Cho dù trong vườn hay trong chậu, việc tự trồng các loại thảo mộc tươi có thể mang lại vẻ đẹp cho sân vườn, hương vị cho căn bếp của bạn và chúng dễ chăm sóc hơn bạn nghĩ.

Có vô số loại để lựa chọn, giúp người mới bắt đầu có thể dễ dàng tìm thấy chúng, bất kể không gian hay kinh nghiệm của họ.

Trong hướng dẫn này, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về cách trồng thảo mộc tại nhà.

Khám phá nơi chúng sẽ phát triển tốt nhất, bao gồm nhu cầu về ánh nắng mặt trời, nước và phân bón, đồng thời nhận các mẹo về nhân giống, thu hoạch, cắt tỉa, v.v.

Thông tin về việc trồng thảo mộc

Các loại thảo mộc đã được trồng hàng trăm năm vì nhiều lý do. Chúng được sử dụng trong nấu ăn, thuốc men, nước hoa hoặc thậm chí chỉ vì vẻ đẹp tuyệt đối mà chúng mang lại cho khu vườn.

Cũng có nhiều loại khác nhau. Một số mềm, một số cứng cáp, một số có thói quen leo trèo, trong khi một số khác là bụi rậm.

Bất kể bạn thích loại nào, nhiều loại đều có chung nhu cầu cơ bản để phát triển.

Các loại thảo mộc khác nhau

Có quá nhiều loại thảo mộc để liệt kê tất cả ở một nơi. Mỗi loại thường có nhiều loại, vớisự khác biệt tinh tế về hình thức, hương vị, độ cứng hoặc mùi thơm.

Tuy nhiên, có ba cách cơ bản để bạn có thể phân loại chúng.

• Hàng năm – Những loại này thường mềm, có lá và chỉ sống được một năm. Húng quế, hoa cúc, rau mùi và thì là là những ví dụ điển hình.

• Cây hai năm một lần – Các loại thảo mộc mọc trong năm đầu tiên, sau đó ra hoa và kết hạt vào năm thứ hai được gọi là cây hai năm một lần. Rau mùi tây và thì là là những loại rất phổ biến trong danh mục này.

• Cây lâu năm – Những loại này sẽ sinh sản trong nhiều năm nếu có khí hậu và điều kiện thích hợp. Húng tây, ngải giấm, hoa oải hương, oregano và hẹ chỉ là một vài ví dụ. Xem danh sách đầy đủ tại đây.

Độ cứng

Với rất nhiều tùy chọn để lựa chọn, có rất nhiều loại độ cứng. Nhiều người có thể xử lý nhiệt độ lạnh tốt hơn dự kiến. Một số loại thảo mộc có thể phát triển trong nhiều năm ở vùng thấp tới 4.

Một số loại mềm hơn và thích khí hậu ấm hơn ở vùng 8+. Chúng có thể được trồng hàng năm ở những vùng lạnh hơn hoặc trồng xen kẽ trong các thùng chứa ở nơi có mái che.

Ngay cả các giống khác nhau của cùng một loại cũng có thể có độ cứng cáp khác nhau, vì vậy hãy kiểm tra gói hạt giống hoặc thẻ cây trồng để xác định xem chúng có thể chịu đựng được những điều kiện nào.

Cách trồng các loại thảo mộc

Trước khi đi vào các yêu cầu chăm sóc cụ thể, trước tiên chúng ta nên nói về việc chọn nơi tốt nhất để trồng các loại thảo mộc. Cácvị trí và thời gian thích hợp có thể giúp chúng có một khởi đầu lành mạnh.

Nơi trồng thảo mộc

Trồng thảo mộc đơn giản hơn nhiều người làm vườn nhận ra vì chúng cực kỳ linh hoạt.

Cho dù bạn muốn trồng chúng trong vườn, thùng chứa ngoài trời hay trong nhà, mỗi loại đều có thể được thực hiện thành công. Vị trí tốt nhất sẽ tùy thuộc vào khí hậu của bạn và những loại cụ thể mà bạn chọn.

Ví dụ: bạc hà là loài cây phát tán nhanh, vì vậy, nó thường được giữ trong các thùng chứa để ngăn không cho chúng xâm chiếm khu vườn.

Ở vùng khí hậu lạnh, việc sử dụng chậu có thể cho phép bạn giữ các giống cây mềm, như kinh giới hoặc hương thảo, ở nơi có mái che, ấm áp trong mùa đông.

Một nguyên tắc chung là luôn chọn các thùng chứa hoặc vị trí vườn có hệ thống thoát nước tốt.

Thời điểm trồng các loại thảo mộc

Thời điểm tốt nhất để trồng hầu hết các loại thảo mộc là từ mùa xuân đến đầu mùa hè, tùy thuộc vào khả năng chịu nhiệt độ của chúng.

