Zaadjes kweken is leuk als je eenmaal weet hoe het moet, maar het kan intimiderend en overweldigend zijn voor beginners. Dus in deze post laat ik je alles zien wat je moet weten over hoe je zaadjes kunt beginnen: inclusief verschillende manieren om het te doen, hoe en waar je moet beginnen en nog veel meer!

Zaden zaaien kan intimiderend en ingewikkeld lijken voor beginnende tuiniers, maar ik ben hier om je te vertellen dat dat niet nodig is.

Het kweken van planten uit zaden is een lonend en leuk proces als je het eenmaal onder de knie hebt, en daar houdt het niet bij op.

Met mijn ervaring en tips kunnen we je vol vertrouwen zaden laten kweken, ongeacht je klimaat of de soorten planten waarin je het meest geïnteresseerd bent.

Dus of je nu groenten uit zaad wilt kweken of liever bloemen hebt, hier leer je alles wat je moet weten.

In deze uitgebreide gids laat ik je alles zien wat je nodig hebt om aan de slag te gaan - van waarom, wanneer en hoe je stap voor stap zaadjes zaait tot het bijhouden van wat je kweekt en nog veel meer.

Waarom zaden kweken?

Of je wel of niet besluit om zaden te kweken is echt een persoonlijke keuze. Het is zeker niet verplicht, maar elke tuinier zou het op zijn minst moeten proberen.

Ik weet dat het heel intimiderend kan zijn, dus leg niet te veel druk op jezelf. Het beste is om alle voordelen te overwegen en te beslissen of het de moeite waard is voor jou.

Voordelen van het kweken van je eigen zaden

Er zijn veel verschillende voordelen aan het kweken van zaden. Hieronder heb ik een paar van de meest voorkomende opgesomd, maar dit is niet allesomvattend. Vraag het elke doorgewinterde tuinier en hij of zij zal zijn of haar eigen voordelen toevoegen.

• Kosteneffectief - We weten allemaal dat zaden zaaien goedkoper is dan zaailingen en planten kopen, dus dit is een no-brainer

• Veel meer opties - Er zijn veel meer zaden om uit te kiezen in het tuincentrum dan zaailingen en planten. Je hebt dus een veel grotere verscheidenheid aan opties.

• Je weet wat je krijgt - Als je zelf zaden kweekt, heb je volledige controle over de omgeving en alle producten die worden gebruikt. Dus als biologisch tuinieren belangrijk voor je is, weet je precies wat je krijgt.

• Begin eerder met tuinieren - Dit is vooral belangrijk voor degenen onder ons die in een koud klimaat wonen. Door zaden te kweken kunnen we veel eerder in de grond graven dan buiten.

• Een gevoel van trots Als je die kleine zaadjes ziet uitgroeien tot enorme planten in je tuin, is dat een fantastisch gevoel. Je zult zo trots zijn op jezelf!

• Extra's om te verkopen of te delen - Je kunt er bijna zeker van zijn dat je extra's hebt om te delen met vrienden, om te ruilen voor andere soorten of zelfs om wat extra geld te verdienen door ze te verkopen.

Zaailingen groeien in plantbare korrels

Zaden starten 101: de basis

Door de jaren heen heb ik gemerkt dat een van de grootste problemen voor beginners de technische aspecten zijn. Laten we er dus meteen induiken en eerst een paar basisprincipes uit de weg ruimen.

Technische termen

Laat je niet intimideren door de grote technische woorden die horen bij het kweken van zaden. Geloof me, als je het eenmaal onder de knie hebt, zullen deze woorden een natuurlijk onderdeel van je vocabulaire worden.

Hier zijn een paar van de belangrijkste termen om te begrijpen voor beginners, en voor het doel van deze gids...

• Zaaien - Eenvoudig gezegd is dit het proces van zaadjes planten.

• Ontkieming - Het punt waarop een zaadje voor het eerst begint uit te groeien tot een zaailing.

• Verticuteren - De buitenste coating van harde zaden beschadigen of bekrassen om de ontkieming te versnellen.

• Stratificatie - Natuurlijke winteromstandigheden simuleren voor zaden die een koude rustperiode nodig hebben om te ontkiemen.

Zaden beginnen net te ontkiemen

Verschillende technieken om zaden te starten

Om het beste succes te hebben bij het kweken van planten uit zaad, is het belangrijk om te begrijpen dat er een paar verschillende manieren zijn om dit te doen.

Ik wil dit supergemakkelijk voor je maken, dus ik ga het alleen hebben over de twee populairste technieken: binnen zaaien en direct zaaien.

Er is nog een andere methode die ik gebruik, en die heet winterzaaien. Maar dat is een beetje meer gespecialiseerd, dus die zal ik niet behandelen in deze gids. Als je er meer over wilt weten, kun je er hier alles over lezen.

• Zaden binnenshuis beginnen - Met deze techniek start je zaden in huis enkele weken voordat ze in de tuin geplant kunnen worden. Het belangrijkste voordeel is dat je ze veel eerder kunt starten dan buiten.

