Jak pěstovat květák doma
Obsah
Pěstování květáku na domácí zahrádce může být náročné, ale také velmi prospěšné.
Klíčem k úspěchu je pochopit, co potřebuje k tomu, aby se mu dařilo a aby se zformovaly velké hlavy, a není to těžké, když víte, jak vytvořit správné prostředí.
Tento kompletní průvodce vám pomůže zvládnout pěstování vlastního květáku.
Viz_také: Přezimování jiřinek: Jak vykopat & amp; Skladování hlízObsahuje vše, co potřebujete vědět, od půdy, vody, hnojiva a teploty až po tipy týkající se škůdců, chorob, blanšírování a mnoho dalšího.
Přehled rychlé péče o květák
| Vědecký název: | Brassica oleracea |
| Klasifikace: | Zelenina |
| Společné názvy: | Květák |
| Mrazuvzdornost: | Roční |
| Teplota: | 50-70°F (10-21°C) |
| Květiny: | Bílá, zelená, fialová, oranžová, žlutá |
| Světlo: | Plné slunce až lehký stín |
| Voda: | Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, nikdy ji nenechte zcela vyschnout. |
| Vlhkost: | Průměr |
| Hnojivo: | Granule s vysokým obsahem dusíku nebo kapalina, jednou za sezónu |
| Půda: | Bohaté, úrodné, dobře propustné půdy |
| Běžní škůdci: | Kličky zelné, kořenové larvy zelné, červci zelní, blešivci, mšice |
Informace o květáku
Květák (Brassica oleracea) je jednoletá zelenina z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), kam patří také brokolice, zelí a růžičková kapusta.
Široké hladké zelené listy obklopují centrální hlávku neboli "tvaroh", která je tvořena pevně svázanými kvítky a je v průměru velká asi 6-8".
Viz_také: Jak pěstovat květák domaTvaroh je vlastně květní stvol, který sklízíme k jídlu ještě před rozkvětem. Má různé barvy a jemnou, oříškovou, lehce nasládlou chuť. Jedlé jsou však všechny části rostliny.
Jako chladná plodina nesnáší velké teplotní výkyvy a má problémy, když je příliš chladno nebo příliš horko, nebo když dochází k výrazným výkyvům mezi těmito dvěma teplotami.
Různé druhy květáku
Existuje mnoho různých druhů květáku, od tradičního bílého přes oranžový, žlutý, zelený až po fialový. Všechny mají podobnou chuť a vyžadují stejnou základní péči.
Několik zábavných odrůd, které můžete vyzkoušet doma:
- Graffiti - Tato tmavě fialová odrůda je vhodná pro podzimní výsadbu v teplejším podnebí, dozrává přibližně za 70 dní a má sladkou chuť.
Podělte se o své tipy na pěstování květáku v komentářích níže.