Một số sẽ phát triển tốt nhất trong thời tiết mát mẻ và sẽ lụi tàn khi trời quá nóng. Trong khi những loại khác cần nhiều nhiệt để phát triển.

Vì vậy, hãy đảm bảo nghiên cứu loại cụ thể mà bạn có để xác định thời điểm chính xác.

Chăm sóc & Hướng dẫn trồng

Bây giờ bạn đã có một vị trí trong đầu, đã đến lúc trò chuyện về cách trồng các loại thảo mộc. Chăm sóc đúng cách có thể mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu và thơm ngon.

Ánh sáng mặt trời

Hầu hết các loại thảo mộc sẽ phát triển mạnh với 6+giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, nhưng nhiều loại có thể phát triển tốt trong bóng râm một phần.

Những cây thích thời tiết mát mẻ hơn có thể bị bỏng, héo hoặc bốc hỏa trong cái nóng của buổi chiều và thực sự sẽ thích bóng râm hơn trong những giờ đó.

Để dễ dàng, bạn có thể sử dụng vải che nắng để che chúng khỏi những tia nắng gay gắt vào buổi chiều.

Nước

Các loại thảo mộc có nhiều loại chịu hạn. Những loài có nguồn gốc từ vùng khí hậu Địa Trung Hải khô cằn có thể chịu được thời kỳ khô hạn, trong khi những loài khác thì không.

Tuy nhiên, hầu hết chúng thích độ ẩm ổn định. Một nguyên tắc nhỏ là kiểm tra xem đất có ẩm 1-2 inch không. Tưới nước sâu nếu trời khô và loại bỏ tất cả những thứ dư thừa.

Không ai trong số họ thích sũng nước, vì vậy thà ở dưới nước còn hơn là làm quá sức. Ngập úng là nguyên nhân phổ biến dẫn đến chết cây, vì vậy hãy sử dụng một công cụ như máy đo độ ẩm để điều chỉnh cho phù hợp.

Nhiệt độ

Mặc dù có những giống chịu được nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, nhưng hầu hết các loại thảo mộc đều phát triển tốt nhất trong thời tiết ôn hòa.

Nhiệt độ cao có thể dẫn đến ra hoa, héo úa, héo hoặc hư hại, trong khi nhiệt độ đóng băng sẽ giết chết những cây không cứng cáp.

Hãy kiểm tra giống cụ thể của bạn để hiểu rõ hơn về nhiệt độ giới hạn có thể.

Phân bón

Thảo mộc không phải là loại cây cho ăn nhiều và không cần nhiều phân bón như một phần của thói quen chăm sóc thường xuyên.

Tuy nhiên, việc bón phân không thường xuyên, đặc biệt là đối vớinhững thứ trong thùng chứa, có thể giúp thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ.

Tôi luôn khuyến nghị các lựa chọn tự nhiên thay vì hóa chất. Các lựa chọn tốt bao gồm chất lỏng, như trà ủ hoặc nhũ tương cá. Hoặc bạn có thể phủ lên trên chúng bằng các hạt nhả chậm, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ.

Bạn có thể xem thêm thông tin về thời điểm và cách bón phân cho chúng trong hướng dẫn đầy đủ của tôi.

Đất

Một trong những yếu tố giúp thảo mộc dễ trồng là chúng sẽ phát triển tốt trong đất trồng trong chậu đa năng nói chung hoặc luống vườn màu mỡ, thoát nước tốt.

Bạn có thể cải tạo đất kém chất lượng bằng phân hữu cơ hoặc phân trùn quế để cải thiện độ phì nhiêu và khả năng thoát nước.

20> Rau mùi tây và hương thảo mọc trên luống cao

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa các loại rau thơm cụ thể sẽ phụ thuộc vào loại bạn trồng, nhưng tốt nhất là bạn nên cắt tỉa thường xuyên để khuyến khích phân nhánh nhiều hơn.

Đó cũng là một cách hay để kéo dài mùa khi chúng bắt đầu ra hoa. Hãy ngắt hoặc loại bỏ các cuống hoa khi bạn nhìn thấy chúng để giữ cho cây tập trung vào việc ra lá.

Mẹo Kiểm soát Dịch hại

Hương thơm và mùi vị đậm đà khiến nhiều loại thảo mộc ít bị sâu bệnh tấn công hơn. Trên thực tế, chúng thường được trồng để ngăn chặn trong vườn rau.

Nhưng chúng vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi một số loài gây phiền toái như rệp, bọ phấn trắng, nhện và bọ chét.

Những con bọ này hiếm khi gây đủ sát thương để tiêu diệt chúng, nhưng bạn có thể xử lý chúng bằng các giải pháp tự nhiên như dầu neem hoặcxà phòng diệt côn trùng.

