Čebula je osnovni del večine receptov, zato je zelo priljubljen in uporaben pridelek za domačo pridelavo.

Dobra novica je, da obstaja več načinov za to in da je to pravzaprav zelo preprosto! Tudi začetnik lahko goji čebulo z nasveti, ki sem jih navedel v tem priročniku.

V nadaljevanju boste našli vse, kar potrebujete, od tega, kako in kje jo gojiti, do skrbi za čebulo skozi celotno sezono.

Pregled hitre nege čebule

Informacije o gojenju čebule

Čebula ali Allium cepa je dvoletna rastlina iz družine Amaryllis, ki jo gojimo za uživanje užitne čebulice, ki se oblikuje tik nad koreninami.

Odporne so na mraz in lahko uspevajo v različnih podnebnih razmerah, izvirajo pa iz zmernih območij jugozahodne Azije.

Različne sorte imajo od sladkega do zelo ostrega okusa in so rdeče, bele in rumene barve. Užitni so tudi poganjki in nezrele čebulice, ki jih pogosto uživamo kot zeleno ali spomladansko čebulo.

Različne vrste čebulnih rastlin

V vaši trgovini z živili jih verjetno prodajajo kot rdeče, rumene, bele in sladke.

V resnici pa lahko gojite veliko različnih vrst čebule. Vaše možnosti so odvisne od tega, kje živite.

Čebula je občutljiva na dolžino dneva, zato je dobro vedeti, katere vrste so najboljše za vašo regijo.

• Kratkodnevni - Za vrtnarje na jugu ZDA, kjer je dnevna svetloba od 10 do 12 ur, poskusite z rdečim burgundskim, rdečim kreolskim, belim bermudskim, južnim lepotcem ali rumenim graneksom.

• Nevtralni dan - Vrtnarji v srednjih in severnih državah lahko izberejo sorte, kot so Cabernet, Gladstone, Talon ali Sierra Blanca, ki potrebujejo 12-14 ur dnevne svetlobe.

• Dolgočasni dan - V severnih regijah, kjer so dnevi z več kot 14 urami svetlobe, so dobre sorte, kot so Yellow Sweet Spar, Walla Walla, Red Baron, Cortland in Sweet Spanish.

Kako raste čebula?

Čebula raste kot večplastna čebulica, ki se razvije na vrhu zemlje med koreninami in zelenimi vršički. Za vsak list se oblikuje plast čebulice.

Vrhovi rastejo v hladnem vremenu, ko se otopli, pa se začnejo nastavljati čebulice. Začnejo se pod zemljo in se z dozorevanjem počasi prebijajo skozi zemljo.

Ko popolnoma dozorijo, vrhovi najprej porumenijo, nato pa rjavijo in odpadejo.

Kako dolgo raste čebula?

Čas, ki ga čebula potrebuje za rast od sajenja do zrelosti, je odvisen od tega, kako ste jo začeli saditi.

Najdlje, od 3 do 5 mesecev, bodo trajala semena. 2 do 3 mesece lahko traja uporaba setov (majhnih čebulnih čebulic) ali presadkov (trakastih svežnjev).

Kako gojiti čebulo

Izbira dobre lokacije z dovolj svetlobe in prostora je bistvenega pomena za gojenje zdravih čebulnic. Pogovorimo se o tem, kako najti popoln prostor.

Kje gojiti čebulo

Čebula ima plitve korenine, zato je idealna za gojenje v zemlji ali posodah.

Najbolje jim ustreza polno sonce in rahla, dobro odcedna zemlja v okolju brez plevela. Potrebujejo tudi veliko prostora za oblikovanje čebulic.

Izberite prostoren vrt ali posodo s širokimi ustji, da bodo imele dovolj prostora.

Nasveti za sajenje čebule

Čebulo lahko posadite na več načinov: Začetne sadike in sadike lahko posadite v vrste, med katerimi je najmanj 1 cm prostora.

Lahko pa neposredno posejete grozde po 4-8 semen v vrste, ki so med seboj oddaljene 12-18 centimetrov, ali pa jih začnete saditi v zaprtih prostorih. Natančen način sajenja semen najdete tukaj.

