โรสแมรีดูแลง่ายและสามารถปลูกได้ทุกที่ ในโพสต์นี้ ฉันจะแสดงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อให้ประสบความสำเร็จสูงสุดและได้ผลผลิตมากที่สุด

หากคุณต้องการลองปลูกสมุนไพรในสวนของคุณ โรสแมรี่ก็เป็นทางเลือกที่ดี พืชอเนกประสงค์นี้สามารถปลูกในกระถางหรือลงดินได้ และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการปลูกโรสแมรี่คือสามารถเก็บกิ่งสดได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการสำหรับสูตรอาหาร มันอร่อยในการทำอาหารและมีประโยชน์มากมาย

นอกจากนี้ เมื่อคุณปลูกเอง คุณจะไม่ต้องซื้อจากร้านค้าอีก! ดังนั้น หากคุณพร้อมที่จะเรียนรู้วิธีดูแลโรสแมรี่แล้ว ให้อ่านคู่มือการปลูกโรสแมรี่ฉบับสมบูรณ์นี้

การปลูกโรสแมรี่เพื่อสุขภาพในสวน

ภาพรวมการดูแลต้นโรสแมรี่

ชื่อวิทยาศาสตร์:	Salvia rosmarinus
การจำแนกประเภท:	สมุนไพร
ชื่อสามัญ:	โรสแมรี่
ความแข็ง:	โซน 7-10
อุณหภูมิ:	55-80°F
ดอกไม้:	สีขาว ฟ้า หรือชมพู บานซ้ำๆ
แสง:	แสงแดดส่องถึงในที่ร่มบางส่วน
น้ำ:	ปล่อยให้ดินแห้งระหว่างรดน้ำ อย่ารดน้ำมากเกินไป
Hu ระดับกลาง:	น้อยถึงไม่มี
ปุ๋ย:	อาหารพืชเอนกประสงค์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ดิน:	ดินทรายระบายน้ำได้เร็ว
ศัตรูพืชทั่วไป:	เพลี้ย ไรเดอร์ เพลี้ยแป้ง แมลง

ข้อมูลเกี่ยวกับโรสแมรี่

โรสแมรี่ (Salvia rosmarinus) เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเป็นสมาชิกของตระกูลสะระแหน่

ชาวสวนทางตอนเหนืออาจประหลาดใจเมื่อรู้ว่ามันสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายปี อันที่จริง นิยมนำมาใช้เป็นไม้พุ่มบริเวณชายแดนในพื้นที่อบอุ่น ซึ่งมีสีเขียวตลอดปี

ความแข็งแกร่ง

พุ่มโรสแมรีทุกประเภทเป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งสามารถอยู่ได้นานหลายปีในสภาพอากาศที่เหมาะสม

ตัวอย่างที่มีอุณหภูมิพอเหมาะนี้เติบโตอย่างแข็งแกร่งในเขตปลูกที่ 7 ถึง 10 ซึ่งหมายความว่ามีเพียงส่วนเล็กๆ ประจำปีหรือฤดูหนาวภายในอาคารเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่ในอาหารฤดูหนาว โชคดีที่มันเป็นพืชในร่มที่น่ารักและมีกลิ่นหอมมาก

โรสแมรี่เติบโตอย่างไร?

โรสแมรี่เติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก แม้ว่าทุกส่วนของพืชจะกินได้ในทางเทคนิค เรามักจะกินเฉพาะใบและยอดอ่อน (ก้าน) ที่แตกกิ่งเท่านั้น

ประเภทต่างๆ ของโรสแมรี่

โดยทั่วไปแล้ว มีโรสแมรี่สองประเภทที่คุณสามารถปลูกได้:ตั้งตรงและคืบคลาน ทั้งสองพันธุ์สามารถใช้เป็นสมุนไพรทำอาหารได้เช่นเดียวกับใบประดับ

สามารถขายได้หลายชื่อ แต่ลักษณะที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณแยกความแตกต่างระหว่างสองชนิดได้

• โรสแมรี่ตั้งตรง – ไม้พุ่มที่สง่างามนี้มีใบแคบคล้ายเข็มสีเทาและมีดอกสีฟ้าสวยงาม ในสภาพอากาศที่เหมาะสม โรสแมรีตั้งตรงสามารถเติบโตได้สูงถึง 4 ฟุต โดยมีความกว้าง 3 ฟุต

