अपनी फसल पर नज़र रखना यह देखने का एक शानदार तरीका है कि आपका बगीचा हर साल कितना अच्छा प्रदर्शन करता है। इस पोस्ट में, मैं आपको दिखाऊंगा कि चरण-दर-चरण अपनी फसल का ट्रैक कैसे रखें। साथ ही, मैं आपको एक मुफ्त प्रिंट करने योग्य उद्यान फसल ट्रैकिंग शीट दूंगा जिससे आपके लिए सब कुछ रिकॉर्ड करना बेहद आसान हो जाएगा।

अपनी फसल का ट्रैक रखना कठिन लग सकता है, लेकिन अंततः यह आपको अधिक सफल माली बनने में मदद करता है। सबसे पहले, यह देखना मज़ेदार है कि आप अपने बगीचे में कितना भोजन उगा सकते हैं।

लेकिन जब आप इस तरह रिकॉर्ड रखेंगे, तो भविष्य के वर्षों के लिए योजना बनाना भी आसान हो जाएगा। आप देख सकते हैं कि आपके बगीचे में क्या सबसे अच्छा काम कर रहा है, और जो काम नहीं कर रहा है उसे हटा दें।

आप इसकी तुलना अपने पिछले रिकॉर्ड से भी कर सकते हैं कि आपका बगीचा साल दर साल कैसा प्रदर्शन करता है।

इसके अलावा, आप यह पता लगा सकते हैं कि आपका बगीचा सुपरमार्केट में आपका कितना पैसा बचाता है। और मुझ पर विश्वास करें, यह बहुत बड़ी आंखें खोलने वाला हो सकता है, खासकर यदि आप जैविक उपज खरीदने की लागत की गणना करते हैं।

अपनी फसल पर नज़र रखने के लाभ

अपनी फसल पर नज़र रखने के कई लाभ हैं। मैंने पहले ही ऊपर कुछ बातें बता दी हैं, लेकिन मैंने सोचा कि उन सभी को एक ही स्थान पर आपके लिए सूचीबद्ध करना सबसे अच्छा होगा। तो, यहां आपके बगीचे की फसल को रिकॉर्ड करने के लाभ हैं...

• गणना करें कि आपके बगीचे में हर साल कुल कितनी उपज होती है
• देखें कि आपने इस दौरान प्रत्येक प्रकार की कितनी फसल काटी।सीज़न
• अगले वर्ष के लिए योजना बनाने में आपकी सहायता करें
• प्रति वर्ग फुट अपनी उपज का पता लगाएं (यदि वह आपका वेतन है)
• देखें कि क्या अच्छा हुआ, और क्या नहीं
• निर्धारित करें कि स्थान और प्रयास के लायक क्या था, और क्या नहीं था
• पता लगाएं कि आपने किराने की दुकान पर कितना पैसा बचाया
• ऐतिहासिक डेटा (जर्नलिंग) को देखकर अपनी प्रक्रिया पर विचार करें )
• तुलना करें कि आपका बगीचा साल-दर-साल कैसा प्रदर्शन करता है
• आपको अपने बगीचे से जितना संभव हो उतना भोजन प्राप्त करने में सक्षम बनाता है
• अपने परिवार और दोस्तों को यह दिखाकर डींग मारने का अधिकार अर्जित करें कि आपने कितना भोजन उगाया है

अपनी फसल को कैसे ट्रैक करें

अपनी फसल को वजन (पाउंड या औंस), या मात्रा (औंस, कप, या गैलन) के आधार पर ट्रैक करना सबसे अच्छा है। वज़न माप की सबसे सटीक इकाई है। एक सस्ते रसोई पैमाने का उपयोग करके आप जो कुछ भी काटते हैं उसका वजन करना आसान है।

मैं आपके द्वारा काटी गई वस्तुओं की मात्रा के आधार पर ट्रैकिंग करने की अनुशंसा नहीं करता। इसका कारण यह है कि आपके बगीचे में उगाई जाने वाली प्रत्येक वस्तु का आकार अलग-अलग हो सकता है, भले ही वह एक ही फसल से आती हो।

भले ही आप वजन या मात्रा चुनें, बस यह सुनिश्चित करें कि वह सुसंगत हो। पूरे मौसम में प्रत्येक प्रकार की फसल के लिए माप की एक ही इकाई पर टिके रहें।

रसोई के पैमाने पर खीरे की फसल का वजन करना

गार्डन हार्वेस्ट ट्रैकिंग शीट का उपयोग कैसे करें

अपनी फसल की रिकॉर्डिंग शुरू करना आपके लिए बेहद आसान बनाने के लिए, मैंने निर्णय लियामेरी कस्टम-डिज़ाइन की गई ट्रैकिंग शीट आपके साथ साझा करने के लिए। मैंने अपनी फ़सलों को रिकॉर्ड करने के लिए कई साल पहले यह गार्डन हार्वेस्ट ट्रैकिंग शीट बनाई थी।

इसका उपयोग करना बहुत आसान है, और आपको कोई फैंसी सॉफ़्टवेयर खरीदने की ज़रूरत नहीं है। यह आसान प्रिंट करने योग्य ट्रैकिंग शीट सीधे आपके काउंटर पर बैठ सकती है ताकि आप प्रत्येक नई फसल के साथ अपने नंबरों को जल्दी से लिख सकें।

मेरे बगीचे की फसल ट्रैकिंग शीट

आपूर्ति की आवश्यकता:

चरण-दर-चरण निर्देश:

चरण 1: शीट डाउनलोड करें और प्रिंट करें - शीट डाउनलोड करने के लिए यहां एक लिंक है... गार्डन हार्वेस्ट ट्रैक आईएनजी शीट. शीट पर कुछ रंग है, लेकिन यह अधिकतर काला और सफेद है। सफ़ेद। तो, आप इसे रंगीन या B&W में प्रिंट कर सकते हैं।

बस अपने प्रिंटर को लैंडस्केप पर सेट करना सुनिश्चित करें, अगर यह उस पर डिफ़ॉल्ट नहीं है। शीट को प्रिंट करने के बाद, सबसे पहले आपको ऊपरी दाएं कोने में वर्ष लिखना होगा।

चरण 2: प्रत्येक फसल के लिए माप की इकाई निर्धारित करें - जैसा कि मैंने ऊपर कहा, वजन सबसे सटीक है। अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि माप की उसी इकाई का उपयोग करें जो आपकी किराने की दुकान करती है।

उदाहरण के लिए, भारी सब्जियां (जैसे: खीरे, सेम, आलू) आमतौर पर पाउंड में बेची जाती हैं, और हल्के वजन वाली फसलें (जैसे: सलाद साग, जड़ी-बूटियां) औंस में बेची जाती हैं।

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वजन के अनुसार पैक किया गया उत्पादऔंस

चरण 3: अपनी फसल को मापें - हर बार जब आप अपने बगीचे से कोई वस्तु काटते हैं, तो उसे रसोई में लाएँ और तुरंत मापें। इसे तौलने के लिए या तो अपने रसोई पैमाने का उपयोग करें, या एक मापने वाले कप, एक बड़े मापने वाले कटोरे, या एक गैलन बाल्टी का उपयोग करें (बड़ी फसल के लिए!)।

चरण 4: इसे शीट पर रिकॉर्ड करें - फसल ट्रैकिंग शीट पर पहली दो पंक्तियाँ इसका उपयोग करने के उदाहरण हैं। फसल और किस्म (वैकल्पिक) लिखें, फिर माप की वह इकाई भरें जिसे आप उस विशिष्ट फसल के लिए उपयोग करने की योजना बना रहे हैं।

इसके बाद, पहले कॉलम में तारीख डालें, और उसके ठीक नीचे आपके द्वारा काटी गई फसल की मात्रा (वजन/मात्रा) डालें।

ध्यान दें: यदि आप भारी सब्जियों का वजन कर रहे हैं, तो कभी-कभी पाउंड और औंस दोनों को रिकॉर्ड करना सबसे अच्छा काम करता है। फिर, जब आप सब कुछ जोड़ते हैं, तो आप उन सभी अतिरिक्त औंस को कुल पाउंड में बदल सकते हैं।

फसल ट्रैकर शीट भरना

चरण 5: अपनी फसल को रिकॉर्ड करना जारी रखें - जैसे ही आप पूरे सीजन में फसल काटते हैं, हर आइटम को ट्रैक करना जारी रखें, और इसे वर्कशीट पर रिकॉर्ड करना जारी रखें।

हर बार जब आप शीट पर पहले से ही कुछ फसल काटते हैं, तो आपको बस उसी पंक्ति में तारीख और मात्रा जोड़नी होगी।

अन्यथा, प्रत्येक नई काटी गई फसल के लिए दूसरी पंक्ति शुरू करें। यदि आपको अतिरिक्त पंक्तियों और स्तंभों की आवश्यकता है, तो बस शीट की अधिक प्रतियां प्रिंट करें।

चरण 6: किराने की दुकान की कीमतें रिकॉर्ड करें (वैकल्पिक) - यदि आप इसे एक कदम आगे ले जाना चाहते हैं, तो लागत बचत की गणना करने के लिए अपनी शीट को किराने की दुकान पर ले आएं।

अपनी शीट पर प्रत्येक आइटम के लिए, उनकी माप की इकाई और वह कीमत लिखें जो आप उसके लिए चुकाएंगे।

यदि आप अपना भोजन जैविक रूप से उगाते हैं, तो उस कीमत का उपयोग करना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, मेरे स्थानीय सुपरमार्केट में जैविक टमाटरों की कीमत $2.69 प्रति पाउंड है।

जैसे ही आप जाते हैं सुपरमार्केट की कीमतें रिकॉर्ड करें, या तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आपकी शीट पूरी तरह से भर न जाए, और यह सब एक ही बार में करें। बस ध्यान रखें कि यदि आप बहुत लंबा इंतजार करते हैं, तो मौसमी गर्मी की सब्जियां स्टोर पर उपलब्ध नहीं हो सकती हैं।

आपको अपनी शीट पर कई वस्तुओं की कीमतें प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए। हालाँकि, कभी-कभी या तो वे इसे ऑर्गेनिक अनुभाग में नहीं ले जाते हैं, या आप इसे बिल्कुल नहीं पा सकते हैं।

बुरा मत मानना। यह आपको और पुष्टि देता है कि वे फसलें उगाने लायक हैं।

कुल लागत बचत भरना

चरण 7: अपनी लागत बचत की गणना करें (वैकल्पिक) - एक बार जब आप कटाई कर लें, और अपनी सभी कीमतें दर्ज कर लें, तो कुल योग जोड़ने का समय आ गया है।

मेरे पहले के उदाहरण पर विस्तार करते हुए... पिछले साल मैंने अपने बगीचे से 30.5 पाउंड जैविक टमाटर काटे थे। .

यदि मैं उन सभी को अपने स्थानीय सुपरमार्केट से खरीदता, तो मुझे कुल $82.05 का भुगतान करना पड़ता! वाह!

कुल लागत बचत की गणना

चरण 8: अपनी शीट अगले वर्ष के लिए रखें- अपनी फसल ट्रैकिंग शीट को अगले साल के लिए सुरक्षित रखने के लिए कहीं दूर रख दें।

आप उनका उपयोग अपने अगले सब्जी उद्यान की योजना बनाने के लिए कर सकते हैं, और यह तुलना करने के लिए भी कर सकते हैं कि आपकी फसल हर साल कितनी बदलती है।

अपने बगीचे की फसल को ट्रैक करना फायदेमंद और संतोषजनक दोनों है। यह आश्चर्यजनक है कि एक छोटा सा बगीचा भी आपके किराने के बिल में कितनी बचत कर सकता है। साथ ही, यह वास्तव में आपको यह देखने में मदद करता है कि कौन सी फसलें उगाने लायक हैं, और कौन सी फसलें आप अगले साल छोड़ने में अच्छा महसूस कर सकते हैं।

कटाई के बारे में अधिक जानकारी

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