چگونه گیاهان رزماری را پرورش دهیم
فهرست مطالب
مراقبت از رزماری آسان است و تقریباً در هر مکانی می تواند رشد کند. در این پست، تمام آنچه را که برای داشتن بهترین موفقیت و بیشترین بازده نیاز دارید به شما نشان خواهم داد.
اگر می خواهید گیاهان را در باغ خود بکارید، رزماری یک انتخاب عالی است. این گیاه همه کاره را می توان در گلدان یا زمین کشت کرد و به مراقبت بسیار کمی نیاز دارد.
بهترین بخش در مورد پرورش رزماری این است که هر زمان که برای دستور غذا به مقداری نیاز داشتید، بتوانید یک شاخه تازه را بگیرید. در غذاهای آشپزی خوشمزه است و کاربردهای زیادی برای آن وجود دارد.
به علاوه، وقتی خودتان آن را بسازید، دیگر مجبور نخواهید شد آن را از فروشگاه بخرید! بنابراین، اگر آماده یادگیری نحوه مراقبت از رزماری هستید، به خواندن این راهنمای کامل رشد ادامه دهید.
رشد گیاه رزماری سالم در باغبررسی اجمالی مراقبت از گیاه رزماری
| نام علمی: | <10. | علف | رزماری |
| سختی: | مناطق 7-10 | |
| گلها: | سفید، آبی یا صورتی، به طور مکرر شکوفا می شود | |
| نور: | بین آفتاب کامل تا نیمه سایه | |
| رطوبت: | کمیهیچ | |
| کود: | غذای گیاهی عمومی در بهار و تابستان | |
| خاک: | خاک شنی با زهکش سریع | |
اطلاعات درباره رزماری
رزماری (Salvia rosmarinus) گیاهی چند ساله است که بومی مدیترانه و عضوی از خانواده نعناع است. در واقع، معمولاً به‌عنوان یک درختچه مرزی در مناطق گرم‌تر استفاده می‌شود، جایی که در تمام سال همیشه سبز می‌ماند.
سختی
همه انواع بوته‌های رزماری گیاهان دائمی همیشه سبز هستند که می‌توانند سال‌های زیادی در آب و هوای مناسب زندگی کنند.
این نمونه معتدل‌تر به این معنی است که تنها از ناحیه 10 می‌تواند در جنوب رشد کند. درها در تمام طول سال.
بقیه ما باید آن را به صورت یکساله پرورش دهیم یا در داخل خانه زمستان گذرانی کنیم تا از طعم تازه در غذاهای زمستانی لذت ببریم. خوشبختانه این گیاه یک گیاه داخلی دوست داشتنی و بسیار معطر می سازد.
رزماری چگونه رشد می کند؟
رزماری به عنوان یک درختچه چوبی فشرده رشد می کند. از آنجایی که تمام قسمت‌های گیاه از نظر فنی خوراکی هستند، ما معمولاً فقط از برگها و شاخه‌های تازه‌ای که در نوک شاخه‌ها تشکیل می‌شوند می‌خوریم.
انواع مختلف رزماری
به طور کلی، دو نوع رزماری وجود دارد که می‌توانید پرورش دهید:راست و خزنده هر دو گونه را می توان به عنوان یک گیاه آشپزی و همچنین برای شاخ و برگ های تزئینی استفاده کرد.
آنها را می توان با نام های مختلف فروخت، اما ویژگی هایی که در زیر توضیح داده شده است به شما کمک می کند تا بین این دو تمایز قائل شوید. در آب و هوای ایده آل، رزماری عمودی می تواند تا 4 فوت رشد کند، با گسترش 3 فوت.
- رزماری خزنده - رزماری خزنده عادت رشد کاملاً متفاوتی دارد، اما همچنان همان طعم تند را ارائه می دهد. این گونه بیشتر از بسترهای تراس دار و مرتفع یا به عنوان پوشش زمین در باغ یافت می شود.
رزماری خزنده در گلدان آویزان نحوه پرورش رزماری
اگرچه دو نوع مختلف از گیاه رزماری وجود دارد، اما مراقبت اولیه و نیازهای رشد آنها یکسان است. بنابراین، می‌توانید از دستورالعمل‌های زیر برای هر دو استفاده کنید.
محل کاشت رزماری
بهترین مکان برای کاشت رزماری در منطقه‌ای از باغ شما است که آفتاب کامل دارد و دارای خاک قلیایی و زهکشی سریع است.
اگر در آب و هوای گرم زندگی می‌کنید، مطمئن شوید که به گیاهان خود فضای کافی بدهید. آنها دوست ندارند بیش از حد شلوغ باشند.
به شرطی که گلدان سوراخ های زهکشی داشته باشد و خاک آب را نگه ندارد، در ظرف ها نیز رشد بسیار خوبی دارد. وقتی آن را در گلدان پرورش می دهید،شما به راحتی می توانید آن را برای زمستان در داخل خانه بیاورید.
همچنین ببینید: چگونه کفشدوزک ها را در باغ خود رها کنید
گیاه رزماری در گلدان هنگامی که رزماری بکارید
رزماری در هوای گرم تابستان رشد می کند. بنابراین، بهتر است قبل از کاشت آن در باغ خود صبر کنید تا تمام احتمال یخبندان از بین برود. اگر در منطقه گرم زندگی می کنید، بهترین زمان برای کاشت آن در بهار یا پاییز است.
اگر قصد دارید آن را در ظرفی قرار دهید، می توانید آن را خیلی زودتر شروع کنید. فقط مطمئن شوید که از آن در برابر دمای یخ زدگی در اوایل بهار محافظت کنید.
مراقبت از گیاه رزماری & نکات رشد
در بیشتر موارد، مراقبت از گیاه رزماری بسیار آسان است. اگرچه آنها به نگهداری بسیار کمی نیاز دارند، اما قطعاً مواردی وجود دارد که باید بدانید تا آنها را به بهترین نحو حفظ کنید. در زیر تمام جزئیاتی که شما نیاز دارید آورده شده است.
نور خورشید
رزماری برای رشد به 6 تا 8 ساعت آفتاب در روز نیاز دارد. این یک مکان نیمه سایه را تحمل می کند، اما به سرعت رشد نمی کند.
نور کافی خورشید به ندرت در خارج از منزل مشکل ساز است، اما تامین نور کافی در داخل خانه می تواند دشوار باشد. بنابراین، اگر قصد دارید آن را برای مدت طولانی در داخل نگه دارید، حتما از نور رشد استفاده کنید.
پست مرتبط: 15 گیاه برای رشد در باغ سایه شما
دما
اگرچه رزماری می تواند در دوره های کوتاهی از انجماد زنده بماند. گرما، و در واقع خیلی خوب عمل می کندآب و هوای گرم و خشک از طرف دیگر، سرما را دوست ندارد.
بنابراین اگر پیش بینی شما به یخبندان یا هوای یخبندان نیاز دارد، یا آن را به داخل خانه منتقل کنید، یا آن را بپوشانید تا از آسیب محافظت شود. پاهای خیس را برای مدت طولانی تحمل نمی کند، بنابراین حتما خاک را در سمت خشک نگه دارید.
برای اطمینان از اینکه هرگز بیش از حد آبیاری نمی کنید، اجازه دهید خاک حداقل یک اینچ خشک شود. اما هرگز اجازه ندهید آنقدر خشک شود که برگها شروع به چروک شدن یا پژمرده شدن کنند.
همچنین ببینید: طرز تهیه سوپ سیب زمینی سالم (دستور پخت)اگر مطمئن نیستید یا با این مشکل دست و پنجه نرم می کنید، یک رطوبت سنج ارزان قیمت ابزاری عالی است که به شما کمک می کند هر بار آن را کامل کنید.
خاک
رزماری بهترین رشد را در ترکیبات ارگانیک، ترکیبات زهکشی شده خوب یا خاک های غنی دارد>
آنها همچنین آن را قلیایی ترجیح می دهند، بنابراین از یک پروب PH برای آزمایش آن استفاده کنید و در صورت لزوم آهک باغچه را برای خنثی کردن اسیدیته اضافه کنید.
آنها ریشه های مرطوب را دوست ندارند و خاک خیس را برای مدت طولانی تحمل نمی کنند. بنابراین تخت های فضای باز را با ماسه یا پرلیت اصلاح کنید. یا از مخلوطی با کیفیت بالا در ظروف خود استفاده کنید.
کود
کود معمولی جزء ضروری مراقبت از رزماری نیست زیرا تغذیه کننده سنگینی نیست. اما مانند هر گیاه دیگری، هر چند وقت یکبار به خصوص در ظرف تغذیه می شود.
شما می توانیددر زمان کاشت، یک کود دانه ای به خاک بمالید، سپس ماهانه تا ماه های تابستان دوباره استفاده کنید. یا از یک مایع نیمه قوت (مانند چای کمپوست یا امولسیون ماهی) در هفته استفاده کنید.
استفاده از اسپری محلول پاشی در اواسط فصل نیز به شادابی و سلامت آنها کمک می کند. در اینجا درباره کود دادن به گیاهان بیشتر بیاموزید.
رزماری تازه کاشته شده در باغ من هرس
اگرچه هرس منظم بخشی از مراقبت آنها نیست، بوته رزماری شما قطعاً از آن سود خواهد برد. اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید، به سالم نگه داشتن درختچه و جوان سازی آن کمک می کند.
این کار نه تنها به شما امکان می دهد شکل و اندازه را کنترل کنید، بلکه باعث تشویق شاخه ها نیز می شود. این به معنای پاداش بزرگ تری برای شماست!
اما، برای اطمینان از اینکه گیاه جایگزین رشد آن می شود، در هر زمان معینی بیش از یک سوم گیاه را کوتاه نکنید. در اینجا دقیقاً نحوه هرس کردن آن را بیاموزید.
