ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाना बहुत सरल है, और यह कई घरेलू बगीचों में मुख्य है। इस पोस्ट में, मैं आपको वह सब कुछ दिखाऊंगा जो आपको सफल होने के लिए जानना आवश्यक है, और अपनी अब तक की सबसे अच्छी फसल प्राप्त करें।

अत्यधिक उपजाऊ और आसानी से उगने वाला ग्रीष्मकालीन स्क्वैश इसे शुरुआती लोगों के लिए एक आदर्श सब्जी बनाता है। लेकिन इसकी देखभाल कैसे करें, यह समझना एक महत्वपूर्ण पहला कदम है।

यह पूरी मार्गदर्शिका वह सभी महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करती है जो एक घरेलू माली को ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को सफलतापूर्वक उगाने के लिए चाहिए।

इसमें वह सब कुछ शामिल है जो आपको जानना चाहिए, जिसमें कब और कहाँ रोपण करना है, साथ ही पानी, सूरज, पानी, मिट्टी और उर्वरक की आवश्यकताएं और भी बहुत कुछ शामिल है।

त्वरित ग्रीष्मकालीन स्क्वैश देखभाल अवलोकन

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वैज्ञानिक नाम: <15	कद्दू
वर्गीकरण:	सब्जी
सामान्य नाम:	ग्रीष्मकालीन स्क्वैश
कठोरता:	वार्षिक
तापमान:	65-85°एफ
फूल:	पीला, खिलता ग्रीष्म-ठंढ
रोशनी:	पूर्ण सूर्य
पानी: <15	समान रूप से नम रखें
आर्द्रता:	औसत
उर्वरक:	उच्च फास्फोरस उर्वरक
मिट्टी:	समृद्ध, उपजाऊ, अच्छी जल निकास वाली
सामान्य कीट:	बेल छेदक, स्क्वैशबीज से कटाई तक उन्हें औसतन लगभग 60 दिन लगते हैं। क्या ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है? हां, समर स्क्वैश को अधिकतम फूल और फल उत्पादन के लिए पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, आदर्श रूप से इसे दिन में 6-8 घंटे पूर्ण सूर्य के प्रकाश में रहना चाहिए। समर स्क्वैश कब तक उत्पादन करता रहेगा? समर स्क्वैश तब तक उत्पादन करता रहेगा जब तक मौसम उन्हें अनुमति देगा। अक्सर वे पतझड़ की पहली ठंढ के बाद मर जाते हैं। क्या ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को जाली की आवश्यकता है? कुछ, लेकिन सभी नहीं, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधों को एक जाली की आवश्यकता होती है। यह जानने के लिए बीज पैकेट या पौधे के टैग की जाँच करें कि क्या आपका पौधा बेलदार है, जो कि ऐसी प्रजाति है जिसके लिए इसकी आवश्यकता होगी, या झाड़ीदार किस्म है, जिसे इसकी आवश्यकता नहीं होगी। हालाँकि, बेल वाले पौधों को भी जाली की आवश्यकता नहीं होती है, वे जमीन के साथ-साथ अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं। क्या ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है? हां, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को फल लगाने और उत्पादन करने के लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। वास्तव में कितना उसके आकार पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, उन्हें एक सप्ताह में कई इंच पानी की आवश्यकता होती है, चाहे बारिश से या सिंचाई से, और यह तब बढ़ सकता है जब तापमान 85°F से अधिक हो। इस गाइड में साझा की गई युक्तियाँ वह सब कुछ हैं जो एक नौसिखिया को अपने बगीचे में ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाने के लिए आत्मविश्वास महसूस करने के लिए चाहिए। एक बार जब आप इसे आज़माएंगे, तो आप तुरंत देखेंगे कि वे कितने प्रचुर मात्रा में हैं और उनकी देखभाल करना आसान है। यदि आप अपनी फसलों को बाहर की बजाय बड़े पैमाने पर कैसे उगाएं, इसके बारे में सब कुछ सीखना चाहते हैं, तो आपको मेरे वर्टिकल की आवश्यकता हैसब्जियाँ किताब। यह आपको वह सब कुछ दिखाएगा जो आपको एक सुंदर और अत्यधिक उत्पादक वेजी पैच प्राप्त करने के लिए जानना आवश्यक है। अपनी प्रति आज ही ऑर्डर करें! मेरी वर्टिकल वेजिटेबल्स पुस्तक के बारे में यहां अधिक जानें। सब्जी बागवानी के बारे में अधिक ग्रीष्मकालीन स्क्वैश कैसे उगाएं, इसके लिए नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपने सुझाव साझा करें।

