Les semis d'hiver, c'est amusant et facile ! Dans ce guide de démarrage rapide, j'aborde tous les aspects, depuis les avantages et le moment de commencer, jusqu'à l'entretien et la transplantation. De plus, je vous donne des instructions détaillées, étape par étape, pour vous montrer exactement comment semer vos graines d'hiver.

Si vous aimez faire pousser des graines, vous devez absolument essayer les semis d'hiver. C'est une méthode très amusante, qui a même changé la donne pour certains jardiniers.

Avec la méthode des semis d'hiver, vous placez vos semences à l'extérieur afin qu'elles ne prennent pas de place dans la maison.

De plus, vous n'avez pas besoin d'acheter du matériel coûteux, ni de vous occuper de jeunes plants pendant des mois.

Il y a aussi beaucoup d'autres avantages, que je vais énumérer ci-dessous (je m'avance un peu).

Dans ce guide de démarrage rapide, je vais vous donner tous les détails que vous devez connaître sur les semis d'hiver, ainsi que des instructions étape par étape.

Qu'est-ce que le semis d'hiver ?

Vous plantez vos graines dans des serres miniatures fabriquées à partir de récipients en plastique recyclés, puis vous les placez à l'extérieur dans la neige et le froid glacial.

Dès que le temps commence à se réchauffer au printemps, les graines germent à leur propre rythme, comme dans la nature. Ça a l'air cool, non ? Ça va encore mieux...

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Avantages des semis d'hiver

Pour moi, le plus grand avantage des semis d'hiver est l'espace. Comme ils vont à l'extérieur, ils ne prennent pas de place dans la maison. C'est ÉNORME !

Mais les semis d'hiver présentent également de nombreux autres avantages...

• Vous n'avez pas besoin d'acheter d'équipement spécial ou de lampes de culture.
• Il n'est pas nécessaire de stériliser les plateaux de semis.
• Il n'y a pas de risque de dessèchement des semis.
• Les semis d'hiver n'ont pas besoin d'être endurcis, car ils poussent déjà à l'extérieur.
• Les semis sont plus résistants et plus robustes, ce qui signifie qu'ils ont un taux de survie beaucoup plus élevé.
• Vous pouvez commencer à planter vos graines beaucoup plus tôt

Quand pouvez-vous commencer ?

L'une des choses que j'aime le plus dans les semis d'hiver, c'est qu'il n'y a pas de calendrier fixe dont il faut se préoccuper. Vous n'avez pas à penser aux dates des dernières gelées, ni à programmer vos semis pour éviter que les plantules ne soient trop légères.

Vous pouvez semer des graines en hiver à l'extérieur, à votre convenance et quand vous en avez le temps. La seule règle à suivre est d'attendre que les températures négatives soient là pour durer. Apprenez ici quand commencer.

Comment semer des graines en hiver

Le semis d'hiver est facile. Il n'y a pas de technique sophistiquée, ni d'équipement compliqué à installer. Vous n'avez besoin que de quelques fournitures pour commencer.

Mais il y a certaines choses que vous devez comprendre avant de commencer. Alors, parlons d'abord des trois choses principales dont vous aurez besoin... de la terre, des récipients et des graines.

Le meilleur sol à utiliser

Le meilleur type de terre est un terreau tout usage. J'ai également utilisé un mélange pour semis, qui fonctionne très bien, mais qui est un peu plus cher.

Veillez à acheter un mélange de qualité, car la terre bon marché est trop lourde et peut contenir des graines de mauvaises herbes.

De plus, utilisez toujours du terreau frais et stérile, et n'utilisez jamais de terre de jardin dans vos contenants. Pour connaître les meilleurs terreaux à utiliser (et ceux à éviter), cliquez ici.

Remplissage d'un pot à lait avec de la terre

Choix des conteneurs

Il existe de nombreux types de conteneurs différents que vous pouvez utiliser pour créer vos mini-serres pour les semis d'hiver. Ils peuvent être fabriqués à partir d'objets que vous jetez tous les jours.

Il peut s'agir de bidons de lait, de bouteilles de 2 litres, d'aliments stockés dans les restaurants, les cafés et les boulangeries, de seaux à glace, etc. La forme et la taille n'ont pas d'importance, mais l'objet doit être en plastique transparent.

Voir également: Comment récolter les graines de ciboulette & ; les conserver

Il doit également être assez profond pour contenir 3 à 4 pouces de terre au fond, et assez haut pour laisser un espace de quelques pouces pour la croissance des semis. Pour savoir comment choisir les meilleurs conteneurs, cliquez ici.

Types de semences à planter

Il est important d'utiliser les bons types de graines, car on ne peut pas utiliser n'importe quoi. Les meilleures graines à utiliser pour les semis d'hiver sont les plantes annuelles résistantes au froid, les herbes et les légumes à culture froide, ou les plantes qui sont vivaces dans votre zone.

Si vous n'êtes pas sûr de vous, vérifiez les emballages des semences, en recherchant des termes tels que "semis automatique", "semis direct à l'extérieur à l'automne", "semis direct à l'extérieur au début du printemps" ou "stratification par le froid".

Ces mots-clés sont de bons indicateurs des semences qui conviendront le mieux aux semis d'hiver. Pour savoir comment choisir les meilleures semences, cliquez ici.

Instructions étape par étape

Avant de commencer, veillez à nettoyer vos récipients. Vous pouvez simplement les rincer s'il n'y a pas de résidus.

Sinon, s'ils sont sales, veillez à les laver d'abord. Voici comment nettoyer vos conteneurs.

Matériel nécessaire :

1. Conteneurs
2. Perceuse ou vieux couteau en métal
3. Semences

Étape 1 : Choisissez vos contenants - Fouillez dans votre bac de recyclage pour trouver les mini-serres parfaites, ou demandez à votre famille et à vos amis de les mettre de côté pour vous.

Cela peut prendre un certain temps avant d'obtenir une bonne sélection, alors commencez à les chercher quelques semaines avant de commencer les semis d'hiver.

Différents types de conteneurs à utiliser pour les semis d'hiver

Étape 2 : Préparation des mini-serres - Si vous utilisez un récipient haut et étroit, comme une bouteille de 2 litres ou un pot à lait, coupez-le d'abord en deux à l'aide d'une paire de ciseaux.

Percez ensuite des trous dans le fond pour le drainage et dans le haut pour la ventilation. Utilisez une perceuse pour faire les trous ou un couteau chauffant pour les faire fondre dans le plastique. Apprenez ici comment préparer les conteneurs pour les semis d'hiver.

Faire des trous de drainage dans une serre à pots de lait

Étape 3 : Ajouter la terre - Remplissez le fond de votre mini-serre de 3 à 4 pouces de terreau ou d'un mélange pour semis. Si le sol est très sec, vous pouvez l'humidifier un peu avant de planter les graines.

Voir également: Jardins pluviaux : un guide détaillé pour les débutants

Étape 4 : Planter les graines - Le nombre de graines que vous ajoutez dans chaque conteneur est à votre discrétion.

Mais je préfère les espacer un peu pour faciliter le repiquage ultérieur des jeunes plants, car s'ils sont semés trop épais, il sera difficile de séparer les jeunes plants.

Planter des graines dans des conteneurs de semis d'hiver

Étape 5 : Étiqueter les semis d'hiver - Si vous plantez des graines au cœur de l'hiver, vous oublierez ce qu'il y a dans les conteneurs au printemps - faites-moi confiance sur ce point ! Vous voudrez donc certainement les étiqueter.

Il y a plusieurs façons de procéder : certaines personnes écrivent sur du ruban adhésif ou du masking tape, d'autres écrivent directement sur le dessus du récipient.

Toutefois, si vous utilisez un marqueur permanent sur le dessus, l'écriture s'effacera au soleil et pourrait être illisible au printemps.

Je recommande d'utiliser un stylo à peinture pour écrire sur le dessus. Si vous utilisez du ruban adhésif, placez-le au fond du récipient pour que l'écriture ne s'efface pas.

Ma méthode préférée pour étiqueter mes conteneurs de graines semées en hiver est d'utiliser des marqueurs de plantes en plastique et d'écrire dessus avec un crayon. J'enfonce ensuite le marqueur dans le sol, et aucun d'entre eux ne s'est jamais effacé.

Étape 6 : Arroser le sol - Après avoir planté les graines, arrosez bien le sol et laissez-le s'égoutter avant de le sortir.

Je donne aux miens une légère douche avec le pulvérisateur de mon évier de cuisine, car cela ne perturbe pas le sol et ne déplace pas les graines. Si le sol est vraiment sec, arrosez-le plusieurs fois pour vous assurer qu'il est uniformément humide.

Arrosage des semences après l'ensemencement hivernal dans des bidons de lait

Étape 7 : Poser les couvercles - Les détails de cette étape dépendent du type de récipient que vous avez utilisé. Si le couvercle s'enclenche et tient bien en place, vous avez terminé.

