Сбор семян кинзы очень прост и не занимает много времени. В этой статье я расскажу вам, как собрать семена кинзы шаг за шагом, а также как сохранить их на следующий год.

Если вы найдете время собрать семена кинзы в своем саду, вам больше никогда не придется их покупать!

Это один из многих видов семян, которые я собираю со своего огорода каждый год, и сохранить их проще простого.

Кроме того, в этом случае вы получаете двойной бонус: семена кориандра можно использовать для пополнения набора специй, а также сохранить, чтобы посадить на следующий год.

Для сбора семян кинзы не требуется никакого специального оборудования или навыков. В этом подробном руководстве я покажу вам, как именно собирать семена кинзы, шаг за шагом.

Сбор семян кинзы с огорода

Собрать семена кинзы (coriandrum sativum) очень просто и не требует особых усилий, нужно только правильно выбрать время, иначе семена будут нежизнеспособны.

Но если вы знаете, что искать, и можете определить, когда они готовы, вы будете вознаграждены изобилием семян.

Цветение кинзы в моем саду

Есть ли у кинзы семена?

Да, кинза дает семена, но вы увидите их только после того, как растение взойдет, а затем зацветет.

Многие не успевают их собрать, потому что выдергивают растение, как только оно начинает завязываться, до того, как оно успеет дать семена.

Как кинза размножается семенами?

Если вы хотите собрать семена кинзы, не выдергивайте растение, когда оно завянет, а дайте ему отцвести.

После увядания цветков на них образуются маленькие зеленые шарики, которые и являются незрелыми семенами.

В конце концов все растение отмирает, оставляя лишь зрелые семена на верхушках старых цветочных шипов.

Мои растения кинзы уходят в семена

Когда кинза уйдет в семена?

Как только на улице становится жарко, кинза пускает семена. Обычно они начинают завязываться в начале лета.

Цветки мелкие и живут недолго, поэтому их можно даже не заметить.

После увядания цветков еще через пару недель на них появляются зеленые шарики, а затем созревают коричневые семена, готовые к сбору.

Где находятся семена кинзы?

Когда они созреют, на самых кончиках отмерших цветочных колючек вы найдете коричневые круглые семена кориандра.

Они довольно очевидны, поскольку к моменту созревания семян остальная часть растения отмирает, и не заметить их невозможно.

Зрелые семена кинзы готовы к уборке

Когда собирать семена кинзы

Как я уже упоминал выше, семена кинзы начинаются с зеленого цвета, но они нежизнеспособны, пока зеленые. Их нужно оставить на растении, пока они не станут коричневыми.

Не ждите слишком долго, иначе семена опадут (хотя они имеют тенденцию к самоопылению, так что не все потеряно).

Формирование зеленых семян кинзы на растении

Как выглядят стручки семян?

Растения кинзы не образуют стручков с семенами, вместо них на концах цветочных колосьев находятся отдельные семена в виде грозди.

Как выглядят семена кинзы?

Семена кинзы круглые, коричневые, очень легкие, не похожи на жизнеспособные, выглядят высохшими и мертвыми.

Если вы знакомы с этой специей, то без труда узнаете, как выглядят семена кинзы.

Как собрать семена кинзы

Семена кинзы очень легко собирать, и для этого не нужно никаких специальных приспособлений или оборудования. Вот что вам понадобится...

Необходимые принадлежности:

• Контейнер для сбора (пластиковая миска, небольшое ведро, пакет или бумажный пакет)

Поделитесь своими советами о том, как собрать и сохранить семена кинзы, в комментариях ниже...

Распечатать это руководство по сбору семян кинзы

Как собрать семена кинзы

Семена кинзы очень легко собирать, и для этого не нужно никаких специальных приспособлений или оборудования. Вот что вам понадобится и как их собирать.

Материалы

• Контейнер для сбора (небольшое пластиковое ведро, миска или бумажный пакет)

Инструменты

• Прецизионные секаторы (опционально)

Инструкции

1. Выберите свой контейнер - Я предпочитаю использовать пластиковый контейнер для пищевых продуктов или небольшое ведерко, но можно использовать любую емкость, которая есть под рукой. Только убедитесь, что она достаточно вместительна.

2. Осторожно выберите семена - Держа контейнер под семенами, осторожно согните стебель цветка так, чтобы он оказался прямо над верхней частью миски или ведра. Затем пальцами соберите с растения все отдельные семенные гроздья.

3. Опустить их в контейнер - Положите собранные вручную семена в контейнер и повторяйте процедуру до тех пор, пока не соберете все семена с растения.

   - Дополнительный метод: Собирать семена кинзы вручную бывает трудно: они обычно падают с растения, если его потревожить.

   -Так что, возможно, вам будет проще использовать точные секаторы, чтобы отрезать всю головку цветка, а затем бросить ее в бумажный пакет.

   -Тогда можно просто откинуть верхнюю часть и встряхнуть пакет, чтобы освободить семена.

4. Занести семена в дом - Собрав семена кинзы, занесите их в помещение, чтобы подготовить к хранению (или на полку для специй).