• โรสแมรี่คืบคลาน – โรสแมรี่คืบคลานมีนิสัยการเจริญเติบโตที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ยังคงให้กลิ่นฉุนเหมือนเดิม พันธุ์นี้มักพบเห็นได้ทั่วไปตามขั้นบันไดหรือเตียงยกสูง หรือเป็นไม้คลุมดินในสวน

โรสแมรี่กำลังคืบคลานในกระถางแขวน

วิธีปลูกโรสแมรี่

แม้ว่าจะมีต้นโรสแมรี่ที่แตกต่างกันสองประเภท แต่การดูแลขั้นพื้นฐานและความต้องการในการปลูกก็เหมือนกัน ดังนั้น คุณสามารถใช้คำแนะนำต่อไปนี้สำหรับทั้งสองอย่าง

สถานที่ที่จะปลูกโรสแมรี่

สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกโรสแมรี่คือในพื้นที่สวนของคุณที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ และมีดินที่เป็นด่างและระบายน้ำได้เร็ว

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศอบอุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ให้พื้นที่ต้นไม้เพียงพอ พวกเขาไม่ชอบให้แออัดเกินไป

มันยังเติบโตได้ดีในภาชนะ ตราบใดที่กระถางมีรูระบายน้ำ และดินไม่อุ้มน้ำ เมื่อคุณปลูกมันในกระถางคุณสามารถนำมันมาไว้ในร่มได้ง่ายๆ ในฤดูหนาว

ต้นโรสแมรี่ในกระถาง

เมื่อใดที่จะปลูกโรสแมรี่

โรสแมรี่เจริญเติบโตได้ดีในฤดูร้อนที่มีอากาศอบอุ่น ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะรอจนกว่าโอกาสที่น้ำค้างแข็งจะผ่านพ้นไปก่อนที่จะปลูกลงในสวนของคุณ หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่อบอุ่น เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณวางแผนที่จะปลูกมันในภาชนะ คุณสามารถเริ่มได้เร็วกว่านั้นมาก อย่าลืมป้องกันไม่ให้อุณหภูมิเยือกแข็งในต้นฤดูใบไม้ผลิ

การดูแลต้นโรสแมรี่ & เคล็ดลับการปลูก

โดยส่วนใหญ่แล้ว ต้นโรสแมรี่นั้นดูแลง่ายมาก แม้ว่าพวกเขาจะต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย แต่ก็มีบางสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อให้พวกเขาเติบโตอย่างดีที่สุด ด้านล่างนี้เป็นรายละเอียดทั้งหมดที่คุณต้องการ

แสงแดด

โรสแมรี่ต้องการแสงแดด 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวันเพื่อให้เจริญเติบโต จะทนต่อตำแหน่งที่ร่มบางส่วนได้ แต่จะไม่เติบโตเร็วนัก

ดูสิ่งนี้ด้วย: การขยายพันธุ์พืช: คู่มือโดยละเอียดสำหรับผู้เริ่มต้น

แสงแดดที่เพียงพอมักไม่ค่อยเป็นปัญหาในที่กลางแจ้ง แต่การให้แสงสว่างเพียงพอในที่ร่มอาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะเก็บมันไว้ข้างในเป็นระยะเวลานาน ให้แน่ใจว่าได้ใช้ไฟสำหรับการเจริญเติบโต

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: 15 สมุนไพรที่ควรปลูกในสวนในร่มของคุณ

อุณหภูมิ

แม้ว่าโรสแมรีจะอยู่รอดได้ในอุณหภูมิเยือกแข็งในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่มันจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 55-80°F

มันสามารถทนความร้อนได้ และทำงานได้ดีมากในอากาศร้อนและแห้งแล้ง ในทางกลับกัน ต้นโรสแมรี่ไม่ชอบความหนาวเย็น

ดังนั้นหากการคาดการณ์ของคุณเรียกร้องให้มีน้ำค้างแข็งหรืออากาศหนาวจัดในช่วงสั้นๆ ให้ย้ายไปในร่มหรือคลุมไว้เพื่อป้องกันใบไม้เสียหาย

โรสแมรี่ที่ปลูกในสวนของฉัน

การรดน้ำ

ไม่ว่าจะปลูกในร่มหรือกลางแจ้ง โรสแมรี่ไม่ต้องการน้ำมาก มันจะไม่ทนต่อเท้าที่เปียกเป็นเวลานาน ดังนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำให้ดินอยู่ในด้านแห้ง

