Conservare i semi è un ottimo modo per risparmiare e conservarli il più a lungo possibile, ma è importante farlo nel modo giusto per ottenere il massimo successo. In questo post vi mostrerò tutto quello che c'è da sapere sulla conservazione dei semi per l'anno prossimo o per il lungo periodo.

Conservare correttamente i semi è essenziale, soprattutto se si vuole che durino il più a lungo possibile. Se non lo si fa in modo corretto, è facile che vengano distrutti dalle creature, dall'umidità o dal tempo.

Che si tratti di avanzi acquistati, ricevuti da amici o addirittura dal proprio giardino, una corretta conservazione li manterrà vitali a lungo.

Se volete conservare i vostri semi per l'anno prossimo e oltre, ci sono alcuni passi importanti da fare per assicurarvi che durino. Di seguito vi mostrerò tutto quello che c'è da sapere per conservare correttamente i semi.

Come conservare i semi

Non importa se avete bustine di semi avanzate dal negozio o raccolte dal vostro giardino: potete conservarle per riutilizzarle l'anno prossimo o tenerle a lungo termine.

Preparazione dei semi per la conservazione

I semi in bustina acquistati al garden center possono essere conservati subito senza ulteriori preparazioni.

Ma se li avete salvati dal vostro giardino, allora dovete prendere le misure adeguate per prepararli alla conservazione.

È estremamente importante che i semi siano puliti e completamente asciutti. Per prima cosa, separate i semi dalla pula (cioè gli altri pezzi e detriti della pianta o del frutto).

Quanto più grandi sono i semi, tanto più tempo ci vorrà per essiccarli, soprattutto per quelli provenienti dall'interno di frutta e verdura carnosa (ad esempio, zucca, cetriolo, pomodoro, ecc.).

Per essere sicuri che non ci sia umidità nei semi, lasciateli asciugare all'aria per almeno un mese.

Essiccare i semi prima di conservarli

Come scegliere un contenitore per semi

Un altro fattore importante per conservare con successo i semi è la scelta di un contenitore adeguato in cui riporli.

La buona notizia è che ci sono tonnellate di opzioni tra cui scegliere e non è necessario spendere molto.

Proprietà da ricercare in un contenitore

Nella maggior parte dei casi non è importante il materiale di cui è fatto il contenitore, che può essere di plastica, vetro o carta.

Tuttavia, se scegliete di utilizzare plastica o vetro, soprattutto se a tenuta stagna, assicuratevi che i semi siano completamente asciutti: se contengono umidità, è probabile che ammuffiscano.

Piccoli contenitori di plastica per conservare i semi

Diversi tipi di contenitori per conservare i semi

Come ho già detto, ci sono moltissimi oggetti che si possono usare come contenitori per i semi.

La cosa migliore è che sono tutti gratuiti o molto economici (e molti possono essere riutilizzati più e più volte)! Ecco alcune idee per voi...

• Bottiglie di pillole vuote
• Vasetti per alimenti per bambini
• Buste di posta indesiderata
• Piccoli contenitori da asporto
• Bottiglie da viaggio vuote per hotel

Piccole e graziose buste per la conservazione dei semi

Organizzare i semi per la conservazione

Prendersi del tempo per organizzare la propria scorta di semi rende la vita molto più facile quando si avvicina la stagione della semina.

In questa sezione, quindi, vi darò dei consigli su come organizzare i vostri semi prima di conservarli, in modo da poter trovare facilmente quello che cercate in seguito.

Etichettare i contenitori

Qualunque sia il contenitore che deciderete di utilizzare per conservare i semi, non dimenticate di etichettarli con il nome, la varietà e la data di raccolta (la data riportata sulla confezione dei semi acquistati).

In questo modo, potrete tenere traccia dell'età di ciascuna varietà e assicurarvi di utilizzarla o rifornirla in modo tempestivo.

Consigli per organizzare la vostra scorta

Una volta che i miei semi sono tutti imballati nei loro contenitori individuali, li metto in piccoli contenitori di plastica che ho etichettato in ordine alfabetico.

Se avete un mucchio di semi avanzati ancora nelle loro bustine, potete usare una simpatica scatola organizer, altrimenti potete metterli voi stessi in piccole buste.

La mia vicina di casa usa vecchi album fotografici con fogli a taschine per organizzare le buste di semi. In alternativa, potete mettere i fogli in un raccoglitore a 3 anelli.

Raggruppateli per tipo (fiori, ortaggi, ecc.), per data di raccolta, per data di semina o in ordine alfabetico, come meglio credete.

La mia scatola organizzatrice di pacchetti di semi

Dove conservare i semi

Una volta che tutto è stato etichettato e organizzato, è il momento di trovare un posto dove tenerli fino alla primavera.

Il posto migliore per conservare i semi è un luogo asciutto, buio e privo di parassiti, dove la temperatura rimanga costantemente fresca. Io, per esempio, metto i miei in un armadio nel seminterrato finito di casa nostra.

Se non avete un posto buio dove conservarle, mettetele in un contenitore opaco piuttosto che in uno trasparente.

Semi organizzati in contenitori di stoccaggio

Per quanto tempo si possono conservare i semi?

Nelle giuste condizioni, molti tipi di semi possono essere conservati in modo sicuro per 2-6 anni senza una significativa perdita di vitalità.

Ma il tempo esatto dipende sia dal tipo di seme che dalle condizioni di conservazione: la durata di ciascuna varietà può variare in modo significativo.

