Compostar en invierno es divertido, y más fácil de lo que imaginas. En este post, te enseñaré todo lo que necesitas saber sobre el compostaje de invierno, incluyendo los beneficios, cómo mantener el equilibrio adecuado de marrones y verdes, y cómo evitar problemas comunes.

Compostar en invierno puede parecer un gran reto, sobre todo si vives en una zona donde hace un frío que pela.

Pero si eres como yo, te parece un desperdicio tirar todos esos increíbles restos de cocina, en lugar de tirarlos a tu papelera, vaso o montón.

Pues adivina: no tienes por qué dejar de compostar en invierno y, de hecho, es más fácil de lo que imaginas.

En esta guía detallada aprenderás todo sobre cómo preparar tu pila en otoño, los beneficios del compostaje invernal y todo lo que necesitas saber para seguir adelante, incluso durante los meses más fríos y nevados del año.

¿Se puede compostar todo el año?

Sí, no importa dónde vivas, puedes hacer compost durante todo el año. Si vives en un clima frío como el mío, lo más probable es que tu pila de compost quede inactiva en invierno (es decir, que se congele).

Pero no te preocupes, no pasa nada. Cada vez que sube la temperatura, el proceso vuelve a empezar, provocando un efecto de congelación y descongelación que lo descompondrá todo más rápido.

Si tienes la suerte de vivir en un clima más suave, puedes mantener activa tu pila de compost durante todo el invierno. Sin embargo, es importante controlar el nivel de humedad para que no se seque ni se empapé demasiado.

Ventajas del compostaje de invierno

El compostaje en invierno tiene muchas ventajas. En primer lugar, puedes seguir aprovechando todos los restos de la cocina, en lugar de tirarlos a la basura.

La descomposición será mucho más lenta durante los meses fríos y se detendrá por completo con temperaturas gélidas.

Pero la ventaja es que la congelación y la descongelación ayudan a descomponer el montón de compost mucho más rápido una vez que el clima se calienta, lo que te proporciona todo ese oro negro antes que si te hubieras tomado los meses más fríos.

Cómo seguir compostando en invierno

Si tu cubo de compostaje está cerca de casa, puedes verter los restos en él como lo harías en verano.

Sin embargo, si está en el rincón más alejado de tu jardín (¡como el mío!), puede que no te guste la idea de tener que caminar por la nieve cada vez que termines de cocinar; sí, a mí tampoco.

Así que pongo los restos en mi cubo de compostaje, debajo del fregadero. Luego, una vez lleno, los vierto en cubos de 5 galones con tapas herméticas que guardo en el porche. Allí hace frío, así que no apestan.

Puedes colocar los cubos en un garaje sin calefacción, o incluso en el exterior, siempre que las tapas estén bien cerradas (para evitar atraer a los roedores).

Cuando los cubos grandes están llenos, salgo al jardín para verterlo todo en mi cubo de compostaje.

Ah, y si nieva mucho, como aquí en Minnesota, deja un camino con pala hasta el montón de compost para que sea más fácil caminar por él durante el invierno.

Yo compostando en invierno

7 Consejos y técnicas para el compostaje de invierno

Hay varios consejos y trucos que he aprendido a lo largo de los muchos años que llevo compostando en invierno. Aquí tienes algunas de las mejores cosas que puedes hacer para obtener el mejor éxito.

1. Elimine el compost existente antes de que llegue el invierno

Para evitar que el cubo se desborde en invierno, retira el compost que esté listo para usar en otoño, así tendrás espacio de sobra para añadir todos los ingredientes nuevos durante los próximos meses.

El otoño es un buen momento para añadir abono a los parterres o preparar el huerto para el invierno.

2. Amontonar la materia marrón

Independientemente de la estación del año, una pila de compost sana requiere un buen equilibrio de materiales verdes (como los restos de comida de la cocina) y marrones (por ejemplo, hojas, restos de jardín, hierba, etc.).

Dado que la mayor parte de lo que probablemente añada a su montón de compost durante el invierno serán restos de cocina, debería prepararlo para ello en otoño.

Así pues, vierte todas las hojas y restos de jardín que puedas en otoño.

Estos artículos ayudarán a aislar el compost para mantenerlo activo en el frío el mayor tiempo posible. Además, garantizarán que todos los ingredientes verdes estén bien equilibrados cuando llegue la primavera.

Compostar los restos de la cocina en invierno

3. Mantén la tapa del cubo de compostaje abierta para que no se congele

Si hiela donde vives, es buena idea mantener abierta la tapa del cubo de compostaje durante el invierno.

De lo contrario, una vez cubierta por la nieve y el hielo, es posible que no puedas abrirla o que corras el riesgo de dañarla al forzarla.

Por otro lado, si vives en un clima húmedo, puede que tengas problemas con que tu montón se empape. En ese caso, puedes dejar la tapa puesta o cubrirla con una lona o algo similar.

Si decides mantener la tapa cerrada, asegúrate de cepillarla después de cada nevada para que no se congele.

4. Controlar el nivel de humedad

Mantener una humedad adecuada no es un problema para los jardineros que viven en una zona helada y nevada como yo.

Pero si el clima invernal es extremadamente seco o húmedo, deberá vigilar el nivel de humedad de su montón de compost.

No se descompondrá si está demasiado seco, por lo que tendrás que regar el montón con regularidad. Por otro lado, un montón frío y empapado podría resultar apestoso y asqueroso.

Para solucionar ese problema tan común del compostaje invernal, cubra el montón con una lona y añada más materiales marrones para absorber el exceso de agua.

Dejar el compostador abierto en invierno

5. Añada los ingredientes adecuados en invierno

Siempre que llene su cubo con materia marrón en otoño, sólo deberá añadir materiales verdes a su montón de compost en invierno.

De lo contrario, tendrás que seguir intercalando capas verdes y marrones para mantener el equilibrio de la pila. Demasiada materia verde acabará creando un desorden descuidado y apestoso.

6. Cubra los artículos recién compostados

Después de verter los nuevos materiales en el contenedor, lo cubro todo con nieve. La nieve añade humedad y evita que el montón parezca un adefesio.

Otra posibilidad es colocar una bolsa o un montón de materia marrón (hojas, restos de jardín, etc.) junto al cubo durante el invierno y cubrir los residuos de cocina con capas de materia marrón para ocultarlos y mantener el equilibrio adecuado.

Los que vivimos en zonas extremadamente frías podemos cubrir el compost con cartón o papel de periódico (ya que un montón de hojas se congelará y será imposible separarlas).

Cubrir con nieve los nuevos ingredientes del compost

7. No intente voltear su pila de compost en invierno

Si tu pila de compost, cubo o volteador se congela durante el invierno (como me ocurre a mí), no intentes voltearlo.

Tus esfuerzos serán inútiles y podrías acabar dañando la papelera (¡o tu espalda!) Además, de todas formas no hay necesidad de girarla.

Si se calienta lo suficiente como para mezclarlo con facilidad, puedes darle un par de vueltas.

Pero no pierdas el tiempo intentando deshacer grandes terrones de abono congelado, ya que se deshará por sí solo cuando se descongele.

Reactivación del montón de compost de invierno

Una vez que el compost empieza a descongelarse a principios de primavera, me dedico a removerlo todo lo que puedo para ayudar a reactivarlo. Removerlo con regularidad también ayuda a que los ingredientes se descompongan más rápido.

No te preocupes si aún quedan grandes trozos congelados, sólo da la vuelta a lo que puedas y deja el resto para que se descongele.

En este punto, también puedes añadir más materiales marrones, como hojas o paja, que también ayudarán a activar la pila más rápidamente.

Esto reducirá el nivel de humedad si su compost de invierno está muy húmedo por toda la nieve derretida o la lluvia de primavera.

Mi cubo de compostaje cubierto de nieve

Preguntas frecuentes sobre el compostaje de invierno

¿Sigues teniendo preguntas sobre el compostaje en invierno? Aquí tienes las respuestas a las que me plantean con más frecuencia. Si no encuentras una respuesta aquí, pregúntamela en los comentarios de abajo.

¿Se puede hacer una pila de compost en invierno?

Sí, puedes hacer una pila de compost durante el invierno, pero ten en cuenta que tardará mucho más en establecerse y en descomponerse que en verano.

¿Cómo se activa el compost en invierno?

En zonas de clima templado, rodea el montón con paja, hojas, papel de periódico, cartón o nieve para aislarlo. Eso suele bastar para mantener activa una pila de compost durante todo el invierno.

También puedes probar a cubrirlo con un tejido ligero y transpirable, como la arpillera, por ejemplo, que puede ayudar a retener el calor y la humedad.

Sin embargo, si vives en un lugar frío como yo, el compost acabará congelándose y se quedará inactivo, hagas lo que hagas, pero es normal y no hay de qué preocuparse.

¿Debo cubrir mi pila de compost en invierno?

No es necesario cubrir el compost en invierno. Sin embargo, cubrirlo puede ayudar a mantener la humedad y el calor, por lo que permanecerá activo más tiempo.

Cubrirlo también facilitará que la pila no se sature de agua o se seque demasiado rápido en climas más suaves.

Compostar en invierno es divertido y fácil. No importa dónde vivas, puedes utilizar tu cubo o montón durante todo el año para reducir los residuos y seguir fabricando todo ese maravilloso oro negro para los arriates de tu jardín.

Más información sobre la tierra de jardín

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