Doplnkové pestovanie zeleniny je metóda vytvárania výhodných dvojíc zeleniny, ktorá spolu dobre rastie. Ak ste o nej ešte nepočuli alebo sa chcete dozvedieť viac o tom, akú zeleninu pestovať vedľa seba, potom je táto príručka pre začiatočníkov určená práve vám!

Skôr než sa pustíme do témy, chcem povedať, že je to veľmi rozsiahla téma a nemôžem ju úplne obsiahnuť v jednom príspevku na blogu (na túto tému existujú celé knihy!). Keďže je to taká rozsiahla téma, môže byť pre nových záhradkárov veľmi ohromujúca.

Aby sme sa vyhli zahlteniu, začnem tým, že vám v tomto príspevku predstavím pestovanie spoločenských rastlín.

Aby ste mohli rýchlo začať, pridávam zoznam nápadov na sprievodné výsadby, ktoré môžete hneď vyskúšať vo svojej záhrade.

Keď pochopíte základy spoločenského záhradkárstva a vyskúšate niekoľko jednoduchých kombinácií rastlín uvedených nižšie, môžete sa ponoriť hlbšie bez pocitu zahltenia.

Čo je to sprievodná výsadba?

Označuje sa aj ako "sprievodné záhradníctvo" alebo "sprievodné pestovanie", sprievodná výsadba je spôsob zoskupovania kompatibilných druhov zeleniny tak, aby sa navzájom posilňovali alebo si boli prospešné.

Nejde však len o to, ktoré druhy zeleniny spolu dobre rastú, ale aj o to, čo spolu NEVYSIEVAŤ. Niektoré druhy zeleniny sa nemajú rady, čo môže mať pri ich spoločnom pestovaní negatívne dôsledky.

Pri sprievodnej výsadbe ide o kombinovanie kompatibilných druhov zeleniny, ako aj o vyhýbanie sa zlým kombináciám rastlín.

Čo je sprievodná rastlina?

Každá rastlina, ktorá je určitým spôsobom prospešná pre iný druh rastliny, sa označuje ako sprievodná rastlina Napríklad rastliny môžu byť prospešné pre svoju sprievodnú zeleninu tým, že obohacujú pôdu, poskytujú tieň alebo priťahujú dravý hmyz, ktorý sa živí chrobákmi, ktoré ich bežne napádajú.

Na druhej strane... niektoré rastliny si navzájom konkurujú v boji o živiny, vodu alebo slnečné svetlo alebo priťahujú škodcov, ktorí sužujú iné rastliny. Tieto rastliny nie sú spoločenské, a preto by sa nemali vysádzať spolu.

Mesačníky sú skvelými spoločníkmi v zeleninovej záhrade

Prečo je dôležitá sprievodná výsadba?

Je dôležité pochopiť, ktoré rastliny spolu dobre rastú, aby ste mali zdravú a produktívnu zeleninovú záhradu. Je tiež veľmi dobré vedieť, akú zeleninu spolu NEsadiť.

Keď sa vám to podarí, môžete využiť spoločnú zeleninovú záhradu na pomoc pri kontrole škodcov, chorôb a buriny. Takto môžete predísť mnohým bežným problémom pri pestovaní zeleniny a poskytnúť svojim rastlinám najlepšie možné prostredie na rast.

Výhody sprievodnej výsadby

Spoločné záhradkárstvo má mnoho výhod vrátane boja proti škodcom, chorobám a burine v zeleninovej záhrade. Ďalšou veľkou výhodou je prilákanie včiel do záhrady, ktoré pomáhajú s opeľovaním.

Niektoré druhy zeleniny môžu pomôcť zlepšiť rast, produktivitu a chuť iných druhov alebo odradiť škodcov, ktorí sa živia ich spoločníkmi. Niektoré rastliny fungujú aj ako pasce, ktoré odlákajú škodcov od zeleniny, alebo zlepšujú kvalitu pôdy.

Vyššie rastliny môžu poskytnúť tieň zelenine chladného ročného obdobia, ktorá nemá rada slnko, a môžu slúžiť ako opora pre popínavé rastliny. Spoločná výsadba je tiež skvelým spôsobom, ako využiť priestor, ktorý máte k dispozícii, najmä v prípade malých záhrad.

