A zöldségtársult növénytermesztés egy olyan módszer, amellyel jól együtt termő zöldségeket párosítunk, méghozzá úgy, hogy az előnyös legyen. Ha még sosem hallottál róla, vagy szeretnél többet megtudni arról, hogy milyen zöldségeket érdemes egymás mellé ültetni, akkor ez a kezdő útmutató neked szól!

Mielőtt belemerülnénk, szeretném elmondani, hogy ez egy nagyon széleskörű téma, és egy blogbejegyzésben nem tudom teljesen lefedni (egész könyvek vannak a témában!). Mivel ez egy ilyen hatalmas téma, nagyon megterhelő lehet az új kertészek számára.

Ezért, hogy elkerüljük a túlterheltséget, ebben a bejegyzésben először is bevezetést adok a társnövénytermesztésbe.

A gyors kezdés érdekében mellékelek egy listát a társnövény-ültetési ötletekről, amelyeket azonnal kipróbálhat a kertjében.

Ha megértette a társas kertészkedés alapjait, és kipróbált néhányat az alábbi egyszerű növénypárosítások közül, akkor mélyebbre merülhet, anélkül, hogy túlterheltnek érezné magát.

Mi a társnövénytermesztés?

Más néven "társas kertészkedés" vagy "társas termesztés", kísérő ültetés az egymással kompatibilis zöldségnövények csoportosítása, hogy azok különböző módon erősítsék vagy előnyösek legyenek egymás számára.

De nem csak arról van szó, hogy mely zöldségek nőnek jól együtt, hanem arról is, hogy mit NEM szabad együtt ültetni. Egyes zöldségek nem szeretik egymást, ami negatív hatással lehet, ha együtt ültetik őket.

A társnövénytermesztés tehát a kompatibilis zöldségek kombinálásáról, valamint a rossz növénykombinációk elkerüléséről szól.

Mi az a társnövény?

Minden olyan növényt, amely valamilyen módon hasznos egy másik növénytípus számára, úgy nevezünk, hogy kísérő növény A növények például hasznára válhatnak a társnövényeknek azáltal, hogy gazdagítják a talajt, árnyékot adnak, vagy ragadozó rovarokat vonzanak, amelyek az őket általában megtámadó bogarakkal táplálkoznak.

A másik oldalról... egyes növények versengenek egymással a tápanyagokért, vízért vagy napfényért, vagy vonzzák a kártevőket, amelyek más növényeket sújtanak. Ezek nem társnövények, ezért nem szabad őket együtt ültetni.

A körömvirág csodálatos társak a zöldségeskertben.

Miért fontos a társnövénytermesztés?

Fontos, hogy megértsük, mely növények nőnek jól együtt, hogy egészséges és termő zöldségeskertünk legyen. Azt is nagyon jó tudni, hogy milyen zöldségeket NEM szabad együtt ültetni.

Ha egyszer beletanul, a társas zöldségtermesztést használhatja a kártevők, betegségek és gyomok elleni védekezéshez. Így számos gyakori zöldségtermesztési problémát megelőzhet, és a lehető legjobb növekedési környezetet biztosíthatja növényeinek.

A társnövénytermesztés előnyei

A társas kertészkedésnek számos előnye van, többek között a kártevők, betegségek és gyomok elleni védekezés a zöldségeskertben. Egy másik nagy előnye, hogy a méheket a kertbe vonzza, hogy segítsenek a beporzásban.

Egyes zöldségek segíthetnek mások növekedésének, termelékenységének és ízének fokozásában, vagy elriasztják a társaikkal táplálkozó kártevőket. Egyes növények csapdaként is működnek, hogy a kártevőket elcsalogassák a zöldségektől, vagy javítják a talaj minőségét.

A magasabb növények árnyékot adhatnak a hűvös évszakban termesztett zöldségeknek, amelyek nem szeretik a napot, és kétszeresen is szolgálhatnak támasztékként a szőlőnövények számára. A társnövények ültetése szintén nagyszerű módja a rendelkezésre álló kerti hely kihasználásának, különösen a kis kertek esetében.

A nasturtium virágai jó társak a tökfélékhez.

Társas ültetési példák a kezdéshez

Mint mondtam, ez túlterhelő lehet, ezért először próbáljon meg arra koncentrálni, hogy mely zöldségeket lehet együtt ültetni. Ha ezt egyszer elsajátította, akkor már aggódhat a rossz kombinációk elkerülése miatt.

A gyors kezdés érdekében összeállítottam egy listát egyszerű, hasznos növénypárosításokról, amelyeket azonnal használhatsz a kertedben. Ez a társnövény-lista számos olyan gyakori zöldséget tartalmaz, amelyeket valószínűleg már termesztesz, és megmutatja, mely növények fejlődnek a legjobban együtt.

• Kapor káposztacsaláddal és uborkával - A kapor segít elriasztani a kártevő rovarokat, és vonzza a beporzókat és a ragadozó rovarokat. A fekete fecskefarkú pillangó kedvenc gazdanövénye is!

• Nasturtium tökkel - A nasturtium társnövényként való ültetése elriasztja a tökbogarakat és más kártevőket, amelyek a töknövényeket sújtják. Emellett vonzza a beporzókat, és gyönyörűen mutat a tök mellett virágozva is.

• Bazsalikom ültetése paradicsommal és paprikával - A zöld és a lila bazsalikom egyaránt jó kísérő növény a paradicsom és a paprika számára. A bazsalikom állítólag fokozza az ízüket, és számos kártevő rovart elriaszt. Ha hagyjuk virágozni, a beporzókat is vonzza a kertbe.

A bazsalikom a paradicsom egyik legjobb kísérő növénye.

• Koriander spenóttal - A koriander elősegíti a spenót növekedését, és nagyszerűen elriasztja a kártevőket, például a levéltetveket és a fehérlegyeket.

• Spenót borsóval - A borsó segít árnyékolni a spenótot, és mindkét növény segíti egymás növekedését.

• Bab salátával és más salátalevelekkel - A rúdbab nitrogént ad a talajhoz, és védi az árnyékot kedvelő hűvös évszakú zöldségeket, például a fejes salátát és más zöldeket. A rúdbab termesztése például egy a-keret tartószerkezeten, majd az alatta lévő zöldek ültetése nagyszerű helytakarékosságot jelent!

• Körömvirágok ültetése zöldségekkel - A körömvirág virágai vonzzák a hasznos rovarokat, és segítenek elriasztani a kártevőket. Az egyik legjobb virág, amit a zöldségek mellé ültethetünk. Szeretem őket a zöldségeskertem szegélyeként használni, és minden évben annyi körömvirágot ültetek, amennyit csak tudok. Sosem lehet elég körömvirág.

• Rue rózsával - A rózsa jó társnövénye a rózsának, hogy távol tartsa a kártevőket (például a japánbogarat). Ezek nem zöldségek, de azért akartam ezt a párosítást ide beilleszteni, hogy megmutassam, hogy a társnövénykertészet nem csak a zöldségekre vonatkozik. Vannak olyan hasznos növénypárosítások is, amelyeket a virágoskertben is használhat.

A rút és a rózsa nagyszerű kerti társak

Ahogy a bejegyzés elején említettem, a társnövénytermesztés egy hatalmas téma! Ez a lista csak a jéghegy csúcsa, de ad néhány igazán nagyszerű kombinációt, amivel elindulhatsz. Ez tényleg egy lenyűgöző téma, így remélhetőleg több kutatást fogsz végezni, hogy többet tudj meg arról, hogy milyen zöldségeket érdemes együtt termeszteni, és hogy melyek a legjobb társnövények, amelyeket a kertedben használhatsz.

Következő: Zöldségtermesztés: A végső zöldségkertészeti útmutató

Ajánlott könyvek

További információk a zöldségtermesztésről

Próbálta már a társnövényesítést? Írja meg nekem a kedvenc, egymással kompatibilis növénykombinációit az alábbi megjegyzés rovatban.