Kompostovanie v zime je zábavné a je jednoduchšie, ako si myslíte. V tomto príspevku vám ukážem všetko, čo potrebujete vedieť o zimnom kompostovaní, vrátane výhod, udržiavania správnej rovnováhy hnedej a zelenej farby a predchádzania bežným problémom.

Kompostovanie v zime sa môže zdať ako veľká výzva. Najmä ak žijete v oblasti, kde mrzne.

Ale ak ste ako ja, zdá sa vám, že je škoda vyhadzovať všetky tie úžasné kuchynské zvyšky, namiesto toho, aby ste ich hodili do koša, nádoby alebo na hromadu.

Hádajte čo? Kompostovanie nemusíte v zime zastaviť a v skutočnosti je to jednoduchšie, ako si myslíte.

V tejto podrobnej príručke sa dozviete všetko o tom, ako pripraviť hromadu na jeseň, o výhodách zimného kompostovania a o všetkom, čo potrebujete vedieť, aby ste mohli pokračovať v kompostovaní aj počas najchladnejších a najzasneženejších mesiacov roka.

Môžete kompostovať celoročne?

Áno! Nezáleží na tom, kde žijete, kompostovať môžete po celý rok. Ak žijete v chladnom podnebí ako ja, vaša kompostovacia kopa bude v zime pravdepodobne nečinná (t. j. zamrzne).

Ale nebojte sa, to je v poriadku. Pri každom oteplení sa tento proces začne odznova - spôsobí efekt zmrazovania a rozmrazovania, ktorý všetko rýchlejšie rozloží.

Ak máte to šťastie, že žijete v miernejšom podnebí, môžete kompost udržiavať aktívny celú zimu. Je však dôležité sledovať vlhkosť, aby nebol príliš suchý alebo rozmočený.

Výhody zimného kompostovania

Kompostovanie v zime má veľa výhod. Po prvé, môžete naďalej využívať všetky zvyšky z varenia namiesto toho, aby ste ich vyhadzovali do koša.

Budete mať tiež náskok pred jarou! Rozklad je počas chladných mesiacov oveľa pomalší a pri nízkych teplotách sa úplne zastaví.

Výhodou však je, že všetko to mrznutie a rozmrazovanie pomáha oveľa rýchlejšie rozložiť kompostovú kopu, keď sa oteplí. Získate tak všetko čierne zlato skôr, ako keby ste si dali v najchladnejších mesiacoch pauzu.

Ako kompostovať v zime

Ak sa váš kompostovací zásobník nachádza v blízkosti domu, môžete do neho jednoducho vysypať zvyšky, rovnako ako v lete.

Ak je však v zadnom rohu dvora (ako môj!), možno sa vám nepáči predstava, že sa budete musieť plahočiť v snehu zakaždým, keď dokončíte varenie - mne sa tiež nepáči.

Takže zvyšky dávam do bledého kompostu pod umývadlom. Keď je plný, vysypem ho do päťgalónových vedier s tesne priliehajúcimi vekami, ktoré mám na verande. Tam mrzne, takže nezapáchajú.

Vedrá môžete umiestniť do nevykurovanej garáže alebo aj von, ak sú pevne pripevnené (aby neprilákali hlodavce).

Keď sa veľké vedrá naplnia, vyrazím do záhrady, aby som všetko vysypal do kompostéra.

A ak napadne veľa snehu ako u nás v MN, nechajte si k hromade kompostu vysypanú cestu, aby sa vám tam v zime ľahšie chodilo.

Ja kompostujem v zime

7 tipov a techník pre zimné kompostovanie

Existuje niekoľko tipov a trikov, ktoré som sa naučil počas mnohých rokov, čo kompostujem v zime. Tu sú niektoré z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť pre čo najlepší úspech.

1. Odstráňte existujúci kompost pred príchodom zimy

Ak chcete zabrániť tomu, aby sa váš zásobník v zime preplnil, odstráňte všetok kompost, ktorý je pripravený na použitie na jeseň. Zabezpečíte si tak dostatok miesta na pridávanie všetkých nových zložiek počas nasledujúcich mesiacov.

Jeseň je skvelý čas na pridanie kompostu do kvetinových záhonov alebo na prípravu zeleninovej záhrady na zimu.

2. Hromada hnedej hmoty

Bez ohľadu na ročné obdobie si zdravá kompostovacia kopa vyžaduje dobrú rovnováhu zelených materiálov (ako sú zvyšky jedál z kuchyne) a hnedých materiálov (napr. lístie, odpad zo záhrad, tráva atď.).

Keďže väčšinu toho, čo budete v zime pridávať do kompostu, budú pravdepodobne kuchynské zvyšky, mali by ste ho na to pripraviť už na jeseň.

Znamená to, že treba včas nahromadiť hnedú hmotu. Preto na jeseň vysypte všetko lístie a odpad zo záhrad, ktorý môžete.

Tieto predmety pomôžu izolovať kompost, aby bol v chlade čo najdlhšie aktívny. Navyše zabezpečia, že všetky zelené zložky budú na jar dobre vyvážené.

Kompostovanie kuchynských zvyškov v zime

3. Udržujte veko kompostéra otvorené, aby nezamrzlo

Ak v mieste, kde žijete, mrzne, je dobré mať počas zimy otvorené veko kompostéra.

V opačnom prípade sa môže stať, že keď ho pokryje sneh a ľad, nebude možné ho otvoriť. Alebo môžete riskovať jeho poškodenie násilným otvorením.

Na druhej strane, ak žijete vo vlhkom podnebí, môžete mať problém s premočením hromady. V takom prípade môžete buď nechať veko na mieste, alebo ho zakryť plachtou alebo niečím podobným.

