Winterharde tijm met weinig onderhoud is een geweldige aanvulling voor elke tuin. Ze zijn niet alleen eetbaar, maar ook mooi.

Het is gemakkelijk genoeg voor zelfs de jongste beginner om te leren hoe je tijm succesvol kunt kweken, als je eenmaal weet hoe je het moet verzorgen.

In deze gedetailleerde verzorgingsgids voor tijmplanten heb ik alles met je gedeeld wat je nodig hebt om thuis aan de slag te gaan.

Leer meer over de vereisten voor zon, grond, water en meststoffen, plus aanbevelingen over waar en wanneer te planten, hoe te snoeien en nog veel meer.

Overzicht verzorging tijmplanten

Informatie over tijm

Tijm (Thymus) is een bloeiende, groenblijvende vaste plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae), waartoe ook rozemarijn en lavendel behoren.

De plant komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, waar hij goed gedijt op grond van lage kwaliteit en droge omstandigheden. Hij wordt nu in veel gebieden over de hele wereld geteeld voor zijn scherpe smaak en aroma.

Er zijn veel soorten tijm, maar ze hebben allemaal kleine blaadjes vol met de oliën die geliefd zijn bij het koken.

In de zomer kan de plant kleine witte, roze of lavendelkleurige bloemen dragen, waardoor ze een mooie aanwinst zijn voor elke tuin.

Verschillende soorten tijmplanten

Er zijn meer dan 200 soorten tijmplanten. Ze kunnen variëren in blad- en bloemkleur, smaak, winterhardheid en groeiwijze.

Sommige zijn meer rechtopstaand, terwijl andere laagblijvende of kruipende bodembedekkers zijn.

Hoe je een variëteit kiest, hangt af van je klimaat en het beoogde gebruik. Hier zijn enkele populaire variëteiten die je kunt proberen.

• Gewone tijm (Thymus vulgaris) - Deze variëteit, die ook wel tuin- of Engelse tijm wordt genoemd, wordt het meest gebruikt om mee te koken. Hij wordt tot 1 m hoog, is winterhard tot zone 4 en heeft witte of paarse bloemen.

• Citroentijm - Het uiterlijk, de winterhardheid en de groei lijken erg op die van gewone tijm, maar het heeft een duidelijke citroengeur en -smaak.

• Duitse tijm - Deze variëteit is extreem winterhard en vorstbestendig, en heeft een robuuste smaak die ook geliefd is om mee te koken.

• Oranje Balsem tijm - De grijsgroene bladeren van deze rechtopstaande variëteit hebben een citrusgeur, maar zijn slechts winterhard tot zone 5.

• Karwij Tijm - Dit type heeft smalle, lichtgroene bladeren, roze bloemen en een spreidende groei die winterhard is in zone 4-8.

Winterhardheid

De meeste tijmplanten zijn extreem winterhard, kunnen temperaturen tot -30°F overleven en groeien nog steeds terug in de lente. Je kunt variëteiten vinden die geschikt zijn voor zone 3-11.

De plant doet het echter niet goed in een erg nat klimaat, en vocht in de winter zal de plant eerder doden dan temperaturen.

Hoe groeit tijm?

Tijm heeft kleine groene blaadjes die langs houtachtige stengels groeien, die ontspruiten uit ondiepe, spreidende wortels.

Sommige variëteiten kunnen meer rechtop groeien, terwijl andere de neiging hebben om zich uit te spreiden of over de grond te 'kruipen'.

Hoe tijm kweken

Voordat we ingaan op de verzorging van tijm, moeten we het hebben over waar en wanneer je tijm kweekt. De beste tijd van het jaar en de beste locatie kiezen, is de sleutel tot een langdurige gezondheid.

Waar tijm kweken

Je hebt veel keuzes als het gaat om waar je tijm wilt kweken. Het kan goed gedijen in grond van slechte kwaliteit of zelfs in grind.

Gebruik het in de tuin, in bakken, als alternatief voor je gazon, als opvulling tussen straatstenen of om looppaden te bekleden.

Om de perfecte plek te kiezen, is het belangrijk om de habitus en winterhardheid van de variëteit die je hebt te begrijpen.

Kruipende soorten zijn bijvoorbeeld beter als bodembedekker, of je kunt minder vorstbestendige soorten in bakken houden en ze voor de winter naar binnen verplaatsen.

Wanneer tijm planten

De ideale tijd om tijm te planten is wanneer de grond is opgewarmd tot ongeveer 70°F in de lente.

Dat is meestal ongeveer 2-3 weken na de laatste vorstdatum en je kunt het gemakkelijk controleren met een bodemthermometer.

