Herkullisen ruohosipulin kasvattaminen vuodesta toiseen on paljon helpompaa kuin aloittelevat puutarhurit luulevat.

Ne eivät vaadi paljon huomiota menestyäkseen, ja ne tuovat monia etuja puutarhaan.

Tässä oppaassa opit kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää ruohosipulin kasvattamisesta. Saat olennaisia neuvoja kasvinhoidosta, kuten auringosta, vedestä, maaperästä, lannoitteista, karsimisesta ja paljon muusta.

Ruohosipuli Kasvien hoito Yleiskatsaus

Tietoa ruohosipulista

Ruohosipuli (Allium schoenoprasum) kuuluu Alliaceae- eli sipulikasvien heimoon. Se on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, mutta kasvaa nykyään runsaasti monissa osissa maailmaa, erityisesti Pohjois-Amerikassa.

Onttojen lehtien ulkonäkö muistuttaa ruohoa, ja niissä on mieto sipulin maku, jota monet puutarhurit arvostavat ruoanlaitossaan.

Ne kasvavat tyypillisesti korkeintaan 2' pituisiksi, ja niissä on tyypistä riippuen laventelinvärisiä tai valkoisia kukkia.

Erilaiset ruohosipulin tyypit

Ruohosipulia voi kasvattaa kahta päätyyppiä - tavallista ruohosipulia ja valkosipuliruohosipulia (Allium tuberosum).

Tavallisilla lajikkeilla on putkimaiset lehdet, violetit kukat ja sipulin maku. Valkosipulilajike on korkeampi, vähemmän kylmäkestävä, sillä on litteät, valkosipulin makuiset lehdet ja valkoiset kukat.

Molemmat ovat kauniita ja herkullisia, ja ne vaativat samaa huolenpitoa ja huomiota.

Kestävyys

Ruohosipuli on kylmäkestävä perenna vyöhykkeillä 3-9. Se kasvaa hyvin jopa 40°F:n lämpötiloissa ja lepää talvella, kun lämpötila laskee pakkasen alapuolelle.

Ne voidaan myös talvehtia sisätiloissa astioissa ja siirtää takaisin ulos tai istuttaa uudelleen keväällä.

Kukat

Yksi ruohosipulin viljelyn eduista ovat sen upeat kukat. Ne kukkivat loppukeväästä alkukesään, ja ne näkyvät vaalean violetteina kimpuina pitkien varsien päässä.

Kukat ovat paitsi houkuttelevia pölyttäjille, myös syötäviä: ne sopivat erinomaisesti salaatteihin, ja niitä voi käyttää esimerkiksi oliiviöljyn tai voin valmistukseen.

Miten ruohosipuli kasvaa?

Ruohosipuli kasvaa tiheinä rykelminä pienistä sipuleista maan alla. Niistä nousee tuoksuvia putkimaisia lehtiä, joita voi leikata keväästä syksyyn tai jopa ympäri vuoden lämpimillä alueilla.

Ne ovat riehakkaita uudelleenkylväjiä, ja ne voivat helposti levitä puutarhassasi, jos niitä ei hoideta huolellisesti. Lue täältä, miten voit säästää siemeniä.

Miten kasvattaa ruohosipulia

Ennen kuin käsittelemme ruohosipulikasvien hoitoa, keskustellaan ensin siitä, miten valita ihanteellinen aika ja paikka niiden kasvattamiselle. Oikea paikka ja ajankohta voivat vaikuttaa ratkaisevasti niiden pitkäaikaiseen terveyteen.

Mistä kasvattaa ruohosipulia

Ruohosipuli voi kasvaa vaihtelevassa valossa, mutta se suosii täyttä aurinkoa. Se voi viihtyä sekä maassa että astiassa tai jopa sisätiloissa.

Niitä käytetään yleisesti polkujen tai puutarhojen reunuskasveina vihreän monivuotisen rajauksen luomiseksi, ja ne toimivat tuholaisten karkottajina.

Olipa niiden sijoituspaikka mikä tahansa, ne tarvitsevat hyvin vettä läpäisevää multaa tai ruukun, jonka pohjassa on reikiä mädäntymisen estämiseksi.

Milloin istuttaa ruohosipulia

Voit istuttaa ruohosipulia heti, kun maa on muokattavissa lopputalvesta tai alkukeväästä.

