Kompostiranje pozimi je zabavno in lažje, kot si morda mislite. V tem prispevku vam bom predstavil vse, kar morate vedeti o zimskem kompostiranju, vključno s prednostmi, ohranjanjem ustreznega ravnovesja med rjavo in zeleno barvo ter izogibanjem pogostim težavam.

Zimsko kompostiranje se lahko zdi velik izziv, zlasti če živite na območju, kjer je mraz.

Toda če ste kot jaz, se vam zdi, da je škoda zavreči vse te čudovite kuhinjske ostanke, namesto da bi jih vrgli v koš, posodo ali na kup.

Kaj pa veste? Pozimi vam ni treba prenehati s kompostiranjem in pravzaprav je to lažje, kot si morda mislite.

V tem podrobnem vodniku boste izvedeli vse o tem, kako pripraviti kup jeseni, o prednostih zimskega kompostiranja in o vsem, kar morate vedeti, da boste lahko kompostirali tudi v najhladnejših in najbolj zasneženih mesecih leta.

Ali lahko kompostiramo vse leto?

Da! Ne glede na to, kje živite, lahko kompostirate vse leto. Če živite v hladnem podnebju, kot jaz, bo vaš kompostni kup pozimi verjetno miroval (tj. zamrznil).

Vsakič, ko se temperatura segreje, se proces začne znova, kar povzroči zamrzovanje in odmrzovanje, zaradi česar se vse hitreje razgradi.

Če imate srečo, da živite v milejšem podnebju, lahko kompostni kup ostane aktiven vso zimo. Vendar je pomembno, da spremljate raven vlage, da ne bo presuh ali razmočen.

Prednosti zimskega kompostiranja

Kompostiranje pozimi ima veliko prednosti. Prvič, vse ostanke kuhanja lahko še naprej uporabljate, namesto da bi jih metali v smeti.

Prav tako boste imeli prednost pred pomladjo! Razgradnja je v hladnih mesecih veliko počasnejša, pri nizkih temperaturah pa se popolnoma ustavi.

Prednost tega je, da zamrzovanje in odmrzovanje pripomoreta k hitrejšemu razgradnji kompostnega kupa, ko se vreme otopli. Tako boste imeli vse črno zlato prej, kot če bi si v najhladnejših mesecih vzeli premor.

Kako ohraniti kompostiranje pozimi

Če je vaš kompostnik blizu hiše, lahko vanj preprosto odvržete ostanke, tako kot poleti.

Če pa je v zadnjem kotu vašega dvorišča (kot je moj!), vam morda ni všeč, da se morate vsakič, ko končate s kuhanjem, prebijati skozi sneg - ja, tudi meni ni.

Zato ostanke pospravim v kompostnik pod umivalnikom, ko je ta poln, pa jih zlijem v petlitrska vedra s tesno prilegajočimi se pokrovi, ki jih imam na verandi. Tam je mrzlo, zato ne smrdijo.

Vedra lahko postavite v neogrevano garažo ali celo zunaj, če so pokrovi dobro zaprti (da ne bi privabili glodavcev).

Ko so velika vedra polna, se odpravim na vrt in vse skupaj odvržem v kompostnik.

In če je veliko snega, kot pri nas v MN, naj bo pot do kompostnega kupa splužena z lopato, da boste pozimi lažje hodili tja.

Kompostiranje pozimi

7 nasvetov in tehnik zimskega kompostiranja

Obstaja več nasvetov in trikov, ki sem se jih naučil v mnogih letih kompostiranja pozimi. Tukaj je nekaj najboljših stvari, ki jih lahko naredite za najboljši uspeh.

1. Odstranite obstoječi kompost, preden nastopi zima

Da pozimi ne bi bil zabojnik prepoln, odstranite kompost, ki je bil jeseni pripravljen za uporabo. Tako boste zagotovili dovolj prostora za dodajanje vseh novih sestavin v naslednjih mesecih.

Jesen je odličen čas za dodajanje komposta na cvetlične gredice ali za pripravo zelenjavnega vrta na zimo.

2. Dodajte rjavo snov

Ne glede na letni čas je za zdrav kompostni kup potrebno dobro ravnovesje zelenih materialov (kot so kuhinjski ostanki hrane) in rjavih materialov (npr. listje, odpadki z dvorišča, trava itd.).

Ker bodo pozimi na kompostni kup verjetno večinoma dodajali kuhinjske ostanke, ga morate za to pripraviti že jeseni.

To pomeni, da je treba zgodaj začeti z rjavimi snovmi. Zato jeseni odvrzite vse listje in dvoriščne odpadke, ki jih lahko.

Ti predmeti bodo pomagali izolirati kompost, da bo v mrazu čim dlje aktiven. Poleg tega bodo zagotovili, da bodo vse zelene sestavine spomladi dobro uravnotežene.

Kompostiranje kuhinjskih odpadkov pozimi

3. Pokrov kompostnika naj bo odprt, da ne zamrzne

Če v vašem kraju zmrzuje, je dobro, da pozimi pustite pokrov kompostnika odprt.

V nasprotnem primeru ga morda ne boste mogli odpreti, ko ga bosta prekrila sneg in led. Lahko pa ga tudi poškodujete, če ga boste odpirali s silo.

Če živite v vlažnem podnebju, boste morda imeli težave z namakanjem kupa. V tem primeru lahko pustite pokrov ali ga pokrijete s ponjavo ali čim podobnim.