Si vous avez utilisé un objet de grande taille que vous avez dû couper en deux (par exemple, un pot de lait, une bouteille de 2 litres, etc.), vous pouvez utiliser du ruban adhésif en toile (ou un autre type de ruban adhésif résistant) pour fixer le couvercle (mais ne pas toucher aux bouchons).

Si les couvercles ne sont pas bien ajustés, vous pouvez les coller avec du ruban adhésif, mais veillez à ne pas recouvrir complètement les parties transparentes du récipient ou les trous que vous avez faits à l'étape 2.

Étape 8 : Les déplacer à l'extérieur - Déplacez vos conteneurs de semis d'hiver à l'extérieur, dans un endroit où ils sont protégés des vents violents, mais où ils recevront de l'humidité et du soleil.

Si vous avez des animaux domestiques ou des enfants, placez vos conteneurs sur une table ou à un autre endroit où ils seront hors de portée.

Étape 9 : Oubliez-les jusqu'au printemps - Une fois qu'ils sont sortis, vous pouvez les oublier jusqu'au printemps. Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas grave s'ils sont complètement recouverts de neige pendant quelques mois. Laissez-les tranquilles.

Graines semées en hiver à l'extérieur dans la neige

Combien de temps les graines semées en hiver mettent-elles à pousser ?

Les graines commenceront à pousser à leur propre rythme, et le moment peut être différent pour chacune d'entre elles.

Certaines peuvent commencer à germer avant même que la neige ne fonde sur les conteneurs, tandis que d'autres ne commenceront à pousser qu'au printemps, lorsque le temps se réchauffe.

En moyenne, mes graines semées en hiver commencent à germer début mars... mais je suis dans la zone 4b de Minneapolis.

Dans les zones plus chaudes, les germes apparaissent beaucoup plus tôt, et cela peut également varier d'une année à l'autre, en fonction des conditions météorologiques.

La meilleure chose à faire est de vérifier régulièrement s'il y a des signes de germination. Commencez à vérifier dès que le temps commence à se réchauffer à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Les graines les plus résistantes germeront en premier.

Les graines semées en hiver poussent au printemps

Surveillance et maintenance de vos conteneurs

Le seul entretien à effectuer au printemps consiste à veiller à ce que les semis ne surchauffent pas et à ce que le sol ne se dessèche pas.

Ces mini-serres peuvent devenir très chaudes à l'intérieur sous l'effet du soleil, c'est pourquoi vous devrez peut-être les ventiler davantage. Vous pouvez les ventiler en ouvrant les couvercles ou en agrandissant les trous dans la partie supérieure.

Lorsque les semis sont suffisamment grands pour toucher le haut de l'intérieur du conteneur, il est temps d'enlever les couvercles.

Le sol peut se dessécher assez rapidement une fois les couvercles enlevés, alors vérifiez-les au moins une fois par jour et arrosez-les si nécessaire.

Une fois les couvercles enlevés, surveillez les bulletins météorologiques. S'il y a un risque de gel, couvrez vos semis avec un drap ou une couverture pendant la nuit.

Planter les semis dans le jardin

Une fois que les semis sont suffisamment grands et qu'ils ont développé leurs premières vraies feuilles, il est temps de les planter dans le jardin.

Les plants rustiques semés en hiver peuvent être repiqués dès que le sol est praticable au début du printemps.

Il n'est pas non plus nécessaire de les endurcir, puisqu'ils poussent déjà à l'extérieur et qu'il suffit de les planter directement dans le jardin.

Semis d'hiver prêts à être transplantés dans le jardin

Les semis d'hiver sont une excellente façon de cultiver les graines de votre jardin chaque année. Vous pouvez le faire à votre rythme, avec un minimum de soins. Et comme vous n'avez pas à endurcir les semis d'hiver, la transplantation est un jeu d'enfant !

Prochaines étapes : Si vous avez besoin d'aide pour apprendre à semer en hiver, procurez-vous un exemplaire de mon livre électronique sur les semis d'hiver, qui vous guidera en détail à travers toutes les étapes du processus.

Si vous voulez apprendre à cultiver facilement tous Il s'agit d'une formation en ligne approfondie qui vous permettra de découvrir, étape par étape, tout ce que vous devez savoir sur la culture de tous les types de graines.

Plus d'articles sur les semis d'hiver

Autres ressources pour les semis d'hiver

• wintersown.org
• Forum Garden Web WS

Si vous avez déjà essayé les semis d'hiver, faites-nous part de vos conseils et de vos expériences dans la section des commentaires ci-dessous.