Ne kasvavat hyvin jopa 40°F:n lämpötilassa, mutta kukoistavat, kun maan lämpötila on 60-70°F. Tarkista se maaperän lämpömittarilla ennen istutusta.

Ruohosipuli Kasvien hoito & Kasvatusohjeet

Nyt kun tiedät, milloin ja minne ne kannattaa istuttaa, puhutaan siitä, miten ruohosipulia kasvatetaan. Ihanteellisen ympäristön luominen tekee niiden hoidosta hyvin vähän huoltoa vaativaa.

Auringonvalo

Ruohosipuli viihtyy mieluiten 6-8 tuntia päivässä täydessä auringossa, mutta se kasvaa hyvin myös puolivarjossa, jossa on vain 4 tuntia.

Liiallinen kuumuus ja auringonpaiste voivat aiheuttaa paahteisuutta, joten jos asut hyvin lämpimässä ilmastossa, varjostaminen iltapäivisin on hyvä idea.

Vesi

Pidä juuret kosteina ja anna tasaisesti vettä, jotta saat parhaan mahdollisuuden jatkuvaan ja hyvään satoon.

Ruohosipuli kasvaa parhaiten syvässä kastelussa, mutta se ei siedä märkiä jalkoja kovin pitkään.

Juota ne perusteellisesti aina, kun maa on kuivunut 1 tuuman syvyyteen. Helleaaltojen aikana voi olla tarpeen tarkistaa useammin, jotta ne eivät kuivu.

Jos oikean tasapainon löytäminen on vaikeaa, kosteusmittari voi olla kätevä apuväline, joka auttaa sinua saamaan sen juuri oikeaksi.

Lämpötila

Ihanteellinen lämpötila-alue ruohosipulille on laaja, mutta ne kasvavat parhaiten 40-80 °F:n lämpötilassa.

Ne ovat hyvin kylmänkestäviä, ja ne selviävät monista pakkasista ja jäätymisistä, mutta lepotilaan ne vaipuvat, kun lämpötilat laskevat äärimmilleen.

Kaikki yli 80°F:n lämpötilat käynnistävät kukinnan, ja liiallinen kuumuus voi saada ne lepäämään, kunnes syksyllä on taas viileämpää.

Lannoite

Ruohosipuli ei tarvitse paljon lannoitteita kasvaakseen hyvin. Itse asiassa liiallinen määrä voi aiheuttaa niin nopean kasvun, että ne menettävät makunsa.

Kompostilla tai matojen heittokastikkeella kerran kauden aikana tehty sivukastelu on yleensä kaikki, mitä ne tarvitsevat.

Jos kasvit ovat kuitenkin kasvaneet samassa astiassa muutaman vuoden ajan, ravinteita voi nuorentaa lisäämällä kerran kuukaudessa laimennettua nestemäistä lannoitetta, kuten kompostiteetä tai kalaemulsiota.

Orgaaniset, runsaasti typpeä sisältävät rakeet ovat myös hyvä valinta, ja ne voidaan sekoittaa maahan kerran tai kaksi kertaa vuodessa.

Maaperä

Ruohosipuli ei ole nirso maaperätyypin suhteen, mutta juurimädän riski voi kasvaa, jos sitä kasvatetaan raskaassa, huonosti salaojitetussa paikassa.

Niiden ihanteellinen seos on hyvin valuva ja hedelmällinen, ja pH-arvo on välillä 6,0-7,0 koettimella mitattuna.

Sängyn esikäsittely tai vakiintuneiden kasvien vuosittainen sivukastelu kompostilla tai matojen heitteillä voi tarjota runsaasti ravinteita ja parantaa salaojitusta.

Karsiminen

Niiden karsimisen opetteleminen on tärkeä askel, jotta ruohosipuli pysyy tasaisesti kasvussa ja jotta sen mahdollinen leviäminen puutarhaan voidaan estää.

Päätä käytetyt kukat ennen niiden uudelleen kylvämistä ja leikkaa lehdet pois, kun ne ovat kuolleet syksyllä, jotta ne voivat aloittaa alusta keväällä.