Kvety Nasturtium sú dobrými spoločníkmi squashu

Príklady sprievodnej výsadby, aby ste mohli začať

Ako som povedal, môže to byť ohromujúce, preto sa najprv snažte zamerať na to, ktoré druhy zeleniny sa dajú sadiť spolu. Keď to zvládnete, môžete sa starať o to, aby ste sa vyhli zlým kombináciám.

Aby ste mohli rýchlo začať, zostavil som zoznam jednoduchých kombinácií prospešných rastlín, ktoré môžete hneď použiť vo svojej záhrade. Tento zoznam sprievodných rastlín obsahuje mnoho bežných druhov zeleniny, ktoré už pravdepodobne pestujete, a ukazuje, ktoré rastliny spolu najlepšie rastú.

• Kôpor s rodinou kapusty a uhoriek - Kôpor pomáha odpudzovať škodlivý hmyz a priťahuje opeľovače a dravý hmyz. Je tiež obľúbenou hostiteľskou rastlinou motýľa lastovičníka čierneho!

• Nasturtium s tekvicou - Nasturtium v sprievodnej výsadbe odrádza chrobáky a iných škodcov, ktorí trápia tekvice. Priťahuje tiež opeľovače a vyzerá krásne, keď kvitne spolu s tekvicou.

• Výsadba bazalky s paradajkami a paprikou - Zelená aj fialová bazalka sú dobrými spoločníkmi paradajok a papriky. Bazalka vraj zlepšuje ich chuť a odpudzuje mnoho škodcov. Ak ju necháte kvitnúť, priláka do záhrady aj opeľovače.

Bazalka je jednou z najlepších sprievodných rastlín pre paradajky

• Koriander so špenátom - Koriander podporuje rast špenátu a výborne odpudzuje škodcov, ako sú mšice a múčnatky.

• Špenát s hráškom - Hrášok pomáha zatieniť špenát a obe rastliny si navzájom pomáhajú rásť.

• Fazuľa so šalátom a inými zelenými šalátmi - Fazuľa na stĺpikoch dodáva do pôdy dusík a chráni aj zeleninu, ktorá má rada tieň, ako je šalát a iné zelené rastliny. Pestovanie fazule na stĺpikoch na podperách, ako je napríklad rám, a následné pestovanie zelených rastlín pod nimi je skvelá úspora miesta!

• Výsadba nechtíkov so zeleninou - Kvety nechtíka priťahujú užitočný hmyz a pomáhajú odháňať škodcov. Sú to jedny z najlepších kvetov na pestovanie zeleniny. Rád ich používam na lemovanie svojej zeleninovej záhrady a každý rok ich vysadím čo najviac. Nechtíkov nie je nikdy dosť.

• Rue s ružami - Ruža je dobrou sprievodnou rastlinou ruží, ktorá chráni pred škodcami (napríklad japonskými chrobákmi). Nie je to zelenina, ale chcel som sem pridať túto dvojicu, aby som vám ukázal, že sprievodné záhradkárstvo nie je len pre zeleninu. Existujú aj prospešné dvojice rastlín, ktoré môžete použiť aj v kvetinovej záhrade.

Rue a ruže sú skvelí záhradní spoločníci

Ako som už spomínal na začiatku tohto príspevku, pestovanie zeleniny v záhrade je obrovská téma! Tento zoznam je len špičkou ľadovca, ale poskytuje vám niekoľko naozaj skvelých kombinácií, s ktorými môžete začať. Je to naozaj fascinujúca téma, takže dúfam, že sa pustíte do ďalšieho výskumu, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ktoré druhy zeleniny môžete pestovať spolu a aké najlepšie sprievodné rastliny môžete použiť vo svojej záhrade.

Ďalší krok: Pestovanie zeleniny: Najdôležitejší sprievodca zeleninovou záhradou

Odporúčané knihy

Viac o zeleninovom záhradníctve

Už ste niekedy vyskúšali spoločnú výsadbu? Povedzte mi o svojich obľúbených kombináciách kompatibilných rastlín v komentári nižšie.