بیج ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ
فہرست کا خانہ
بیجوں کو ذخیرہ کرنا پیسہ بچانے اور انہیں جتنا ممکن ہو سکے رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ لیکن بہترین کامیابی کے لیے اسے صحیح طریقے سے کرنا ضروری ہے۔ اس پوسٹ میں، میں آپ کو وہ سب کچھ دکھاؤں گا جو آپ کو اگلے سال کے لیے، یا طویل مدتی کے لیے بیجوں کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔
بیج کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ چاہتے ہیں کہ وہ زیادہ سے زیادہ دیر تک قائم رہیں۔ اگر غلط طریقے سے کیا جاتا ہے، تو ان کے لیے ناقدین، نمی، یا محض پرانے وقت سے تباہ ہونا آسان ہے۔
چاہے آپ نے بچا ہوا خریدا ہو، دوستوں سے حاصل کیا ہو، یا یہاں تک کہ آپ کا اپنا باغ، مناسب ذخیرہ انہیں طویل عرصے تک کارآمد رکھے گا۔
اگر آپ اپنے بیجوں کو اگلے سال کے لیے بچانا چاہتے ہیں، تو یقینی طور پر وہ کچھ اہم قدم اٹھائیں گے۔ ذیل میں میں آپ کو وہ سب کچھ دکھاؤں گا جو آپ کو بیجوں کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔
بھی دیکھو: کیسے بڑھیں اور ایلو ویرا کے پودوں کی دیکھ بھالبیج کیسے ذخیرہ کریں
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کے پاس سٹور سے بچ جانے والے بیجوں کے پیکٹ ہیں، یا جو آپ نے اپنے باغ سے جمع کیے ہیں۔ آپ انہیں اگلے سال دوبارہ استعمال کرنے کے لیے ذخیرہ کر سکتے ہیں، یا انھیں طویل مدت کے لیے رکھ سکتے ہیں۔
ذخیرہ کرنے کے لیے بیجوں کی تیاری
باغ کے مرکز میں خریدے گئے پیکٹوں میں بیج بغیر کسی مزید تیاری کے فوراً محفوظ کیے جا سکتے ہیں۔
لیکن، اگر آپ نے انھیں اپنے باغ سے محفوظ کیا ہے، تو آپ کو مناسب اقدامات کرنے چاہئیں۔ پہلا،بیجوں کو بھوسے سے الگ کریں (یعنی: پودے یا پھل سے دوسرے ٹکڑے اور ملبہ)۔
بیج جتنا بڑا ہوگا، اسے خشک ہونے میں اتنا ہی زیادہ وقت لگے گا۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے درست ہے جو گوشت دار پھلوں اور سبزیوں کے اندر سے ہیں (جیسے: اسکواش، ککڑی، ٹماٹر وغیرہ)۔
ان کو خشک ہونے میں زیادہ وقت لگے گا، کیونکہ ان میں زیادہ نمی ہوتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ بیجوں میں نمی باقی نہ رہے، انہیں کم از کم ایک ماہ کے لیے ہوا میں خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔
بیجوں کو ذخیرہ کرنے سے پہلے خشک کریں
بیج ذخیرہ کرنے والے کنٹینر کا انتخاب کیسے کریں
بیجوں کو کامیابی سے ذخیرہ کرنے کے لیے ایک اور اہم عنصر مناسب کنٹینر کا انتخاب کرنا ہے جو کہ وہاں سے اچھی خبروں کا انتخاب کریں اور
کا انتخاب کریں۔ بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کنٹینر میں تلاش کرنے کے لیے پراپرٹیز
زیادہ تر حصے کے لیے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کنٹینر کس مواد سے بنا ہے۔ یہ پلاسٹک، شیشہ یا کاغذ ہو سکتا ہے۔
تاہم، اگر آپ پلاسٹک یا شیشہ استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، خاص طور پر اگر یہ ہوا بند ہے، تو یقینی بنائیں کہ پہلے بیج مکمل طور پر خشک ہیں۔ اگر ان میں ذرا بھی نمی موجود ہو تو ان میں ڈھلنے کا امکان ہے۔
بیج رکھنے کے لیے چھوٹے پلاسٹک کے کنٹینرز
بیجوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے مختلف قسم کے کنٹینرز