Tijm Plantverzorging & Groei-instructies

Nu je weet wanneer en waar je tijm moet planten, is het tijd om te bespreken hoe je de tijm de beste verzorging kunt geven. Door de ideale omgeving te creëren, kan het kweken van tijm je handen uit de mouwen steken.

Zonlicht

Tijm groeit goed in de volle zon of gedeeltelijke schaduw, zolang het maar minimaal 6 uur per dag krijgt. Het zal minder bloeien en langzamer groeien in een schaduwrijke omgeving.

Als ze meer dan 10 uur directe zon krijgt, zal ze meer smaak hebben door een toename van de bladoliën.

Water

Het belangrijkste om te onthouden is om tijm niet te veel water te geven, want dit is de grootste boosdoener. Tijm is erg droogtetolerant en gedijt goed in een droge omgeving.

Als je in een nat klimaat woont, wil je hem misschien in een pot houden zodat je hem naar een beschutte plek kunt verplaatsen, vooral in de winter.

Gebruik een vochtmeter om er zeker van te zijn dat je niet overdrijft, of wacht tot het enkele centimeters diep droog is voordat je het te drinken geeft.

Temperatuur

Het ideale temperatuurbereik voor het kweken van tijm ligt tussen 65-85°F.

Veel variëteiten zijn erg winterhard en kunnen overleven tot -30°F. Maar ze zullen stoppen met groeien, afsterven en in rust gaan als de temperaturen beginnen te vriezen.

Bij erg warm weer zal de grond sneller uitdrogen en heeft het misschien vaker water nodig. Maar controleer altijd eerst of het echt nodig is.

Kunstmest

Tijm kan goed groeien in grond van slechte kwaliteit en heeft niet veel extra voedingsstoffen nodig.

Voor ingegraven planten is een extra dosis compost of wormengruis in de lente alles wat ze nodig hebben.

Geef planten in bakken 1-2 keer per jaar voeding met een uitgebalanceerd, langzaam vrijkomend granulaat. Of gebruik een vloeistof zoals compostthee of visemulsie om ze gezond te houden.

Bodem

Het belangrijkste om te onthouden bij het kweken van tijm is dat het niet lang natte voeten verdraagt. De grond moet dus extreem goed draineren.

Bodems gemengd met perliet, grof zand of puimsteen zijn ideaal. Als je begint met een zware bodem op kleibasis, pas deze dan goed aan om de drainage te verbeteren voordat je gaat planten.

Snoeien

Consequent snoeien van de lente tot de herfst bevordert de vertakking, stimuleert een vollere groei en helpt verhouting voorkomen. Gebruik een scherpe snoeischaar om takken of twijgen af te knippen.

Het is ook een goed idee om de plant in de zomer na de bloei terug te snoeien om nieuwe groei te bevorderen, ruim voordat hij in de winter in rust gaat.

Ongediertebestrijding

De scherpe geur van tijm houdt het meestal vrij van ongedierte. De bloemen zijn zelfs aantrekkelijk voor nuttige insecten zoals bijen en vlinders.

Maar soms kan het aangetast worden door bladluizen, spint of rozemarijnkevers.

Pluk grote kevers met de hand of gebruik een insecticide zeep om insecten te behandelen. Ik maak mijn eigen zeep door 1 theelepel milde vloeibare zeep te mengen met 1 liter water.

Ziektebeheersing

Ziekten komen zelden voor bij goed verzorgde tijmplanten. Ze zijn het meest gevoelig voor vormen van rot of schimmelproblemen veroorzaakt door overtollig vocht.

Houd ze gesnoeid en geef alleen water als dat nodig is bij de basis van de plant om te voorkomen dat er vocht of aarde omhoog spat.

Behandel schimmelziekten in een vroeg stadium met een organisch schimmeldodend middel voor de beste resultaten.

Tips voor het oogsten van tijm

Tijm kan van de lente tot de herfst geoogst worden. In warmere klimaten kan het ook in de winter geoogst worden.

Je kunt beginnen met het nemen van takjes zodra de plant 6-8" hoog is, maar neem nooit meer dan ⅓ van de totale grootte per keer, zodat de plant zich kan aanvullen.

Je oogst het best 's ochtends, nadat de dauw is opgedroogd, met een precisieschaar of microtakkenschaar.

Tijm vermeerderingstips

Tijm is notoir inconsistent en moeilijk te kweken uit zaad. De meest betrouwbare manieren van vermeerdering zijn door stekken of delen.

Stekken kunnen in de late lente of vroege zomer in de grond worden geworteld, voordat de plant begint te bloeien.

