Sklízení semínek koriandru je jednoduché a nezabere mnoho času. V tomto příspěvku vám ukážu, jak přesně krok za krokem sbírat semínka koriandru a také jak je uchovat pro příští rok.

Pokud si najdete čas a nasbíráte semínka koriandru ze své zahrádky, už je nikdy nebudete muset kupovat!

Jsou jedním z mnoha druhů semen, která každoročně sklízím na své zahradě, a jejich uložení nemůže být jednodušší.

Navíc získáte dvojí bonus, protože semínka jsou koriandrová. Můžete jimi naplnit svůj stojan na koření a také si jich pár ponechat na další rok.

Ke sběru semen nepotřebujete žádné speciální vybavení ani dovednosti. V tomto podrobném návodu vám ukážu, jak přesně sklízet semínka koriandru, krok za krokem.

Sklizeň semen koriandru ze zahrady

Sbírání semen koriandru (coriandrum sativum) je velmi snadné a nevyžaduje mnoho úsilí. Musíte jen správně načasovat sběr, jinak semena nebudou životaschopná.

Ale jakmile víte, co hledat, a poznáte, kdy jsou připravené, budete odměněni množstvím semen.

Cilantro kvetoucí na mé zahradě

Má koriandr semena?

Ano, koriandr vytváří semena, ale uvidíte je až poté, co rostlina vyraší a vykvete.

Mnoho lidí je nestihne sklidit. Je to proto, že rostlinu vytrhnou, jakmile začne rašit, dříve než stihne vytvořit semena.

Jak se tvoří semena koriandru?

Pokud máte zájem o sběr semen koriandru, netrhejte rostlinu, když vyraší, ale nechte ji vykvést.

Po uvadnutí květů se na nich vytvoří malé zelené kuličky, což jsou nezralá semena.

Nakonec celá rostlina odumře a na vrcholcích starých květů zůstanou jen zralá semena.

Moje rostliny koriandru jdou do semen

Kdy se koriandr stane semenem?

Jakmile se venku oteplí, koriandr se vysemení. Obvykle začíná rašit někdy na začátku léta.

Květy jsou malé a žijí jen krátce, takže si jich možná ani nevšimnete.

Poté, co květy uvadnou, trvá ještě několik týdnů, než se z nich vytvoří zelené kuličky a následně dozrají hnědá semena, která jsou připravena ke sběru.

Kde jsou semínka koriandru?

Jakmile jsou hotové, najdete hnědá, kulatá semena koriandru na samých koncích odumřelých květních špiček.

Jsou poměrně nápadné, protože zbytek rostliny je v době, kdy jsou semena zralá, již mrtvý, takže je nemůžete přehlédnout.

Zralá semena koriandru připravená ke sklizni

Kdy sklízet semínka koriandru

Jak jsem již zmínil výše, semínka koriandru začínají zeleně. Když jsou ale zelená, nejsou životaschopná. Musíte je nechat na rostlině, dokud nezhnědnou.

Jakmile zhnědnou, jsou připraveny ke sběru. Nečekejte však příliš dlouho, jinak semena vypadají (i když mají tendenci se znovu vysévat, takže není vše ztraceno).

Zelená semínka koriandru tvořící se na rostlině

Jak vypadají semenné lusky?

Rostliny koriandru netvoří semenné lusky, ale jednotlivá semena se nacházejí ve shluku na koncích květních stvolů.

Jak vypadají semínka koriandru?

Semena koriandru jsou kulatá, hnědá a velmi lehká. Nevypadají jako životaschopná, vypadají vysušeně a mrtvě.

Semínka se ve skutečnosti nazývají koriandr. Pokud tedy toto koření znáte, nebudete mít problém poznat, jak vypadají semínka koriandru.

Jak sklízet semínka koriandru

Semínka koriandru se sbírají velmi snadno a nepotřebujete k tomu žádné speciální pomůcky ani vybavení. Zde je popis toho, co budete potřebovat...

Potřebné zásoby:

• sběrná nádoba (plastová miska, malý kbelík, pytlík nebo papírový sáček).

Podělte se o své tipy, jak sbírat a uchovávat semínka koriandru, v komentářích níže...

Vytiskněte si tento návod, jak sklízet semínka koriandru

Jak sklízet semínka koriandru

Semínka koriandru se sbírají velmi snadno a nepotřebujete k tomu žádné speciální pomůcky ani vybavení. Zde se dozvíte, co budete potřebovat a jak je sbírat.

Materiály

• Sběrná nádoba (malý plastový kbelík, miska nebo papírový sáček)

Nástroje

• Přesné nůžky (volitelné)

Pokyny

1. Vyberte si kontejner - Ráda používám plastovou nádobu na potraviny nebo malý kbelík, ale určitě můžete použít jakoukoli nádobu, kterou máte po ruce. Jen se ujistěte, že je dostatečně velká.

2. Pečlivě vybírejte semínka - Podržte nádobu pod semeny a opatrně ohněte stonek květu tak, aby byl umístěn přímo nad horní částí misky nebo kbelíku. Poté prsty seberte z rostliny jednotlivé shluky semen.

3. Vhoďte je do nádoby - Ručně nasbíraná semínka vložte do nádoby. Pak postup opakujte, dokud neseberete všechna semínka z rostliny.

   - Volitelná metoda: Sklízení semen koriandru ručním sběrem může být obtížné. Při vyrušení mají tendenci z rostliny odpadávat.

   -Možná tedy bude jednodušší odstřihnout přesnými nůžkami celou hlavičku květu a pak ji vhodit do papírového sáčku.

   -Pak můžete sáček jednoduše přehnout a protřepat, aby se semínka uvolnila.

4. Přineste semínka dovnitř - Jakmile skončíte se sběrem semínek koriandru, přeneste je dovnitř a připravte je ke skladování (nebo do stojanu na koření).