Če se odločite, da bo pokrov ostal zaprt, ga po vsakem sneženju očistite, da ne bo zamrznil.

4. Spremljajte raven vlage

Za vrtnarje, ki živijo na mrzlem in zasneženem območju, kot živim jaz, ohranjanje ustrezne vlage ni težava.

Če pa je zimsko vreme zelo suho ali mokro, morate paziti na vlažnost kompostnega kupa.

Če je presuho, se ne razgradi, zato morate kup redno zalivati. Po drugi strani pa lahko hladen in razmočen kup postane smrdljiv in grd.

To pogosto težavo zimskega kompostiranja odpravite tako, da kup pokrijete s ponjavo in dodate še več rjavih materialov, ki bodo vpili odvečno vodo.

puščanje odprtega kompostnika pozimi

5. Pozimi dodajte prave sestavine komposta

Če jeseni napolnite koš z rjavimi snovmi, lahko pozimi v kompostnik dodajate le zelene snovi.

V nasprotnem primeru boste morali zeleno in rjavo plast še naprej dodajati, da bo kup v ravnovesju. Preveč zelene mase bo na koncu povzročilo neredno in smrdljivo gmoto.

6. Pokrijte sveže kompostirane predmete

Ko nove materiale odlagam v zabojnik, vse prekrijem s snegom. Sneg dodaja vlago in preprečuje, da bi bil kup videti kot zguba.

Druga možnost je, da pozimi poleg zabojnika položite vrečko ali kup rjavih snovi (listje, ostanki z dvorišča itd.). Nato kuhinjske odpadke prekrijte s plastmi rjavih snovi, da jih skrijete in ohranite ustrezno ravnovesje.

Tisti, ki živijo v zelo mrzlih območjih, lahko kompost namesto tega obložijo s kartonom ali časopisom (ker bo kup listja zmrznil in ga bo nemogoče ločiti).

Pokrivanje novih sestavin komposta s snegom

7. Pozimi ne poskušajte obračati kompostnega kupa

Če vaš kompostni kup, zabojnik ali boben pozimi trdno zamrzne (kot moj), ga ne poskušajte obračati.

Vaša prizadevanja bodo zaman in lahko poškodujete koš (ali svoj hrbet!). Poleg tega ga tako ali tako ni treba obračati.

Če se segreje dovolj, da ga lahko zlahka zmešate, ga lahko na vsak način nekajkrat zavrtite.

Vendar ne zapravljajte časa z razbijanjem velikih kupov zamrznjenega komposta. Ko se odmrzne, se bo razgradil sam od sebe.

Ponovno aktiviranje zimskega kompostnega kupa

Ko se kompost zgodaj spomladi začne odmrzovati, ga čim bolj obračam, da ga ponovno aktiviram. Redno obračanje pripomore tudi k hitrejši razgradnji sestavin.

Ne skrbite, če so v njem še vedno veliki zamrznjeni kosi, le obrnite, kar lahko, preostanek pa pustite, da se odtaja.

Na tej točki lahko dodate tudi več rjavih materialov, kot so listi ali slama, ki bodo prav tako pripomogli k hitrejšemu aktiviranju kupa.

Če je zimski kompost zaradi taljenja snega ali spomladanskega dežja zelo moker, bo to zmanjšalo njegovo vlažnost.

Moj zabojnik za kompost je prekrit s snegom

Pogosta vprašanja o zimskem kompostiranju

Še vedno imate vprašanja o kompostiranju pozimi? Tukaj so odgovori na najpogosteje zastavljena vprašanja. Če tu ne najdete odgovora, vprašajte o tem v spodnjih komentarjih.

Ali lahko pozimi začnete kompostirati?

Da, kompostni kup lahko vsekakor začnete graditi pozimi. Ne pozabite le, da bo pozimi v primerjavi s poletjem trajalo veliko dlje, da se kompostni kup ustali in da se bodo materiali začeli razgrajevati.

Kako pozimi aktivirate kompost?

Na območjih z milim vremenom obdajte kup s slamo, listjem, časopisom, kartonom ali snegom, da ga izolirate. To je običajno dovolj, da kompostni kup ostane aktiven vso zimo.

Poskusite ga tudi prekriti z lahkim, zračnim materialom, kot je na primer burla. Ta lahko pomaga zadržati toploto in vlago.

Če pa živite v mrzlih krajih, kot živim jaz, bo vaš kompost sčasoma zmrznil in ne glede na to, kaj boste storili, nehal delovati. Vendar je to povsem normalno in ni treba skrbeti.

Ali naj pozimi kompostni kup pokrijem?

Pozimi komposta ni treba pokrivati, vendar lahko s pokrivanjem ohranite vlago in toploto, tako da bo dlje časa aktiven.

Če ga pokrijete, boste kup tudi lažje zaščitili pred nasičenjem z vodo ali prehitrim sušenjem v blažjih podnebnih razmerah.

Kompostiranje pozimi je zabavno in preprosto. Ne glede na to, kje živite, lahko svoj zabojnik ali kup uporabljate vse leto, da zmanjšate količino odpadkov in še naprej ustvarjate čudovito črno zlato za svoje vrtne gredice.

Več o vrtni zemlji

Svoje nasvete za zimsko kompostiranje delite v spodnjem razdelku s komentarji.