جیسا کہ میں نے پہلے ہی ذکر کیا ہے، بہت ساری چیزیں ہیں جو آپ بیج ذخیرہ کرنے کے کنٹینرز کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔
بہترین حصہ، یا تو یہ سب مفت ہیںسستا (اور بہت سے بار بار دوبارہ استعمال کیے جا سکتے ہیں)! یہ ہیں آپ کے لیے کچھ آئیڈیاز…
- خالی گولیوں کی بوتلیں
- بچوں کے کھانے کے برتن
- جنک میل سے لفافے
- چھوٹے ٹیک آؤٹ کنٹینرز
- ہوٹل کی خالی سفری بوتلیں
چھوٹی سی بوتلیں دیکھیں سٹوریج دیکھیں
اپنے بیجوں کے ذخیرہ کو منظم کرنے کے لیے وقت نکالنا زندگی کو اس وقت بہت آسان بنا دیتا ہے جب پودے لگانے کا مصروف موسم گھومتا ہے۔
لہذا، اس حصے میں، میں آپ کو اپنے بیجوں کو ذخیرہ کرنے سے پہلے ان کو منظم کرنے کے بارے میں تجاویز دوں گا تاکہ آپ بعد میں آسانی سے جو تلاش کر رہے ہو اسے تلاش کر سکیں۔ نام، قسم، اور ان کی جمع ہونے کی تاریخ (خریدنے والے بیجوں کے پیکٹ پر موجود تاریخ)۔
اس طرح، آپ ہر قسم کی پرانی تاریخ کا پتہ لگاسکیں گے، اور اس بات کو یقینی بنائیں گے کہ یا تو انہیں بروقت استعمال کریں یا دوبارہ کریں۔ حروف تہجی کی ترتیب میں۔
اگر آپ کے پاس ان کے پیکٹوں میں اب بھی بچ جانے والے بیجوں کا ایک گچھا ہے، تو آپ ایک خوبصورت آرگنائزر باکس استعمال کر سکتے ہیں۔ بصورت دیگر، آپ انہیں خود چھوٹے لفافوں میں ڈال سکتے ہیں۔
میری پڑوسی اپنے بیجوں کے لفافوں کو ترتیب دینے کے لیے ان میں جیب کی چادروں کے ساتھ پرانے فوٹو البمز کا استعمال کرتی ہے۔متبادل کے طور پر، آپ چادروں کو 3-رنگ بائنڈر میں ڈال سکتے ہیں۔
انہیں قسم (پھول، سبزیاں، وغیرہ)، جمع کی گئی تاریخ، ان کو کب لگانے کی ضرورت ہے، یا حروف تہجی کی ترتیب کے مطابق ڈالیں۔ جو بھی آپ کے لیے بہترین کام کرتا ہے۔
میرا سیڈ پیکٹ آرگنائزر باکس
بیج کہاں سے اسٹور کرنا ہے
ایک بار جب آپ ہر چیز کو لیبل لگا کر منظم کر لیتے ہیں، تو یہ وقت ہے کہ انہیں موسم بہار تک رکھنے کے لیے جگہ تلاش کریں۔
بیجوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین جگہ خشک، تاریک، کیڑوں سے پاک ٹھنڈی جگہ ہے جہاں درجہ حرارت پر قابو نہ پایا جائے۔ مثال کے طور پر، میں نے اپنے گھر کے تیار تہہ خانے میں ایک الماری میں رکھ دیا ہے۔
کچن پینٹری، الماری، یا روٹ سیلر بھی بہت اچھا کام کرے گا۔ اگر آپ کے پاس ان کو ذخیرہ کرنے کے لیے اندھیری جگہ نہیں ہے، تو انہیں صاف کرنے کی بجائے ایک مبہم کنٹینر میں رکھیں۔
بیج کو ذخیرہ کرنے کے ڈبوں میں ترتیب دیا گیا ہے
آپ کب تک بیج ذخیرہ کرسکتے ہیں؟
صحیح حالات میں، بہت سے قسم کے بیجوں کو 2-6 سال تک محفوظ طریقے سے محفوظ کیا جا سکتا ہے، بغیر کسی قابل عمل نقصان کے۔
لیکن صحیح وقت کا انحصار بیج کی قسم اور ذخیرہ کرنے کے حالات دونوں پر ہوتا ہے۔ ہر قسم کے چلنے کا وقت مختلف ہو سکتا ہے۔
کچھ بیج قدرتی طور پر دوسروں کے مقابلے میں بہت تیزی سے اپنی قابل عملیت کھو دیتے ہیں، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ انہیں ذخیرہ کرنے کے لیے کوئی بھی طریقہ استعمال کرتے ہیں۔
بیج ذخیرہ کرنے کے اوقات
مثال کے طور پر، پیاز کے خاندان میں پودوں کے بیج، کچھ قسم کی خوردنی چیزیں (گاجر، لہسن، پارسلی، پارسی)، مثال کے طور پراور اشنکٹبندیی پودے صرف ایک سال تک چلتے ہیں۔
دوسری طرف، بہت سے قسم کے مقامی پودوں، بارہماسی پھولوں، اور یہاں تک کہ کچھ سبزیاں اور جڑی بوٹیاں کئی دہائیوں تک غیر فعال رہ سکتی ہیں، اور پھر بھی اپنی قابل عملیت کو برقرار رکھ سکتی ہیں۔
اس لیے یہ جاننا بہتر ہے کہ ہر قسم کے بیج کو طویل مدت کے لیے ذخیرہ کرنے سے پہلے کتنی دیر چلتی ہے۔ یہ بھی ایک اچھا خیال ہے کہ جتنی بار ہو سکے اپنے ذخیرہ کو دوبارہ بھریں، اور سب سے پرانے کو پھینک دیں۔
اگر آپ اپنے ذخیرہ شدہ بیجوں کی عمر کے بارے میں فکر مند ہیں، تو آپ ان کو لگانے سے پہلے ہر ایک کی قابل عمل شرح کی جانچ کر سکتے ہیں۔ اس طرح آپ ڈڈز پر اپنا وقت ضائع نہیں کریں گے۔
بیج کو بڑے جار میں ذخیرہ کیا جاتا ہے
طویل مدتی بچت کے لیے بیجوں کو کیسے ذخیرہ کیا جائے
اگر آپ بیجوں کو آنے والے سالوں کے لیے تازہ رکھنا چاہتے ہیں، تو آپ کو زیادہ سے زیادہ بہترین حالات فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔
نمی، درجہ حرارت، روشنی، ہوا کی مختصر ترین حقیقتیں نظر آتی ہیں۔ 3> اگر آپ بیجوں کا ایک ذخیرہ چاہتے ہیں جو دہائیوں تک چلے گا، تو اپنے آپ کو بیج والی والٹ حاصل کریں۔ دوسری صورت میں، نیچے دی گئی تجاویز پر عمل کرنا یقینی بنائیں…
نمی سے بچیں
کم نمی کی سطح کے ساتھ درجہ حرارت پر قابو پانے والا کمرہ مثالی ہے، اور آپ کے بیجوں کے ذخیرہ کو خشک رکھنے میں بھی بڑا فرق پڑے گا۔
اگر نمی کا مسئلہ ہے، تو اپنے بیجوں کے ساتھ کنٹینر میں چند سلیکا جیل پیک ڈالیں۔ وہ اضافی نمی جذب کریں گے، اور سڑنے، سڑنا، یا کو روکنے میں مدد کریں گے۔پھپھوندی۔
درجہ حرارت کو کنٹرول کریں
درجہ حرارت کی انتہائی تبدیلیاں کنٹینر میں گاڑھا ہونے کا سبب بن سکتی ہیں۔ اور گرم درجہ حرارت بیجوں کو اگنے کے لیے متحرک کر سکتا ہے۔
لہذا، یقینی بنائیں کہ انہیں گیراج یا شیڈ سے باہر رکھیں، یا کسی اور جگہ جہاں درجہ حرارت میں بہت زیادہ اتار چڑھاؤ آ سکتا ہے۔
روشنی کی نمائش کو کم کریں
روشنی کی نمائش انکرن کو متحرک کر سکتی ہے، یا اس بات کا سبب بن سکتی ہے کہ کنٹینر کے اندر کافی حد تک پکنے کے لیے ضروری ہے کہ
ڈبے کے اندر کو یقینی طور پر پکنے کے لیے
ضروری طور پر پک سکیں۔ براہ راست سورج کی روشنی، اور بیجوں کو تاریک ترین جگہ پر ذخیرہ کریں جہاں آپ کر سکتے ہیں۔اگر آپ کے گھر میں یہ بہت زیادہ روشن ہے، تو روشنی کو روکنے کے لیے انہیں ایک مبہم کنٹینر میں رکھیں۔
بیج ذخیرہ کرنے والے کنٹینرز کے اختیارات
انہیں ایئر ٹائٹ رکھیں
بیجوں کو ان کے ایئر ٹائٹ رکھنے میں مدد ملے گی۔ اس کے علاوہ یہ نمی اور کیڑوں کو دور رکھے گا۔
ہوا کی کمی آپ کے بیجوں کے ساتھ آنے والے کیڑے مکوڑوں کو بھی ہلاک کردے گی، اور ان کے انڈوں کو نکلنے سے روکے گی۔
اس لیے، اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے ذخیرہ شدہ بیج زیادہ دیر تک چلیں، تو انھیں ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں رکھیں۔
ان کی حفاظت کریں اور کیڑوں کے لیے بڑی پریشانی ہو سکتی ہے،
> آخرکار اپنے ذخیرہ کو تباہ کر دیں۔لہذا، اگر کیڑوں کا خطرہ ہے، تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ ذخیرہ کرنے والے ایسے کنٹینرز کا انتخاب کریں جو کرٹر پروف ہوں۔
جو دھات، شیشے، یاہیوی ڈیوٹی پلاسٹک، اور سخت فٹنگ ڈھکن کے ساتھ کیڑوں کو دور رکھنے کا بہترین آپشن ہے۔