कीड़े

समर स्क्वैश के बारे में जानकारी

समर स्क्वैश कुकुर्बिट परिवार का सदस्य है, और अपनी कोमल, खाने योग्य त्वचा और मांस के लिए जाना जाता है। यह एक वार्षिक पौधा है जिसके बारे में माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति मैक्सिको और मध्य अमेरिका में हुई थी।

यह उगाने में सबसे आसान सब्जियों में से एक है। एक या दो पौधे अक्सर पर्याप्त उत्पादक होते हैं जो आपको आनंद लेने और साझा करने के लिए प्रचुर मात्रा में भोजन प्रदान करते हैं।

समर स्क्वैश एक सामान्य शब्द है जो विभिन्न आकार और रंगों में उगने वाले कोमल फलों की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करता है, और चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं।

उन सभी में बड़े, तीर के आकार के पत्ते और हरे तने होते हैं, और परिपक्व होकर कई फीट चौड़े और लंबे हो सकते हैं।

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समर स्क्वैश के विभिन्न प्रकार

इन दिनों उपलब्ध समर स्क्वैश किस्मों की विस्तृत श्रृंखला के बीच, आप उगाने के लिए बेल और झाड़ी (बिना चढ़ने वाले) प्रकार पा सकते हैं।

इनमें से प्रत्येक प्रकार के भीतर भी, कई किस्में हैं जिन्हें आप अपने बगीचे में आज़मा सकते हैं। शुक्र है, उन सभी की देखभाल एक ही तरह से की जा सकती है।

• ज़ुचिनी - सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध, फल अक्सर गहरे हरे रंग के होते हैं, लेकिन पीले या क्रीम रंग के भी हो सकते हैं। डार्क स्टार, ब्लैक ब्यूटी, ग्रीन मशीन, या मैक्स गोल्ड आज़माएं।

• क्रुकनेक - बल्बनुमा सिरे पतले, घुमावदार होते हैंइस पर गर्दन. येलो क्रुकनेक, डेल्टा, या टेम्पेस्ट जैसी किस्मों की तलाश करें।

• स्ट्रेटनेक - इनमें भी एक बल्बनुमा सिरा होता है, लेकिन संकीर्ण सिरा सीधा होता है। केसर, सुपर पिक, येलो स्ट्रेटनेक, या ज़ेफिर किस्मों को आज़माएँ।

• पैटी पैन - इस पर स्कैलप्ड-किनारे वाले गोल फल अन्य प्रकारों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं। दो लोकप्रिय किस्मों के लिए सनबर्स्ट, येलो स्कैलप, या लेमन सन देखें।

• बॉल प्रकार - लंबे होने के बजाय, फल एक गोल बॉल की तरह दिखते हैं। उन्हें आज़माने के लिए आठ बॉल, एक बॉल, या लकी 8 किस्मों की तलाश करें।

मेरे बगीचे में पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश बढ़ रहे हैं

कठोरता

सभी प्रकार के ग्रीष्मकालीन स्क्वैश वार्षिक पौधे हैं जो मध्यम तापमान पसंद करते हैं, और अगर यह बहुत गर्म या ठंडा हो जाता है तो पीड़ित हो सकते हैं।

अत्यधिक तापमान फूलना और फल देना बंद कर सकता है, जबकि ठंढ और ठंडा मौसम अंततः पौधे को मार देगा।

समर स्क्वैश कैसे बढ़ता है?

आपके ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को उगाने के लिए नर और मादा दोनों फूलों की आवश्यकता होती है। नर फूल पहले दिखाई देते हैं और फल देने वाली मादा फूलों को निषेचित करने के लिए आवश्यक पराग का उत्पादन करते हैं।

एक बार परागण के बाद, मादा फूल के आधार पर शिशु फल परिपक्व होने के साथ बड़ा होना शुरू हो जाएगा।

यह सभी देखें: घर पर रूबर्ब कैसे बनाएंअपरिपक्व मादा फूल पर बेबी समर स्क्वैश

समर स्क्वैश कैसे उगाएं

समय और स्थान दोनों ही इसमें महत्वपूर्ण कारक हैं कि कैसेग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाकर आप सफल हो सकते हैं। आइए दोनों के बारे में बात करते हैं ताकि आप इसे शुरू से ही सही तरीके से प्राप्त कर सकें।

