野菜のコンパニオンプランティングとは、相性の良い野菜同士を組み合わせて植える方法です。 コンパニオンプランティングという言葉を聞いたことがない方や、どんな野菜を隣同士に植えれば良いのか詳しく知りたい方は、この初心者向けガイドをご覧ください！

本題に入る前に断っておくが、このテーマは非常に膨大なため、1つのブログ記事で完全にカバーすることはできない（このテーマに関する本は1冊まるごとある！）。 このように膨大なテーマであるため、初めてガーデニングをする人にとっては非常に圧倒されるかもしれない。

というわけで、この記事では、圧倒されるのを避けるために、コンパニオンの栽培について紹介することから始めようと思う。

それから、すぐに始められるように、あなたの庭ですぐに試せるコンパニオン・プランティングのアイデアをリストアップしました。

コンパニオン・ガーデニングの基本を理解し、以下に紹介する簡単な植物の組み合わせをいくつか試してみれば、それほど気負うことなく、より深く踏み込むことができるだろう。

コンパニオン・プランティングとは？

コンパニオン・ガーデニング」や「コンパニオン・クロッピング」とも呼ばれる、 コンパニオンプランティング とは、相性の良い野菜の植物をグループ分けすることで、それぞれの植物が異なる方法で互いを引き立てたり、利益をもたらすようにする方法である。

しかし、どの野菜が一緒に育つかということだけでなく、何を一緒に植えてはいけないかということも重要である。 野菜の中にはお互いを嫌うものがあり、一緒に植えると悪影響を及ぼすことがある。

コンパニオンプランティングとは、相性の良い野菜を組み合わせることであり、悪い植物の組み合わせを避けることでもある。

コンパニオンプランツとは？

何らかの形で他の種類の植物にとって有益な植物は、すべて「植物」と呼ばれる。 コンパニオンプランツ 例えば、植物は土壌を豊かにしたり、日陰を提供したり、コンパニオン・ベジタブルをよく襲う虫を食べる捕食性の昆虫を引き寄せたりすることで、コンパニオン・ベジタブルに利益をもたらすことができる。

逆に......植物によっては、栄養分や水、日光をめぐって競合したり、他の植物を悩ます害虫を引き寄せたりするものもある。 これらはコンパニオンプランツではないので、一緒に植えるべきではない。

マリーゴールドは菜園の素晴らしいパートナー

なぜコンパニオン・プランティングが重要なのか？

健康で生産性の高い菜園を作るには、どんな植物が一緒に育つのかを理解することが大切だ。 一緒に植えてはいけない野菜を知ることも、本当に良いことだ。

一度コツをつかめば、コンパニオン・ベジタブル・ガーデニングを害虫、病気、雑草の防除に役立てることができます。 そうすることで、一般的な家庭菜園の問題を未然に防ぎ、植物に最高の生育環境を与えることができるのです。

コンパニオンプランティングの利点

コンパニオン・ガーデニングには、菜園の害虫や病気、雑草を防除するなど、多くの利点がある。 また、受粉を助けるミツバチを庭に呼び寄せることも大きな利点だ。

ある種の野菜は、他の野菜の成長、生産性、風味を向上させたり、他の野菜を食べる害虫を抑止したりするのに役立つ。 また、ある種の植物は、害虫を野菜から遠ざけるトラップ作物として働いたり、土壌の質を向上させたりする。

背の高い植物は、日差しを嫌う涼しい季節の野菜に日陰を提供し、つる性の作物の支柱にもなる。 コンパニオン・プランティングは、特に小さな庭の場合、庭のスペースを有効活用する素晴らしい方法でもある。

ナスタチウムの花はカボチャと相性が良い

コンパニオン・プランティングの例

どの野菜とどの野菜を一緒に植えるか、そのコツをつかめば、悪い組み合わせを避けることができる。

このコンパニオン・プランティング・リストには、すでに育てているであろう一般的な野菜が多数含まれており、どの植物が最もよく一緒に育つかが示されている。

• キャベツとキュウリのディル和え - また、クロアゲハの好適な寄主植物でもある！

• カボチャとナスタチウム - ナスタチウムのコンパニオンプランティングは、カボチャの苗を悩ますカボチャの虫やその他の害虫を寄せ付けない。 また、花粉媒介者を引き付け、カボチャと一緒に美しい花を咲かせる。

• トマトとピーマンにバジルを植える - グリーン・バジルもパープル・バジルも、トマトやピーマンのコンパニオンプランツに適している。 バジルはトマトやピーマンの味を引き立て、多くの害虫を寄せ付けないと言われている。 また、花を咲かせれば花粉媒介者を庭に呼び寄せる。

バジルはトマトに最適なコンパニオンプランツの一つである。

• コリアンダーとほうれん草 - コリアンダーはホウレンソウの成長を促し、アブラムシやコナジラミなどの害虫を寄せ付けない。

• ほうれん草の豆和え - エンドウ豆はホウレンソウの日陰を作り、両方の植物が互いの成長を助ける。

• 豆とレタスなどのサラダ菜 - ポールビーンズは土壌に窒素を加え、レタスなどの日陰を好む涼しい季節の野菜を保護する。 ポールビーンズをAフレームのような支柱の上で育て、その下に野菜を植えれば、スペースの節約になる！

• マリーゴールドを野菜と一緒に植える - マリーゴールドは益虫を呼び寄せ、害虫を寄せ付けない。 野菜と一緒に植えるのに最も適した花のひとつだ。 私はマリーゴールドを家庭菜園の縁取りに使うのが大好きで、毎年できるだけたくさん植えている。 マリーゴールドは多すぎても困ることはない。

• バラの花 - ルーは、害虫（カミキリムシなど）を寄せ付けないために、バラのコンパニオンプランツとして適しています。 これらは野菜ではありませんが、コンパニオン・ガーデニングは野菜だけのものではないということをお伝えしたくて、この組み合わせをここに加えました。 また、花畑にも有益な植物の組み合わせがあります。

ルーとバラは素晴らしいガーデンパートナー

この記事の冒頭で述べたように、菜園のコンパニオンプランティングはとても大きなテーマです！ このリストは氷山の一角に過ぎませんが、手始めに本当に素晴らしい組み合わせをいくつかご紹介します。 本当に魅力的なテーマなので、もっと調べて、一緒に育てるべき野菜や、あなたの庭で使うのに最適なコンパニオンプランツについてもっと知っていただければと思います。

次へ 野菜作り：究極の菜園ガイド

推薦図書

菜園について

コンパニオンプランティングを試したことがありますか？ 相性の良い植物のお気に入りの組み合わせについて、下のコメント欄で教えてください。