deretter muligens mislykkes, er en vanlig bekymring for nybegynnere.

Drømmen om å dyrke dine egne grønnsaker er veldig forlokkende, og den er lett å få tilhvordan gjødsle grønnsakshagen din her.

• Ugrasbekjempelse – Ugress ser ikke bare dårlig ut, det kan stjele næringsstoffer, vann og sollys fra grønnsakene dine. Den beste måten å kontrollere ugresset på er å legge mulch, som hindrer dem i å vokse i utgangspunktet. Lær hvordan du mulker en grønnsakshage her.

• Bekjempelse av skadedyr – En annen stor kamp med å dyrke grønnsaker er å hindre insekter og dyr fra å nyte avlingene dine før du kan. Men en viktig ting å huske er at bare en håndfull feil er faktisk dårlige. Så den beste tingen å gjøre er å holde en balanse mellom de gode feilene og de dårlige feilene. Lær mer om skadedyrbekjempelse i hagen her.

Å dyrke grønnsaker hjemme i en enkel grønnsakshage

Høsting

Når grønnsakene begynner å produsere, vil du legge merke til at noen må høstes oftere enn andre.

Så det er greit å vite hvordan og når du skal dyrke grønnsakene. Lær mer om høsting av grønnsaker her.

Her er et par ting du bør huske på, slik at du vet hva du kan forvente når innhøstingen kommer...

• Konsekvente høstingsgrønnsaker – Noen planter vil gi deg en jevn strøm av ferske grønnsaker gjennom hele sesongen. Avlinger som grønne bønner, sommersquash, erter, brokkoli, grønnsalat og agurker er noen eksempler.

• En og ferdiggrønnsaker – Planter som bare gir deg én innhøsting er det jeg liker å kalle en-og-ferdige grønnsaker. Eksempler inkluderer kålrabi, kål, hvitløk, løk, reddiker, poteter, blomkål, gulrøtter og rødbeter.

• Kaldårsavlinger – Grønnsaker fra kjølige årstider produserer avlingene sine i det kjøligere været våren og høsten, og vil dø av i sommervarmen. Noen få eksempler er salat, spinat, neper, reddik, erter og ruccola.

• Varme årstidens grønnsaker – Grønnsaker som foretrekker varmen vil ikke begynne å produsere avlingene sine før det blir varmt nok om sommeren. Tomater, bønner, squash, aubergine, agurker, paprika og tomatillos er eksempler.

Friske grønnsaker høstet fra hjemmets grønnsakshage

Veggiehageverktøy & Rekvisita

Du trenger ikke kjøpe en haug med dyrt utstyr for å dyrke grønnsaker hjemme. Du kan lett klare deg uten annet enn en spade og bare hender.

Men det er et par ting som vil gjøre det mye enklere for deg å plante, vedlikeholde og høste grønnsakene dine. Her er noen av de viktigste. Du kan se hele listen min over de viktigste verktøyene og rekvisitaene her.

• Spadespade – Hvis du bare får ett verktøy, gjør det til en spade. Du trenger det for graving selvfølgelig. Men du kan også bruke den til å snu jorden, plante, luke, fylle potter og mye merandre grunnleggende oppgaver.

• Klippere – Hvis du er i stand til å få to hageverktøy, så lag den andre til en beskjæringssaks. Du vil finne dem essensielle når det er tid for beskjæring og høsting.

• Kompost – Enten din jord er leire eller sandholdig, er kompost en allsidig god jordforbedring. Det hjelper til med å lufte jorda, holde på fuktighet, mate plantene dine og tiltrekke nyttige organismer (som ormer!).

• Organisk gjødsel – Bruk alltid organisk gjødsel i grønnsakshagen din. Kjemikalier skader jorda, kan brenne planter og er dårlige for deg. Du kan velge enten granulat eller flytende gjødsel, eller kombinere dem.

• Turlle eller hagekniv – Du kan gjerne bruke hendene til å grave i skitten, men du vil finne det mye lettere med hjelp av en hagekniv eller en håndsparkel.

>
• eding-verktøyet vil gjøre det så mye enklere.

Feilsøking av vanlige problemer

Når det kommer til dyrking av grønnsaker, er det mange problemer du kan støte på. Den gode nyheten er at alle disse vanlige problemene er enkle å fikse.

• Blomster men ingen frukt – Dette er et sikkert tegn på at grønnsakene dine ikke blir pollinert. Den beste måten å løse dette problemet på er ved å tiltrekke bier og andre pollinatorer. Lær hvordan du tiltrekker degpollinatorer til grønnsakshagen her.

• Sunne grønnsaksplanter, men ingen blomster – Hvis grønnsaksplantene dine er sunne og grønne, men de ikke vokser noen blomster, er det på tide å teste jorda. Det er sannsynligvis en ubalanse av næringsstoffer, som for mye nitrogen eller bruk av feil type gjødsel.

• Grønnsaksplanter vokste ikke – Dette er vanligvis forårsaket av dårlig jord, mangel på sol eller vann, eller til og med for mye sol for visse typer grønnsaker. Test jorda, og sjekk deretter soleksponeringen og vanningsvanene dine.

• Svake, gule eller usunne vegetabilske planter – Dette er et annet vanlig problem som sannsynligvis er forårsaket av sur eller ufruktbar jord, og kan enkelt fikses med enkle endringer. En jord pH-sonde gjør det superenkelt å sjekke for surhet. Og en rask jordtest vil fortelle deg om det er noe du trenger å legge til.

Bakgårdsgrønnsakshage hvor jeg dyrker min egen mat

Vanlige spørsmål om dyrking av grønnsaker

I denne delen vil jeg svare på noen av de vanligste spørsmålene om dyrking av grønnsaker. Hvis du fortsatt har et spørsmål etter å ha lest gjennom denne veiledningen for grønnsaksdyrking og disse vanlige spørsmålene, vennligst spør det i kommentarfeltet nedenfor.

Hva er de beste grønnsakene å dyrke i hagen din?

Dette vil være forskjellig for alle, og mange ganger kommer det ned til personligpreferanse.

Når bør du plante grønnsakshagen din?

De nøyaktige plantedatoene for grønnsaker avhenger av hvor du bor og hva du vil dyrke. I tillegg kan grønnsaker plantes til forskjellige tider gjennom sesongen.

Så det er best å følge de anbefalte plantetidene på frøpakken eller plantelappen.

Hvor mye sol trenger en grønnsakshage?

De fleste grønnsaker vokser best i full sol, noe som betyr at de får minst 6 timer uhindret sollys per dag.

Hvordan dyrker du en perfekt hage?

Det finnes ikke noe som heter den perfekte grønnsakshagen, så det er en god idé å bli kvitt den forventningen. Det vil virkelig ta av presset! Riktig stell: konsekvent vanning, skadedyr- og ugrasbekjempelse, sunn, fruktbar jord og riktig soleksponering vil alltid gi deg den beste suksessen.

Grønnsaker som vokser i min felleshageplot

Beste grønnsakshagebøker

Det finnes tonnevis av bøker om dyrking av grønnsaker, og det er flott å ha så mange ressurser. Hvis du leter etter mer informasjon, er bøker en fin vei å gå. Her er noen av mine favoritter...

Å dyrke grønnsaker i hagen din er morsomt og givende. Den beste måten å komme i gang på er å plante noen av favorittene dine, og legge til flere etter hvert som du får erfaring. Når du ser alle disse grønnsakene vokse i hagen din, og du kan nyte ferskegrønnsaker rett fra plantene, det vil være verdt hvert minutt du bruker!

Mer om grønnsakshagearbeid

Del tipsene dine om å dyrke grønnsaker hjemme i kommentarfeltet nedenfor.