समर स्क्वैश कहां उगाएं

समर स्क्वैश उगाने के लिए आदर्श स्थान वह क्षेत्र है जहां पूर्ण सूर्य आता है, जिसमें पर्याप्त जगह है, और अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी है।

पौधे बहुत बड़े हो सकते हैं, और ऊंचे बिस्तरों या बगीचे के भूखंडों में बहुत अच्छा कर सकते हैं। कंटेनर काम कर सकते हैं, विशेष रूप से झाड़ी की किस्मों के लिए, लेकिन केवल अगर वे बहुत बड़े हैं - 24 ”या उससे अधिक। जांच के लिए आप मृदा थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं।

उन्हें पहले रोपना फायदेमंद नहीं है, क्योंकि ठंड उनकी वृद्धि को रोक देगी, और देर से पड़ने वाली ठंढ उन्हें मार सकती है।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश देखभाल और amp; उगाने के निर्देश

अब जब आप जानते हैं कि ग्रीष्मकालीन स्क्वैश कब और कहाँ उगाना है, तो हम इस बारे में बात कर सकते हैं कि उन्हें उचित देखभाल कैसे दी जाए। एक आदर्श वातावरण बनाना उत्पादक पौधों के लिए सबसे अच्छा तरीका है।

सूरज की रोशनी

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधे पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं। जब उन्हें प्रतिदिन 6-8 घंटे सीधे संपर्क में रखा जाए तो वे सबसे अधिक उत्पादन करेंगे।

अत्यधिक गर्मी में, सूरज पौधे के लिए हानिकारक हो सकता है, लेकिन कुछ झुलसी हुई पत्तियाँ नुकसानदायक हो सकती हैं।आमतौर पर ऐसा कुछ भी नहीं है जिससे वे उबर नहीं सकते।

दोपहर के सबसे गर्म हिस्से में उन्हें एक छायादार कपड़े से सुरक्षित रखें, और यदि आप लंबे समय तक गर्मी की लहर की उम्मीद कर रहे हैं तो अधिक बार पानी दें।

पानी

वे जितने बड़े होते हैं, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधे उतने ही अधिक प्यासे होते जाते हैं। उन्हें मिट्टी को नम बनाए रखने के लिए लगातार, समान, गहरे पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन गीली नहीं।

आप तब तक पानी देना चाहेंगे जब तक कि जमीन 4 इंच नीचे तक नम न हो जाए, और जब यह सूखने लगे तो दोहराएँ। इसे सही करने में मदद के लिए एक नमी गेज का उपयोग करें।

वाष्पीकरण को रोकने में मल्चिंग भी बहुत सहायक हो सकती है, खासकर गर्म मौसम में।

तापमान

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाने के लिए आदर्श सीमा 65-85 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच है, हालांकि वे उच्च तापमान को काफी अच्छी तरह से सहन कर सकते हैं।

अत्यधिक गर्मी में, वे फलों के उत्पादन को धीमा या रोक सकते हैं, या मुरझाने और फूल गिरने का अनुभव कर सकते हैं।

शुष्क शुष्क जलवायु में, उन्हें दोपहर की छाया प्रदान करें , दिन के सबसे गर्म समय में उन्हें ठंडा रखने के लिए एक छायादार कपड़े का उपयोग करें।

ठंडा मौसम, खासकर जब यह 40 के दशक में गिरता है, तो विकास और फूल बनना बंद हो जाएगा, और कठोर ठंढ पौधे को मार देगी।

उर्वरक

चूंकि ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधे भारी उत्पादक हैं, इसका मतलब यह भी है कि वे भारी फीडर हैं। इसलिए अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए उन्हें नियमित रूप से खाद देना महत्वपूर्ण है।

अधिक फूलों को प्रोत्साहित करने के लिए उच्च फॉस्फोरस सामग्री वाला जैविक उर्वरक चुनें औरफल उत्पादन।

रोपण के समय मिट्टी में धीमी गति से निकलने वाले दाने, खाद, खाद, या कृमि डालने का काम करें, फिर उन्हें मासिक रूप से साइड-ड्रेस करें।