Nega čebulnih rastlin & amp; Navodila za gojenje

Ko razumete, kakšno nego potrebuje, gojenje čebule ni težko. V tem poglavju boste našli podrobne nasvete o tem, kako poskrbeti, da bo čebula dobro uspevala.

Sončna svetloba

Večina čebule najbolje raste, če je dnevno 8 ur ali več na neposrednem soncu. Poskrbite, da je ne bodo zasenčile druge rastline.

Če nimajo dovolj sončne svetlobe, bodo čebulice manjše ali pa se sploh ne bodo mogle oblikovati.

Voda

Zaradi plitvih korenin čebula najbolje raste z enakomerno vlago. Zaradi neenakomerne vlage so čebulice majhne. Premalo vode lahko povzroči odmiranje čebule, preveč pa gnitje.

Ko se zgornji centimeter zemlje posuši, jih napojite, da se zemlja navlaži, vendar je nikoli ne zasujte.

Odličen način za uravnavanje vlage je dodajanje mulče okoli dna rastlin. Priročen pripomoček za uravnavanje vlage je tudi merilnik vlage.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Najboljši marinirane bele čebule Recipe

Temperatura

Čebula ima v različnih obdobjih svojega življenjskega ciklusa rada različne temperature. Mlado čebulo je najbolje posaditi, ko je hladneje, med 40 in 70 °F.

Za začetek oblikovanja čebulic potrebujejo toploto. Idealne so temperature od 75 °F in več.

Gnojilo

Ob sajenju čebule začnite z uravnoteženim organskim gnojilom, tako da v zemljo vnesete počasi sproščajoče se granule ali izločke črvov.

Nato vsak teden zalijte s kompostnim čajem ali ribjo emulzijo in enkrat na mesec posujte z granulami.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako shraniti čebulo

Tla

Čebula najbolje raste v zmerno bogati, rahli in dobro odcedni zemlji. Dodajanje organskega komposta ob sajenju je odličen način, da se čebula dobro razporedi.

Plitve korenine se zlahka prekinejo, zato poskrbite, da na gredici ne bo kamenja, palic ali drugih odpadkov.

Mlade rastline ne morejo tekmovati s pleveli za hranila in vodo, zato jih ne pozabite odstraniti. Pri delu okoli čebule pa ravnajte previdno, da ne poškodujete korenin.

Nasveti za nadzor škodljivcev

Gojenje čebule je pravzaprav strategija, ki jo nekateri vrtnarji uporabljajo za odganjanje škodljivcev, saj mnoge žuželke in živali odvrne močan vonj.

Zaradi tega sami običajno nimajo težav s škodljivci, vendar niso popolnoma imuni na hrošče.

Najpogostejša škodljivca sta trips in čebulni črv. Z zastirko lahko preprečite odraslim muham odlaganje jajčec, z insekticidnim milom pa se z nekaj tretiranji znebite tripsov.

Izdelate ga lahko tudi sami, tako da 1 čajno žličko nežnega tekočega mila zmešate z 1 litrom vode.

Nasveti za nadzor bolezni

Čeprav to običajno ni velika težava, je čebula lahko dovzetna za glivične in bakterijske bolezni. Najpogosteje za mehko gnilobo, gnilobo in puhasto plesen.

Če na čebulici ali listih opazite gnilobo ali bele lise, lahko začnete z naravnim fungicidom.

Žal pa je velikokrat najučinkovitejše zdravljenje, če obolelo rastlino odstranimo in jo uničimo, preden se lahko razširi.

Nasveti za pobiranje čebule

Čeprav lahko za kuhanje uporabljate liste in majhne čebulice, je čebula zrela in pripravljena za obiranje, ko listi porumenijo in porjavijo ter začnejo odpadati.

Nežno jih odkopljemo, da ne bi dobili modric, ki lahko povzročijo gnilobo. Nato jih položimo na toplo in suho mesto, stran od neposrednega sonca, da se strdijo. Pravilno strjene jih lahko hranimo 6-8 mesecev.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako narediti čebulni džem (Recept & amp; Navodila)

Odpravljanje pogostih težav

Pridelava čebule je precej preprosta, vendar lahko med sezono naletite na težavo ali dve. Tukaj so moji najboljši nasveti za reševanje nekaterih najpogostejših težav.

Žarnice, ki so se izluščile iz zemlje

Če čebulni čebulice pokukajo iz zemlje, je to dober znak, da rastejo.