طویل مدتی کولڈ اسٹوریج
بیجوں کو آنے والے سالوں تک تازہ رکھنے کا ایک اور آپشن کولڈ اسٹوریج ہے۔ بہت سے باغبان بڑی کامیابی کے ساتھ ریفریجریٹر یا فریزر میں بیج ذخیرہ کرتے ہیں۔
بھی دیکھو: مرچ کیسے کر سکتے ہیںاگرچہ یہاں کچھ خطرات شامل ہیں۔ اگر آپ ان طریقوں میں سے کوئی ایک طریقہ آزمانا چاہتے ہیں تو ذیل میں چند باتوں پر غور کرنا چاہیے۔
بیجوں کو فریج میں رکھنا
اگر آپ کے پاس اپنے گھر کے کمرے میں بیجوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے مناسب جگہ نہیں ہے تو آپ انھیں فریج میں رکھ سکتے ہیں۔
یہ ایک بہترین آپشن ہے، کیونکہ ٹھنڈا درجہ حرارت انھیں محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے، اور یہ عام طور پر نقصان دہ ہے۔ لیکن ریفریجریٹر میں بیجوں کو ذخیرہ کرنے کی وجہ نمی کا بڑھ جانا ہے۔
فریج کے اندر نمی کی سطح عام طور پر کافی کم ہوتی ہے۔ لیکن، جب دروازہ بہت زیادہ کھولا جاتا ہے، تو یہ بیجوں کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینرز کے اندر نمی پیدا کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔
اپنے ذخیرہ کو برباد کرنے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، انہیں اپنے کرسپر دراز میں رکھیں۔ یا اس سے بھی بہتر، انہیں ایسے ریفریجریٹر میں رکھیں جو روزانہ کی بنیاد پر استعمال نہیں ہوتا ہے۔
بیجوں کو فریزر میں ذخیرہ کرنا
بیجوں کی کئی اقسام ہیں جنہیں آپ طویل مدتی اسٹوریج کے لیے فریزر میں رکھ سکتے ہیں، جو انہیں کئی سالوں تک محفوظ رکھ سکتے ہیں۔
اگر آپ یہ طریقہ آزمانے جارہے ہیں، تو بیجوں کو مکمل طور پر خشک ہونا چاہیے۔ اگر ان میں بالکل بھی نمی رہ جائے تو جمنا ختم ہو سکتا ہے۔ان کو تباہ کرنا۔
اس کے علاوہ، یہ بہتر ہے کہ انہیں فریزر میں رکھیں جسے آپ روزانہ استعمال نہیں کرتے ہیں۔ بیجوں کو منجمد کرتے وقت نمی کا بڑھنا ایک بہت بڑا مسئلہ ہے۔ اگر وہ بہت گیلے ہوں تو انہیں ٹھنڈ سے نقصان پہنچ سکتا ہے۔
جب بیج استعمال کرنے کا وقت ہو تو پودے لگانے سے پہلے انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر کچھ دن بیٹھنے دیں۔
اس کے علاوہ، ایک بار جب وہ پگھل جائیں تو انہیں دوبارہ منجمد نہ کریں۔ مسلسل جمنا اور پگھلنا قابل عمل ہونے کی شرح کو کافی حد تک کم کر دے گا۔
بیج کو ذخیرہ کرنا کافی سیدھا ہے، ایک بار جب آپ اسے پکڑ لیں گے۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر چیز ٹھنڈی اور خشک رہے، اور آپ کے بیج آنے والے کئی سالوں تک چل سکتے ہیں۔
اگر آپ یہ جاننے کی کوشش کر کے تھک چکے ہیں کہ آزمائش اور غلطی سے بیج کیسے اگائے جائیں، تو آپ کو میرے بیج شروع کرنے والے کورس کے لیے سائن اپ کرنا چاہیے۔ یہ تفریحی سیلف گائیڈڈ آن لائن کورس آپ کو ہر اس چیز کی مکمل رہنمائی کرے گا جس کی آپ کو مرحلہ وار جاننے کی ضرورت ہے۔ اندراج کریں اور ابھی شروع کریں!
بصورت دیگر، اگر آپ صرف گھر کے اندر بیج اگانے کے لیے ایک ریفریشر تلاش کر رہے ہیں، تو میری Seed Starting eBook بالکل وہی ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ آج ہی اپنی کاپی ڈاؤن لوڈ کریں!
بیج کی بچت کی تجویز کردہ کتابیں
بیج کی بچت کی مزید پوسٹس
بیج کو ذخیرہ کرنے کے اپنے پسندیدہ طریقے نیچے تبصروں کے سیکشن میں شیئر کریں۔