मछली इमल्शन या कम्पोस्ट चाय जैसे तरल विकल्प भी बढ़िया हैं, और इन्हें सप्ताह में एक बार तक लगाया जा सकता है। मैं हमेशा किसी भी रासायनिक विकल्प से बचने की सलाह देता हूं, खासकर खाद्य फसलों पर।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के बढ़ने के विभिन्न चरण

मिट्टी

अपने ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को अच्छी तरह से सूखा, उपजाऊ मिट्टी में शुरू करना पौधे के स्वास्थ्य और शक्ति के लिए आवश्यक है। खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी को खाद, खाद या कृमि कास्टिंग के साथ संशोधित करें।

वे इसे तटस्थ से थोड़ा अम्लीय होना भी पसंद करते हैं। इसलिए अपने जांच उपकरण पर पीएच 6-6.5 के बीच रखने का लक्ष्य रखें। आप बगीचे के चूने के साथ उच्च अम्लता को बेअसर कर सकते हैं।

ट्रेलाइज़िंग

कुछ प्रकार के ग्रीष्मकालीन स्क्वैश लंबी लताओं वाले पौधों पर चढ़ते हैं जिन्हें बढ़ने पर अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होगी।

यह पता लगाने के लिए अपने बीज पैकेट या पौधे के टैग की जांच करें कि क्या आपकी बेलें बेल रही हैं और उन्हें समर्थन की आवश्यकता है (झाड़ी प्रकार को नहीं)। यह सीखना आसान है कि पूरे मौसम में उन्हें साफ और स्वस्थ रखने के लिए उन्हें जालीदार कैसे बनाया जाए।

छंटाई

जैसे-जैसे आपके ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधे बड़े होते जाते हैं, कुछ पत्तियों और तनों को हटाना आकर्षक हो सकता है, खासकर यदि ऐसा लगता है कि वे आपके बगीचे पर कब्ज़ा कर रहे हैं।

हालाँकि कभी-कभी क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त पत्ती को हटाना ठीक है, उन्हें सावधानी से काटें।

अत्यधिक छंटाई न केवल उत्पादन को कम करेगी, बल्कि उत्पादन को भी कम करेगी।लेकिन यह विकासशील फलों को तत्वों के संपर्क में ला सकता है और नुकसान पहुंचा सकता है, जैसे कि धूप से झुलसना।

कीट नियंत्रण युक्तियाँ

दुर्भाग्य से कई कीड़े हैं जो ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधों को पसंद करते हैं। मकड़ी के कण, बीटल और एफिड्स जैसे कीट कभी-कभी उन पर हमला करते हैं।

ज्यादातर कीड़ों को हाथ से चुनने, डायटोमेसियस पृथ्वी, नीम का तेल, या कीटनाशक साबुन से आसानी से नियंत्रित किया जाता है (अपना खुद का साबुन बनाने के लिए 1 लीटर पानी के साथ 1 चम्मच हल्का तरल साबुन मिलाएं)।

लेकिन दो और चिंताजनक कीड़े हैं जो आपकी लताओं और फलों को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं, और यहां तक ​​कि पौधों को भी मार सकते हैं: स्क्वैश कीड़े और बेल छेदक।

यह सभी देखें: मिट्टी या पानी में कोलियस कटिंग द्वारा प्रचारित करना

मेरा सुझाव है कि आप स्क्वैश कीड़ों से छुटकारा पाने और बेल में छेद करने वाले कीटों को खत्म करने के बारे में मेरे लेख पढ़ें, ताकि आप उनकी उपस्थिति के संकेतों के लिए तैयार रहें, और जान सकें कि उन्हें अपनी फसलों को बर्बाद करने से कैसे रोकें।

रोग नियंत्रण युक्तियाँ

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश मोज़ेक वायरस और ब्लाइट जैसी विशिष्ट मिट्टी जनित बीमारियों के प्रति संवेदनशील होते हैं, और नम स्थितियों में डाउनी या पाउडरयुक्त फफूंदी भी हो सकती है।

बीमारी को प्रबंधित करने का सबसे अच्छा तरीका है, बजाय आधार से पानी देना। उपरि. पत्तियों पर पानी और मिट्टी छिड़कते रहने से संक्रमण को रोका जा सकता है।

यदि आप क्षतिग्रस्त पत्तियां देखते हैं, तो इसे नियंत्रित करने का प्रयास करने के लिए उन्हें काट दें, और इसे धीमा करने के लिए एक कार्बनिक कवकनाशी का उपयोग करें। यदि वह काम नहीं करता है, तो पौधे को अपने बगीचे में फैलने से रोकने के लिए उसे खींचकर नष्ट कर दें।