Ko dozorijo, se začnejo naravno dvigati in zunanji listi postanejo papirnati. Med dozorevanjem jih ne prekrivajte, da bi zmanjšali možnost gnitja.

Čebula cveti

Ko čebula cveti, je običajno težava, če jo začnete saditi iz setov.

To je zato, ker so dvoletnice, ki običajno cvetijo v drugem letu, in ker so sadika tehnično v drugem letu rasti.

Zaradi zelo vročega ali hladnega vremena ali dolgotrajne suše lahko odcvetijo in pošljejo cvetna stebla.

Najbolje je, da jih takoj odstranite. Cvetoče čebule niso več primerne za shranjevanje, lahko pa jih takoj uporabite za kuhanje, če to storite dovolj zgodaj.

V nasprotnem primeru bo čebulica, dlje ko bo cvetela, manjša, dokler ne bo popolnoma neužitna.

Mini čebula, ki raste v drugi čebuli

V redkih primerih lahko opazite, da je majhna čebula zrasla v drugi čebulici.

To se zgodi, ko okoljski in razvojni dejavniki povzročijo, da se vegetativni popki, ki so v vsakem listu, razvijejo v cele poganjke.

Tega ni mogoče preprečiti, vendar to tudi ni velika težava. Vaša čebula je še vedno povsem užitna.

Žarnice gnijejo v tleh

Če čebulne čebulice gnijejo v zemlji, gre verjetno za mehko gnilobo ali preveliko zalivanje.

Mehka gniloba je bolezen, ki se prenaša z zemljo in je ni mogoče zdraviti. Najbolje je, da obolele rastline odstranite in uničite, preden se razširi na druge, ter jih naslednje leto gojite drugje.

Pogosta vprašanja

Tukaj sem odgovoril na nekaj najpogosteje zastavljenih vprašanj o gojenju čebule. Če vašega vprašanja ni na seznamu, ga dodajte v spodnji komentar.

Koliko čebulic zraste iz ene čebulice?

Iz ene čebulice boste lahko vzgojili le eno čebulo. Gre za enkratno gojenje.

Ali lahko čebuli odrežem vrhove, ko še raste?

Medtem ko čebula še raste, lahko odrežete nekaj zelenih listov za kuhanje, vendar nikoli ne odrežite celotnega vrha, sicer se bo čebulica nehala oblikovati. Namesto tega lahko odrežete nekaj centimetrov vrha ali pa vzamete 1-2 lista naenkrat.

Kakšna je skrivnost gojenja čebule?

Skrivnost gojenja čebule je, da ji zagotovite veliko neposredne sončne svetlobe, jo posadite v dobro odcedno zemljo, dokler je še hladna, in jo enakomerno vlažite.

Ali lahko iz čebule, kupljene v trgovini, vzgojite čebulo?

Ne, iz čebule, kupljene v trgovini, ne morete vzgojiti zrele čebule, lahko pa iz spodnjega dela ali iz vzklilih čebulic vzgojite užitne poganjke ali zeleno čebulo, če so korenine še vedno pritrjene.

Kateri mesec je najboljši za sajenje čebule?

Najboljši mesec za sajenje čebule je odvisen od podnebja, v katerem živite. Čebulo posadite 1-2 tedna pred datumom zadnje zmrzali, ko so tla primerna za obdelavo in so temperature nad 40 °C.

Čebulo je v ustreznem okolju enostavno gojiti in ne zahteva veliko nege. Zdaj, ko veste, kako ji zagotoviti najboljše sonce, vodo in druge zahteve, boste lahko svojo najljubšo čebulo gojili kar doma.

Če se želite naučiti, kako imeti zelo produktiven vertikalni zelenjavni vrt, potem potrebujete izvod moje knjige Navpična zelenjava V njem boste izvedeli vse, kar morate vedeti o ustanovitvi in oskrbi svoje parcele, poleg tega pa boste dobili 23 projektov, ki jih lahko izdelate korak za korakom! Naročite svoj izvod še danes.

Več informacij o moji knjigi Vertikalna zelenjava najdete tukaj.

Več o zelenjavnem vrtnarjenju

Nasvete za gojenje čebule lahko delite v spodnjih komentarjih.