Tự làm thuốc xịt côn trùng cũng rất dễ dàng. Chỉ cần kết hợp 1 thìa cà phê xà phòng lỏng dịu nhẹ với 1 lít nước.

Mẹo kiểm soát dịch bệnh

Các bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến thảo mộc là bệnh bạc lá và nấm mốc.

Bạn có thể sử dụng thuốc diệt nấm tự nhiên để giúp điều trị nấm mốc. Ngoài ra, hãy tưới nước ở phần gốc của cây thay vì tưới trên đầu để giữ cho lá khô và tránh đất văng lên.

Nếu bạn không thành công trong việc kiểm soát sự lây lan, hãy nhổ và tiêu hủy cây để ngăn nó lây nhiễm cho những cây khác trong khu vườn của bạn.

Mẹo thu hoạch thảo mộc

Bạn có thể thu hoạch hầu hết các loại thảo mộc khi cần trong suốt mùa sinh trưởng. Nhiều loại có thể xử lý tới một nửa số lượng được lấy cùng một lúc.

Trong suốt mùa xuân và mùa hè, hãy thường xuyên lấy các mẩu để khuyến khích năng suất cao hơn. Bạn có thể sử dụng ngay những cây mới hái hoặc bảo quản chúng để dùng sau.

Mẹo nhân giống thảo mộc

Nhiều loại thảo mộc thường rất dễ nhân giống và có một số cách để nhân giống.

Một số loại có thể được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc tách rễ của các cây trưởng thành. Trong khi những loại khác chỉ có thể được trồng từ hạt.

Tốt nhất bạn nên giải quyết vấn đề này vào mùa xuân để chúng có nhiều thời gian trưởng thành trước khi thời tiết lạnh trở lại vào mùa thu.

Khắc phục các vấn đề thường gặp khi trồng thảo mộc

Các loại thảo mộc thường dễ trồng và thường ítbảo trì khá thấp. Nhưng nếu bạn gặp phải bất kỳ vấn đề phổ biến nào trong số những vấn đề phổ biến này, mẹo của tôi có thể giúp bạn phục hồi chúng khỏe mạnh.

Vàng lá

Các nguyên nhân phổ biến nhất khiến lá vàng trên cây thảo mộc là do tưới quá nhiều nước hoặc thiếu chất dinh dưỡng.

Tránh làm đất sũng nước và để chúng khô ráo giữa các lần tưới nước để tránh các vấn đề như thối rữa.

Nếu bạn chưa bao giờ cho chúng ăn, chúng có thể được hưởng lợi từ việc bón phân cân đối để bổ sung chất dinh dưỡng.

Các loại thảo mộc không phát triển

10>

Có một số lý do khiến thảo mộc của bạn không phát triển. Thiếu chất dinh dưỡng, thiếu ánh sáng mặt trời hoặc giá thể quá lớn đều có thể là thủ phạm.

Hầu hết các loại thảo mộc thích 6 giờ nắng trở lên mỗi ngày, vì vậy hãy di chuyển chúng đến vị trí có nhiều ánh sáng hơn nếu có thể và thêm phân bón cân bằng để kích thích chúng.

Có thể cây đang tập trung vào sự phát triển của rễ nếu được đặt trong chậu quá lớn. Nếu nó có vẻ khỏe mạnh, hãy kiên nhẫn và cho phép nó phát triển.

Lá cây màu nâu

Chẩn đoán lá cây cỏ bị nâu có thể khó chẩn đoán vì có thể do tưới quá nhiều hoặc quá ít nước, ánh nắng mặt trời hoặc phân bón.

Hầu hết không cần nhiều hơn một hoặc hai lần bón phân trong suốt cả năm và nếu nhiều hơn mức đó có thể gây cháy. Đặc biệt nếu bạn sử dụng sản phẩm dựa trên hóa chất tổng hợp.

Chúng có thể không nhận đủ ánh sáng nếu ở trong bóng râmvị trí. Hoặc, nếu chúng ở dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp, đặc biệt là vào buổi chiều, thì chúng có thể bị bỏng do những tia nắng gay gắt.

Việc tưới nước không đều đặn, đặc biệt là quá ít, cũng có thể gây căng thẳng cho cây cỏ và khiến lá và ngọn bị nâu.

Đốm trên lá

Côn trùng hoặc bệnh nấm như phấn trắng là nguyên nhân rất có thể gây ra đốm trên lá.

Sử dụng thuốc diệt nấm hữu cơ nếu bạn nghi ngờ có bệnh. Nếu không, hãy kiểm tra kỹ lá để tìm bọ và sử dụng xà phòng diệt côn trùng để loại bