Zengin, kremsi meyveleri seviyorsanız kendi avokado ağacınızı yetiştirmek harika bir seçenektir ve bakımı düşündüğünüzden daha kolaydır.

İlk adım, gelişmek ve en iyi şekilde üretmek için hangi koşullara ihtiyaç duyduklarını öğrenmektir. Bu kılavuz size tam da bunu öğretmek için tasarlanmıştır.

Aşağıda, dikim, sulama, güneş ışığı ve topraktan gübreleme, budama, hasat ve aradaki her şeye kadar avokado ağacı yetiştirme hakkında her şeyi öğreneceksiniz.

Hızlı Avokado Ağacı Bakımına Genel Bakış

Bilimsel adı:	Persea americana
Sınıflandırma:	Meyve
Yaygın isimler:	Avokado, Timsah Armudu
Dayanıklılık:	8-11 Bölgeleri
Sıcaklık:	60-85°F (15,5-29,4°C)
Çiçekler:	Sarı-yeşil, çeşidine bağlı olarak kış-yaz başında çiçek açar
Işık:	Tam güneş
Su:	Sulamalar arasında toprağın kurumasına izin verin, aşırı sulamayın
Nem oranı:	Ortalama-yüksek
Gübre:	Narenciye ağacı yavaş salınımlı granüller, 2 yaşından sonra ilkbahar
Toprak:	Verimli, iyi drene edilmiş, tınlı
Yaygın haşereler:	Tripsler, beyaz sinekler, kurdular, pullar, tırtıllar

Avokado Ağaçları Hakkında Bilgi

Avokado ağaçları (Persea americana) Meksika, Orta ve Güney Amerika ve Batı Hindistan'a özgü subtropikal yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir.

15-60' arasında değişen yüksekliklere ulaşabilir ve 30' kadar yayılan bir gölgelik oluşturabilir. 10" uzunluğa kadar oval yeşil yaprakları vardır.

Küçük yeşilimsi sarı çiçekler kümeler halinde büyür ve çeşidine bağlı olarak kış ile yaz başı arasında çiçek açar.

Meyve şekli ve rengi de büyük ölçüde sahip olduğunuz türe bağlıdır. Meyveler açıktan koyu yeşile kadar değişebilir, pürüzsüz veya çakıllı olabilir ve yuvarlak, dikdörtgen veya armut şeklinde olabilir.

Farklı Avokado Çeşitleri

Avokado ağaçlarının 3 ana 'ırkı' vardır: Meksika, Guatemala ve Batı Hindistan. Meksika türleri soğuğa en dayanıklı olanlardır, Batı Hindistan türleri ise sıcağa daha toleranslıdır.

Birçok popüler çeşit melezdir veya iki ırkın aşılanmasıdır. Satın aldığınız çeşit, şekli, lezzeti ve hasat dönemini etkiler.

Neyse ki tüm avokado ağaçlarının bakımı aynı şekilde yapılabilir. En popüler türlerden bazıları şunlardır:

• Hass - ABD'de en çok tüketilen avokado, olgunlaştığında kremsi, yüksek yağlı eti ve koyu yeşil kabuğu ile bilinir. Meyveler bir yıldan fazla ağaçta kalabilir, bu da onu sürekli hasat için mükemmel bir seçim haline getirir.

• Fuerte - ABD'nin en popüler ikinci çeşidi çok zengin, kremsi bir ete, kolay soyulabilen kösele bir kabuğa sahiptir ve genellikle sonbaharın sonlarından ilkbahara kadar olgunlaşan dikdörtgen meyveler üretir.

• Wurtz - Yaklaşık 15' boyunda duran tek gerçek bodur avokado ağacıdır. Diğer çeşitlerden daha erken küçük ila orta boy meyve üretir ve kaplar ve küçük arka bahçeler için mükemmel bir seçimdir.

• Pinkerton - Dikdörtgen meyvesi yeşil kabuklu, cevizli, kremsi etli ve çok küçük çekirdeklidir. Bu avokado ağaçları çoğundan daha küçük kalır ve ağır üreticiler olarak bilinir.

