Cibule je základem většiny receptů, a proto je velmi oblíbenou a užitečnou plodinou pro domácí pěstování.

Dobrou zprávou je, že existuje několik způsobů, jak to udělat, a že je to vlastně docela jednoduché! I začátečník může pěstovat cibuli podle rad, které jsem uvedl v tomto průvodci.

Níže najdete vše potřebné, od způsobu a místa pěstování až po péči o cibuli během celé sezóny.

Cibule Přehled rychlé péče

Informace o pěstování cibule

Cibule, neboli Allium cepa, jsou dvouleté rostliny z čeledi Amaryllis. Pěstujeme je kvůli jedlé cibuli, která se tvoří těsně nad kořeny.

Jsou odolné vůči mrazu a daří se jim v různých klimatických podmínkách, ale původně pocházejí z mírných oblastí jihozápadní Asie.

Odrůdy mají sladkou až velmi ostrou chuť a jsou červené, bílé a žluté. Jedlé jsou také výhonky a nezralé cibule, které se často používají jako zelené nebo jarní cibulky.

Různé druhy rostlin cibule

Ve vašem obchodě s potravinami je pravděpodobně prodávají jednoduše jako červené, žluté, bílé a sladké.

Ve skutečnosti však existuje obrovská škála cibulí, které můžete pěstovat. Vaše možnosti budou záviset na místě, kde žijete.

Cibule jsou citlivé na délku dne, proto je dobré zjistit, které druhy jsou pro vaši oblast nejvhodnější.

• Krátký den - Pro zahrádkáře na jihu USA s denním světlem od 10 do 12 hodin vyzkoušejte odrůdy Red Burgundy, Red Creole, White Bermuda, Southern Belle nebo Yellow Granex.

• Neutrální den - Zahrádkáři ze středních a severních států si mohou vybrat odrůdy jako Cabernet, Gladstone, Talon nebo Sierra Blanca, které vyžadují 12-14 hodin denního světla.

• Dlouhý den - V severních oblastech, kde jsou dny s více než 14 hodinami světla, se hodí odrůdy jako Yellow Sweet Spar, Walla Walla, Red Baron, Cortland a Sweet Spanish.

Jak roste cibule?

Cibule rostou jako vrstevnaté cibule, které se vyvíjejí na povrchu země mezi kořeny a zelenými vrcholy. Na každý list se vytvoří vrstva cibule.

Vrcholky rostou za chladného počasí, a jakmile se oteplí, začnou se cibulky usazovat. Začnou pod zemí, a jak budou dozrávat, budou se pomalu prodírat půdou nahoru.

Když jsou plně zralé, začnou vrcholky nejprve žloutnout, nakonec zhnědnou a opadají.

Jak dlouho cibule roste?

Doba, za kterou cibule vyroste od zasazení do zralosti, závisí na tom, jak jste ji založili.

Nejdéle, od 3 do 5 měsíců, trvá pěstování semen. 2-3 měsíce trvá pěstování sadby (malé cibulové cibulky) nebo přesazování (svazky).

Jak pěstovat cibuli

Výběr vhodného místa s dostatkem světla a prostoru je pro pěstování zdravých cibulovin zásadní. Pojďme si tedy říct, jak najít ideální místo.

Kde pěstovat cibuli

Cibule má mělké kořeny, což je ideální pro pěstování v zemi nebo v nádobách.

Nejlépe se jim daří na plném slunci a ve volné, dobře propustné půdě v prostředí bez plevele. Potřebují také dostatek prostoru pro tvorbu cibulí.

Vyberte prostornou zahradu nebo nádobu se širokým hrdlem, abyste jim zajistili dostatek místa.

Tipy pro výsadbu cibule

Cibuli můžete sázet několika způsoby. Můžete vysazovat počáteční cibule a sadbu do řádků s minimálním odstupem 1'.

Nebo můžete vysévat přímo trsy po 4-8 semenech do řádků vzdálených od sebe 12-18 palců, případně je založit v interiéru. Zde se dozvíte, jak přesně semena vysévat.

Péče o cibuli & amp; Pokyny pro pěstování

Jakmile pochopíte, jakou péči přesně potřebují, není pěstování cibule nijak složité. V této části najdete podrobné tipy, jak ji udržet v dobrém stavu.