Tuholaisten torjunta

Ruohosipulilla ei yleensä ole ongelmia tuholaisten kanssa, sillä sen voimakas maku ja tuoksu voivat itse asiassa toimia pelotteena. Toisinaan se voi kuitenkin kärsiä sipulikärpäsistä tai ripsiäisistä.

Pidä ötökät kurissa torjumalla ne hyönteismyrkyllisellä saippualla. Valmistan omani käyttämällä 1 tl mietoa nestemäistä saippuaa sekoitettuna 1 litraan vettä.

Tautien torjunta

Yleisimmät ruohosipulia vaivaavat taudit ovat lehti- ja sipulimätä tai home. Molemmat johtuvat usein huonosta salaojituksesta, ylikasvattamisesta tai vääränlaisesta kastelujärjestelmästä.

Kastele aina lähellä kasvin juurta, jotta kosteus ei jää lehtien päälle tai roisku maahan.

Ahtaasti kasvavien kasvien karsiminen tai jakaminen voi lisätä ilmavirtausta ja yleistä terveyttä.

Vinkkejä ruohosipulin sadonkorjuuseen

Sadonkorjuu on helppoa. Ruohosipulin lehdet on parasta ottaa aamulla, ja uusilla, hennoilla lehdillä on voimakkain maku ja herkin rakenne. Leikkaa ne tyvestä, 1-2 tuumaa maanpinnan yläpuolelta.

Jos haluat nauttia kukista, poimi ne, kun ne ovat juuri avautuneet ja kirkkaan purppuranpunaiset. Ne menettävät makunsa ja muuttuvat puumaisiksi, kun ne haalistuvat.

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten jäädyttää yrttejä tuoreena puutarhasta

Ruohosipulin levittämisvinkit

Ruohosipulia on helppo levittää siemenistä. Itse asiassa ne kylvävät itseään kaikkialle puutarhaan, jos niitä ei hoideta.

Jakaminen on myös melko helppoa, ja se on hyvä tapa nuorentaa varttunutta kasvia. Ota aina rykelmiä yksittäisten sipuleiden sijasta ja tee se aikaisin keväällä, jotta ne ehtivät kasvaa uudelleen.

Yleisten ongelmien vianmääritys

Ruohosipulia on erittäin helppo kasvattaa, kun se on kerran istutettu, mutta saatat törmätä johonkin näistä yleisistä ongelmista niiden elinkaaren aikana. Näiden vinkkien avulla saat ne takaisin terveeseen kuntoon.

Ruohosipuli muuttumassa keltaiseksi

Tärkeimmät syyt ruohosipulin kellastumiseen ovat tilanpuute, siirtosokki, ylikastelu tai ikä.

Ahtaat kasvit alkavat kellastua kärjistä, minkä jälkeen ne siirtyvät koko lehden pituudelta alaspäin. Jaa tai leikkaa kasvit, jotta niille saadaan lisää tilaa. Vanhoja kasveja on karsittava niiden nuorentamiseksi.

Jos kukkasi kellastuvat ja kuihtuvat, ne voivat olla liian märkiä, joten anna niiden kuivua enemmän juomien välillä.

Lehdet muuttuvat ruskeiksi

Ruskeat lehdet voivat johtua liiallisesta auringonpaisteesta ja kuumuudesta, liiallisesta kastelemisesta, taudeista tai kylmyydestä.

Tarjoa iltapäivällä varjoa kuumien kausien aikana, jotta ne eivät kärvenisi, ja odota, että maan pintakerros on kuivunut, ennen kuin annat niille juotavaa.

Jos niissä näkyy ruskeita täpliä, ne saattavat kärsiä ruttomuudesta. Suihkuta orgaanisella sienitautien torjunta-aineella, jotta se saadaan hävitettyä, tai leikkaa saastuneet lehdet nopeasti pois ja hävitä ne.

Ruskettumista tapahtuu myös silloin, kun lämpötila laskee liian alhaiseksi ja kasvi alkaa vaipua horrokseen. Tämä on normaalia, ja kasvit kasvavat uudelleen, kun lämpötila alkaa lämmetä lopputalvella tai alkukeväästä.

Kasvi kaatuu

Yleisimpiä syitä ruohosipulin kaatumiselle ovat lämpötilan vaihtelut, auringonvalon puute tai liikakansoitus.

