Sadzenie towarzyszące warzyw to metoda łączenia warzyw, które dobrze rosną razem w korzystny sposób. Jeśli nigdy o tym nie słyszałeś lub chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jakie warzywa sadzić obok siebie, ten przewodnik dla początkujących jest dla Ciebie!

Zanim zagłębimy się w temat, chcę powiedzieć, że jest to bardzo obszerny temat i nie mogę go w pełni omówić w jednym wpisie na blogu (istnieją całe książki na ten temat!). Ponieważ jest to tak ogromny temat, może być bardzo przytłaczający dla nowych ogrodników.

Aby więc uniknąć przytłoczenia, w tym poście zacznę od wprowadzenia do uprawy roślin towarzyszących.

Następnie, abyś mógł szybko zacząć, dołączam listę pomysłów na sadzenie towarzyszące, które możesz od razu wypróbować w swoim ogrodzie.

Po zrozumieniu podstaw ogrodnictwa towarzyszącego i wypróbowaniu kilku prostych par roślin poniżej, możesz zanurzyć się głębiej, nie czując się tak przytłoczonym.

Czym jest sadzenie towarzyszące?

Określane również jako "ogrodnictwo towarzyszące" lub "uprawa towarzysząca", sadzenie towarzyszące to sposób grupowania kompatybilnych roślin warzywnych, tak aby wzajemnie się wzmacniały lub przynosiły korzyści na różne sposoby.

Ale nie chodzi tylko o to, które warzywa dobrze rosną razem, ale także o to, czego NIE sadzić razem. Niektóre warzywa nie lubią się nawzajem, co może powodować negatywne skutki, gdy są sadzone razem.

Sadzenie towarzyszące polega więc na łączeniu kompatybilnych warzyw, a także unikaniu złych kombinacji roślin.

Co to jest roślina towarzysząca?

Każda roślina, która jest w jakiś sposób korzystna dla innego rodzaju roślin, jest określana jako roślina towarzysząca Na przykład rośliny mogą przynosić korzyści towarzyszącym im warzywom, wzbogacając glebę, zapewniając cień lub przyciągając drapieżne owady, które będą żywić się robakami, które zwykle je atakują.

Z drugiej strony... niektóre rośliny konkurują ze sobą o składniki odżywcze, wodę lub światło słoneczne lub przyciągają szkodniki, które atakują inne rośliny. Nie są to rośliny towarzyszące i dlatego nie powinny być sadzone razem.

Nagietki są wspaniałymi towarzyszami w ogrodzie warzywnym

Dlaczego sadzenie roślin towarzyszących jest ważne?

Ważne jest, aby zrozumieć, jakie rośliny dobrze rosną razem, aby mieć zdrowy i produktywny ogród warzywny. Wiedza o tym, jakich warzyw NIE sadzić razem, jest również bardzo dobrą rzeczą, o której warto się dowiedzieć.

Gdy już nabierzesz wprawy, możesz wykorzystać ogrodnictwo towarzyszące, aby pomóc w zwalczaniu szkodników, chorób i chwastów. W ten sposób możesz zapobiec wielu powszechnym problemom związanym z ogrodnictwem warzywnym i zapewnić swoim roślinom najlepsze środowisko wzrostu, jakie możesz.

Korzyści z sadzenia roślin towarzyszących

Ogrodnictwo towarzyszące ma wiele zalet, w tym zwalczanie szkodników, chorób i chwastów w ogrodzie warzywnym. Kolejną wielką zaletą jest przyciąganie pszczół do ogrodu, aby pomóc w zapylaniu.

Niektóre warzywa mogą pomóc zwiększyć wzrost, produktywność i smak innych lub odstraszyć szkodniki, które żywią się ich towarzyszami. Niektóre rośliny działają również jako rośliny pułapkowe, aby zwabić szkodniki z dala od warzyw lub poprawić jakość gleby.

Wyższe rośliny mogą zapewnić cień warzywom sezonowym, które nie lubią słońca i mogą służyć jako podpory dla roślin pnących. Sadzenie roślin towarzyszących to także świetny sposób na wykorzystanie posiadanej przestrzeni ogrodowej, szczególnie w przypadku małych ogrodów.

Kwiaty nasturcji są dobrymi towarzyszami do squasha

Przykłady sadzenia roślin towarzyszących na początek

Jak już wspomniałem, może to być przytłaczające, więc spróbuj najpierw skupić się na tym, które warzywa można sadzić razem. Kiedy już to opanujesz, możesz martwić się o unikanie złych kombinacji.

Aby ułatwić Ci szybkie rozpoczęcie pracy, przygotowałem listę łatwych w użyciu par roślin, które możesz od razu wykorzystać w swoim ogrodzie. Ta lista roślin towarzyszących obejmuje wiele popularnych warzyw, które prawdopodobnie już uprawiasz, i pokazuje, które rośliny najlepiej rosną razem.

• Koperek z kapustą i ogórkami - Koper pomaga odstraszać szkodniki i przyciąga owady zapylające i drapieżne. Jest również ulubioną rośliną żywicielską motyla pazia czarnego!

• Nasturcja z kabaczkiem - Nasturcja, jako roślina towarzysząca, odstrasza dyniowate i inne szkodniki, które nękają rośliny dyniowate. Przyciąga również zapylacze i pięknie wygląda kwitnąc razem z dynią.

• Sadzenie bazylii z pomidorami i papryką - Zarówno zielona, jak i fioletowa bazylia są dobrymi roślinami towarzyszącymi dla pomidorów i papryki. Mówi się, że bazylia poprawia ich smak i odstrasza wiele szkodników. Przyciąga również zapylacze do ogrodu, jeśli pozwoli się jej kwitnąć.

Bazylia jest jedną z najlepszych roślin towarzyszących pomidorom

• Kolendra ze szpinakiem - Kolendra wspomaga wzrost szpinaku i doskonale odstrasza szkodniki, takie jak mszyce i mączliki.

• Szpinak z groszkiem - Groszek pomaga zacienić szpinak, a obie rośliny pomagają sobie nawzajem rosnąć.

• Fasola z sałatą i innymi zielonymi sałatami - Fasola szparagowa dodaje azot do gleby, a także chroni warzywa sezonowe, które lubią cień, takie jak sałata i inne warzywa. Uprawa fasoli szparagowej na czymś w rodzaju wspornika ramy, a następnie sadzenie zieleni pod spodem to świetna oszczędność miejsca!

• Sadzenie nagietków z warzywami - Kwiaty nagietka przyciągają pożyteczne owady i pomagają odstraszać szkodniki. Są to jedne z najlepszych kwiatów do sadzenia z warzywami. Uwielbiam używać ich do obramowania mojego ogrodu warzywnego i sadzę tyle, ile mogę każdego roku. Nigdy nie można mieć zbyt wielu nagietków.

• Rue z różami - Róże są dobrymi roślinami towarzyszącymi dla róż, aby powstrzymać szkodniki (takie jak chrząszcze japońskie). Nie są to warzywa, ale chciałem dodać tę parę tutaj, aby pokazać, że ogrodnictwo towarzyszące nie dotyczy tylko warzyw. Istnieją również korzystne pary roślin, które można wykorzystać również w ogrodzie kwiatowym.

Ruta i róże są świetnymi towarzyszami w ogrodzie

Jak wspomniałem na początku tego wpisu, uprawa warzyw w ogrodzie to ogromny temat! Ta lista to tylko wierzchołek góry lodowej, ale daje ci kilka naprawdę świetnych kombinacji na początek. To naprawdę fascynujący temat, więc mam nadzieję, że przeprowadzisz więcej badań, aby dowiedzieć się więcej o tym, które warzywa można uprawiać razem i jakie rośliny towarzyszące najlepiej wykorzystać w swoim ogrodzie.

Do następnego: Uprawa warzyw: najlepszy przewodnik po ogrodach warzywnych

Polecane książki

Więcej informacji o ogrodnictwie warzywnym

Czy kiedykolwiek próbowałeś sadzić rośliny towarzyszące? Opowiedz mi o swoich ulubionych kombinacjach kompatybilnych roślin w sekcji komentarzy poniżej.