Sluneční světlo

Většina cibulí roste nejlépe na přímém slunci 8 a více hodin denně. Dbejte na to, aby nebyly v žádném okamžiku zastíněny jinými rostlinami.

Pokud nemají dostatek slunečního světla, jsou cibulky buď menší, nebo se vůbec nevytvoří.

Voda

Vzhledem k mělkým kořenům roste cibule nejlépe při rovnoměrné vlhkosti. Nestálá vlhkost může vést k malým cibulím. Příliš málo vody může způsobit jejich prasknutí a příliš mnoho vody může způsobit hnilobu.

Jakmile vrchní centimetr půdy vyschne, dejte jim napít, aby se zvlhčily, ale nikdy je nenasyťte.

Skvělým způsobem, jak ji regulovat, je přidání mulče kolem základny rostlin. Šikovnou pomůckou je také měřič vlhkosti, který vám pomůže ji správně nastavit.

Související příspěvek: Nejlepší nakládaná bílá cibule recept

Teplota

Cibule má ráda různé teploty v různých obdobích svého životního cyklu. Mladé cibule se nejlépe zakládají, když je chladněji, mezi 40-70 °F.

Aby se cibulky mohly začít tvořit, potřebují teplo. Ideální jsou teploty od 75 °F výše.

Hnojivo

Při výsadbě cibule začněte s vyváženými organickými hnojivy, která do půdy zapravíte pomocí pomalu se uvolňujících granulí nebo žížalích odlitků.

Každý týden pak zalévejte kompostovým čajem nebo rybí emulzí a jednou za měsíc přihnojujte granulemi.

Související příspěvek: Jak konzervovat cibuli

Půda

Cibule roste nejlépe ve středně bohaté, kypré a dobře propustné půdě. Přidání organického kompostu při výsadbě je skvělý způsob, jak ji šťastně umístit.

Mělké kořeny se mohou snadno narušit. Ujistěte se proto, že na záhonu nejsou žádné kameny, klacky nebo jiné nečistoty.

Mladé rostliny nemohou s plevelem soupeřit o živiny a vodu, proto se věnujte jejich vytrhávání. Při práci kolem cibule však postupujte opatrně, abyste nenarušili kořeny.

Tipy pro ochranu proti škůdcům

Pěstování cibule je vlastně strategie, kterou někteří zahrádkáři používají k odpuzování škůdců, protože mnoho brouků a zvířat odrazuje intenzivní vůně.

Proto obvykle nemají problémy se škůdci, ale nejsou vůči nim zcela imunní.

Mezi nejčastější patří třásněnky a larvy cibule. Pokrývky řádků mohou zabránit dospělým larvám v kladení vajíček a insekticidní mýdlo je může několika ošetřeními zbavit třásněnek.

Můžete si dokonce vyrobit vlastní, když smícháte 1 čajovou lžičku jemného tekutého mýdla s 1 litrem vody.

Tipy pro kontrolu nemocí

Ačkoli to obvykle není velký problém, cibule může být náchylná k houbovým a bakteriálním chorobám. Nejčastěji se jedná o měkkou hnilobu, plíseň a padlí.

Pokud na cibulce nebo listech uvidíte hnilobu nebo bílé skvrny, můžete ji začít ošetřovat přírodním fungicidem.

Bohužel je však mnohdy nejúčinnějším ošetřením vytrhnout postiženou rostlinu a zničit ji dříve, než se stihne rozšířit.

Tipy pro sklizeň cibule

Ačkoli je možné k vaření použít listy a malé cibulky, cibule je zralá a připravená ke sklizni, když listy zežloutnou a zhnědnou a začnou opadávat.

Vyjměte je opatrně, abyste zabránili jejich otlačení, které by mohlo způsobit hnilobu. Poté je uložte na teplé a suché místo mimo dosah přímého slunce, aby mohly ztvrdnout. Správně ztvrdlé vydrží skladovat 6-8 měsíců.

Související příspěvek: Jak vyrobit cibulový džem (Recept & amp; Pokyny)

Řešení běžných problémů

Pěstování cibule je poměrně jednoduché, ale během sezóny můžete narazit na jeden nebo dva problémy. Zde jsou mé nejlepší tipy na řešení některých nejčastějších problémů.