• Direct zaaien - Met deze methode plant je de zaden direct in de tuin. De belangrijkste voordelen zijn: je hebt geen speciale apparatuur nodig en je hoeft je geen zorgen te maken over de verzorging van zaailingen of het verplanten ervan.

Lees hier alle details over de drie gebruikelijke methoden.

Uitrusting & benodigdheden

Veel nieuwe tuiniers aarzelen om zaden te kweken omdat ze zich zorgen maken over de kosten van al het benodigde materiaal. Nou, ik heb een geheim... je hoeft echt niet zoveel spullen te kopen.

Je kunt mijn volledige lijst met benodigdheden en uitrusting hier vinden. Maar om te beginnen zijn er maar een paar dingen die je echt nodig hebt.

• Zaden - Oké, dit spreekt voor zich, maar het is technisch gezien een verplicht onderdeel, toch?

• Bodem - Je kunt binnenshuis een potgrondmix of turfkorrels gebruiken voor je groeimedium. Buiten raad ik aan om de tuinaarde aan te passen met compost of wormengruis.

• Water - Regenwater of gesmolten sneeuw op kamertemperatuur zijn de beste soorten water om te gebruiken. Als kraanwater je enige optie is, laat het dan 24 uur staan zodat het chloor kan verdampen.

• Dienbladen (ook wel: flats) - Plastic flats zijn herbruikbaar, dus je hoeft ze niet elk jaar opnieuw te kopen.

• Lichten - Ik vermeld dit hier alleen omdat mensen me er altijd naar vragen. Groeilampen zijn niet verplicht, maar ik raad ze ten zeerste aan voor de beste resultaten binnenshuis. Leer hier alles over het gebruik van verlichting voor zaailingen.

Een bak met binnengekweekte zaailingen

Kiezen welke zaden je wilt kweken

Ik weet dat het gek klinkt, maar soms is kiezen welke zaadjes je wilt kweken het moeilijkst. Het is leuk, maar ook erg overweldigend.

Hieronder geef ik je een aantal tips en aanwijzingen om je te helpen de keuze te beperken en de beste keuze voor jou en je tuin te maken.

Verschillende soorten zaden

Er zijn ontzettend veel verschillende soorten zaden en de gedachte om de juiste manier te leren om ze allemaal te kweken kan overweldigend zijn. Laten we het in plaats daarvan eenvoudig houden.

Als we het vereenvoudigen, kunnen zaden worden onderverdeeld in twee zeer brede categorieën. Ik noem ze "warm weer" en "winterhard".

1. Zaden voor warm weer - Dit soort zaden heeft een warme omgeving nodig om te groeien. Ze zullen waarschijnlijk niet ontkiemen als het te koud is en de zaailingen verdragen geen vorst.

Dit zijn meestal de beste kandidaten om binnenshuis te beginnen (maar niet altijd!). Voorbeelden zijn groenten zoals paprika, aubergine, tomaten, tomatillos, okra, broccoli en basilicum. Of bloemen zoals goudsbloem, zinnia en cosmea.

2. Koudebestendige zaden - Aan de andere kant geven de zaden in deze categorie de voorkeur aan koelere temperaturen en veel zaden zullen niet ontkiemen of de zaailingen zullen lijden als het te warm is.

Veel van deze producten zijn geweldig om direct te zaaien (maar niet allemaal!). Voorbeelden zijn: (groenten) spinazie, mache, sla, rucola, radijs, bieten, erwten en wortelen. Als je van bloemen houdt: petunia's, leeuwenbekjes of zonnebloemen.

Babyzaailingen in mijn tuin

Welke zijn het makkelijkst voor beginners?

Het verschil tussen de twee basissoorten zaden hierboven is een goed uitgangspunt, maar zeker geen harde en snelle regel.

Bovendien kun je als beginner het beste zaden kiezen die het makkelijkst te kweken zijn. Zo boek je snel succes en bouw je vertrouwen op om uiteindelijk andere soorten te proberen.

Om dit voor jou eenvoudig te maken, zijn hier een paar lijsten van de makkelijkste om mee te beginnen.

Verschillende soorten zaden om te kweken

Zaden kweken voorbereiden

Als je eenmaal de zaden hebt gekocht die je wilt kweken, is de volgende stap voorbereiding. Als je de tijd neemt om je voor te bereiden, ben je klaar voor succes en verloopt alles veel soepeler tijdens het planten.

Lees de zaadpakketten

Dit klinkt misschien als een dom advies, maar het is erg belangrijk om elk pakje dat je koopt te lezen. De groeivereisten voor elk type zaad kunnen erg verschillen en het pakje zal je alle belangrijke details geven.

Het zal je vertellen wat de beste tijd is om ze te planten en of het beter is om ze binnenshuis te planten of direct in de tuin.

Je komt er ook achter of je de zaden moet voorbereiden voordat je ze zaait. Sommige hebben weken, verticuteren of zelfs stratificatie nodig om te ontkiemen.

Leg je benodigdheden klaar

Het is een goed idee om alle spullen die je nodig hebt van tevoren te verzamelen, zodat je op het juiste moment klaar bent. Als je vuile trays of flats opnieuw gebruikt, moet je ze eerst schoonmaken en desinfecteren.

