A koriandermagok betakarítása egyszerű, és nem igényel sok időt. Ebben a bejegyzésben lépésről lépésre megmutatom, hogy pontosan hogyan gyűjtsd a koriandermagokat, és azt is, hogy hogyan tudod eltenni őket jövőre.

Ha időt szánsz arra, hogy koriandermagot gyűjts a kertedből, soha többé nem kell megvenned!

Ezek egyike a sokféle magnak, amelyeket minden évben betakarítok a kertemből, és a magok elmentése nem is lehetne egyszerűbb.

Ráadásul dupla bónuszt kapsz, mert a magok koriandert tartalmaznak. Így felhasználhatod őket a fűszertartód feltöltésére, és meg is tarthatsz belőlük néhányat, hogy jövőre újra elültethesd.

A magok begyűjtéséhez nincs szükséged különleges felszerelésre vagy szakértelemre. Ebben a részletes útmutatóban lépésről lépésre pontosan megmutatom, hogyan szedd le a koriandermagokat.

Koriandermagok betakarítása a kertből

A koriandermagokat (coriandrum sativum) nagyon könnyű gyűjteni, és nem igényel nagy erőfeszítést. Csak az időzítést kell jól eltalálni, különben a magok nem lesznek életképesek.

De ha már tudja, hogy mit kell keresnie, és meg tudja mondani, hogy mikor állnak készen, magok sokaságával fogja megjutalmazni.

Koriander virágzik a kertemben

Van a koriandernek magja?

Igen, a koriander magokat termel, de ezeket csak azután láthatja, hogy a növény kihajt, majd virágzik.

Sokan elmulasztják a begyűjtésüket, mert kihúzzák a növényt, amint elkezd bimbózni, mielőtt még esélye lenne magot vetni.

Hogyan termel a koriander magokat?

Ha koriandermagot szeretnél gyűjteni, ne húzd ki a növényt, amikor kihajt, hanem hagyd, hogy virágozzon.

Miután a virágok elhalványulnak, kis zöld golyókat képeznek, amelyek az éretlen magok.

Végül az egész növény visszahal, és csak az érett magok maradnak a régi virágtüskék tetején.

A koriander növényeim magra mennek

Mikor vethető ki a koriander?

A koriander elveti magjait, amint kint meleg lesz. Általában valamikor a nyár elején kezdenek el bimbózni.

A virágok kicsik, és csak rövid ideig élnek, így lehet, hogy észre sem vesszük őket.

Miután a virágok elhalványulnak, még néhány hétbe telik, amíg a zöld golyók, majd az érett barna magok kifejlődnek, és készen állnak a szedésre.

Hol vannak a koriandermagok?

Ha készen vannak, a barna, kerek koriandermagokat az elhalt virágtüskék csúcsán találja.

Ezek eléggé nyilvánvalóak, mert a növény többi része elhal, mire a magok beérnek, így nem lehet nem észrevenni őket.

Érett koriandermagok betakarításra készen

Mikor kell betakarítani a koriandermagokat

Ahogy fentebb említettem, a koriandermagok zöldnek indulnak, de zöld állapotban nem életképesek. Addig kell a növényen hagyni őket, amíg megbarnulnak.

Amint megbarnulnak, készen állnak a begyűjtésre. Ne várjunk azonban túl sokáig, mert a magok lehullanak (bár hajlamosak magukat újra elvetni, így még nincs minden veszve).

Zöld koriandermagok képződése a növényen

Hogy néznek ki a maghüvelyek?

A koriander nem képez maghüvelyeket, hanem a virágtüskék végén találhatóak egyes magok.

Hogyan néznek ki a koriandermagok?

A koriandermagok kerekek, barnák és nagyon könnyűek. Nem úgy néznek ki, mintha életképesek lennének, kiszáradtnak és elhaltnak tűnnek.

A magokat valójában koriandernek hívják. Tehát, ha ismered ezt a fűszert, akkor nem lesz gondod felismerni, hogy hogyan néznek ki a koriandermagok.

Hogyan kell betakarítani a koriandermagokat

A koriandermagokat nagyon könnyű gyűjteni, és nincs szükséged semmilyen különleges felszerelésre vagy berendezésre. A következőkre lesz szükséged...

Szükséges kellékek:

• Gyűjtőedény (műanyag tál, kis vödör, zacskó vagy papírzacskó)

Ossza meg tippjeit a koriandermagok gyűjtésére és megőrzésére az alábbi hozzászólásokban...

Nyomtassa ki ezt az útmutatót a koriandermagok betakarításáról

Hogyan kell betakarítani a koriandermagokat

A koriandermagokat nagyon könnyű gyűjteni, és nincs szükséged semmilyen különleges felszerelésre vagy berendezésre. Íme, mire lesz szükséged, és hogyan gyűjtsd őket.

Anyagok

• Gyűjtőedény (kis műanyag vödör, tál vagy papírzacskó)

Eszközök

• Precíziós metszőolló (opcionális)

Utasítások

1. Válassza ki a tárolót - Én egy műanyag élelmiszertartályt vagy egy kis vödröt használok, de természetesen bármilyen edényt használhatsz, ami éppen kéznél van. Csak győződj meg róla, hogy elég nagy.

2. Óvatosan szedje ki a magokat - Tartsa a tartályt a magok alatt, és óvatosan hajlítsa meg a virágszárat, hogy az közvetlenül a tál vagy vödör teteje fölé kerüljön. Ezután az ujjaival szedje le a növényről az egyes magfürtöket.

3. Dobja őket a tartályba - Tegye a kézzel szedett magokat az edényébe. Ezután ismételje ezt addig, amíg az összes magot összegyűjti a növényéről.

   - Választható módszer: A koriandermagokat kézzel szedve nehéz lehet betakarítani, mert a magok hajlamosak leesni a növényről, ha megzavarják őket.

   -Így talán egyszerűbbnek találja, ha precíziós metszőollóval levágja az egész virágfejet, majd egy papírzacskóba dobja.

   -Aztán egyszerűen ráhajtja a tetejét, és megrázza a zacskót, hogy a magok kiszabaduljanak.

4. Hozza be a magokat - Ha végzett a koriandermagok gyűjtésével, vigye be őket a házba, hogy előkészítse őket a tárolásra (vagy a fűszertartóba).