Le suivi de vos récoltes est un excellent moyen de voir si votre jardin se porte bien chaque année. Dans cet article, je vous montrerai comment suivre vos récoltes étape par étape. De plus, je vous donnerai une feuille de suivi des récoltes de jardin imprimable gratuitement qui vous permettra de tout noter très facilement.

Le suivi de vos récoltes peut sembler fastidieux, mais il vous permet en fin de compte d'être un jardinier plus performant. Tout d'abord, il est amusant de voir la quantité de nourriture que vous pouvez faire pousser dans votre jardin.

Vous pouvez ainsi voir exactement ce qui fonctionne le mieux dans votre jardin et vous débarrasser de ce qui ne fonctionne pas.

Vous pouvez également les comparer à vos relevés précédents pour voir comment votre jardin se comporte d'une année sur l'autre.

De plus, vous pouvez découvrir combien d'argent votre jardin vous permet d'économiser au supermarché. Et croyez-moi, cela peut vous ouvrir les yeux, surtout si vous calculez le coût d'achat des produits biologiques.

Avantages du suivi des récoltes

Il y a des tas d'avantages à noter ses récoltes. J'en ai déjà évoqué quelques-uns plus haut, mais j'ai pensé qu'il serait préférable de les énumérer tous en un seul endroit. Voici donc les avantages à noter ses récoltes de jardin...

• Calculez la quantité totale de produits que votre jardin produit chaque année.
• Voir la quantité de chaque type de culture que vous avez récoltée au cours de la saison.
• Vous aider à planifier l'année suivante
• Déterminez votre rendement par mètre carré (si c'est votre cas).
• Voir ce qui a bien fonctionné et ce qui n'a pas fonctionné
• Déterminer ce qui valait la peine d'y consacrer de l'espace et des efforts, et ce qui n'en valait pas la peine.
• Calculer le montant des économies réalisées à l'épicerie
• Réfléchissez à votre processus en examinant les données historiques (journal).
• Comparez les performances de votre jardin d'une année sur l'autre
• Vous permettre d'obtenir autant de nourriture que possible de votre jardin
• Gagnez le droit de vous vanter en montrant à votre famille et à vos amis la quantité exacte de nourriture que vous avez cultivée.

Comment suivre vos récoltes

Il est préférable de comptabiliser vos récoltes en poids (livres ou onces) ou en volume (onces, tasses ou gallons). Le poids est l'unité de mesure la plus précise. Il est facile de peser tout ce que vous récoltez à l'aide d'une balance de cuisine peu coûteuse.

Je ne recommande pas de suivre la quantité d'objets récoltés, car chaque objet cultivé dans votre jardin peut être de taille différente, même s'il provient de la même récolte.

Que vous choisissiez le poids ou le volume, veillez à être cohérent et à utiliser la même unité de mesure pour chaque type de culture tout au long de la saison.

Pesée de la récolte de concombres sur une balance de cuisine

Comment utiliser la fiche de suivi des récoltes du jardin

Pour vous faciliter la tâche et vous permettre de commencer à noter vos récoltes, j'ai décidé de partager avec vous ma feuille de suivi personnalisée. J'ai créé cette feuille de suivi des récoltes du jardin il y a plusieurs années afin de noter mes propres récoltes.

Il est très simple à utiliser et vous n'avez pas besoin d'acheter un logiciel sophistiqué. Cette feuille de suivi pratique et imprimable peut être placée sur votre comptoir afin que vous puissiez rapidement noter vos chiffres à chaque nouvelle récolte.

Fiche de suivi de la récolte de mon jardin

Matériel nécessaire :

Instructions étape par étape :

Étape 1 : Télécharger et imprimer la feuille - Voici un lien pour télécharger la feuille... Feuille de suivi de la récolte du jardin. La feuille a quelques couleurs, mais elle est surtout en noir et blanc. Vous pouvez donc l'imprimer en couleur ou en noir et blanc.

Après avoir imprimé la feuille, la première chose à faire est d'inscrire l'année dans le coin supérieur droit.

Étape 2 : Déterminer l'unité de mesure pour chaque culture - Comme je l'ai dit plus haut, le poids est la mesure la plus précise. Une bonne règle de base consiste à utiliser la même unité de mesure que celle utilisée par votre épicerie.

Par exemple, les légumes plus lourds (concombres, haricots, pommes de terre) sont généralement vendus en livres, et les cultures plus légères (salades, herbes aromatiques) en onces.

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Produits emballés par poids en onces

Étape 3 : Mesurez votre récolte - Chaque fois que vous récoltez quelque chose dans votre jardin, apportez-le dans la cuisine et mesurez-le immédiatement, soit en utilisant votre balance de cuisine pour le peser, soit en utilisant un gobelet gradué, un grand bol gradué ou un seau d'un gallon (pour les grandes récoltes !).

Etape 4 : Enregistrer les données sur la feuille - Les deux premières lignes de la feuille de suivi des récoltes sont des exemples d'utilisation. Inscrivez la culture et la variété (facultatif), puis indiquez l'unité de mesure que vous prévoyez d'utiliser pour cette culture spécifique.

Inscrivez ensuite la date dans la première colonne et la quantité récoltée (poids/volume) juste en dessous.

Remarque : si vous pesez des légumes plus lourds, il est parfois préférable de noter à la fois les livres et les onces. Ensuite, lorsque vous additionnez le tout, vous pouvez convertir toutes les onces supplémentaires en livres totales.

Remplir la fiche de suivi de la récolte

Étape 5 : Continuez à enregistrer vos récoltes. Au fur et à mesure de la récolte, continuez à suivre chaque élément et à l'inscrire sur la feuille de travail.

Chaque fois que vous récoltez quelque chose qui se trouve déjà sur la feuille, il vous suffit d'ajouter la date et le montant sur cette même ligne.

Si vous avez besoin de lignes et de colonnes supplémentaires, il vous suffit d'imprimer d'autres exemplaires de la feuille.

Étape 6 : Noter les prix de l'épicerie (facultatif). Si vous voulez aller plus loin, apportez votre feuille à l'épicerie pour calculer les économies réalisées.

Pour chaque article figurant sur votre feuille, écrivez son unité de mesure et le prix que vous paieriez pour l'acquérir.

Si vous cultivez vos aliments de manière biologique, veillez à utiliser ce prix. Par exemple, les tomates biologiques de mon supermarché local coûtent 2,69 $ la livre.

Notez les prix des supermarchés au fur et à mesure ou attendez que votre feuille soit complètement remplie et faites-le en une seule fois. Gardez à l'esprit que si vous attendez trop longtemps, les légumes d'été de saison risquent de ne plus être disponibles dans le magasin.

Vous devriez être en mesure d'obtenir des prix pour de nombreux articles figurant sur votre fiche, mais il arrive parfois que les produits ne soient pas disponibles au rayon bio ou qu'ils soient introuvables.

Ne vous sentez pas mal, cela vous conforte dans l'idée que ces cultures valent la peine d'être cultivées.

Compléter les économies de coûts totales

Étape 7 : Calculez vos économies (facultatif) - Une fois que vous avez fini de récolter et que vous avez enregistré tous les prix possibles, il est temps de faire le total.

Pour reprendre l'exemple précédent... l'année dernière, j'ai récolté 30,5 livres de tomates biologiques dans mon jardin.

Si j'avais acheté tous ces produits dans mon supermarché local, j'aurais payé un total de 82,05 $ !

Calcul des économies totales

Étape 8 : Conservez votre feuille pour l'année prochaine - Rangez vos fiches de suivi des récoltes dans un endroit où vous les conserverez pour l'année prochaine.

Vous pouvez les utiliser pour planifier votre prochain potager, mais aussi pour comparer l'évolution de vos récoltes d'une année sur l'autre.

Le suivi des récoltes de votre jardin est à la fois gratifiant et satisfaisant. Il est étonnant de voir combien même un petit jardin peut vous faire économiser sur votre facture d'épicerie. De plus, cela vous aide vraiment à voir quelles cultures valent la peine d'être cultivées, et lesquelles vous pouvez vous contenter de laisser tomber l'année prochaine.

Plus d'informations sur la récolte

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