Как да отглеждаме карфиол у дома
Съдържание
Отглеждането на карфиол в домашната градина може да бъде предизвикателство, но също така е и много полезно.
Вижте също: Как да събираме семената на пеперудатаКлючът към успеха е да разберете от какво се нуждае, за да процъфтява и да формира големи глави, а това не е трудно, щом знаете как да създадете подходящата среда.
Това пълно ръководство е предназначено да ви помогне да овладеете процеса на отглеждане на собствен карфиол.
В него е включено всичко, което трябва да знаете - от почвата, водата, торовете и температурата до съвети за вредители, болести, бланширане и много други.
Бърз преглед на грижите за карфиола
| Научно наименование: | Brassica oleracea |
| Класификация: | Зеленчуци |
| Общи имена: | Карфиол |
| Издръжливост: | Годишен |
| Температура: | 50-70°F (10-21°С) |
| Цветя: | Бяло, зелено, лилаво, оранжево, жълто |
| Светлина: | Пълно слънце до лека сянка |
| Вода: | Поддържайте почвата равномерно влажна, никога не позволявайте да изсъхне напълно |
| Влажност: | Средно |
| Торове: | Гранули с високо съдържание на азот или течност, веднъж на сезон |
| Почва: | Богата, плодородна, добре дренирана |
| Често срещани вредители: | Зеленчукови петна, зелеви коренови червеи, зелеви червеи, бълхи, акари |
Информация за карфиола
Карфиолът (Brassica oleracea) е едногодишен зеленчук от семейство Brassicaceae, което включва също броколи, зеле и брюкселско зеле.
Вижте също: Как да купуваме безопасно употребявани консумативи и оборудване за консервиранеШироките гладки зелени листа заобикалят централната глава или "локум", която е съставена от плътно сбити съцветия и е със среден размер около 6-8 см.
Кърмата всъщност е цветоносното стъбло, което събираме за храна, преди да е цъфнало. Те се предлагат в различни цветове и имат мек, орехов, леко сладък вкус. Но всички части на растението са годни за консумация.
Тъй като е хладнокръвна култура, тя не понася големи температурни колебания и ще изпитва затруднения, когато е твърде студено или твърде горещо, или ако има резки колебания между двете.
Различни видове карфиол
Съществуват много различни видове карфиол, които варират от традиционния бял до оранжев, жълт, зелен или лилав. Всички те имат сходен вкус и изискват еднакви основни грижи.
Няколко забавни разновидности, които можете да опитате у дома, са:
- Графити - Този наситено лилав сорт е чудесен за есенно засаждане при по-топъл климат, готов е за около 70 дни и има сладък вкус.
Споделете вашите съвети за отглеждане на карфиол в раздела за коментари по-долу.