Ik wil ook graag al mijn spullen binnen klaarzetten en ervoor zorgen dat ik alle grondverbeteringen heb die ik nodig heb voor mijn buitenbedden.

Zorg ervoor dat je oude zaden zullen groeien

Als je een heleboel oude zaden hebt liggen, wil je ze misschien testen om er zeker van te zijn dat ze zullen groeien. Je kunt de levensvatbaarheid eenvoudig controleren met een kiemkrachttest.

Je hoeft je hier geen zorgen over te maken als die van jou gloednieuw zijn, maar ik raad aan om die van jou te testen die meer dan een jaar oud zijn.

Gerelateerde post: Hoe te oogsten & zaden verzamelen uit je tuin

Wanneer beginnen met het kweken van zaden

Ik zou willen dat ik je een exacte datum kon geven, maar helaas is die er niet. Het hangt helemaal af van het soort zaad, welke methode je gebruikt en waar je woont.

Controleer altijd de zaadverpakkingen om de aanbevolen hoeveelheden voor elk zaad te vinden, maar hier zijn enkele algemene richtlijnen...

• Binnen: De algemene vuistregel voor het moment om ze binnen te zetten is 6-8 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum. Hier is een stap-voor-stap handleiding die je zal helpen om dit uit te zoeken.

• Buiten: De datum voor het buiten zaaien van zaden kan variëren van 4-6 weken voor de laatste vorst voor winterharde zaden, maar soorten voor warm weer kunnen beter niet buiten worden gezaaid tot alle kans op vorst in de lente voorbij is.

Mijn zaden binnenshuis in bakjes beginnen

Zaden planten

Welke methode je ook kiest om zaden te starten, de basisstappen zijn hetzelfde (en eigenlijk is dit het makkelijkste deel van het hele proces). Hier zijn de stap-voor-stap instructies...

Stap voor stap instructies

Stap 1: Bereid de grond voor Als je zaden buiten start, maak dan de bovenste paar centimeter grond los.

Vul het vervolgens aan met wormengruis of compost en wat mestkorrels. Gebruik binnenshuis een grondmix van goede kwaliteit of plantbare korrels.

Stap 2: Bepaal de afstand - De exacte afstand varieert sterk afhankelijk van het type zaad, dus kijk op de verpakking voor de specifieke vereisten.

Stap 3: Zaai je zaden - Een algemene vuistregel is om een zaadje twee keer zo diep als breed te planten.

Je kunt eerst een gat in de grond maken en ze daarin laten vallen, of ze erop leggen en voorzichtig aandrukken. Kleine zaadjes kun je gewoon over de bovenkant van de grond strooien.

Stap 4: Bedek de zaden. Zodra je klaar bent met planten, bedek je de zaden met aarde en druk je deze voorzichtig over de zaden heen.

Stap 5: Voeg water toe. Als de grond nog niet vochtig is, bevochtig dan je binnenflats of tuinbed met een zachte straal water. Zorg ervoor dat je de zaden niet verstoort of wegspoelt.

Zaden direct in de tuin zaaien

Bijhouden wat je zaait

Het laatste advies dat ik je wil geven over het kweken van zaden is om alles wat je zaait bij te houden. Het is van onschatbare waarde om er een gewoonte van te maken om alles op te schrijven.

Dus pak pen en papier (of een spreadsheet als je technisch onderlegd bent) en maak een grafiek met de volgende kolommen:

• Type zaden waarmee je bent begonnen
• Toen je ze plantte
• Datum ontkieming
• Hoeveel kiemden er?
• Notities (om dingen bij te houden zoals wat werkte, eventuele problemen die je had, aanpassingen die je wilt maken, wat je de volgende keer beter kunt doen, enz.)

Na dit een paar jaar gedaan te hebben zul je patronen beginnen te zien. Dit zal je helpen uit te zoeken welke zaden je op hetzelfde moment moet beginnen, welke het beste werken met de verschillende methoden en wanneer de beste tijd is om met elk type te beginnen.

En poef, je hebt je eigen, volledig aangepaste schema voor het starten van zaden.

Bijhouden van alle zaden die ik begin

Zaden kweken is leuk en gemakkelijk als je de bovenstaande tips en stappen volgt. Als je het eenmaal onder de knie hebt, kun je al je planten uit zaden beginnen.

Deze handleiding voor het starten van zaden is nog maar het begin. Er zijn nog veel meer factoren die een rol spelen, en leren met vallen en opstaan is een frustrerende tijdverspilling. Daarom heb ik de Online Cursus Zaden Zaaien gemaakt. Het is een uitgebreide, zelfstudiecursus die je stap voor stap door alles heen leidt. Schrijf je in en ga vandaag nog aan de slag

Aan de andere kant, als je gewoon een snelstartgids wilt voor het kweken van zaden in huis, dan is mijn Zaden binnenshuis beginnen eBook wat je nodig hebt.

Meer artikelen over het kweken van zaden

Deel je tips voor het starten van zaden of advies voor het kweken van planten uit zaad in het commentaargedeelte hieronder.