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ได้รับน้ำมากเกินไป ให้ปล่อยให้ดินแห้งลงอย่างน้อยหนึ่งนิ้ว แต่อย่าปล่อยให้แห้งจนถึงจุดที่ใบไม้เริ่มเหี่ยวเฉาหรือเหี่ยวเฉา

หากคุณไม่แน่ใจหรือประสบปัญหานี้ เครื่องวัดความชื้นราคาไม่แพงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณปลูกได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

ดิน

โรสแมรี่เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งปรับปรุงด้วยส่วนผสมอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ เช่น มูลไส้เดือนหรือปุ๋ยหมัก

พวกเขายังชอบที่เป็นด่าง ดังนั้นให้ใช้หัววัดค่า pH เพื่อทดสอบ และเพิ่มปูนขาวในสวนเพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นกลางหากจำเป็น

พวกมันไม่ชอบรากที่เปียก และจะไม่ทนต่อดินที่เปียกชื้นเป็นเวลานาน ดังนั้นแก้ไขเตียงกลางแจ้งด้วยทรายหรือเพอร์ไลต์ หรือใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงในภาชนะของคุณ

ปุ๋ย

ปุ๋ยธรรมดาไม่ใช่ส่วนที่จำเป็นในการดูแลโรสแมรี่เพราะไม่ใช่ปุ๋ยที่ให้น้ำหนักมาก แต่เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มันจะได้รับประโยชน์จากการให้อาหารเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะในภาชนะ

คุณสามารถใส่ปุ๋ยเม็ดลงในดินในช่วงเวลาที่ปลูก จากนั้นให้ใส่อีกครั้งทุกเดือนตลอดฤดูร้อน หรือใช้ของเหลวความเข้มข้นครึ่งหนึ่ง (เช่น ชาหมักหรืออิมัลชันปลา) ทุกสัปดาห์

การใช้สเปรย์ทางใบในช่วงกลางฤดูจะช่วยให้พวกเขามีความสุขและมีสุขภาพดี เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยสมุนไพรที่นี่

โรสแมรีที่เพิ่งปลูกในสวนของฉัน

การตัดแต่งกิ่ง

แม้ว่าการตัดแต่งกิ่งจะไม่ใช่ส่วนหนึ่งของการดูแลที่จำเป็น แต่พุ่มโรสแมรี่ของคุณจะได้รับประโยชน์อย่างแน่นอน หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น มันจะช่วยให้ไม้พุ่มของคุณแข็งแรงและคืนความอ่อนเยาว์ให้กับมัน

การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณควบคุมรูปร่างและขนาดได้เท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการแตกกิ่งอีกด้วย ซึ่งหมายถึงค่าหัวที่มากขึ้นสำหรับคุณ!

แต่เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะมาแทนที่การเติบโตของมัน อย่าตัดแต่งต้นไม้มากกว่าหนึ่งในสามในเวลาใดก็ตาม เรียนรู้วิธีการตัดแต่งที่นี่

การควบคุมศัตรูพืช

เมื่อได้รับการดูแลที่เหมาะสม โรสแมรีจะไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องศัตรูพืช แต่บางครั้งเพลี้ยอ่อนหรือไรเดอร์ก็อาจกลายเป็นปัญหาได้ โดยเฉพาะในบ้าน

แมลงสามารถควบคุมได้ด้วยสเปรย์สบู่ฆ่าแมลง หรือทำเองโดยผสมน้ำ 1 ลิตรกับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา และสบู่เหลวอ่อนๆ 5 หยด

ดูสิ่งนี้ด้วย: ทำไมชาวยิวพเนจรของฉันถึงมีใบไม้สีน้ำตาล & วิธีแก้ไข

การควบคุมโรค

แต่น่าเสียดายที่โรสแมรี่อาจอ่อนแอต่อโรคราแป้ง วิธีป้องกันที่ดีที่สุดคือตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะห่างและการไหลเวียนของอากาศเพียงพอรอบๆไม้พุ่ม

ตรวจดูสัญญาณของโรคราแป้งเป็นประจำ หากคุณพบบางส่วน คุณสามารถรักษาใบไม้ด้วยสารละลายที่เจือจางจากนม 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน หรือลองใช้สารกำจัดเชื้อราอินทรีย์

