La conservation des semences est un excellent moyen d'économiser de l'argent et de les garder le plus longtemps possible. Mais il est important de le faire de la bonne manière, pour un succès optimal. Dans cet article, je vous montrerai tout ce que vous devez savoir sur la conservation des semences pour l'année prochaine, ou pour le long terme.

Il est essentiel de bien conserver les semences, surtout si vous voulez qu'elles durent le plus longtemps possible. Si vous ne le faites pas correctement, il est facile de les détruire à cause des bestioles, de l'humidité ou tout simplement du temps.

Que vous ayez des restes achetés, des amis ou même votre propre jardin, une bonne conservation leur permettra de rester viables pendant longtemps.

Si vous voulez conserver vos semences pour l'année prochaine et au-delà, il y a quelques étapes importantes à suivre pour s'assurer qu'elles dureront. Je vous montrerai ci-dessous tout ce que vous devez savoir pour conserver correctement vos semences.

Comment conserver les semences

Qu'il s'agisse de sachets de graines restants du magasin ou de ceux que vous avez récoltés dans votre jardin, vous pouvez les stocker pour les réutiliser l'année suivante ou les conserver à long terme.

Préparation des semences pour le stockage

Les graines en sachets achetées dans une jardinerie peuvent être conservées immédiatement sans autre préparation.

Mais si vous les avez conservés dans votre jardin, vous devez prendre les mesures nécessaires pour les préparer à l'entreposage.

Il est extrêmement important que les graines soient propres et complètement sèches. Commencez par séparer les graines de l'ivraie (c'est-à-dire les autres morceaux et débris de la plante ou du fruit).

Plus la graine est grosse, plus elle mettra de temps à sécher, surtout si elle provient de l'intérieur d'un fruit ou d'un légume charnu (courge, concombre, tomate, etc.).

Pour s'assurer qu'il ne reste pas d'humidité dans les graines, laissez-les sécher à l'air libre pendant au moins un mois.

Sécher les semences avant de les stocker

Comment choisir un conteneur de stockage de semences

Un autre facteur important pour une conservation réussie des semences est le choix d'un récipient approprié pour les conserver.

La bonne nouvelle, c'est qu'il existe des tonnes d'options parmi lesquelles choisir, et qu'il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent.

Propriétés à rechercher dans un conteneur

La plupart du temps, le matériau dont est fait le récipient n'a pas d'importance : il peut s'agir d'un plastique, d'un verre ou d'un papier.

Toutefois, si vous choisissez d'utiliser du plastique ou du verre, surtout s'il est hermétique, assurez-vous d'abord que les graines sont complètement sèches. Si elles contiennent la moindre trace d'humidité, elles risquent de moisir.

Petits récipients en plastique pour conserver les graines

Différents types de conteneurs pour la conservation des semences

Comme je l'ai déjà mentionné, il existe des tonnes d'objets que vous pouvez utiliser comme conteneurs de stockage de semences.

Le mieux, c'est qu'ils sont tous gratuits ou très bon marché (et beaucoup peuvent être réutilisés à l'infini) ! Voici quelques idées pour vous...

• Flacons de pilules vides
• Pots d'alimentation pour bébés
• Enveloppes de courrier indésirable
• Petits récipients pour plats à emporter
• Bouteilles d'hôtel vides

Mignonnes petites enveloppes de rangement pour les graines

Organiser les semences pour le stockage

Prendre le temps d'organiser sa réserve de semences facilite grandement la vie lorsque la saison des semis arrive.

Dans cette section, je vais donc vous donner des conseils pour organiser vos semences avant de les stocker afin que vous puissiez facilement trouver ce que vous cherchez plus tard.

Étiqueter les conteneurs

Quel que soit le récipient que vous décidez d'utiliser pour conserver les graines, n'oubliez pas de les étiqueter avec le nom, la variété et la date à laquelle elles ont été récoltées (la date figurant sur le sachet de graines pour celles qui ont été achetées).

Vous pourrez ainsi suivre l'âge de chaque variété et vous assurer de les utiliser ou de les réapprovisionner en temps voulu.

Conseils pour organiser votre stock

Une fois que mes graines sont emballées dans leurs contenants individuels, je les place dans de petits bacs en plastique que j'ai étiquetés par ordre alphabétique.

Si vous avez un tas de graines restantes encore dans leur emballage, vous pouvez utiliser une jolie boîte organisatrice. Sinon, vous pouvez les mettre dans de petites enveloppes vous-même.

Ma voisine utilise de vieux albums photos avec des feuilles à pochettes pour classer ses enveloppes de semences. Vous pouvez également placer les feuilles dans un classeur à 3 anneaux.

Regroupez-les par type (fleurs, légumes, etc.), par date de collecte, par date de plantation ou par ordre alphabétique, selon ce qui vous convient le mieux.

Ma boîte organisatrice de sachets de semences

Où conserver les semences

Une fois que tout est étiqueté et organisé, il est temps de trouver un endroit où les ranger jusqu'au printemps.

Le meilleur endroit pour conserver les graines est un endroit sec, sombre, à l'abri des parasites et où la température reste constamment fraîche. Je place les miennes dans un placard du sous-sol aménagé de notre maison, par exemple.

Si vous n'avez pas d'endroit sombre pour les conserver, mettez-les dans un récipient opaque plutôt que transparent.

Semences organisées dans des bacs de stockage

Combien de temps peut-on conserver des semences ?

Dans de bonnes conditions, de nombreux types de semences peuvent être stockés en toute sécurité pendant 2 à 6 ans sans perte significative de viabilité.

Mais la durée exacte dépend à la fois du type de semences et des conditions de stockage. La durée de vie de chaque variété peut varier considérablement.

Certaines graines perdent naturellement leur viabilité plus rapidement que d'autres, quelle que soit la méthode utilisée pour les conserver.

Durée de conservation des semences

Par exemple, les graines de plantes de la famille des oignons, certains types de plantes comestibles (carottes, ail, panais et persil, par exemple) et les plantes tropicales ont tendance à ne durer qu'un an.

En revanche, les graines de nombreux types de plantes indigènes, de fleurs vivaces et même de certains légumes et herbes aromatiques peuvent rester en dormance pendant des dizaines d'années et conserver leur viabilité.

Il est donc préférable de connaître la durée de vie de chaque type de semences avant de les stocker à long terme. Il est également conseillé de renouveler votre stock aussi souvent que possible et de jeter les semences les plus anciennes.

Si vous êtes préoccupé par l'âge de vos semences stockées, vous pouvez tester le taux de viabilité de chacune d'entre elles avant de les planter, ce qui vous évitera de perdre votre temps avec des semences ratées.

Semences stockées dans de grands pots

Comment conserver les semences à long terme ?

Si vous souhaitez conserver des semences fraîches pendant des années, vous devez leur offrir les conditions les plus optimales possibles.

L'humidité, la température, la lumière, l'air et les parasites sont les principaux facteurs qui peuvent réduire la durée de vie des semences stockées.

Si vous souhaitez disposer d'une réserve de graines qui durera des dizaines d'années, procurez-vous un coffre-fort à graines.

Éviter l'humidité

L'idéal est de disposer d'une pièce à température contrôlée et à faible taux d'humidité, ce qui vous permettra de conserver votre réserve de semences au sec.

Si l'humidité est un problème, mettez quelques sachets de gel de silice dans le récipient contenant vos graines. Ils absorberont l'excès d'humidité et aideront à prévenir la pourriture, la moisissure ou le mildiou.

Contrôler la température

Les changements de température extrêmes peuvent entraîner la formation de condensation dans le conteneur et les températures chaudes peuvent déclencher la germination des graines.

Veillez donc à ne pas les placer dans un garage ou une remise, ou dans tout autre endroit où la température peut varier fortement.

Réduire l'exposition à la lumière

L'exposition à la lumière pourrait déclencher la germination ou faire en sorte que l'intérieur du récipient devienne suffisamment chaud pour cuire les graines.

Veillez donc à ne pas les exposer directement à la lumière du soleil et conservez les graines dans l'endroit le plus sombre possible.

S'il fait trop clair dans votre maison, mettez-les simplement dans un récipient opaque pour empêcher la lumière de pénétrer.

Options pour les conteneurs de stockage de semences

Gardez-les hermétiques

En conservant les graines dans un récipient hermétique, vous les garderez en dormance plus longtemps, ce qui contribuera à prolonger leur durée de vie, tout en empêchant l'humidité et les parasites de pénétrer.

Le manque d'air tue également les insectes qui ont été introduits avec les graines et empêche l'éclosion de leurs œufs.

Par conséquent, si vous voulez que vos semences conservées durent le plus longtemps possible, conservez-les dans un récipient hermétique.

Protégez-les des parasites

Les insectes et les rongeurs peuvent être un gros problème pour les semences stockées, et ils peuvent finir par détruire votre stock.

Par conséquent, si vous êtes préoccupé par les parasites, veillez à choisir des conteneurs de stockage à l'épreuve des bestioles.

Ceux qui sont fabriqués en métal, en verre ou en plastique résistant, et dont le couvercle est bien ajusté, sont les meilleures options pour empêcher les animaux nuisibles d'entrer.

Entreposage frigorifique à long terme

Une autre option pour conserver les semences fraîches pendant des années est la conservation au froid. De nombreux jardiniers conservent les semences au réfrigérateur ou au congélateur avec beaucoup de succès.

Vous trouverez ci-dessous quelques éléments à prendre en compte si vous souhaitez essayer l'une de ces méthodes.

Stocker les semences dans le réfrigérateur

Si vous ne disposez pas d'un endroit optimal pour conserver les graines dans une pièce de votre maison, vous pouvez les conserver dans le réfrigérateur.

C'est une excellente option, car la température plus fraîche aide à les conserver, et elle reste généralement constante. Mais le problème de la conservation des graines au réfrigérateur est l'accumulation d'humidité.

Le taux d'humidité est généralement assez bas à l'intérieur d'un réfrigérateur, mais lorsque la porte est souvent ouverte, de l'humidité peut se former à l'intérieur des conteneurs de stockage des semences.

Pour réduire le risque d'abîmer votre stock, conservez-les dans votre tiroir à légumes ou, mieux encore, dans un réfrigérateur qui n'est pas utilisé quotidiennement.

Conservation des semences au congélateur

Il existe plusieurs types de semences que vous pouvez mettre au congélateur pour un stockage à long terme, ce qui permet de les conserver pendant plusieurs années.

Si vous essayez cette méthode, les graines doivent être complètement sèches, car si elles contiennent de l'humidité, la congélation risque de les détruire.

Il est également préférable de les conserver dans un congélateur que vous n'utilisez pas tous les jours. L'accumulation d'humidité est un problème majeur lors de la congélation des graines. Si elles sont trop humides, elles risquent d'être endommagées par le gel.

Au moment d'utiliser les graines, laissez-les reposer à température ambiante pendant quelques jours avant de les planter.

De plus, une fois décongelés, ne les recongelez pas, car la congélation et la décongélation continues réduisent considérablement le taux de viabilité.

Il suffit de veiller à ce que tout reste frais et sec pour que vos graines puissent durer de nombreuses années.

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