Wenn Sie Ihre Ernten verfolgen, können Sie sehen, wie gut Ihr Garten jedes Jahr gedeiht. In diesem Beitrag zeige ich Ihnen, wie Sie Ihre Ernten Schritt für Schritt verfolgen können. Außerdem gebe ich Ihnen ein kostenloses, ausdruckbares Garten-Ernteblatt, mit dem Sie alles ganz einfach aufzeichnen können.

Es mag mühsam erscheinen, über die Ernte zu Buch zu führen, aber es hilft Ihnen, ein erfolgreicher Gärtner zu sein. Zunächst einmal macht es Spaß, zu sehen, wie viele Lebensmittel Sie in Ihrem Garten anbauen können.

Aber wenn Sie solche Aufzeichnungen führen, wird es auch einfacher, für die kommenden Jahre zu planen. Sie können genau sehen, was in Ihrem Garten am besten funktioniert, und das wegwerfen, was nicht funktioniert.

Sie können sie auch mit Ihren früheren Aufzeichnungen vergleichen, um zu sehen, wie sich Ihr Garten von Jahr zu Jahr entwickelt.

Außerdem können Sie herausfinden, wie viel Geld Sie mit Ihrem Garten im Supermarkt sparen - und glauben Sie mir, das kann ein echter Augenöffner sein, vor allem, wenn Sie die Kosten für den Kauf von Bio-Produkten berechnen.

Vorteile der Rückverfolgung Ihrer Ernten

Es gibt viele Vorteile, wenn man seine Ernten aufzeichnet. Einige habe ich oben schon angesprochen, aber ich dachte, es wäre am besten, sie alle an einem Ort aufzulisten. Hier sind also die Vorteile der Aufzeichnung Ihrer Gartenernten...

• Berechnen Sie, wie viel Ihr Garten insgesamt pro Jahr produziert
• Sehen Sie nach, wie viel Sie während der Saison von jeder Kulturart geerntet haben
• Hilfe bei der Planung für das nächste Jahr
• Ermitteln Sie Ihren Ertrag pro Quadratmeter (falls Sie das wollen)
• Sehen Sie, was gut und was weniger gut gelaufen ist
• Feststellen, was den Platz und den Aufwand wert war und was nicht
• Berechnen Sie, wie viel Geld Sie im Lebensmittelgeschäft gespart haben
• Reflektieren Sie Ihren Prozess, indem Sie auf historische Daten zurückblicken (Journaling)
• Vergleichen Sie die Leistungen Ihres Gartens von Jahr zu Jahr
• Ermöglicht es Ihnen, so viele Lebensmittel wie möglich aus Ihrem Garten zu beziehen
• Zeigen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden, wie viele Lebensmittel Sie angebaut haben, um damit zu prahlen.

Wie Sie Ihre Ernten verfolgen

Am besten erfassen Sie Ihre Ernte entweder nach Gewicht (Pfund oder Unzen) oder nach Volumen (Unzen, Tassen oder Gallonen). Das Gewicht ist die genaueste Maßeinheit. Mit einer preiswerten Küchenwaage lässt sich alles, was Sie ernten, leicht abwiegen.

Ich empfehle nicht, nach der Menge der geernteten Gegenstände zu suchen, weil jeder Gegenstand, den Sie in Ihrem Garten anbauen, unterschiedlich groß sein kann, selbst wenn er von derselben Pflanze stammt.

Unabhängig davon, ob Sie sich für das Gewicht oder das Volumen entscheiden, achten Sie darauf, dass Sie während der gesamten Saison die gleiche Maßeinheit für jede Art von Ernte verwenden.

Wiegen der Gurkenernte auf der Küchenwaage

Verwendung des Ernteerfassungsbogens für den Garten

Um Ihnen den Einstieg in die Aufzeichnung Ihrer Ernten zu erleichtern, habe ich mich entschlossen, meinen eigens dafür entworfenen Zählbogen mit Ihnen zu teilen. Ich habe diesen Zählbogen vor einigen Jahren erstellt, um meine eigenen Ernten aufzuzeichnen.

Es ist sehr einfach zu bedienen, und Sie brauchen keine ausgefallene Software zu kaufen. Dieser praktische, ausdruckbare Zählbogen kann direkt auf Ihrem Tresen liegen, damit Sie bei jeder neuen Ernte schnell Ihre Zahlen eintragen können.

Mein Garten Erntedatenblatt

Benötigte Materialien:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Schritt 1: Laden Sie das Blatt herunter und drucken Sie es aus - Hier ist ein Link, um das Blatt herunterzuladen ... Garten Ernte Tracking Sheet. Das Blatt hat einige Farbe auf sie, aber es ist vor allem schwarz & amp; weiß. So können Sie es entweder in Farbe oder S & amp; W drucken.

Vergewissern Sie sich, dass Ihr Drucker auf Querformat eingestellt ist, falls dies nicht standardmäßig der Fall ist. Nachdem Sie das Blatt ausgedruckt haben, müssen Sie als Erstes die Jahreszahl in die obere rechte Ecke schreiben.