Kun lämpötila on liian korkea tai liian matala, ne voivat kaatua tilapäisesti. Leikkaa suuret kasvit kunnolla, jotta ilmavirtaus paranee ja kasvu elpyy.

Jos kasvi saa alle 4 tuntia auringonvaloa päivässä, se saattaa yksinkertaisesti tarvita aurinkoisemman paikan menestyäkseen.

Ruohosipuli ei kasva

Jos ruohosipuli ei kasva, se voi olla lepotilassa, se tarvitsee enemmän auringonvaloa tai sitä on kasteltu väärin.

Pidä kiinni tasaisesta ja johdonmukaisesta kosteudesta ja anna niille vähintään 4 tuntia suoraa aurinkoa päivässä.

Jos lämpötila on yli tai alle 40-80 °F, ne voivat vaipua lepotilaan, mikä aiheuttaa hidasta tai pysähtynyttä kasvua.

Kasvien kuihtuminen / kuihtuminen

Kuihtuminen tai roikkuminen on usein oire lämpöstressistä, väärästä kastelusta tai tuholaisista.

Helleaallon aikana yritä tarjota iltapäivällä varjoa niiden suojaksi ja pidä silmällä, kuinka nopeasti ne kuivuvat.

Tarkista myös, onko ötököitä, ja aloita niiden käsittely välittömästi, jos löydät niitä.

UKK ruohosipulin viljelystä

Tässä olen vastannut joihinkin yleisimmin kysyttyihin ruohosipulin viljelyä koskeviin kysymyksiin. Jos oma kysymyksesi ei ole listalla, lisää se alla olevaan kommenttiosioon.

Kuinka kauan ruohosipulin kasvaminen kestää?

Ruohosipulin kasvaminen ei kestä kovin kauan, vaan se kasvaa melko nopeasti. Se kypsyy siemenestä satoon noin 60 päivässä tai 30 päivässä taimista tai siirtoistutuksista.

Onko ruohosipulia helppo kasvattaa?

Ruohosipulia on helppo kasvattaa, kunhan ymmärrät, miten sille luodaan ihanteellinen ympäristö. Tarjoa runsaasti aurinkoa, tasaista vettä ja säännöllistä leikkaamista, jotta se pysyy terveenä.

Pitääkö ruohosipuli auringosta vai varjosta?

Ruohosipuli viihtyy täydessä auringossa, mutta se voi kasvaa hyvin myös puolivarjossa. Jos asut paikassa, jossa lämpötila on säännöllisesti yli 80°F, tarjoa puolivarjo iltapäivisin.

Lisääntyvätkö ruohosipulit?

Kyllä, ruohosipuli voi lisääntyä melko aggressiivisesti kylvämällä itseään uudelleen. Tämän estämiseksi kukinnot kannattaa poistaa heti, kun ne alkavat haalistua.

Onko ruohosipuli yksivuotinen vai monivuotinen?

Ruohosipuli on monivuotinen kasvi vyöhykkeillä 3-9. Se menee lepotilaan pakkasten aikana, mutta kasvaa uudelleen, kun keväällä on taas lämmintä.

Pitäisikö ruohosipulin antaa kukkia?

Voit halutessasi antaa ruohosipulin kukkia, se ei muuta niiden makua. Kukat ovat kauniita, houkuttelevat pölyttäjiä ja ovat syötäviä. Voit halutessasi leikata ne takaisin, kun ne ovat haalistuneet, jotta ne eivät kylväisi uudelleen.

Tässä oppaassa kerrottujen ruohosipulikasvien hoitovinkkien avulla jopa aloittelijat voivat kasvattaa niitä menestyksekkäästi puutarhassaan. Pystyt pitämään ne kukoistavina ja nauttimaan niistä vuodesta toiseen.

Jos haluat oppia kaiken siitä, miten kasvattaa mitä tahansa viljelykasveja ylöspäin eikä ulospäin, niin tarvitset minun Pystysuorat vihannekset Se näyttää sinulle kaiken, mitä sinun on tiedettävä, jotta sinulla on sekä kaunis että erittäin tuottava puutarha. Tilaa kappaleesi jo tänään!

Lue lisää Vertikaaliset vihannekset -kirjastani täältä.

Lisätietoja yrttiviljelystä

Jaa vinkkisi ruohosipulin kasvattamiseen alla olevissa kommenteissa.