کنترل آفات
در صورت مراقبت مناسب، رزماری به ندرت مشکل آفتی دارد. اما گاهی اوقات شته ها یا کنه های عنکبوتی می توانند مشکل ساز شوند، مخصوصاً در داخل خانه.
حشرات را می توان با اسپری صابون حشره کش کنترل کرد. یا با مخلوط کردن یک لیتر آب با یک قاشق چایخوری جوش شیرین و پنج قطره صابون مایع ملایم، خودتان را درست کنید. بهترین راه برای جلوگیری از آن، اطمینان از وجود فضای کافی و جریان هوا در اطراف هر کدام استدرختچه.
به طور منظم علائم سفیدک پودری را بررسی کنید. اگر مقداری را مشاهده کردید، می توانید شاخ و برگ را با محلول رقیق شده یک قسمت شیر و پنج قسمت آب درمان کنید یا یک قارچ کش ارگانیک را امتحان کنید.
سپس قسمت های آسیب دیده را جدا کنید. اگر رزماری را در خانه پرورش می دهید، آن را در یک پنجره آفتابی قرار دهید تا محلول شیر فعال شود.
نکاتی برای برداشت رزماری
چیدن رزماری به همان راحتی پرورش و مراقبت از آن است. ساقه ها را می توان در طول تابستان و در صورت نیاز در مناطق گرم در پاییز و زمستان جدا کرد.
روغن های موجود در برگ ها منبع طعم مشخص هستند، بنابراین هر یک از شاخه های چوبی باید قبل از استفاده دور ریخته شود.
بریدن جوان ترین ساقه ها و برگ ها به شما تازه ترین طعم را می دهد. دقیقاً زمان و نحوه برداشت آن را اینجا بیاموزید.
برداشت شاخه های رزماری از باغ نکات تکثیر رزماری
تکثیر را می توان از طریق بذر یا قلمه انجام داد. ریشه دار کردن قلمه های ساقه بهترین راه برای به دست آوردن سریع ترین گیاه بزرگ است.
مدتی طول می کشد تا از بذر به اندازه بالغ برسد. بنابراین اگر قصد امتحان دارید، حداقل ده هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان خود آنها را شروع کنید.
سوالات متداول درباره پرورش رزماری
در این بخش، به برخی از متداول ترین سوالات در مورد پرورش رزماری پاسخ خواهم داد. اگر سوالی دارید که در اینجا پاسخ داده نشده است، آن را در نظرات بپرسید.
رزماری استآسان برای رشد؟
بله، رزماری به راحتی رشد می کند به شرطی که از آن مراقبت کنید. گرما، آفتاب، خاک با زهکشی سریع و هرس گهگاهی برای سالم ماندن و رشد را دوست دارد.
آیا رزماری هر سال برمی گردد؟
اگر در مناطق 7-10 زندگی می کنید، رزماری هر سال برمی گردد. اگر جایی سردتر از آن هستید، می توانید آن را در داخل خانه زمستان گذرانی کنید، و رشد آن را برای سال های زیادی حفظ کنید.
رزماری در کجا بهتر رشد می کند؟
رزماری در یک مکان آفتابی و گرم که دارای خاک قلیایی با زهکشی خوب باشد بهترین رشد را دارد. تا زمانی که این نیازهای اولیه مراقبت برآورده شود، در یک ظرف به همان اندازه در باغ خوب عمل می کند.
چرا گیاهان رزماری من همچنان می میرند؟
اگر گیاهان رزماری شما همچنان می میرند، بیشتر به دلیل آبیاری نامناسب ایجاد می شود. خیس نگه داشتن خاک باعث پوسیدگی ریشه ها می شود، اما اگر بیش از حد خشک شود، گیاه نیز می تواند بمیرد. آن را فقط کمی مرطوب نگه دارید، اما هرگز اجازه ندهید کاملاً خشک شود.
آیا رزماری می تواند در زمستان زنده بماند؟
بله، رزماری می تواند در زمستان در مناطق 7-10 زنده بماند، یا زمانی که در خانه به عنوان یک گیاه آپارتمانی در هوای سرد نگهداری می شود.
آیا می توان رزماری را در داخل خانه پرورش داد؟
شما می توانید رزماری را به راحتی در داخل خانه پرورش دهید. اما به 6-8 ساعت نور روشن نیاز دارد که رسیدن به آن دشوار است. حتی یک پنجره آفتابی نیز ممکن است کافی نباشد، به خصوص در طول زمستان. بنابراین احتمالاً باید یک رشد اضافه کنیدنور.
کشت رزماری آسان است و به مراقبت بسیار کمی نیاز دارد. نه تنها خوشمزه است، بلکه یک درختچه یا گیاه آپارتمانی همیشه سبز زیبا می سازد. اکنون که تمام جزئیات مراقبت از آنها را می دانید، می توانید هر زمان که بخواهید از طعم تازه آن لذت ببرید!
اطلاعات بیشتر درباره گیاهان در حال رشد
نکات مراقبت از گیاه خود را برای پرورش رزماری در بخش نظرات زیر به اشتراک بگذارید.
