Composteren in de winter is leuk, en het is makkelijker dan je denkt. In dit artikel laat ik je alles zien wat je moet weten over composteren in de winter, inclusief de voordelen, het behouden van de juiste balans tussen bruin en groen, en het vermijden van veelvoorkomende problemen.

Composteren in de winter kan een enorme uitdaging lijken, vooral als je in een gebied woont waar het vriest.

Maar als je net als ik bent, voelt het zo zonde om al die geweldige keukenresten weg te gooien, in plaats van ze in de vuilnisbak, trommel of hoop te gooien.

Je hoeft niet te stoppen met composteren in de winter, en het is eigenlijk makkelijker dan je zou denken.

In deze gedetailleerde gids leer je alles over hoe je je composthoop in de herfst voorbereidt, de voordelen van composteren in de winter en alles wat je moet weten om door te gaan, zelfs tijdens de koudste en sneeuwrijkste maanden van het jaar.

Kun je het hele jaar door composteren?

Ja! Het maakt niet uit waar je woont, je kunt het hele jaar door composteren. Als je in een koud klimaat woont, zoals ik, dan zal je composthoop in de winter waarschijnlijk inactief worden (d.w.z. vastvriezen).

Maar maak je geen zorgen, dat is niet erg. Telkens als de temperatuur opwarmt, begint het proces opnieuw - met een vries- en dooi-effect als gevolg, waardoor alles sneller wordt afgebroken.

Als je het geluk hebt om in een milder klimaat te wonen, dan kun je je composthoop de hele winter actief houden. Het is echter belangrijk om het vochtgehalte in de gaten te houden, zodat hij niet te droog of zompig wordt.

Voordelen van composteren in de winter

Er zijn veel voordelen van composteren in de winter. Ten eerste kun je alle restjes van het koken blijven gebruiken in plaats van ze in de vuilnisbak te gooien.

Je hebt ook een voorsprong op de lente! De afbraak zal veel langzamer gaan tijdens de koude maanden en helemaal stoppen bij koude temperaturen.

Maar het voordeel is dat al dat vriezen en dooien helpt om de composthoop veel sneller af te breken zodra het weer warmer wordt, waardoor je al dat zwarte goud sneller hebt dan wanneer je de koudste maanden had uitgetrokken.

Hoe composteren in de winter

Als je compostvat dicht bij je huis staat, kun je de restjes er gewoon in gooien, net zoals je dat in de zomer zou doen.

Maar als hij helemaal achter in je tuin staat (zoals bij mij!), dan vind je het misschien geen prettig idee om elke keer als je klaar bent met koken door de sneeuw te moeten sjokken - ja, ik ook niet.

Dus ik doe mijn restjes in mijn compostvaal onder de gootsteen. Als die vol is, gooi ik het in 5-gallon emmers met goed sluitende deksels die ik in mijn veranda bewaar. Daar vriest het, dus ze gaan niet stinken.

Je kunt je emmers in een onverwarmde garage zetten, of zelfs buiten, zolang de deksels er maar goed opzitten (om geen knaagdieren aan te trekken).

Als de grote emmers vol zijn, ga ik naar de tuin om alles in mijn compostvat te gooien.

Oh, en als je veel sneeuw krijgt zoals wij hier in MN, zorg dan dat er een pad naar je composthoop is om het makkelijker te maken om daar door de winter heen te lopen.

Ik composteer in de winter

7 Wintercomposteringstips & -technieken

Er zijn verschillende tips en trucs die ik heb geleerd in de vele jaren dat ik composteer in de winter. Hier zijn enkele van de beste dingen die je kunt doen voor het beste succes.

1. Verwijder bestaande compost voordat de winter begint

Om te voorkomen dat je bak in de winter overloopt, verwijder je compost dat in de herfst klaar is voor gebruik. Zo is er genoeg ruimte om de komende maanden alle nieuwe ingrediënten toe te voegen.

De herfst is een geweldige tijd om compost toe te voegen aan je bloembedden of om je moestuin voor te bereiden op de winter.

2. Stapel de bruine materie op

Ongeacht het seizoen vereist een gezonde composthoop een goede balans van zowel groen materiaal (zoals keukenafval) als bruin materiaal (zoals bladeren, tuinafval, gras, enz.).

Aangezien het grootste deel van wat je in de winter aan je composthoop zult toevoegen keukenafval zal zijn, moet je de composthoop daar in de herfst op voorbereiden.

Dat betekent dat je het bruine materiaal vroeg moet aanvullen. Gooi dus al het blad- en tuinafval dat je kunt in de herfst naar binnen.

Deze items helpen om de compost te isoleren zodat het zo lang mogelijk actief blijft in de kou. Bovendien zorgen ze ervoor dat alle groene ingrediënten goed in balans zijn als het lente wordt.

Composteren van mijn keukenresten in de winter

3. Houd het deksel van het compostvat open zodat het niet bevriest

Als het vriest waar je woont, is het een goed idee om het deksel van je compostvat open te houden tijdens de winter.

Anders kun je hem misschien niet meer openen als hij eenmaal bedekt is met sneeuw en ijs, of riskeer je hem te beschadigen door hem te forceren.

Aan de andere kant, als je in een nat klimaat woont, kun je er last van hebben dat je hoop doorweekt raakt. In dat geval kun je het deksel erop laten of het afdekken met een zeil of iets dergelijks.

Als je besluit om het deksel gesloten te houden, zorg er dan voor dat je het na elke sneeuwbui afborstelt, zodat het niet dichtvriest.

4. Het vochtigheidsniveau controleren

Voldoende vocht vasthouden is geen probleem voor tuiniers die in een ijskoud, besneeuwd gebied wonen zoals ik.

Maar als het winterweer extreem droog of nat is, moet je het vochtgehalte van je composthoop in de gaten houden.

Het wordt niet afgebroken als het te droog is, dus je moet je stapel regelmatig water geven. Aan de andere kant kan een koude en doorweekte stapel stinkend en vies worden.

Om dat veelvoorkomende wintercomposteringsprobleem op te lossen, bedek je de hoop met een zeil en voeg je meer bruine materialen toe om het overtollige water op te nemen.

Het compostvat in de winter open laten staan

5. De juiste compostingrediënten toevoegen in de winter

Zolang je je bak in de herfst vult met bruin materiaal, moet je in de winter alleen groen materiaal toevoegen aan je composthoop.

Anders moet je het groen met bruin blijven mengen om de stapel in balans te houden. Te veel groen zorgt uiteindelijk voor een slordige, stinkende bende.

6. Bedek de vers gecomposteerde items

Nadat ik het nieuwe materiaal in mijn bak heb gedumpt, bedek ik alles met sneeuw. De sneeuw voegt vocht toe en zorgt er ook voor dat de hoop er niet als een doorn in het oog uitziet.

Je kunt ook een zak of stapel met bruin afval (bladeren, tuinafval, etc.) naast je afvalbak zetten gedurende de winter. Bedek het keukenafval dan met lagen bruin afval om het te verbergen en om de juiste balans te behouden.

Voor degenen onder ons die in extreem koude gebieden wonen, kun je in plaats daarvan de compost met karton of krantenpapier bedekken (omdat een stapel bladeren vast zal vriezen, waardoor het onmogelijk is om het te scheiden).

Nieuwe compostingrediënten bedekken met sneeuw

7. Probeer je composthoop niet te draaien in de winter

Als je composthoop, bak of trommel vastvriest in de winter (zoals de mijne), probeer hem dan niet om te draaien.

Je inspanningen zullen vergeefs zijn en je zou de bak kunnen beschadigen (of je rug!). Bovendien is het toch niet nodig om hem te draaien.

Als het warm genoeg wordt om het gemakkelijk te mengen, kun je het gerust een paar rondjes draaien.

Verspil echter geen tijd met het uit elkaar halen van grote klonten bevroren compost. Het zal vanzelf afbreken zodra het ontdooit is.

Je wintercomposthoop reactiveren

Zodra de compost in het vroege voorjaar begint te dooien, draai ik hem zo veel mogelijk om om hem te reactiveren. Regelmatig keren helpt ook om de ingrediënten sneller af te breken.

Maak je geen zorgen als er nog grote bevroren stukken in zitten, draai gewoon om wat je kunt en laat de rest ontdooien.

Op dit punt kun je ook meer bruin materiaal toevoegen, zoals bladeren of stro, waardoor de stapel ook sneller geactiveerd wordt.

Dit zal het vochtgehalte verlagen als je wintercompost erg nat is van al die smeltende sneeuw of lenteregen.

Mijn compostvat bedekt met sneeuw

Wintercompostering FAQ's

Heb je nog vragen over composteren in de winter? Hier zijn de antwoorden op de vragen die ik het vaakst krijg. Als je hier geen antwoord vindt, vraag er dan naar in de commentaren hieronder.

Kun je een composthoop beginnen in de winter?

Ja, je kunt zeker een composthoop beginnen in de winter, maar denk eraan dat het in de winter veel langer duurt voordat de compost is opgebouwd en het compostmateriaal begint af te breken dan in de zomer.

Hoe activeer je compost in de winter?

In gebieden met zacht weer kun je je hoop omringen met stro, bladeren, kranten, karton of sneeuw om hem te isoleren. Dat is meestal genoeg om een composthoop de hele winter actief te houden.

Je kunt ook proberen om het te bedekken met een lichtgewicht, ademende stof, zoals jute. Dit kan helpen om de warmte en het vocht binnen te houden.

Als je echter op een frigide plek woont zoals ik, dan zal je compost uiteindelijk bevriezen en slapend worden, wat je ook doet. Maar dat is volkomen normaal en niets om je zorgen over te maken.

Moet ik mijn composthoop afdekken in de winter?

Het is niet nodig om je compost in de winter af te dekken, maar afdekken kan wel helpen om het vocht en de warmte binnen te houden, zodat het langer actief blijft.

Als je de pool bedekt, is het ook gemakkelijker om te voorkomen dat hij verzadigd raakt met water of te snel uitdroogt in mildere klimaten.

Composteren in de winter is leuk en gemakkelijk. Het maakt niet uit waar je woont, je kunt je bak of hoop het hele jaar door gebruiken om afval te verminderen en al dat prachtige zwarte goud voor je tuinbedden te blijven maken.

Meer over tuinaarde

Deel je wintercomposteertips of -advies hieronder in het commentaargedeelte.