収穫を記録することは、毎年の庭の出来を確認するのにとても良い方法です。 この記事では、収穫を記録する方法をステップ・バイ・ステップでご紹介します。 さらに、すべてを記録するのが超簡単になる、無料で印刷できる庭の収穫記録シートを差し上げます。

収穫物の記録をつけるのは面倒に思えるかもしれないが、結果的にガーデニングをより成功させるのに役立つ。 まず、庭でどれだけ食べ物を育てられるかを見るのは楽しいものだ。

しかし、こうして記録しておくと、将来の計画も立てやすくなる。 自分の庭で何が一番うまくいっているのかを正確に把握し、そうでないものは捨てることができる。

また、過去の記録と比較して、庭の前年比を確認することもできる。

さらに、家庭菜園がスーパーマーケットでどれだけの節約になるかを知ることもできる。 特に有機農産物の購入費を計算すると、目からウロコが落ちる思いがするだろう。

収穫を追跡するメリット

収穫を記録するメリットはたくさんある。 上記ですでにいくつか触れたが、一か所にまとめてリストアップするのがベストだろう。 そこで、庭の収穫を記録するメリットを紹介しよう。

• あなたの庭で毎年どれだけの農産物が育つかを計算する。
• シーズン中の各種作物の収穫量を見る
• 来年の計画を立てる
• 1平方フィートあたりの歩留まりを調べる（それがあなたの趣味なら）
• うまくいったこと、いかなかったことを見る
• スペースと労力をかける価値のあるものとそうでないものを見極める
• 食料品店でどれだけ節約できたかを把握する
• 過去のデータを振り返って自分のプロセスを振り返る（ジャーナリング）
• 庭のパフォーマンスを毎年比較する
• 庭からできるだけ多くの食料を調達できるようにする
• 自分が育てた食べ物の量を家族や友人に自慢できる。

収穫を追跡する方法

収穫物は、重さ（ポンドやオンス）か、量（オンス、カップ、ガロン）で記録するのがベストだ。 重さは最も正確な単位である。 安価なキッチンスケールを使えば、収穫物の重さを測るのは簡単だ。

なぜなら、同じ作物から収穫したものでも、畑で育てたものはそれぞれ大きさが違うことがあるからだ。

重量と体積のどちらを選ぶにせよ、シーズンを通して、作物の種類ごとに同じ単位を使うようにしましょう。

収穫したキュウリをキッチンスケールで量る

収穫記録シートの使い方

収穫の記録を簡単に始めることができるように、私がカスタム・デザインした収穫記録シートを紹介しよう。 この収穫記録シートは、数年前に自分の収穫を記録するために作ったものだ。

使い方はとても簡単で、高級なソフトを購入する必要もない。 この便利な印刷可能なトラッキング・シートは、カウンターの上に置いておけば、新しい収穫のたびに素早く数字を書き込むことができる。

私の庭の収穫追跡シート

必要なもの

ステップバイステップの指示：

ステップ1：シートをダウンロードして印刷する このシートをダウンロードするリンクはこちら...Garden Harvest Tracking Sheet. このシートは一部カラーですが、ほとんどが白黒です。 ですから、カラーでも白黒でも印刷できます。

プリントアウトしたら、まず右上に年号を記入する。

ステップ2：各作物の単位を決める 上記で述べたように、重量が最も正確である。 経験則では、食料品店で扱っているのと同じ単位を使うのがよい。

例えば、重い野菜（例：キュウリ、豆類、ジャガイモ）は通常ポンドで、軽い作物（例：サラダ菜、ハーブ）はオンスで販売される。

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オンスの重量で包装された農産物

ステップ3：収穫量を測る 庭で収穫したものは、キッチンへ運び、すぐに計量する。 キッチンスケールを使って計量するか、計量カップ、大きな計量ボウル、1ガロンのバケツ（大量に収穫する場合！）を使う。

ステップ4：シートに記録する 収穫記録シートの最初の2行は、使い方の例です。 作物と品種（任意）を記入し、その作物に使う予定の単位を記入します。

次に、最初の欄に日付を記入し、そのすぐ下に収穫量（重さ／量）を記入する。

注：重い野菜の重さを量る場合、ポンドとオンスの両方を記録しておくとよい場合がある。 そうすれば、すべてを合計したときに、余分なオンスをすべて合計ポンドに換算することができる。

収穫追跡シートの記入

ステップ5：収穫を記録し続ける シーズンを通して収穫を行いながら、すべての品目を追跡し、ワークシートに記録し続ける。

すでにシートにあるものを収穫するたびに、同じ行に日付と金額を追加するだけでよい。

行と列を追加する必要がある場合は、印刷枚数を増やせばよい。

ステップ6： 食料品店の価格を記録する（任意）-。 さらにもう一歩踏み込みたいのであれば、このシートを食料品店に持参し、コスト削減を計算してみよう。

シートの各項目について、その単位と、あなたがそれを買うとしたらいくらかを書いてください。

例えば、私の地元のスーパーマーケットでは、オーガニックのトマトは1ポンドあたり2.69ドルだ。

スーパーマーケットの価格を記録しながら、あるいはシートが完全に埋まるまで待って、一度にすべてを行う。 ただ、あまり長く待つと、季節の夏野菜が店頭に並ばなくなる可能性があることに留意してほしい。

しかし、オーガニック・コーナーで扱っていなかったり、まったく見つからなかったりすることもある。

その農作物が栽培に値するものであることが、さらに証明されただけだ。

総費用の節約を埋める

ステップ7： コスト削減額の計算（オプション 収穫が終わり、できる限りの価格を記録したら、次は合計を出す番だ。

先ほどの例を発展させると...昨年、私は庭で30.5ポンドの有機トマトを収穫した。

もし私が近所のスーパーでこれらすべてを買うとしたら、合計82.05ドル払ったことになる！ わお！

総コスト削減額の計算

ステップ8：来年のためにシートを保管する 収穫記録用紙は、来年のためにどこかにしまっておきましょう。

次回の菜園計画を立てたり、毎年の収穫量の変化を比較したりするのに利用できる。

庭の収穫を記録することは、やりがいがあり、満足感もあります。 小さな庭でも、食料品代を節約できるのは驚きです。 さらに、どの作物が育てる価値があるのか、来年はどの作物を抜いてもいいのかがよくわかります。

収穫についての詳細情報

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