Hur man odlar blomkål hemma
Innehållsförteckning
Att odla blomkål i hemträdgården kan vara utmanande, men det är också mycket givande.
Nyckeln till framgång är att förstå vad den behöver för att trivas och bilda stora huvuden, och det är inte svårt när man väl vet hur man skapar rätt miljö.
Se även: 7 fantastiska fördelar med regntunnorDenna kompletta guide är utformad för att hjälpa dig att behärska processen att odla din egen blomkål.
Den innehåller allt du behöver veta, från jord, vatten, gödningsmedel och temperatur till tips om skadedjur, sjukdomar, blanchering och mycket mer.
Se även: Hur man väljer den bästa ormväxtjorden
Snabb översikt över blomkålsskötsel
| Vetenskapligt namn: | Brassica oleracea |
| Klassificering: | Grönsaker |
| Vanliga namn: | Blomkål |
| Härdighet: | Årlig |
| Temperatur: | 50-70°F (10-21°C) |
| Blommor: | Vit, grön, lila, orange, gul |
| Ljus: | Full sol till lätt skugga |
| Vatten: | Håll jorden jämnt fuktig, låt den aldrig torka helt |
| Luftfuktighet: | Genomsnittlig |
| Gödselmedel: | Granulat eller vätska med hög kvävehalt, en gång per säsong |
| Jordmån: | Rik, bördig, väldränerande |
| Vanliga skadedjur: | Kålmaskar, kålrotmaskar, kålmaskar, loppbaggar, bladlöss |
Information om blomkål
Blomkål (Brassica oleracea) är en ettårig grönsak från familjen Brassicaceae, som också omfattar broccoli, kål och brysselkål.
Breda släta gröna blad omger ett centralt huvud eller "curd" som består av tätt samlade buketter och är i genomsnitt ca 6-8" i storlek.
Ostmassan är egentligen blomstjälken som vi skördar för att äta innan den blommar. De finns i en mängd olika färger och har en mild, nötig, något söt smak. Men alla delar av växten är ätbara.
Som en sval säsongsgröda tolererar den inte stora temperaturfluktuationer och kommer att kämpa när det är för kallt eller för varmt, eller om det finns dramatiska svängningar mellan de två.
Olika typer av blomkål
Det finns många olika typer av blomkål, allt från traditionell vit till orange, gul, grön eller lila. De har alla en liknande smak och kräver samma grundläggande skötsel.
Några roliga sorter att prova hemma är
- Graffiti - Denna djuplila sort är utmärkt för höstplantering i varmare klimat, är klar på cirka 70 dagar och har en söt smak.
Dela dina tips för odling av blomkål i kommentarfältet nedan.