จากนั้นตัดแต่งส่วนที่ได้รับผลกระทบออก หากคุณปลูกโรสแมรี่ในร่ม ให้วางไว้ในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อกระตุ้นน้ำนม

เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวโรสแมรี่

การเก็บโรสแมรี่นั้นง่ายพอๆ กับการปลูกและดูแลมัน สามารถเด็ดก้านออกในช่วงฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในพื้นที่อบอุ่นได้ตามต้องการ

น้ำมันในใบเป็นแหล่งที่มาของรสชาติที่มีลักษณะเฉพาะ ดังนั้นกิ่งก้านที่เป็นไม้ควรทิ้งก่อนนำไปใช้

การเด็ดลำต้นและใบที่อายุน้อยที่สุดจะทำให้คุณได้รสชาติที่สดใหม่ที่สุด เรียนรู้เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวได้ที่นี่

การเก็บเกี่ยวก้านโรสแมรี่จากสวน

เคล็ดลับการขยายพันธุ์โรสแมรี่

การขยายพันธุ์สามารถทำได้ทั้งจากเมล็ดหรือการปักชำ การปักชำกิ่งก้านเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ต้นที่มีขนาดโตเร็วที่สุด

ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าจะได้ขนาดที่โตเต็มที่จากเมล็ด ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะลอง ให้เริ่มอย่างน้อยสิบสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดของคุณ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกโรสแมรี่

ในส่วนนี้ ฉันจะตอบคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกโรสแมรี่ หากคุณมีคำถามที่ไม่มีคำตอบ โปรดถามในความคิดเห็น

โรสแมรี่ง่ายต่อการเติบโต?

ใช่ โรสแมรีเติบโตได้ง่ายตราบใดที่คุณดูแลอย่างเหมาะสม มันชอบความร้อน แสงแดด ดินที่ระบายน้ำเร็ว และการตัดแต่งกิ่งเป็นครั้งคราวเพื่อให้แข็งแรงและเจริญเติบโต

โรสแมรี่กลับมาทุกปีหรือไม่?

โรสแมรีจะกลับมาทุกปี หากคุณอาศัยอยู่ในโซน 7-10 หากคุณอยู่ในที่ที่หนาวกว่านั้น คุณสามารถปลูกมันในที่ร่มและปล่อยให้มันเติบโตเป็นเวลาหลายปี

ที่ไหนที่โรสแมรี่เติบโตได้ดีที่สุด?

โรสแมรีเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแดดและอบอุ่นซึ่งมีดินที่เป็นด่างระบายน้ำได้ดี ตราบเท่าที่ความต้องการการดูแลขั้นพื้นฐานเหล่านี้เพียงพอ ต้นไม้ก็ทำได้ดีพอๆ กันในภาชนะเช่นเดียวกับในสวน

ทำไมต้นโรสแมรี่ของฉันถึงเฉาตาย

หากต้นโรสแมรี่ของคุณยืนต้นตาย มักเกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม การทำให้ดินเปียกมากเกินไปจะทำให้รากเน่า แต่ถ้าดินแห้งมากเกินไป ต้นไม้ก็อาจตายได้เช่นกัน ให้ชื้นเพียงเล็กน้อย แต่อย่าให้แห้งสนิท

โรสแมรี่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หรือไม่?

ใช่ โรสแมรี่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวในโซน 7-10 หรือเมื่อเก็บไว้ในบ้านเป็นไม้กระถางในช่วงอากาศหนาวจัด

คุณสามารถปลูกโรสแมรี่ในร่มได้หรือไม่?

คุณสามารถปลูกโรสแมรี่ในบ้านได้ค่อนข้างง่าย แต่ต้องการแสงจ้า 6-8 ชั่วโมง ซึ่งทำได้ยาก แม้แต่หน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงก็อาจไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในฤดูหนาว ดังนั้นคุณอาจต้องเพิ่มการเติบโตแสง

การปลูกโรสแมรี่เป็นเรื่องง่ายและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้ไม้พุ่มหรือไม้กระถางเขียวชอุ่มตลอดปี ตอนนี้คุณทราบรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการดูแลแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ!

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพร

แบ่งปันเคล็ดลับการดูแลพืชของคุณสำหรับการปลูกโรสแมรี่ในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง