Виростити смачну цибулю-цибулю з року в рік набагато простіше, ніж може здатися садівникам-початківцям.

Вони не потребують багато уваги, щоб процвітати, і додають багато переваг вашому саду.

Цей посібник навчить вас всьому, що вам потрібно знати про те, як вирощувати шніт-цибулю. Отримайте важливі поради щодо догляду за рослинами: сонце, вода, ґрунт, добрива, обрізка та багато іншого.

Огляд догляду за рослинами шніт-цибулі

Інформація про цибулю-цибулю

Цибуля-цибуля (Allium schoenoprasum) є членом родини цибулевих (Alliaceae). Родом вона з Європи та Азії, але зараз широко розповсюджена в багатьох частинах світу, особливо в Північній Америці.

Порожнисте листя дуже схоже на траву і має м'який цибулевий аромат, який багато садівників цінують у своїй кулінарії.

Зазвичай вони виростають не більше 2 футів заввишки і мають лавандові або білі квіти, залежно від виду.

Різні види цибулі-цибулі

Існує два основних види шніт-цибулі, які можна вирощувати - звичайна та часникова (Allium tuberosum).

Звичайні мають трубчасте листя, фіолетові квіти і цибулевий аромат. Часниковий сорт вищий, менш холодостійкий, має плоске листя з часниковим ароматом і білі квіти.

Обидва гарні, смачні і вимагають однакового догляду та уваги для вирощування.

Витривалість

Цибуля-цибуля - холодостійка багаторічна рослина, що росте в зонах 3-9. Вона добре росте при температурі до 40°F, а коли температура опускається нижче нуля, впадає в стан спокою на всю зиму.

Їх також можна перезимувати в приміщенні в контейнерах, а навесні перенести назад у відкритий ґрунт або пересадити.

Квіти

Однією з переваг вирощування шніт-цибулі є приголомшливі квіти. Вони цвітуть наприкінці весни - на початку літа і виглядають як блідо-фіолетові грона на верхівці довгих стебел.

Квіти не тільки привабливі для комах-запилювачів, але й їстівні. Вони є чудовим доповненням до салатів або можуть бути використані для настоювання оливкової олії чи вершкового масла.

Як росте цибуля-цибуля?

Шніт-цибуля росте щільними кущами з маленьких цибулин під землею. Вона випускає ароматне трубчасте листя, яке можна зрізати з весни до осені, або навіть цілий рік у теплих регіонах.

Вони є нестримними пересівальниками і можуть легко поширитися по вашому саду, якщо за ними не доглядати. Дізнайтеся, як зберегти насіння тут.

Як виростити цибулю-цибулю

Перш ніж перейти до догляду за рослинами шніт-цибулі, давайте спочатку обговоримо, як вибрати ідеальний час і місце для їх вирощування. Правильне місце і час можуть мати вирішальне значення для їх довгострокового здоров'я.

Де вирощувати цибулю-цибулю

Цибуля-цибуля може рости при різному рівні освітлення, але віддає перевагу повному сонцю. Вона може процвітати як у ґрунті, так і в контейнерах або навіть у закритому ґрунті.

Їх зазвичай використовують як рослини для створення зеленого багаторічного бордюру на доріжках або в саду, а також як репеленти для відлякування шкідників.

Незалежно від того, де вони будуть розміщені, їм потрібен добре дренований ґрунт або горщик з отворами на дні, щоб запобігти гниттю.

Коли садити цибулю-цибулю

Ви можете висаджувати шніт-цибулю, як тільки ґрунт стане придатним для обробітку наприкінці зими або ранньою весною.

Вони добре ростуть при температурі до 40°F, але найкраще розквітають при температурі ґрунту 60-70°F. Перед посадкою перевірте температуру ґрунту за допомогою ґрунтового термометра.

Догляд за рослинами цибулі шніт-цибулі та інструкція по вирощуванню

Тепер, коли ви знаєте, коли і де їх садити, давайте поговоримо про те, як вирощувати шніт-цибулю. Створення ідеального середовища зробить догляд за нею дуже простим.

Сонячне світло

Шніт-цибуля віддає перевагу 6-8 годинам повного сонця на день, але також добре росте і в півтіні, де достатньо лише 4 годин.

Надмірна спека і сонячне світло можуть спричинити опіки. Тому, якщо ви живете в дуже теплому кліматі, гарною ідеєю буде забезпечити затінок у післяобідні години.

Вода

Підтримуйте коріння у вологому стані та забезпечуйте постійний полив, щоб мати найкращі шанси на постійний та гарний урожай.

Цибуля-цибуля найкраще росте при глибокому поливі, але не буде довго терпіти мокрого ґрунту.

Напувайте їх щоразу, коли ґрунт просохне на 1 дюйм. Під час спеки вам може знадобитися частіше перевіряти, щоб вони не пересихали.

Якщо ви намагаєтеся знайти правильний баланс, вологомір може стати зручним інструментом, який допоможе вам досягти його.

Температура

Ідеальний температурний діапазон для шніт-цибулі широкий, але найкраще вона росте при температурі 40-80°F.

Вони дуже холодостійкі і можуть пережити багато морозів і заморозків, але впадають у стан спокою, коли температура досягає екстремально низьких значень.

Температура вище 80°F спровокує цвітіння, а надмірна спека може призвести до того, що вони впадуть у стан спокою, доки восени знову не похолодає.

Добрива

Цибуля-цибуля не потребує багато добрив, щоб добре рости. Насправді, надлишок добрив може спричинити такий швидкий ріст, що вона втратить смак.

Підживлення компостом або литтям черв'яків раз на сезон - це зазвичай все, що їм потрібно.

Однак, якщо ваші рослини ростуть в одному контейнері вже кілька років, додавання розведеного рідкого добрива, наприклад, компостного чаю або рибної емульсії, раз на місяць може відновити поживні речовини.

Органічні гранульовані добрива з високим вмістом азоту також є гарним вибором, їх можна вносити в ґрунт один або два рази на рік.

Ґрунт

Цибуля-цибуля не вибаглива до типу ґрунту, але може зазнати підвищеного ризику кореневої гнилі, якщо вирощувати її на важкому, погано дренованому ґрунті.

Їх ідеальна суміш - добре дренована і родюча, з рН між 6,0-7,0 на зонд-метрі.

Підготовка грядки або щорічне підживлення рослин, що вже укорінилися, компостом або відбитками черв'яків може забезпечити достатню кількість поживних речовин і поліпшити дренаж.

Обрізка

Навчитися обрізати цибулю шніт-цибулю - це важливий крок для того, щоб вона росла рівномірно, а також для того, щоб запобігти її розповсюдженню по всьому городу.

Перед пересіванням відцвілі квіти обривають, а листя після відмирання восени обрізають, щоб навесні вони могли почати все спочатку.

Боротьба зі шкідниками

Зазвичай цибуля-цибуля не має проблем зі шкідниками, її сильний смак і аромат може навіть відлякувати їх. Але іноді вона може страждати від цибулевої мухи або трипсів.

Тримайте комах під контролем, використовуючи інсектицидне мило. Я роблю своє власне, використовуючи 1 чайну ложку м'якого рідкого мила, змішаного з 1 літром води.

Контроль захворювань

Найпоширенішими хворобами, які вражають шніт-цибулю, є гниль листя і цибулин або пліснява. Обидві ці хвороби часто спричинені поганим дренажем, переповненням або неправильним поливом.

На важких ґрунтах додайте компост, щоб поліпшити дренаж. Завжди поливайте біля основи рослини, щоб волога не потрапляла на листя і не розбризкувалася на ґрунт.

Обрізка або поділ переповнених рослин може збільшити потік повітря та покращити загальний стан рослин.

Поради щодо збирання цибулі-цибулі

Збирати урожай легко. Листя шніт-цибулі найкраще збирати вранці, а найсильніший аромат і найніжнішу текстуру мають нові, ніжні листочки. Зрізайте їх біля основи, на висоті 1-2 дюйми над ґрунтом.

Щоб насолодитися квітами, зривайте їх, коли вони щойно розкрилися і мають яскраво-фіолетовий колір. В'янучи, вони втрачають свій аромат і стають дерев'янистими.

Related Post: Як заморозити зелень прямо з грядки

Поради щодо розмноження шніт-цибулі

Шніт-цибуля легко розмножується насінням. Насправді, якщо залишити її без нагляду, вона сама засіяє весь ваш сад.

Розподіл також досить простий і є чудовим способом омолодити дорослу рослину. Завжди беріть кущі, а не окремі цибулини, і робіть це ранньою весною, щоб дати їм достатньо часу для відновлення.

Вирішення поширених проблем

Шніт-цибуля дуже проста у вирощуванні, але ви можете зіткнутися з однією з цих поширених проблем протягом усього життя. Скористайтеся цими порадами, щоб повернути її до здорового стану.

Цибуля жовтіє

Основні причини пожовтіння цибулі - нестача місця, шок від пересадки, надмірний полив або вік.

Переповнені рослини почнуть жовтіти на кінчиках, а потім перемістяться вниз по всьому листу. Розділіть або обріжте їх, щоб створити більше місця. Старі рослини потребують обрізки, щоб омолодити їх.

Якщо ваше вино жовтіє і в'яне, можливо, воно занадто вологе, тому дайте йому більше висохнути між випиваннями.

Листя буріє

Коричневе листя може бути викликане надмірним сонцем і спекою, надмірним поливом, хворобами або холодом.

Під час спекотних періодів забезпечте післяобідню тінь, щоб запобігти опікам, і почекайте, поки верхній дюйм ґрунту висохне, щоб дати їм попити.

Якщо з'являються коричневі плями, вони можуть страждати від фітофторозу. Обприскайте органічним фунгіцидом, щоб позбутися від нього, або швидко обріжте уражене листя та утилізуйте його.

Побуріння також трапляється, коли температура стає занадто низькою, і рослина переходить у стан спокою. Це нормально, і вони знову почнуть рости, як тільки потеплішає наприкінці зими або на початку весни.

Падіння рослин

Найпоширенішими причинами падіння цибулі є перепади температури, нестача сонячного світла або перенаселеність.

Коли температура занадто висока або занадто низька, вони можуть тимчасово впасти. Обрізайте великі рослини, щоб покращити доступ повітря та активізувати ріст.

Якщо ваша рослина отримує менше 4 годин сонячного світла на день, можливо, їй просто потрібно більш сонячне місце для процвітання.

Цибуля-цибуля не росте

Якщо ваша шніт-цибуля не росте, можливо, вона перебуває у стані спокою, потребує більше сонячного світла або її неправильно поливали.

Підтримуйте рівномірну і постійну вологість і забезпечте їм 4 або більше годин прямого сонця на день.

Якщо температура вище або нижче 40-80°F, вони можуть впасти в стан спокою, що призводить до повільного або зупиненого росту.

В'янення / поникнення рослин

В'янення або пониклість часто є симптомом теплового стресу, неправильного поливу або шкідників.

Під час спеки постарайтеся забезпечити їм післяобідню тінь, щоб захистити їх, і стежте за тим, як швидко вони висихають.

Також перевірте, чи немає ознак наявності жучків, і негайно почніть лікувати їх, якщо ви їх знайдете.

Поширені запитання про вирощування цибулі-цибулі

Тут я відповів на деякі з найбільш поширених запитань про вирощування шніт-цибулі. Якщо вашого питання немає в списку, будь ласка, додайте його в розділі коментарів нижче.

Скільки часу потрібно для вирощування цибулі-цибулі?

Цибуля-цибуля не потребує багато часу для вирощування, вона досить швидка. Від насіння до збору врожаю проходить близько 60 днів, або 30 днів з моменту посадки або пересадки.

Чи легко вирощувати шніт-цибулю?

Шніт-цибулю легко вирощувати, якщо ви розумієте, як створити для неї ідеальне середовище. Забезпечте їй достатньо сонця, постійний полив і регулярну обрізку, щоб вона була здоровою.

Цибуля любить сонце чи тінь?

Цибуля-цибуля любить сонце, але може добре рости і в півтіні. Якщо ви живете в місці, де температура регулярно перевищує 80°F, забезпечте їй півтінь у другій половині дня.

Чи розмножується шніт-цибуля?

Так, шніт-цибуля може досить агресивно розмножуватися шляхом самосіву. Щоб запобігти цьому, зрізайте квіти, як тільки вони починають в'янути.

Цибуля-цибуля однорічна чи багаторічна?

Цибуля-цибуля - багаторічна рослина, яка росте в зонах 3-9. Під час заморозків вона впадає в стан спокою, але навесні, коли знову потеплішає, знову відростає.

Чи варто давати цибулі цвісти?

За бажанням ви можете дозволити шніт-цибулі цвісти, це не змінить її смак. Квіти красиві, привабливі для запилювачів і їстівні. За бажанням ви можете зрізати їх, як тільки вони відцвітуть, щоб запобігти пересіву, якщо хочете.

З усіма порадами по догляду за рослинами шніт-цибулі, наведеними в цьому посібнику, навіть новачки зможуть успішно вирощувати їх у своїх садах. Ви зможете підтримувати їх процвітання і насолоджуватися ними рік за роком.

Якщо ви хочете дізнатися все про те, як виростити будь-яку культуру вгорі, а не внизу, тоді вам потрібна моя Вертикальні овочі У ній ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати для того, щоб мати красиві та високопродуктивні сади. Замовте примірник вже сьогодні!

Дізнайтеся більше про мою книгу "Вертикальні овочі" тут.

Більше про садівництво на травах

Поділіться своїми порадами щодо вирощування шніт-цибулі в коментарях нижче.