Het oogsten van korianderzaadjes is eenvoudig en kost niet veel tijd. In deze post laat ik je precies zien hoe je stap voor stap korianderzaadjes verzamelt, en ook hoe je ze bewaart voor volgend jaar.

Als je de tijd neemt om korianderzaadjes uit je tuin te verzamelen, hoef je ze nooit meer te kopen!

Ze zijn een van de vele soorten zaden die ik elk jaar uit mijn tuin oogst, en ze bewaren kan niet makkelijker.

Bovendien krijg je bij deze een dubbele bonus, want de zaadjes zijn koriander. Je kunt ze dus gebruiken om je kruidenrekje mee te vullen, maar je kunt er ook een paar bewaren om volgend jaar opnieuw te planten.

Je hebt geen speciale apparatuur of vaardigheden nodig om de zaadjes te verzamelen. In deze gedetailleerde gids laat ik je stap voor stap zien hoe je korianderzaadjes oogst.

Cilantrozaden oogsten in je tuin

Het is heel makkelijk om korianderzaadjes (coriandrum sativum) te verzamelen, en het kost niet veel moeite. Je moet alleen de timing goed hebben, anders zijn de zaadjes niet levensvatbaar.

Maar als je eenmaal weet waar je op moet letten en weet wanneer ze klaar zijn, zul je beloond worden met een overvloed aan zaden.

Bloeiende chilantro in mijn tuin

Heeft Cilantro zaadjes?

Ja, koriander produceert zaden, maar je ziet ze pas nadat de plant is uitgebloeid en gaat bloeien.

Dat komt omdat ze de plant trekken zodra hij begint te schieten, voordat hij de kans krijgt om zaad te zetten.

Hoe produceert Cilantro zaden?

Als je korianderzaadjes wilt verzamelen, trek dan niet aan de plant als hij doorschiet, maar laat hem bloeien.

Nadat de bloemen vervagen, vormen ze kleine groene bolletjes, die de onrijpe zaden zijn.

Uiteindelijk zal de hele plant afsterven, waardoor er niets anders overblijft dan de rijpe zaden bovenop de oude bloemaren.

Mijn korianderplanten gaan zaaien

Wanneer wordt Cilantro zaad?

Cilantro gaat uitlopen zodra het buiten warm wordt. Meestal beginnen ze ergens in het begin van de zomer uit te lopen.

De bloemen zijn klein en leven maar kort, dus je merkt ze misschien niet eens op.

Nadat de bloemen zijn uitgebloeid, duurt het nog een paar weken voor ze de groene bolletjes produceren, en dan rijpen de bruine zaden die klaar zijn om te plukken.

Waar zitten de zaadjes van Cilantro?

Zodra ze klaar zijn, vind je de bruine, ronde korianderzaadjes aan de uiteinden van de dode bloemaren.

Ze zijn vrij duidelijk, omdat de rest van de plant dood is tegen de tijd dat de zaden rijp zijn, dus je kunt ze niet missen.

Rijpe korianderzaadjes, klaar om te oogsten

Wanneer moet je chilantrozaden oogsten?

Zoals ik hierboven al zei, beginnen korianderzaadjes groen. Maar ze zijn niet levensvatbaar als ze groen zijn. Je moet ze aan de plant laten tot ze bruin worden.

Zodra ze bruin worden, zijn ze klaar om verzameld te worden. Wacht echter niet te lang, anders vallen de zaden af (hoewel ze de neiging hebben om zichzelf opnieuw uit te zaaien, dus alles is niet verloren).

Groene korianderzaadjes aan de plant

Hoe zien de zaaddozen eruit?

Cilantroplanten vormen geen zaaddozen. In plaats daarvan vind je individuele zaden in een cluster aan de uiteinden van de bloemaren.

Hoe zien Cilantro zaadjes eruit?

Cilantrozaadjes zijn rond, bruin en heel licht van gewicht. Ze zien er niet levensvatbaar uit, ze zien er uitgedroogd en dood uit.

De zaadjes heten eigenlijk koriander. Dus als je bekend bent met die specerij, dan zul je geen moeite hebben om te herkennen hoe korianderzaadjes eruit zien.

Cilantro zaden oogsten

Cilantrozaden zijn heel gemakkelijk te verzamelen en je hebt geen speciale benodigdheden of apparatuur nodig. Dit is wat je nodig hebt...

Benodigdheden:

• Opvangbakje (een plastic bakje, emmertje, zakje of papieren zak)

Deel je tips voor het verzamelen en bewaren van korianderzaadjes hieronder in de comments...

Print deze gids over het oogsten van chilantrozaden

Cilantro zaden oogsten

Cilantrozaden zijn heel makkelijk te verzamelen en je hebt geen speciale benodigdheden of apparatuur nodig. Hier lees je wat je nodig hebt en hoe je ze verzamelt.

Materialen

• Verzamelbak (kleine plastic emmer, kom of papieren zak)

Gereedschap

• Precisiesnoeischaar (optioneel)

Instructies

1. Kies je container - Ik gebruik graag een plastic voedselcontainer of een kleine emmer, maar je kunt natuurlijk elke container gebruiken die je bij de hand hebt. Zorg er alleen voor dat hij groot genoeg is.

2. Pluk de zaden voorzichtig - Houd het bakje onder de zaden en buig de bloemstengel voorzichtig zodat hij recht boven de bovenkant van je kom of emmer staat. Gebruik dan je vingers om de individuele zaadclusters van de plant te plukken.

3. Drop ze in de container - Doe de handgeplukte zaden in je bakje en herhaal dit totdat je alle zaden van je plant hebt verzameld.

   - Optionele methode: Het kan moeilijk zijn om korianderzaadjes te oogsten door ze met de hand te plukken. Ze hebben de neiging om van de plant te vallen als je ze verstoort.

   -Het is dus misschien makkelijker om met een precisiesnoeier het hele bloemhoofdje af te knippen en het dan in een papieren zak te doen.

   -Dan kun je gewoon de bovenkant omvouwen en het zakje schudden om de zaadjes eruit te halen.

4. Breng de zaden naar binnen - Als je klaar bent met het verzamelen van korianderzaadjes, breng ze dan naar binnen om ze klaar te maken voor opslag (of voor je kruidenrek).