Kompanjonplantering är en metod för att para ihop grönsaker som växer bra tillsammans på ett sätt som är fördelaktigt. Om du aldrig har hört talas om det, eller om du är intresserad av att lära dig mer om vilka grönsaker som ska planteras bredvid varandra, så är den här nybörjarguiden något för dig!

Innan vi sätter igång vill jag säga att det här är ett mycket omfattande ämne, och jag kan inte täcka det helt i ett blogginlägg (det finns hela böcker om ämnet!). Eftersom det är ett så stort ämne kan det vara mycket överväldigande för nya trädgårdsmästare.

Så för att undvika överväldigande kommer jag bara att börja med att ge dig en introduktion till odling av följeslagare i det här inlägget.

För att du ska komma igång snabbt inkluderar jag en lista över idéer för kompanjonplantering som du kan prova i din trädgård direkt.

När du väl har förstått grunderna i trädgårdsarbete och provat några av de enkla växtparningarna nedan kan du dyka djupare utan att känna dig så överväldigad.

Vad är kompanjonplantering?

Även kallad "companion gardening" eller "companion cropping", Plantering med följeslagare är ett sätt att gruppera kompatibla grönsaksväxter tillsammans så att de förstärker eller gynnar varandra på olika sätt.

Men det handlar inte bara om vilka grönsaker som växer bra tillsammans, det handlar också om vad man INTE ska plantera tillsammans. Vissa grönsaker gillar inte varandra, vilket kan orsaka negativa effekter när de planteras tillsammans.

Så kompanjonplantering handlar om att kombinera kompatibla grönsaker, samt att undvika de dåliga växtkombinationerna.

Vad är en följeslagare?

Alla växter som på något sätt är till nytta för en annan typ av växt kallas för följeväxt Till exempel kan växter gynna sina följeslagare genom att berika jorden, ge skugga eller locka till sig rovinsekter som äter upp de insekter som vanligtvis angriper dem.

På andra sidan ... vissa växter konkurrerar med varandra om näringsämnen, vatten eller solljus, eller lockar till sig skadedjur som plågar andra växter. Dessa är inte följeslagare, och bör därför inte planteras tillsammans.

Ringblommor är underbara följeslagare i grönsaksgården

Varför är kompanjonplantering viktigt?

Det är viktigt att förstå vilka växter som växer bra tillsammans för att kunna ha en hälsosam och produktiv grönsaksodling. Att veta vilka grönsaker som INTE ska planteras tillsammans är också en riktigt bra sak att lära sig om.

När du väl har fått kläm på det kan du använda medföljande grönsaksodling för att hjälpa till med skadedjur, sjukdomar och ogräsbekämpning. På så sätt kan du förhindra många vanliga problem med grönsaksodling och ge dina växter den bästa växande miljön som du kan.

Fördelar med kompanjonplantering

Kompanjonodling har många fördelar, bland annat bekämpning av skadedjur, sjukdomar och ogräs i grönsakslandet. En annan stor fördel är att locka bin till trädgården för att hjälpa till med pollineringen.

Vissa grönsaker kan bidra till att öka tillväxten, produktiviteten och smaken hos andra, eller avskräcka skadedjur som äter deras följeslagare. Vissa växter fungerar också som fällor för att locka skadedjur bort från grönsaker, eller förbättra jordens kvalitet.

Högre växter kan ge skugga till svala säsongsgrönsaker som inte gillar solen och kan fungera som växtstöd för vingrödor. Kompanjonplantering är också ett bra sätt att utnyttja det trädgårdsutrymme du har, särskilt för små trädgårdar.

Krasseblommor är bra följeslagare till squash

Kompanjonplanteringsexempel för att komma igång

Som jag sa kan det vara överväldigande, så försök att fokusera på vilka grönsaker som kan planteras tillsammans först. När du har fått kläm på det kan du oroa dig för att undvika de dåliga kombinationerna.

För att komma igång snabbt satte jag ihop en lista över enkla fördelaktiga växtparningar som du kan använda i din trädgård direkt. Denna följeslagare planteringslista innehåller många av de vanliga grönsakerna som du förmodligen redan odlar och visar dig vilka växter som växer bäst tillsammans.

• Dill med kålfamilj och gurkor - Dill avskräcker skadedjur och lockar till sig pollinerare och rovinsekter. Den är också en favoritväxt för den svarta svärdssvansfjärilen!

• Krasse med squash - Nasturtium, som planteras tillsammans med squash, motverkar squashbuggar och andra skadedjur som squashplantorna drabbas av. Den lockar också till sig pollinerare och ser vacker ut när den blommar tillsammans med squashen.

• Plantera basilika med tomater och paprika - Både grön och lila basilika är bra följeväxter till tomater och paprika. Basilika sägs förhöja smaken och avskräcka många skadedjur. Den lockar också pollinerare till trädgården om den får blomma.

Basilika är en av de bästa följeslagarväxterna för tomater

• Koriander med spenat - Koriander främjar tillväxten av spenat och är bra för att mota bort skadedjur som bladlöss och vita flygare.

• Spenat med ärtor - Ärtorna hjälper till att skugga spenaten, och båda växterna hjälper varandra att växa.

• Bönor med sallad och andra gröna grönsaker - Stångbönor tillför kväve till jorden och skyddar också svala säsongsgrönsaker som gillar skugga, som sallad och andra gröna grönsaker. Att odla stångbönor på något som ett a-ramstöd och sedan plantera gröna grönsaker under är en stor utrymmesbesparare!

• Plantera ringblommor med grönsaker - Ringblommor lockar till sig nyttiga insekter och hjälper till att avskräcka skadedjur. De är en av de bästa blommorna att plantera tillsammans med grönsaker. Jag älskar att använda dem i min grönsaksodling och planterar så många jag kan varje år. Man kan aldrig få för många ringblommor.

• Rue med rosor - Rue är bra följeslagare för rosor för att hålla skadedjur borta (som japanska skalbaggar). Dessa är inte grönsaker, men jag ville lägga till denna parning här för att visa dig att följeslagare inte bara är för grönsakerna. Det finns också fördelaktiga växtparningar du kan använda i din blomsterträdgård också.

Rue och rosor är utmärkta trädgårdskompisar

Som jag nämnde i början av det här inlägget är grönsaksträdgårdsplantering ett stort ämne! Den här listan är bara toppen av isberget, men ger dig några riktigt bra kombinationer att börja med. Det är verkligen ett fascinerande ämne, så förhoppningsvis kommer du att göra mer forskning för att lära dig mer om vilka grönsaker som ska växa tillsammans och de bästa följeslagarplantorna att använda i din trädgård.

Nästa: Odling av grönsaker: Den ultimata guiden för grönsaksodling

Rekommenderade böcker

Mer om grönsaksodling

Har du någonsin provat kompanjonplantering? Berätta om dina favoritkombinationer av kompatibla växter i kommentaravsnittet nedan.