Den vanligste feilen som nye gartnere gjør, er å prøve å gjøre for mye. Så mitt største råd er å begynne i det små.

Velg et par av favorittgrønnsakene dine å dyrke, og plant dem deretter i et eksisterende hagebed.

Eller enda bedre, dyrk noen beholdere med grønnsaker på terrassen eller terrassen. Deretter kan du utvide hagen din etter hvert som du får mer selvtillit.

En enkel hage for å begynne å dyrke grønnsaker

Fordeler med å dyrke grønnsaker

Å dyrke grønnsaker i din egen hage er ikke bare morsomt, det er også mange fordeler. Her er noen av de viktigste...

• Sunn – Å pleie grønnsaksplassen din er god trening og får deg ut. I tillegg vil du spise det du dyrker. Noe som betyr at du og familien din sannsynligvis vil spise mer grønnsaker enn vanlig.

• Spar penger – Å dyrke dine egne grønnsaker vil bidra til å redusere kostnadene for dagligvareregningen. Du kan dyrke økologiske produkter for mye mindre enn det du betaler i supermarkedet.

• Hjelper miljøet – Å plante en grønnsakshage er en fin måte å redusere karbonavtrykket ditt på. I tillegg bidrar grønnsakshager i bakgården til å støtte bier og andre truede pollinatorer.

• Smaker bedre – Hvis du noen gang har spist en varm, saftigtomat eller jordbær rett ut av hagen, du vet at ingenting slår smaken av hjemmedyrket! Grønnsaker du kjøper i matbutikken smaker rett og slett ikke like godt som de du dyrker i din egen hage.

Hjemmedyrkede grønnsaker fra hagen min

Dyrkingsteknikker for grønnsaksgartnere

Det er mange måter å dyrke grønnsaker på, selv om du ikke har en hage eller hage. Nedenfor har jeg listet opp flere teknikker som du kan prøve.

Hver av dem har sine egne unike fordeler, og mange av disse teknikkene kan kombineres for å dyrke enda flere grønnsaker. Her er noen av de mest populære dyrkingsteknikkene for grønnsaksgartnere, og fordelene deres...

Vertikal hagearbeid

Den største fordelen med å dyrke grønnsaker vertikalt er at du kan dyrke mer mat på mindre plass. I tillegg, når du dyrker avlingene dine opp og fra bakken, er de mindre utsatt for problemer med skadedyr og sykdommer.

Du kan bli veldig kreativ med det også (som er min favoritt ting å gjøre). Bruk morsomme støtter til å klatre i espalier i hagen din.

Eller dyrk grønnsaker i hengende potter eller vertikale plantekasser på terrassen eller dekket. Lær alt om å dyrke vertikalt her.

Potter & Beholdere

De fleste typer grønnsaker kan dyrkes i potter, noe som betyr at du kan dyrke en grønnsakshage hvor som helst.

Det finnes tonnevis av grønnsaksplanter i containerstørrelse som er laget spesielt for i potter. Sådu kan dyrke alle favorittene dine.

Du trenger ikke engang å ha en hage eller hage! Plant grønnsaker på terrassen, dekket, balkongen eller til og med oppkjørselen hvis det er der du har mest sol. Lær mer om hagearbeid i containere her.

Å dyrke grønnsaker i potter ved siden av huset

Høybed

Hvis du har dårlig jordkvalitet, eller bakken består av steiner eller røtter, så er høybed løsningen.

Høybed gjør det også enkelt å komme i gang. Du trenger ikke å grave opp gress eller bearbeide jorda, bare bygg det rett på toppen.

Høyde bed gjør også vedlikehold enklere. Siden grønnsaksplantene dine er inneholdt i bedene, trenger du ikke å luke og vanne hele hagen.

Rotasjon

Hvis du planter alt på samme sted år etter år, kan det forårsake store problemer i grønnsaksplassen din. Det er her vekstskifte spiller inn.

Å rotere plantingene dine hvert år er viktig for å hjelpe alt med å holde seg sunt. For eksempel angriper noen skadedyr og sykdommer bare visse avlinger. Så rotering av plantene dine vil bidra til å forhindre tilbakevendende problemer.

Noen grønnsaksplanter er også tunge matere som raskt kan tømme næringsstoffene i jorda. Mens andre grønnsaker vil tilføre næringsstoffer tilbake i jorda.

Å plante avlinger på forskjellige steder hvert år vil bidra til å forhindre næringsmangel.

Etterfølgende planting

Hvishvis du planter alle grønnsakene dine samtidig, vil de begynne å produsere samtidig. Så hvorfor ikke spre det ut litt med suksessplanting.

Begrepet suksessplanting betyr å spre ut tidspunktet for planting av grønnsakene dine. Noe som betyr at avlingene dine også blir spredt utover.

Grønnsakshagen din vil produsere lenger, og du vil ikke bli så overveldet ved innhøsting.

Det er også en fin måte å få mest mulig ut av plassen din. Du kan samplante raskt voksende avlinger (som grønnsalat) med langsommere (som rosenkål eller bønner).

Så, etter at du er ferdig med å høste de tidlige grønnsakene dine, vil de sene avlingene fylles ut – noe som gir dem rikelig med plass til å vokse.

Følgeplanting

Noen grønnsaker vokser ikke godt sammen. Så for å få den mest fantastiske grønnsakshagen du kan, er det en god idé å lære om ledsagerplanting.

Ledsagsplanting er å gruppere grønnsaker som er til nytte for hverandre, og unngå dårlige kombinasjoner.

For eksempel kan gode følgesvenner forbedre en grønnsakssmak, tiltrekke pollinatorer eller gi ny skygge for varmefølsomme grønnsaker.<5 bli overveldet av dette. Ledsagerplanting er et stort og veldig avansert emne.

Men det er morsomt å eksperimentere når du får mer erfaring. Hvis du er interessert i å lære mer, les min nybegynnerguide tilfølgesvennplanting.

Å dyrke ferske grønnsaker hjemme i grønnsakshagen min til gjør det selv

Tips for å starte en ny grønnsakshage

Det er noen viktige ting å huske på når du starter en grønnsakshage fra bunnen av. De viktigste er størrelsen, plasseringen og jorda. Her er noen raske tips for å komme i gang...

• Størrelse – Hvis du aldri har prøvd å dyrke dine egne grønnsaker før, husk å begynne i det små. I stedet for å grave et nytt bed, prøv å plante noen grønnsaker i blomsterbedene dine, eller dyrke dem i containere.

• Plassering – De fleste typer grønnsaker vokser best i et område som har god drenering og full sol. Så velg et sted som får minst 6 timer med direkte sollys. Pass også på å unngå områder der det samler seg vann i hagen din, spesielt hvis du har leirjord.

• Jord – Når det kommer til dyrking av grønnsaker, begynner alt med jorda. Du kan ikke dyrke grønnsaker som er sunne og produktive uten god jord. Så pass på å alltid teste jorda, og endre den etter behov. Det er enkelt å gjøre med et jordtestsett for hjemmet.

Designtips

Å lage din egen grønnsakshagedesign trenger ikke å være komplisert, og du trenger ikke kjøpe noe fancy programvare.

For å gjøre det enkelt, bare ta et stykke papir og en blyant, og tegn en grov skisse,>

N

bestem hvilke teknikker du vil inkorporere i designet (vertikalt hagearbeid, høye senger, containere osv.) og legg dem til i tegningen.

Hvis du ikke er klar til å prøve noen av disse, kan du bare plante i tradisjonelle rader.

Bare sørg for å legge til noen stier på skissen din, slik at du har god plass til vedlikehold og høsting. Lær hvordan du designer grønnsakshagen din trinn for trinn her.

Når du har en skisse av layouten din, vet du hvor mye plass du har til å dyrke en grønnsaksplass. Nå kan du ta det og begynne å planlegge hvilke grønnsaker du skal dyrke.

Planlegging

Å planlegge hva du vil dyrke i grønnsakshagen din før du begynner å plante, vil være mye enklere og mindre stressende for deg.

Hvis du går ut og kjøper alle disse plantene eller dyrker tonnevis med frøplanter, bare for å innse at du ikke har nok plass til alt, kan det være frustrerende. fult for noen. Hvis du sliter med å finne ut av det, her er hvordan du bestemmer deg for hva du skal plante i en grønnsakshage.

Hvis du er ny på å dyrke en grønnsakshage, start med denne listen over de enkleste grønnsakene å dyrke. Husk å begynne i det små, og bare plant noen av favorittene dine slik at du ikke blir overveldet.

Hjemmedyrkede grønnsaker vokser i grønnsakslappen min

Hvordan dyrke grønnsaker

Planlegging og utforming av grønnsakslappen er énting. Men å lære hvordan du får grønnsaker til å vokse er vanligvis der angsten kan slå inn.

Ikke bekymre deg. For når du bryter ned, er det ikke veldig komplisert. Det er tre hovedfaser for å dyrke en grønnsakshage – planting, stell og amp; vedlikehold og høsting.

Så, for å gjøre dette superenkelt for deg, skal jeg nedenfor snakke i detalj om hver enkelt. Jeg vil gi deg tonnevis av grønnsaksdyrkingstips, fortelle deg hva du skal gjøre i hver fase, og dele linker til relaterte artikler slik at du kan lese enda mer informasjon. Her går vi...

Planting

Når du er ferdig med å designe og planlegge, kommer nå den morsomme delen ... å plante alt! Nedenfor er noen enkle tips til deg.

• Før du begynner – Sørg for at jorda er fuktig, men ikke bløt. Hvis det er tørt, så vann det kvelden før du begynner å plante. Hvis den er mettet eller veldig klissete, så vent til den tørker ut litt før du planter grønnsakene dine.

• Forberede jorden – Før du planter grønnsaker, bør du forberede jorden. Nå er det på tide å legge til eventuelle endringer jorda trenger. Løsne den deretter ved å dyrke eller snu den, fjerne gress eller ugress som er tilstede. Lær nøyaktig hvordan du forbereder grønnsakshagejorden din her.

• Når du skal begynne å plante – Det er viktig å plante hver type grønnsak til rett tid. Du må finne din vekstsone for å kunnevet nøyaktig når du skal begynne. Slå det opp, eller spør ditt lokale hagesenter om gjennomsnittlig siste frostdato.

• Planteavstand – Grønnsaker trenger god plass for å vokse. Å fylle plantene dine kan hemme veksten deres, noe som betyr en mindre høsting (eller ingen høsting i det hele tatt). Så sørg for å følge planteinstruksjonene på frøpakken eller plantelappen, og gi grønnsakene rikelig med plass til å vokse og produsere.

Grønnsaker som vokser i grønnsakshagen min hjemme hos meg selv

Pleie & Vedlikehold

Det er ingen tvil om at dyrking av grønnsaker vil ta litt tid og arbeid. Men det er ikke så vanskelig, og det er mange snarveier du vil lære etter hvert.

De tre største problemene du vil møte med å dyrke din egen grønnsakshage er vanning og kontroll av ugress og skadedyr. For å komme i gang, her er noen raske pleietips...

• Vanning – Grønnsaker trenger mye vann for å produsere sunne avlinger. Inkonsekvent vanning kan forårsake problemer som blomstrende råte eller sprekker. Feil vanning kan også forårsake problemer med mugg og sykdom. Lær alt om å vanne grønnsakshagen din her.

• Gjødsling – Mange typer grønnsaker er tunge matere, og må gjødsles regelmessig for å gi den beste og største skuddpremien. Hopp over de kjemiske merkene, men naturlige og organiske produkter fungerer mye bedre. Lære