Ak sa rozhodnete nechať veko zatvorené, nezabudnite ho po každom snežení očistiť, aby nezamrzlo.

4. Monitorovanie úrovne vlhkosti

Pre záhradkárov, ktorí žijú v mrazivej a zasneženej oblasti ako ja, nie je problém udržiavať dostatočnú vlhkosť.

Ak je však zimné počasie extrémne suché alebo vlhké, mali by ste sledovať vlhkosť kompostu.

Ak je príliš suchá, nerozloží sa, takže budete musieť hromadu pravidelne polievať. Na druhej strane, studená a rozmočená hromada by mohla zapáchať a byť nechutná.

Ak chcete vyriešiť tento bežný problém s kompostovaním v zime, zakryte hromadu plachtou a pridajte viac hnedých materiálov, ktoré nasiaknu prebytočnú vodu.

Ponechanie otvoreného kompostovacieho zásobníka počas zimy

5. Pridanie správnych zložiek kompostu v zime

Pokiaľ na jeseň naplníte zásobník hnedou hmotou, v zime by ste mali do kompostu pridávať len zelené materiály.

V opačnom prípade budete musieť pokračovať vo vrstvení zelenej hmoty s hnedou, aby ste udržali hromadu v rovnováhe. Príliš veľa zelenej hmoty nakoniec vytvorí neporiadok, ktorý bude zapáchať.

6. Zakryte čerstvo kompostované predmety

Po vysypaní nového materiálu do koša všetko zasypem snehom. Sneh dodáva vlhkosť a zároveň zabraňuje tomu, aby hromada vyzerala ako päsť na oko.

Prípadne môžete počas zimy umiestniť vedľa koša vrece alebo hromadu hnedej hmoty (lístie, zvyšky zo záhrady atď.) Kuchynský odpad potom prikryte vrstvami hnedej hmoty, aby ste ho skryli a zároveň zachovali správnu rovnováhu.

Tí z nás, ktorí žijú v extrémne chladných oblastiach, môžu namiesto kompostu navrstviť lepenku alebo noviny (pretože hromada lístia zamrzne a nebude možné ju oddeliť).

Zakrývanie nových zložiek kompostu snehom

7. Nesnažte sa v zime obracať kompost

Ak vaša kompostovacia kopa, zásobník alebo prekopávač počas zimy zamrzne (ako môj), nepokúšajte sa ho otáčať.

Vaša snaha bude zbytočná a mohli by ste si poškodiť kôš (alebo svoj chrbát!). Okrem toho ho aj tak nie je potrebné otáčať.

Ak sa zahreje natoľko, že ho môžete ľahko premiešať, potom ho určite môžete párkrát otočiť.

Nestrácajte však čas snahou rozbiť veľké zhluky zmrznutého kompostu. Po rozmrazení sa rozpadne sám.

Reaktivácia zimného kompostoviska

Keď sa kompost skoro na jar začne rozmrazovať, snažím sa ho čo najviac otáčať, aby som ho pomohol reaktivovať. Pravidelné otáčanie tiež pomáha zložkám rýchlejšie sa rozložiť.

Nebojte sa, ak sú v nej stále veľké zmrznuté kusy, len otočte, čo sa dá, a zvyšok nechajte rozmraziť.

V tomto momente môžete pridať aj viac hnedých materiálov, ako je lístie alebo slama, ktoré tiež pomôžu rýchlejšie aktivovať hromadu.

Ak je váš zimný kompost naozaj mokrý z topiaceho sa snehu alebo jarného dažďa, zníži sa tým jeho vlhkosť.

Môj kompostovací zásobník pokrytý snehom

Často kladené otázky o zimnom kompostovaní

Stále máte otázky o kompostovaní v zime? Tu sú odpovede na tie, ktoré dostávam najčastejšie. Ak tu nenájdete odpoveď, spýtajte sa na ňu v komentároch nižšie.

Môžete založiť kompost v zime?

Áno, určite môžete založiť kompost počas zimy. Len nezabudnite, že v zime bude trvať oveľa dlhšie, kým sa vytvorí a kým sa kompostovacie materiály začnú rozkladať, ako v lete.

Ako aktivujete kompost v zime?

V oblastiach s miernym počasím obklopte hromadu slamou, lístím, novinami, lepenkou alebo snehom, aby ste ju zaizolovali. To zvyčajne stačí na to, aby kompost zostal aktívny celú zimu.

Môžete ho tiež skúsiť prikryť ľahkou priedušnou látkou, ako je napríklad vrecovina. Tá pomôže udržať teplo a vlhkosť.

Ak však žijete na chladnom mieste ako ja, váš kompost nakoniec zamrzne a nechá sa spať bez ohľadu na to, čo robíte. To je však úplne normálne a netreba sa toho obávať.

Mám kompost v zime zakrývať?

V zime nie je potrebné kompost zakrývať. Zakrytie však môže pomôcť udržať vlhkosť a teplo, takže zostane dlhšie aktívny.

Zakrytie tiež uľahčí ochranu hromady pred nasýtením vodou alebo príliš rýchlym vysychaním v miernejšom podnebí.

Kompostovanie v zime je zábavné a jednoduché. Nezáleží na tom, kde žijete, svoj zásobník alebo hromadu môžete používať po celý rok, aby ste znížili množstvo odpadu a naďalej vyrábali všetko to nádherné čierne zlato pre svoje záhradné záhony.

Viac o záhradnej pôde

Podeľte sa o svoje tipy alebo rady týkajúce sa kompostovania v zime v komentároch nižšie.