• Sir Prize - Bu kremsi büyük çeşit kış-ilkbahar hasadına hazırdır ve kesildiğinde kahverengileşmeyen yüksek et-çekirdek oranıyla sevilir.

Yeni büyümeye başlayan küçük avokado

Dayanıklılık

Avokado ağacının dayanıklılığı çeşide bağlıdır, ancak tipik olarak soğuk sıcaklıklara toleranslı değildirler. Çoğu yıl boyunca sadece 8-11 bölgelerinde yetişir ve 32°F (0°C) veya daha düşük sıcaklıklara dayanamaz.

Sadece hafif donların yaşandığı daha serin iklimlerde, kökleri malçla koruyabilir ve yaprakları battaniyeyle örtebilirsiniz. Aksi takdirde, onları içeri taşınabilen bir kapta yetiştirmelisiniz.

Avokado Nasıl Yetişir?

Avokadolar arılar gibi böcekler tarafından tozlaşan çiçeklerden yetişir, ancak sadece bir ağaçla bu zor olabilir.

Çiçekler hem erkek hem de dişi anatomisine sahiptir ve teknik olarak kendi kendine tozlaşabilir. Ancak çiçekler ya erkek ya da dişi olarak açılır ve asla aynı anda açılmaz.

Çiçeklerin deseni ağacın Tip A mı yoksa Tip B mi olduğunu belirler. Tip A sabahları dişi olarak açar, sonra kapanır ve ertesi gün erkek olarak yeniden açar. Tip B ise bunun tam tersidir, önce erkek sonra dişi olarak açar.

Her birinden bir tane olması çok daha kolay tozlaşma sağlar ve meyve üretimini önemli ölçüde artırır.

Hass, Wurtz ve Pinkerton popüler Tip A avokado ağaçları iken Fuerte ve Sir Prize Tip B'dir.

Tozlaşmadan sonra oluşan yavru avokadolar

Avokado Ağacı Nasıl Yetiştirilir

Uygun bakımdan bahsetmeden önce, avokado ağacınızı nereye ve ne zaman dikeceğiniz hakkında konuşmalıyız. Doğru yer ve zamanlama, mutlu ve sağlıklı bir ağaç için ilk adımlardır.

Avokado Ağacı Nerede Yetiştirilir

Avokado ağaçları iç mekanda, dış mekanda ve hatta uygun drenaja sahip büyük kaplarda yetiştirilebilir. Maksimum boyutlarına ve meyve potansiyellerine ulaşmak için onları toprağa dikmek en iyisidir.

Tam güneşe, gevşek verimli toprağa, rüzgardan korunmaya ve engeller olmadan bol miktarda alana ihtiyaç duyarlar. Onları evin, elektrik hatlarının veya diğer ağaçların çok yakınına yerleştirmeyin.

Toprağın gevşek olduğundan, sıkıştırılmadığından ve besin açısından zengin olduğundan emin olun. Ardından kök kökün en az 2-3 katı büyüklüğünde bir çukur kazın.

Genç ağaçlar, dikim sırasında dikkatle ele alınması gereken hassas köklere sahiptir.

Avokado Ağacı Ne Zaman Dikilir?

Avokado ağacı dikmek için en uygun zaman havanın serin olduğu kış sonu veya ilkbahar başıdır.

Bu, genç ağaçların yaz sıcağından önce toprağa ve çevreye alışmasını sağlar, bu da çok genç yeni nakillerin zarar görmesine ve susuz kalmasına neden olabilir.

Saksıda büyüyen avokado ağaçları

Avokado Ağacı Bakımı & Yetiştirme Talimatları

Artık nereye ve ne zaman dikeceğinizi bildiğinize göre, avokado ağacının büyürken nasıl bakılacağını öğrenmenin zamanı geldi. Neye ihtiyaç duyduklarını anladıktan sonra az bakım isterler ve zahmetsizdirler.

Güneş ışığı

Avokado ağaçlarının günde en az 6 saat tam güneşe ihtiyacı vardır. Çok fazla gölge büyümelerini yavaşlatacak, çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi engelleyecek veya azaltacaktır.

Diğer ağaçlar veya yapılar gibi engeller tarafından gölgelenmeden gölgeliklerin yayılmasına izin verecek bir yer seçin.

Su

Persea americana aşırı sulamaya ve kök çürümesine karşı hassastır, ancak kuraklığa toleranslı değildir. Toprak hafifçe kuruduktan sonra derin, kapsamlı sulama ile en iyisini yaparlar.

Toprağı ıslak veya vıcık vıcık hale getirecek kadar aşırı sulamayın. Genellikle haftada bir kez 2 inç veya sıcak havalarda haftada iki kez yeterlidir.

Odun talaşı gibi malçlar toprağın nemini korumak için harika bir yoldur, ancak çürüme sorunlarını önlemek için gövde ile malç arasında her zaman birkaç inç boşluk bırakın.

Farklı avokado yetiştirme aşamaları

Sıcaklık

Bir avokado ağacı için ideal sıcaklık aralığı 60-85°F (15,5-29,4°C) arasındadır. Soğuğa dayanıklı veya çok yüksek ısıya toleranslı değildirler.

Hava 40°F'nin (4,4°C) altına düştüğünde yaprak dökümü ve hasar görmeye başlayabilirler. Uzun süreli soğuk hava veya 32°F'nin altındaki sıcaklıklar sonunda onları öldürecektir.

100°F (37,7°C) veya daha yüksek sıcaklıklar, özellikle kurak iklimlerde bitkinin daha az üretken olmasına, susuz kalmasına ve güneşten zarar görmesine neden olur.

Gübre

Avokado ağaçları ağır besleyici değildir, ancak ara sıra gübre ilavesi büyümeyi ve meyve vermeyi artırmaya yardımcı olabilir.

Dikimden sonraki ilk yıl boyunca tüm gübrelerden kaçının. Kökler bu süre zarfında hassastır ve gübre içindeki tuzlar ve mineraller onları kolayca yakabilir.

İkinci yıl narenciye ağaçlarına yavaş salınımlı granül veya çinko ve yüksek N ve P değerlerine sahip organik bir gübre uygulamaya başlayabilirsiniz.

İlkbaharda her yıl hafifçe toprağa yedirin. Ağaç meyve verecek kadar olgunlaştığında, yüksek N ve K değerlerine sahip bir seçeneğe geçin.

Olgun bir avokado ağacındaki çiçek tomurcukları

Toprak

Avokado ağaçları toprak türü veya pH konusunda çok seçici değildir, ancak organik madde bakımından zengin, iyi drene edilmiş tınlı veya kumlu bir karışımda en iyi sonucu verirler.

Ancak ağır killi topraklarda iyi yetişmezler. Drenajı iyileştirmek ve kök çürümesi sorunlarını önlemek için bunları kum veya bol miktarda kompostla karıştırın.

Budama

Düzenli bakımın bir parçası olarak avokado ağacınızı sık sık budamanız gerekmez. Ancak ara sıra yapacağınız budama, meyveye daha kolay ulaşabilmeniz için boyutunu ve yayılmasını kontrol edecektir.

Onları meyve vermeye başlamadan önce, genellikle kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında budamak en iyisidir. Küçük dallar için keskin, steril bir çift el budayıcısı veya daha büyük olanlar için makasla ölü odunları çıkarın.

Yüksekliği azaltmak için en uzun dalı bulun ve ilk yaprak kümesinin altına kadar kesin. Bu, bunun yerine daha gür, dışa doğru büyümeyi teşvik edecektir.

Haşere Kontrol İpuçları

Avokado ağaçları thrips, beyaz sinekler, kabuklu bitler, tırtıllar ve deliciler gibi zararlılara karşı hassastır.

Küçük böcekleri neem yağı veya böcek öldürücü bir sabunla tedavi edebilirsiniz. 1 çay kaşığı yumuşak sıvı sabunu 1 litre suyla karıştırarak kendim yapıyorum.