Schritt 2: Bestimmen Sie die Maßeinheit für jede Kultur - Wie ich bereits sagte, ist das Gewicht am genauesten. Eine gute Faustregel ist es, die gleiche Maßeinheit zu verwenden, die auch in Ihrem Lebensmittelgeschäft verwendet wird.

So werden beispielsweise schwerere Gemüsesorten (z. B. Gurken, Bohnen, Kartoffeln) in der Regel in Pfund und leichtere Sorten (z. B. Salat, Kräuter) in Unzen verkauft.

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Nach Gewicht verpackte Erzeugnisse in Unzen

Schritt 3: Messen Sie Ihre Ernte - Jedes Mal, wenn Sie etwas aus Ihrem Garten ernten, bringen Sie es in die Küche und messen es sofort ab - entweder mit Ihrer Küchenwaage oder mit einem Messbecher, einer großen Messschüssel oder einem Eimer mit einer Gallone (für große Ernten!).

Schritt 4: Notieren Sie es auf dem Blatt - Die ersten beiden Zeilen des Ernteverfolgungsbogens sind Beispiele für die Verwendung des Bogens: Tragen Sie die Kultur und die Sorte (fakultativ) ein und geben Sie dann die Maßeinheit an, die Sie für diese spezielle Kultur verwenden wollen.

Als Nächstes tragen Sie das Datum in die erste Spalte ein und die Menge, die Sie geerntet haben (Gewicht/Volumen), direkt darunter.

Hinweis: Wenn Sie schweres Gemüse wiegen, ist es manchmal am besten, sowohl die Pfunde als auch die Unzen aufzuzeichnen. Wenn Sie dann alles zusammenzählen, können Sie all die zusätzlichen Unzen in Gesamtpfunde umrechnen.

Ausfüllen des Ernteberichtsbogens

Schritt 5: Fahren Sie fort, Ihre Ernten aufzuzeichnen - Wenn Sie im Laufe der Saison ernten, verfolgen Sie weiterhin jeden Gegenstand und tragen ihn in das Arbeitsblatt ein.

Jedes Mal, wenn Sie etwas ernten, das bereits auf dem Blatt steht, müssen Sie nur noch das Datum und den Betrag in derselben Zeile eintragen.

Wenn Sie zusätzliche Zeilen und Spalten benötigen, drucken Sie einfach weitere Kopien des Blattes aus.

Schritt 6: Notieren Sie die Preise im Lebensmittelgeschäft (optional). Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen wollen, nehmen Sie Ihr Blatt mit in den Supermarkt, um die Kosteneinsparungen zu berechnen.

Schreiben Sie für jeden Gegenstand auf Ihrem Blatt die Maßeinheit und den Preis auf, den Sie dafür bezahlen würden.

Wenn Sie Ihre Lebensmittel aus biologischem Anbau beziehen, sollten Sie diesen Preis verwenden. 2,69 Dollar pro Pfund kosten zum Beispiel die Bio-Tomaten in meinem Supermarkt vor Ort.

Notieren Sie die Supermarktpreise nach und nach, oder warten Sie, bis Ihr Blatt vollständig ausgefüllt ist, und machen Sie alles auf einmal. Bedenken Sie nur, dass, wenn Sie zu lange warten, das Sommergemüse der Saison möglicherweise nicht mehr im Laden erhältlich ist.

Sie sollten in der Lage sein, die Preise für viele der Artikel auf Ihrem Blatt zu erhalten, aber manchmal führen sie sie entweder nicht in der Bio-Abteilung oder Sie können sie überhaupt nicht finden.

Fühlen Sie sich nicht schlecht, denn das ist nur eine weitere Bestätigung dafür, dass es sich lohnt, diese Pflanzen anzubauen.

Ausfüllen der Gesamtkosteneinsparungen

Schritt 7: Berechnen Sie Ihre Kosteneinsparungen (optional) - Wenn Sie mit der Ernte fertig sind und alle Preise notiert haben, müssen Sie die Summen zusammenzählen.

Um mein Beispiel von vorhin fortzusetzen... letztes Jahr habe ich 30,5 Pfund Bio-Tomaten aus meinem Garten geerntet.

Wenn ich das alles in meinem örtlichen Supermarkt kaufen würde, hätte ich insgesamt 82,05 Dollar bezahlt - WOW!

Berechnung der Gesamtkosteneinsparungen

Schritt 8: Bewahren Sie Ihr Blatt für das nächste Jahr auf - Verstauen Sie Ihre Ernteprotokolle irgendwo, um sie für das nächste Jahr aufzubewahren.

Sie können sie für die Planung Ihres nächsten Gemüsegartens verwenden und auch vergleichen, wie sehr sich Ihre Ernten jedes Jahr verändern.

Es ist erstaunlich, wie viel man selbst mit einem kleinen Garten bei der Lebensmittelrechnung einsparen kann. Außerdem kann man so feststellen, welche Pflanzen es wert sind, angebaut zu werden, und welche man im nächsten Jahr getrost weglassen kann.

Weitere Informationen über die Weinlese

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