Splits volwassen planten om de 2-3 jaar om ze nieuw leven in te blazen en overmatige houtachtige groei te voorkomen.

Veelvoorkomende problemen oplossen

Het kweken van tijm is gemakkelijk, zelfs voor beginners, maar je kunt in de loop der jaren toch een paar problemen tegenkomen. Gebruik deze tips om die van jou weer gezond te maken.

Gele bladeren

Wortelrot door overtollig vocht is de meest voorkomende oorzaak van geel wordende tijmbladeren, maar het kan ook een stikstoftekort of insecten zijn.

Zorg ervoor dat de grond goed draineert en geef alleen water als het minstens 1″ diep droog is. Voer anders een bodemtest uit om te zien welke voedingsstoffen er mogelijk ontbreken.

Spintmijten kunnen vergeling veroorzaken in de vorm van vlekken op de bladeren. Deze kunnen het best worden behandeld met een insecticide spray of neemolie.

Bruine bladeren

De meest voorkomende redenen waarom tijmblaadjes bruin worden, zijn onjuiste watergift of ouderdom.

Wortelrot of schimmelziekten veroorzaakt door natte grond zullen leiden tot verwelking en bruinverkleuring, maar ernstige uitdroging kan ze ook uitdrogen.

Naarmate ze ouder worden, is het echter heel normaal dat ze houtachtigere stengels krijgen en bruin worden. Verdeel ze om de paar jaar en snoei ze regelmatig om dit te voorkomen.

Stervende tijmplant

Tijm sterft meestal af door wortelrot als gevolg van te veel water geven, maar het kan ook komen door ouderdom, te weinig zonlicht of te veel kunstmest.

Gebruik een vochtigheidsmeter om het goed te doen, vermijd het gebruik van chemische meststoffen en zorg ervoor dat je ze niet meer dan één of twee keer per jaar voedt.

Als ze minder dan 4 uur directe zon per dag krijgen, kunnen ze last hebben van stress. Of ze kunnen gewoon sterven van ouderdom, hun gemiddelde levensduur is slechts ongeveer vier jaar.

Plant schiet door / gaat uitlopen

Het is heel normaal dat tijm bloeit, of uitloopt, in de zomer. Het is een natuurlijk onderdeel van de levenscyclus en de smaak verandert er niet door.

Je kunt de bloei vertragen door op het heetst van de dag voor schaduw te zorgen.

Maar de bloemen zijn erg mooi, aantrekkelijk voor bestuivers en zelfs eetbaar, dus de meeste tuiniers laten ze gewoon staan.

FAQs over het kweken van tijm

Hier heb ik een aantal van de meest gestelde vragen over het kweken van tijm beantwoord. Als de jouwe niet in de lijst staat, voeg hem dan toe in de commentaarsectie hieronder.

Is het moeilijk om tijm te kweken?

Tijm is niet moeilijk te kweken als je eenmaal weet hoe je het moet verzorgen. Het heeft veel zon, warme temperaturen, goed drainerende grond en weinig water nodig om te bloeien.

Hoe lang duurt het voordat tijm groeit?

Het kan 70 of meer dagen duren voordat tijm volwassen is vanuit jonge planten, hoewel sommige soorten eerder klaar zijn en andere er langer over kunnen doen.

Groeit tijm elk jaar terug?

Tijm groeit elk jaar terug zolang de grond niet te vochtig is geweest in de winter. Tijm kan zeer lage temperaturen overleven, sommige soorten zelfs tot zone 3.

Waar groeit tijm het best?

Tijmplanten groeien het best in goed doorlatende grond in de volle zon. Ze hebben minimaal 6 uur per dag directe blootstelling nodig en kunnen niet lang natte of drassige voeten verdragen.

Heeft een tijmplant zon of schaduw nodig?

Tijmplanten gedijen goed in de volle zon, maar kunnen ook goed groeien in gedeeltelijke schaduw met slechts 6 uur zonlicht per dag. Schaduw vermindert de hoeveelheid bladeren en bloemen en kan de algehele levensduur verkorten.

Nu je weet hoe onderhoudsarm tijm is, kun je proberen tijm te kweken in je eigen tuin. Zelfs beginners kunnen genieten van hun smaak en overvloed met de verzorgingstips in deze gids.

Creëer een prachtige en zeer productieve voedseltuin met jouw exemplaar van mijn boek Verticale groenten Het laat je alles zien wat je moet weten over het verticaal telen van elk type gewas (inclusief kruiden!). Bestel je exemplaar vandaag nog!

Lees hier meer over mijn boek Verticale groenten.

Meer over Kruidentuinieren

Deel je tips voor het kweken van tijm hieronder in het commentaarveld.