ज़ुचिनी ग्रीष्मकालीन स्क्वैशकटाई के लिए तैयार

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश की कटाई के लिए युक्तियाँ

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश फल बहुत तेजी से बढ़ते हैं और परिपक्व हो जाते हैं, परागण के एक सप्ताह के भीतर ही। एक बार जब आप फल देखना शुरू कर दें, तो हर दिन दोबारा जांचें।

हालांकि आदर्श आकार आपकी विविधता पर निर्भर हो सकता है, सामान्य तौर पर जब वे छोटे और कोमल चुने जाते हैं तो बेहतर होते हैं। बड़े स्क्वैश खाने योग्य होते हुए भी समय के साथ बीजदार, पानीदार और कम स्वादिष्ट हो जाते हैं।

आप मेरे विस्तृत कटाई गाइड में उन्हें बेल से ठीक से निकालने के बारे में और अधिक विवरण देख सकते हैं।

ताजा चुना हुआ ग्रीष्मकालीन स्क्वैश

सामान्य समस्याओं का निवारण

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाना शुरुआती लोगों के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे हमेशा समस्या मुक्त होते हैं। यदि आप इन सामान्य समस्याओं में से किसी एक का सामना करते हैं, तो मेरी युक्तियाँ आपको वापस पटरी पर लाने में मदद कर सकती हैं।

पत्तियों पर सफेद धब्बे

पत्तियों पर सफेद धब्बे दिखाई देने के दो कारण हैं। एक, यह कि आपके पास प्राकृतिक विविधता वाली विविधता है। यदि पत्तियाँ अच्छे स्वास्थ्य में दिखाई देती हैं, तो चिंता न करें!

हालाँकि यह ख़स्ता फफूंदी भी हो सकता है। उस स्थिति में, इसे अक्सर अपनी उंगली के रगड़ से मिटाया जा सकता है, जो आपको एक सकारात्मक आईडी देगा।

सुबह पानी दें ताकि नमी रात भर पत्तियों पर न रहे, पौधे को भीड़ने से बचें, और इसे नियंत्रित करने के लिए एक प्राकृतिक कवकनाशी लागू करें।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पत्तियों पर सफेद पाउडर फफूंदी के धब्बे

पत्तियां पीली हो रही हैं

पत्तियों का पीला होना तनाव का संकेत है। यह तब हो सकता है जब तापमान या तो बहुत अधिक या कम हो, पौधे को कम या अधिक पानी दिया गया हो, या कीट या बीमारी जैसी समस्या का सामना करना पड़ रहा हो।

मिट्टी को समान रूप से नम रखें, लेकिन सड़न जैसी चीजों को रोकने के लिए इसे कीचड़युक्त पोखर बनाने से बचें। गर्मी की लहर के दौरान आपको अधिक बार पानी देने की आवश्यकता हो सकती है।

सड़ांध या बेल छेदक के संकेत के रूप में किसी भी भूरे, मुलायम, या स्क्विशी तने की जांच करें, और कीड़ों के लिए पत्तियों के नीचे देखें।

फूल लेकिन फल नहीं

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधों पर फल के बिना प्रचुर मात्रा में फूलों का सबसे आम कारण परागण की कमी है।

आप मदद के लिए अपने यार्ड में अधिक परागणकों को आकर्षित करने के लिए कदम उठा सकते हैं। लेकिन इस बीच, अपने पौधे को जल्दी से अधिक उत्पादन देने के लिए फूलों को हाथ से परागित करना सीखें।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यहां मैंने ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाने के बारे में सबसे अधिक पूछे जाने वाले कुछ प्रश्नों के उत्तर दिए हैं। यदि आपका नाम सूची में नहीं है, तो कृपया इसे नीचे टिप्पणी अनुभाग में पूछें।

क्या ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाना आसान है?

हां, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश उगाना आसान है। एक बार जब आप यह जान लें कि आदर्श वातावरण कैसे बनाया जाए तो यह कम रखरखाव वाला और उत्पादक है। लगातार पानी, उर्वरक, भरपूर धूप प्रदान करें और विनाशकारी कीटों से सावधान रहें।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को बढ़ने में कितना समय लगता है?

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधे को विकसित होने में कितना समय लगता है, यह विविधता पर निर्भर करेगा, लेकिन