Žárovky vyskakující ze země

Pokud cibule vyrůstají ze země, je to dobré znamení, že rostou.

Když dozrají, začnou přirozeně vyskakovat a vnější listy se změní na papírovité. Vyvarujte se jejich zakrývání, abyste snížili možnost hniloby.

Cibule kvetou

Když cibule kvete, bývá problém, když ji začínáte sázet ze sad.

Je to proto, že se jedná o dvouleté rostliny, které obvykle kvetou ve druhém roce, a sady jsou technicky vzato ve druhém roce růstu.

Velmi horké nebo chladné počasí nebo dlouhotrvající sucho může způsobit, že odumřou a vyrazí květní stvoly.

Nejlepší je okamžitě je vytrhnout. Kvetoucí cibule se již nehodí ke skladování, ale můžete je ihned použít k vaření, pokud to stihnete dostatečně brzy.

V opačném případě bude cibule tím menší, čím déle bude kvést, až bude zcela nepoživatelná.

Mini cibule rostoucí uvnitř jiné

Ve vzácných případech můžete zjistit, že uvnitř jiné cibule vyrostla malá cibule.

K tomu dochází, když faktory prostředí a vývoje způsobí, že se vegetativní pupeny, které žijí v každém listu, vyvinou v celé výhony.

Nedá se tomu zabránit, ale také to není zásadní problém. Vaše cibule je stále zcela jedlá.

Cibulky v zemi hnijí

Pokud vám cibule v zemi hnijí, pravděpodobně se jedná o měkkou hnilobu nebo přemokření.

Měkká hniloba je půdní choroba, která se nedá léčit. Nejlepší, co můžete udělat, je napadené rostliny vytrhnout a zničit, než se rozšíří na další, a příští rok je pěstovat jinde.

Nejčastější dotazy

Zde jsem odpověděl na některé nejčastěji kladené otázky týkající se pěstování cibule. Pokud ta vaše není na seznamu, přidejte ji prosím do komentářů níže.

Kolik cibulí vyroste z jedné cibule?

Z jedné cibule se vám podaří vypěstovat pouze jednu cibuli. Je to plodina typu "jeden a dost".

Mohu odřezávat vrcholky cibule, když ještě roste?

Část zelených listů můžete odříznout k vaření, dokud cibule ještě roste, ale nikdy neberte celý vršek, jinak se cibule přestane tvořit. Místo toho můžete odříznout několik horních centimetrů nebo vzít 1-2 listy najednou.

Jaké je tajemství pěstování cibule?

Tajemstvím pěstování cibule je zajistit jí dostatek přímého slunečního světla, zasadit ji do dobře propustné půdy, dokud je ještě chladno, a udržovat ji rovnoměrně vlhkou.

Lze vypěstovat cibuli z cibule koupené v obchodě?

Ne, z cibule zakoupené v obchodě nelze vypěstovat dospělou cibuli, ale ze spodní části nebo z naklíčených cibulí je možné vypěstovat jedlé výhonky nebo zelenou cibuli, pokud jsou kořeny stále připojeny.

Který měsíc je nejvhodnější pro výsadbu cibule?

Nejvhodnější měsíc pro výsadbu cibule závisí na klimatických podmínkách v místě vašeho bydliště. Vysaďte ji 1-2 týdny před posledním mrazem, kdy je půda vhodná pro pěstování a teploty jsou vyšší než 40 °C.

Cibule se ve správném prostředí pěstuje snadno a nevyžaduje mnoho péče. Nyní, když víte, jak zajistit nejlepší slunce, vodu a další požadavky, budete moci pěstovat své oblíbené cibule přímo doma.

Pokud se chcete naučit, jak mít vysoce produktivní vertikální zeleninovou zahradu, potřebujete kopii mé knihy. Vertikální zelenina . Ukáže vám vše, co potřebujete vědět o založení a péči o pozemek, a navíc získáte 23 projektů, které můžete krok za krokem postavit! Objednejte si svůj výtisk ještě dnes.

Další informace o mé knize Vertikální zelenina naleznete zde.

Další informace o zeleninovém zahradnictví

Podělte se o své tipy na pěstování cibule v komentářích níže.