Daha büyük böcekleri elle toplayın ve sabunlu su dolu bir kovaya atın. Delicileri kontrol etmek çok zor olabilir, bu nedenle dallardaki delikleri arayın ve etkilenen uzuvları budayın.

Hastalık Kontrol İpuçları

Persea americana kök ve meyve çürüklüğü gibi mantar hastalıklarına ve güneş lekesi gibi bazı virüslere karşı hassastır. Bunlar genellikle hasarlı yapraklara, şekilsiz meyvelere ve verim düşüklüğüne neden olur.

Erken aşamalarda organik bir mantar ilacı kullanmak, yayılmayı yavaşlatmaya ve hatta durdurmaya yardımcı olabilir.

Bu sorunları önlemenin en iyi yolu aşırı sulamadan kaçınmak, hastalıksız ve dayanıklı ağaçlar satın almak ve bahçenizi çöplerden temiz tutmaktır.

Avokado ağacında aşılı gövde

Avokado Hasadı İçin İpuçları

Avokadolar ağaçta olgunlaşmadıkları ve genellikle renk değiştirmedikleri için yeni başlayanlar için hasat etmek zor olabilir.

Yılın zamanı yetiştirdiğiniz türe de bağlıdır. Kendi türünüzün tipik hasat mevsimini kontrol edin. Ardından meyve büyüklüğüne dikkat edin.

Ayrıca bakınız: Sebze Dikimi İçin Bahçe Yatağı Nasıl Hazırlanır?

Meyveler ideal olgunluğa ulaştığında bir tanesini koparın ve tezgahın üzerine bırakın. 1-2 hafta içinde yumuşar ve olgunlaşırsa hasada devam edebilirsiniz. Büzüşür ve küçülürlerse hazır değillerdir.

Meyveleri sapın dala bağlandığı yerden kesmek için keskin bir budayıcı kullanın. Onları çekmeyin, aksi takdirde zarar verebilirsiniz.

Meyveleri bir süre ağaçta bırakabilirsiniz ve lezzet bakımından zenginleşmeye devam edeceklerdir. Ancak onları çok uzun süre bırakmayın, sonunda ekşiyecek ve döküleceklerdir.

Tezgahta olgunlaşan taze toplanmış avokadolar

Sık Karşılaşılan Sorunların Giderilmesi

İyi bir ortamda avokado ağaçlarının bakımı kolaydır, ancak hiçbir bitki sorunsuz değildir. Bu daha yaygın sorunlardan birini yaşarsanız, ipuçlarım sizinkini sağlıklı bir şekle sokmanıza yardımcı olacaktır.

Kahverengi Yapraklar

Avokado ağacındaki kahverengi yapraklar su altında kalma, düşük nem, don, mantar hastalıkları veya gübre yanıklarından kaynaklanabilir.

Toprak içecekler arasında kurumalı, ancak asla uzun süre kupkuru kalmamalıdır.

Hastalıkları organik bir mantar ilacı ile tedavi edin ve gövdenin etrafındaki alanı döküntülerden temiz tutarak yayılmayı azaltın.

Çok fazla sentetik gübre, özellikle genç ağaçlarda kökleri tuzdan kolayca yakabilir. Bunun yerine organik bir marka kullanın ve ikinci yıldan itibaren her yıl uygulayın.

Meyve Yok

Bir avokado ağacında meyve olmamasının en yaygın nedenleri yaş, tozlaşma eksikliği ve aşırı sıcaklıklardır.

Aşılanmış ağaçların meyve verecek kadar olgunlaşması en az 3 yıl sürer. Tohumdan yetiştirilen avokado ağaçlarının olgunlaşması ise 10 yıl veya daha fazla sürebilir.

Ayrıca bakınız: Şemsiye Ağacı Bitkisi (Schefflera arboricola) Bakımı Nasıl Yapılır?

Olgunlaştıktan sonra, çiçeklerin meyve vermesi için döllenmesi gerekir ve bu tek bir ağaçta zor olabilir çünkü erkek ve dişi çiçekler aynı anda açılmaz.

Biri A tipi diğeri B tipi olmak üzere iki ağaca sahip olarak ve bunları 85°F'yi (29,4°C) aşmayan veya 60°F'nin (15,5°C) altına düşmeyen sıcaklıklarda yetiştirerek şansınızı artırın.

Sarı Yapraklar

Sararan yapraklar aşırı sulama, haşereler ve güneş ışığı eksikliğinden kaynaklanır. Derin, kapsamlı sulamalar arasında toprağın kurumasını bekleyin ve toprağı su birikintisine sokmaktan kaçının.

Günde 6 saat tam güneşte tutun ve yaprak ve dal hasarı gibi haşere belirtilerini izleyin. Bulduğunuz böcekleri hemen tedavi edin.

Sadece ara sıra birkaç yaprak sararıyorsa ve ağaç yeni büyüme gösteriyorsa, bu normaldir ve endişelenecek bir şey yoktur. Yapraklar tamamen sarardığında, onları çıkarabilirsiniz.

Yapraklar Düşüyor

Yaprak dökülmesine don, rüzgar, kök çürümesi ve tutarsız sulama neden olur. Avokado ağaçlarının rüzgardan ve 40°F (4,4°C) altındaki sıcaklıklardan korunması gerekir.

Kök çürümesine karşı oldukça hassastırlar, bu nedenle aşırı sulamadan kaçının. Haftada bir veya sıcak havalarda iki kez derin, yavaş su verin ve çok ıslaktan çok kuruya kadar bir uçtan diğerine gitmelerine izin vermekten kaçının.

Avokado ağacında sağlıklı yapraklar

SSS

Burada avokado ağacı bakımı hakkında en sık sorulan sorulardan bazılarını yanıtladım. Sizinki listede yoksa, lütfen aşağıdaki yorumlar bölümüne ekleyin.

Bir avokado ağacının meyve vermesi ne kadar sürer?

Bir avokado ağacının meyve vermesi 3-5 yıl arasında sürebilir. Bir çukurdan yetiştirmeye çalışıyorsanız, 10+ yıla yakın bir süre beklemeyi bekleyin.

Avokado ağaçlarının bakımı zor mudur?

Hayır, avokado ağaçlarının bakımı zor değildir. Minimum budama ve gübreye ihtiyaç duyarlar ve yeterli su, güneş ve uygun sıcaklık aralığına sahip çoğu toprakta büyümekten mutlu olurlar.

Meyve üretmek için 2 avokado ağacına mı ihtiyacınız var?

Hepsi hem erkek hem de dişi çiçekler içerdiğinden, meyve üretmek için teknik olarak 2 avokado ağacına ihtiyacınız yoktur. Ancak bir A tipi ve bir B tipi olması tozlaşma olasılığını artıracak ve her iki ağacın da meyve üretimini iyileştirecektir.

Avokado ağaçları en iyi nerede yetişir?

Avokado ağaçları en iyi 8-11. bölgeler gibi soğuk veya sıcak aşırı sıcaklıkların yaşanmadığı ılıman iklimlerde yetişir. Tınlı, verimli toprakları, ılık havayı, sürekli suyu ve bol güneşi severler.

Avokado bitkileri güneşi mi yoksa gölgeyi mi sever?

Avokado bitkileri güneşi sever ve en iyi şekilde büyümek ve üretmek için her gün en az 6 saat tam güneşe maruz kalmaları gerekir.

Alanınızdan en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı ve mümkün olduğunca çok evde yetiştirilmiş yiyecek elde etmeyi öğrenmek istiyorsanız, o zaman benim Dikey Sebzeler Bu kitap size bilmeniz gereken her şeyi öğretecek, tonlarca muhteşem fotoğrafa sahip ve kendi bahçeniz için yapabileceğiniz 23 DIY projesi içeriyor. Hemen siparişinizi verin!

Dikey Sebzeler kitabım hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.

Sebze Yetiştiriciliği Hakkında Daha Fazla Bilgi

Avokado ağacı bakımı ile ilgili ipuçlarınızı aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın.