Laukur er fastur liður í flestum uppskriftum, sem gerir hann að mjög vinsælum og gagnlegum uppskeru til að rækta heima.

Góðu fréttirnar eru þær að það eru nokkrar leiðir til að gera það, og það er í raun frekar einfalt! Jafnvel byrjandi getur ræktað lauk með ráðleggingum sem ég hef deilt í þessari handbók.

Hér fyrir neðan finnurðu allt sem þú þarft, frá því hvernig og hvar á að rækta þá, til að sjá um laukinn þinn alla leið yfir tímabilið.

Laukur Quick Care Overview

Upplýsingar um ræktun lauka

Laukur, eða Allium cepa, eru tveggja ára meðlimir Amaryllis fjölskyldunnar. Við ræktum þær til að éta ætu peruna sem myndast rétt fyrir ofan ræturnar.

Þeir þola frost og geta þrifist í margvíslegu loftslagi, en komu upphaflega frá tempruðu svæðum suðvestur-Asíu.

Afbrigði eru allt frá sætum til mjög skörpum í bragði og fást í rauðu, hvítu og gulu. Sprota og óþroskaðir perur eru líka ætar og njóta þess oft sem grænn eða vorlaukur.

Mismunandi gerðir af laukplöntum

Matvöruverslunin þín selur þær líklega einfaldlega sem rauðar, gular, hvítar og sætar.

En það er í raun mikið úrval af laukum sem þú gætir ræktað. Valmöguleikar þínir munu ráðast af því hvar þú býrð.

Laukur er viðkvæmur fyrir lengd dags, svo það er góð hugmynd að skilja hvaða tegundir henta best fyrir þitt svæði.

• Stutt dagur – Fyrir garðyrkjumenn í suðurhluta Bandaríkjanna með dagsbirtu á bilinu 10-12 klukkustundir, prófaðu Red Burgundy, Red Creole, South Creole, Gran2 Belle, Gran2 Belle, Gran2 Belle, Gran2 og Gran2. 2> Dagshlutlaus – Garðyrkjumenn í mið- til norðurhluta ríkisins geta valið afbrigði eins og Cabernet, Gladstone, Talon eða Sierra Blanca, sem krefjast 12-14 dagsbirtutíma.

• Langdagur – Í norðurhéruðum sem hafa klukkutíma eins og gula veggi, 4 rauða veggi, rauða veggi, 14+. og Sweet Spanish eru góðir kostir.

How DoLaukur vaxa?

Laukur vaxa sem lagskipt perur sem þróast ofan á jörðu á milli róta og græna toppa. Fyrir hvert blað myndast lag af perunni.

Bopparnir vaxa í köldu veðri, svo þegar það hlýnar byrja perurnar að harðna. Þeir byrja neðanjarðar og þrýsta hægt upp í gegnum jarðveginn þegar þeir þroskast.

Þegar þeir eru orðnir fullþroska byrja topparnir fyrst að gulna, síðan verða þeir að lokum brúnir og falla.

Hversu langan tíma tekur lauk að vaxa?

Tíminn sem það tekur lauk að vaxa frá gróðursetningu til þroska fer eftir því hvernig þú byrjaðir á þeim.

Fræ mun taka lengstan tíma, allt frá 3-5 mánuðum. Notkun sett (litla laukaperur) eða ígræðslu (banded knippi) getur tekið á milli 2-3 mánuði.

Hvernig á að rækta lauk

Að velja góða staðsetningu með nægu ljósi og plássi er nauðsynlegt til að rækta heilbrigðar laukplöntur. Svo skulum við tala um hvernig á að finna hinn fullkomna stað.

Hvar á að rækta Laukur

Laukur hefur grunnar rætur, sem gerir hann tilvalinn til að rækta annaðhvort í jörðu eða ílátum.

Þeir standa sig best með fullri sól og lausum, vel tæmandi jarðvegi í illgresilausu umhverfi. Þær þurfa líka nóg pláss fyrir perurnar að myndast.

Veldu rúmgott garðsvæði eða ílát með breiðum munni til að tryggja að þær hafi nóg pláss.

Ráð til að planta laukum

Það eru nokkrar leiðirþú getur plantað lauk. Þú gætir plantað byrjun og set í röðum með að minnsta kosti 1' bili á milli þeirra.

Eða þú getur beint sáð þyrpingum af 4-8 fræjum í röðum með 12-18 tommu millibili, eða byrjað þau innandyra. Lærðu nákvæmlega hvernig á að gróðursetja fræin hér.

Laukur Plant Care & Ræktunarleiðbeiningar

Þegar þú hefur skilið nákvæma umönnun sem þeir þurfa er ekki erfitt að rækta lauk. Í þessum hluta finnurðu nákvæmar ábendingar um hvernig á að halda þeim blómstri.

Sólarljós

Flestir laukar vaxa best með 8 eða fleiri klukkustundum af beinni sól daglega. Gakktu úr skugga um að þær séu ekki skyggðar af öðrum plöntum hvenær sem er.

Ef þær fá ekki nóg sólarljós mun það annaðhvort leiða til smærri perur, eða koma í veg fyrir að þær myndist allar saman.

Vatn

Vegna grunnra róta vaxa laukur best með jöfnum raka. Ósamræmi í magni getur leitt til lítillar perur. Of lítið vatn getur valdið því að þau boltast og of mikið getur valdið rotnun.

Um leið og efsti tommurinn af jarðveginum er þurrkaður skaltu gefa þeim að drekka til að væta hann, en aldrei metta hann.

Frábær leið til að hjálpa til við að stjórna því er með því að bæta moltu í kringum botn plantnanna. Rakamælir er líka handhægt tól til að hjálpa þér að ná því bara rétt.

Tengd færsla: Besta súrsuðu hvítlauksuppskriftin

Hitastig

Laukur eins og mismunandi hitastig kl.mismunandi tímum lífsferils þeirra. Ungt upphaf er best að koma á fót þegar það er svalara, á bilinu 40-70°F.

Til að myndun peru hefjist þurfa þau hlýju. Hitastig frá 75°F og yfir er tilvalið.

Áburður

Byrjaðu laukinn þinn rétt með jafnvægi á lífrænum áburði við gróðursetningu með því að vinna hæglosandi korn eða ormasteypur í jarðveginn.

Vökvaðu síðan með rotmassa tei eða fiskfleyti í hverri viku og <>

Jarðvegur

Laukur vex best í meðalríkum, lausum og vel tæmandi jarðvegi. Að bæta við lífrænni rotmassa við gróðursetningu er frábær leið til að koma þeim á hamingjusamlega stað.

Grunnu ræturnar geta auðveldlega raskast. Gakktu úr skugga um að beðið sé laust við grjót, prik eða annað rusl.

Ungar plöntur geta ekki keppt við illgresið um næringu og vatn, svo haltu áfram að draga þær. En gerðu það varlega þegar þú vinnur í kringum laukinn þinn svo þú truflar ekki ræturnar.

Meindýraeyðingarráð

Að rækta lauk er í raun aðferð sem sumir garðyrkjumenn nota til að hrekja frá sér skaðvalda, þar sem margir pöddur og dýr eru hræddir við mikinn ilm.

Vegna þessa eiga þeir ekki sjálfir við ónæmisvandamál að stríða, en þeir eru sjálfir ekki ónæmissjúkir,3><>. og laukmaðkar eru tveir af þeim mestusameiginlegt. Row Cover getur komið í veg fyrir að fullorðins maggot flýgur frá því að leggja eggin sín og skordýraeiturs sápa getur losnað við þríga með nokkrum meðferðum.

Þú getur jafnvel búið til þitt eigið með því að sameina 1 teskeið af mildri fljótandi sápu með 1 lítra af vatni.

Sjúkdómstýringarábyrgð

Þó að það sé ekki venjulega mikill vandamál, getur laukur verið næmir til að vera næmir til að vera næmir til að vera næmir til að svívirðingar og bacter -sjúkdómar. Algengast að mjúk rotnun, korndrepi og dúnmyglu.

Ef þú sérð rotnun eða hvíta bletti á perunni eða laufum geturðu byrjað að meðhöndla það með náttúrulegu sveppaeyði.

En því miður er árangursríkasta meðferðin því miður að toga sýkta plöntu og eyða henni áður en hún dreifist.

Ábendingar Þó að það sé hægt að elda það <8 Uppskera, <> laukur er þroskaður og tilbúinn til uppskeru þegar blöðin eru orðin gul og brún og farin að falla.

Karfaðu þau varlega til að forðast mar, sem getur valdið rotnun. Leggðu þá síðan á heitum, þurrum stað fjarri beinni sól til að lækna. Þeir geymast í 6-8 mánuði þegar þeir eru almennilega læknaðir.

Tengd færsla: Hvernig á að búa til lauksultu (Uppskrift og leiðbeiningar)

Skál af laukum sem ræktað er í garðinum mínum

Úrræðaleit á algengum vandamálum

Laukar eru frekar einfaldir í ræktun á tímabilinu, en þú getur lent í vandræðum með tvo. Hér eru bestu ráðin mín til að leysa nokkur af algengari vandamálunum.

LjósaperurAð springa úr jörðu

Ef lauklaukur þínar eru að skjóta upp úr jörðinni er það í rauninni gott merki um að þær séu að vaxa.

Þegar þær þroskast byrja þær náttúrulega að skjóta upp kollinum og ytri blöðin verða pappírskennd. Forðastu að hylja þá þar sem þeir gera þetta til að minnka líkurnar á rotnun.

Laukur blómstrar

Þegar laukar blómstra er það venjulega vandamál þegar byrjað er á þeim úr settum.

Það er vegna þess að þeir eru tvíærir sem blómstra venjulega á öðru ári, og sett eru tæknilega séð á öðru ári þegar þeir eru að vaxa, og <3 verða mjög heitir eða þéttir í veðri,

mjög heitt eða

vöxtur og þurrkaður. upp blómstilka.

Best er að draga þá strax. Blómstrandi laukar eru ekki lengur góðir til að geyma, en þú getur notað þá til matreiðslu strax ef þú grípur hann nógu snemma.

Annars, því lengur sem þeir blómstra, því minni verður peran, þar til hann er algjörlega óætur.

Lítill laukur í ræktun inni Annar

Þessi smálaukur gæti komið fyrir í sjaldgæfum tilfellum.<3 þegar umhverfis- og þroskaþættir valda því að gróðurbrumarnir sem búa innan hvers blaðs þróast í heila sprota.

Það er ekki hægt að koma í veg fyrir það, en það er heldur ekki stórt vandamál. Laukurinn þinn er enn fullkomlega ætur.

Ljósaperur eru að rotna í jörðu

Ef laukaperurnar þínarert að rotna í jörðu, ertu líklega að glíma við mjúka rotnun eða ofvökvun.

Mjúk rotnun er jarðvegssjúkdómur sem ekki er hægt að meðhöndla. Það besta sem þú getur gert er að toga og eyða viðkomandi plöntum áður en það dreifist til annarra og rækta þær annars staðar á næsta ári.

Algengar spurningar

Hér hef ég svarað nokkrum af algengustu spurningunum um ræktun lauk. Ef þinn er ekki á listanum, vinsamlegast bættu því við athugasemdareitinn hér að neðan.

Hversu margir laukar vaxa úr einni peru?

Þú munt aðeins geta ræktað einn lauk úr einni peru. Þetta er einstök tegund af ræktun.

Get ég skorið toppana af laukunum mínum á meðan þeir eru enn að vaxa?

Þú getur skorið af grænu laufunum til að elda með meðan laukurinn er enn að vaxa, en aldrei taka allan toppinn, annars hættir peran að myndast. Þess í stað geturðu skorið efstu tommurnar, eða tekið 1-2 lauf í einu.

Hvert er leyndarmálið við að rækta lauk?

Leyndarmálið við að rækta lauk er að veita þeim nóg af beinu sólarljósi, planta þeim í vel tæmandi jarðveg á meðan hann er enn kaldur og halda þeim jafn blautum.

​Geturðu ræktað lauk af búðarlauk?

Nei, þú getur ekki ræktað þroskaðan lauk úr búðarlauk. En það er hægt að rækta æta sprota eða grænan lauk af neðsta hlutanum eða spíruðum laukum, svo framarlega sem ræturnar eru enn fastar.

Hver er besti mánuðurinn til aðplanta lauk?

Besti mánuðurinn til að planta lauk fer eftir loftslaginu þar sem þú býrð. Gróðursettu þá 1-2 vikum fyrir síðasta frostdag, þegar jarðvegurinn er vinnanlegur og hitastigið er yfir 40°F.

Auðvelt er að rækta lauk í réttu umhverfi og þarfnast ekki mikillar umönnunar. Nú þegar þú veist hvernig á að veita bestu sólina, vatnið og aðrar kröfur, muntu geta ræktað eftirlæti þitt heima.

Ef þú vilt læra hvernig á að hafa mjög afkastamikinn lóðréttan grænmetisgarð, þá þarftu eintak af bókinni minni Lóðrétt grænmeti . Það mun sýna þér allt sem þú þarft að vita um að byrja og sjá um lóðina þína, auk þess sem þú munt fá 23 skref-fyrir-skref verkefni sem þú getur byggt upp! Pantaðu eintakið þitt í dag.

Fáðu frekari upplýsingar um lóðrétt grænmetisbókina mína hér.

Meira um grænmetisgarðyrkju

Deildu ábendingum þínum um að rækta lauk í athugasemdahlutanum hér að neðan.