Cosechar semillas de cilantro es sencillo y no lleva mucho tiempo. En este post, te mostraré exactamente cómo recolectar semillas de cilantro paso a paso, y también cómo guardarlas para el año que viene.

Si te tomas la molestia de recolectar semillas de cilantro de tu huerto, ¡no tendrás que volver a comprarlas!

Son uno de los muchos tipos de semillas que cosecho de mi huerto cada año, y guardarlas no podría ser más fácil.

Además, las semillas son de cilantro, por lo que puedes utilizarlas para llenar tu especiero y guardar algunas para plantarlas el año que viene.

No necesitas ningún equipo ni habilidad especial para recolectar las semillas. En esta guía detallada, te mostraré exactamente cómo recolectar semillas de cilantro, paso a paso.

Cosecha de semillas de cilantro de tu huerto

Es muy fácil recolectar semillas de cilantro (coriandrum sativum), y no requiere mucho esfuerzo. Sólo hay que acertar con el momento, o las semillas no serán viables.

Pero una vez que sepas qué buscar y sepas cuándo están listas, te verás recompensado con una plétora de semillas.

Floración del cilantro en mi jardín

¿Tiene semillas el cilantro?

Sí, el cilantro produce semillas, pero no las verás hasta después de que la planta brote y florezca.

Muchas personas no las recogen porque arrancan la planta en cuanto empieza a brotar, antes de que pueda sembrar.

¿Cómo produce semillas el cilantro?

Si te interesa recolectar semillas de cilantro, no arranques la planta cuando brote, sino déjala florecer.

Después de que las flores se marchiten, formarán pequeñas bolas verdes, que son las semillas inmaduras.

Con el tiempo, toda la planta morirá y sólo quedarán las semillas maduras sobre las viejas espigas florales.

Mis plantas de cilantro van a la semilla

¿Cuándo germina el cilantro?

El cilantro se echa a perder en cuanto empieza a hacer calor en el exterior. Suele empezar a brotar a principios de verano.

Las flores son pequeñas y viven poco tiempo, por lo que es posible que ni siquiera se fijen en ellas.

Una vez que las flores se marchitan, tardan otro par de semanas en producir las bolitas verdes, y luego maduran las semillas marrones que están listas para recoger.

¿Dónde están las semillas de cilantro?

Cuando estén listas, encontrará las semillas de cilantro marrones y redondas en las puntas de las espigas de las flores muertas.

Son bastante obvias, porque el resto de la planta estará muerta para cuando las semillas estén maduras, así que no se pueden pasar por alto.

Semillas de cilantro maduras listas para cosechar

Cuándo cosechar las semillas de cilantro

Como he mencionado antes, las semillas de cilantro empiezan verdes. Pero no son viables cuando están verdes. Tienes que dejarlas en la planta hasta que se vuelvan marrones.

No espere demasiado o las semillas se caerán (aunque tienden a resembrarse solas, así que no todo está perdido).

Semillas verdes de cilantro formándose en la planta

¿Qué aspecto tienen las vainas?

Las plantas de cilantro no forman vainas, sino racimos de semillas individuales en los extremos de las espigas florales.

¿Qué aspecto tienen las semillas de cilantro?

Las semillas de cilantro son redondas, marrones y muy ligeras. No tienen aspecto de ser viables, parecen secas y muertas.

En realidad, las semillas se llaman cilantro. Así que, si estás familiarizado con esa especia, no te costará reconocer el aspecto de las semillas de cilantro.

Cómo cosechar semillas de cilantro

Las semillas de cilantro son muy fáciles de recolectar, y no necesitas ningún material o equipo especial. Esto es lo que necesitarás...

Material necesario:

• Recipiente de recogida (un cuenco de plástico, un cubo pequeño, una bolsita o una bolsa de papel)

Comparta sus consejos sobre cómo recolectar y guardar semillas de cilantro en los comentarios...

Imprime esta guía sobre cómo cosechar semillas de cilantro

Cómo cosechar semillas de cilantro

Las semillas de cilantro son muy fáciles de recolectar y no se necesita ningún material o equipo especial. A continuación te explicamos qué necesitas y cómo recolectarlas.

Materiales

• Recipiente de recogida (cubo de plástico pequeño, cuenco o bolsa de papel)

Herramientas

• Podadoras de precisión (opcional)

Instrucciones

1. Elija su contenedor - A mí me gusta utilizar un recipiente de plástico para alimentos o un cubo pequeño, pero seguro que puedes utilizar cualquier recipiente que tengas a mano, sólo asegúrate de que sea lo suficientemente grande.

2. Recoge con cuidado las semillas - Sujeta el recipiente debajo de las semillas y dobla con cuidado el tallo de la flor para que quede directamente sobre la parte superior del cuenco o cubo. A continuación, coge con los dedos cada uno de los racimos de semillas de la planta.

3. Échalas en el recipiente - Ponga las semillas recogidas a mano en su recipiente y repita la operación hasta que haya recogido todas las de su planta.

   - Método opcional: Puede resultar difícil recoger a mano las semillas de cilantro, ya que tienden a caerse de la planta cuando se las molesta.

   -Entonces, quizá te resulte más fácil utilizar podaderas de precisión para cortar toda la cabeza de la flor y luego meterla en una bolsa de papel.

   -Entonces sólo tiene que doblar la parte superior y sacudir la bolsa para liberar las semillas.

4. Lleva las semillas al interior - Una vez que hayas terminado de recolectar las semillas de cilantro, llévalas al interior para prepararlas para su almacenamiento (o para tu especiero).