Alcuni semi perdono naturalmente la loro vitalità molto più velocemente di altri, indipendentemente dal metodo di conservazione utilizzato.

Tempi di conservazione dei semi

Per esempio, i semi delle piante della famiglia delle cipolle, di alcuni tipi di piante commestibili (carote, aglio, pastinaca e prezzemolo, per esempio) e delle piante tropicali tendono a durare solo un anno.

D'altra parte, i semi di molti tipi di piante autoctone, di fiori perenni e persino di alcuni ortaggi ed erbe aromatiche possono durare per decenni in dormienza e mantenere la loro vitalità.

È quindi meglio sapere quanto durerà ogni tipo di seme prima di conservarlo a lungo termine. È anche una buona idea rifornire la propria scorta il più spesso possibile e buttare via quelli più vecchi.

Se siete preoccupati per l'età dei vostri semi immagazzinati, potete testare il tasso di vitalità di ciascuno di essi prima di piantarli. In questo modo non sprecherete il vostro tempo con i semi scadenti.

Semi conservati in grandi vasi

Come conservare i semi per un risparmio a lungo termine

Se volete mantenere i semi freschi per gli anni a venire, dovete creare le condizioni più ottimali possibili.

L'umidità, la temperatura, la luce, l'aria e i parassiti sono i principali fattori che possono ridurre la vita dei semi conservati.

Se volete una scorta di semi che duri per decenni, procuratevi una camera blindata per i semi, altrimenti seguite i consigli che seguono...

Evitare l'umidità

Una stanza a temperatura controllata con bassi livelli di umidità è l'ideale e farà una grande differenza nel mantenere asciutta la vostra scorta di semi.

Se l'umidità è un problema, mettete nel contenitore con i semi alcune bustine di gel di silice, che assorbono l'umidità in eccesso e aiutano a prevenire marciumi, muffe o funghi.

Controllare la temperatura

Gli sbalzi di temperatura possono causare la formazione di condensa nel contenitore e le temperature calde possono far germogliare i semi.

Quindi, assicuratevi di tenerli fuori dal garage, dal capannone o da qualsiasi altro luogo in cui la temperatura possa subire forti oscillazioni.

Ridurre l'esposizione alla luce

L'esposizione alla luce potrebbe innescare la germinazione o far sì che l'interno del contenitore si scaldi abbastanza da cuocere i semi.

Quindi assicuratevi di tenerli lontani dalla luce diretta del sole e di conservare i semi nel luogo più buio possibile.

Se in casa vostra c'è troppa luce, metteteli in un contenitore opaco per non far entrare la luce.

Opzioni per i contenitori per la conservazione delle sementi

Mantenere l'ermeticità

Conservare i semi in un contenitore ermetico li manterrà dormienti più a lungo e contribuirà a prolungarne la vita. Inoltre, terrà lontani l'umidità e i parassiti.

La mancanza d'aria ucciderà anche gli insetti che sono arrivati con i semi e impedirà alle loro uova di schiudersi.

Quindi, se volete che i semi conservati durino il più a lungo possibile, conservateli in un contenitore ermetico.

Proteggeteli dai parassiti

Insetti e roditori possono essere un grosso problema per i semi conservati e potrebbero distruggere la vostra scorta.

Quindi, se i parassiti sono un problema, assicuratevi di scegliere dei contenitori a prova di animale.

Quelli in metallo, vetro o plastica resistente e con un coperchio a tenuta sono le opzioni migliori per tenere lontani i parassiti.

Conservazione a lungo termine

Un'altra opzione per mantenere i semi freschi per gli anni a venire è la conservazione al freddo. Molti giardinieri conservano i semi in frigorifero o nel congelatore con grande successo.

Tuttavia, ci sono alcuni rischi. Di seguito sono riportati alcuni elementi da considerare se si desidera provare uno di questi metodi.

Conservare i semi nel frigorifero

Se non avete un posto ottimale per conservare i semi in una stanza della vostra casa, potete tenerli in frigorifero.

Si tratta di un'ottima opzione, poiché la temperatura più fredda aiuta a conservarli e di solito si mantiene costante. Tuttavia, il problema della conservazione dei semi in frigorifero è l'accumulo di umidità.

In genere il livello di umidità all'interno di un frigorifero è piuttosto basso, ma quando lo sportello viene aperto molto, può formarsi umidità all'interno dei contenitori per la conservazione dei semi.

Per ridurre il rischio di rovinare la vostra scorta, conservatela nel cassetto delle patatine o, meglio ancora, in un frigorifero non utilizzato quotidianamente.

Conservare i semi nel congelatore

Esistono diversi tipi di semi che possono essere messi in freezer per una conservazione a lungo termine, in modo da preservarli per diversi anni.

Se si vuole provare questo metodo, i semi devono essere completamente asciutti: se rimane dell'umidità, il congelamento potrebbe distruggerli.

Inoltre, è meglio conservarli in un congelatore che non si usa quotidianamente. L'accumulo di umidità è un problema enorme quando si congelano i semi. Se sono troppo umidi, potrebbero essere danneggiati dal gelo.

Quando è il momento di utilizzare i semi, lasciateli riposare a temperatura ambiente per qualche giorno prima di piantarli.

Inoltre, una volta scongelati, non ricongelateli: il continuo congelamento e scongelamento ridurrà notevolmente il tasso di vitalità.

Conservare i semi è abbastanza semplice, una volta che ci si è abituati: basta assicurarsi che tutto rimanga fresco e asciutto e i vostri semi potranno durare per molti anni.

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Libri consigliati per la conservazione dei semi

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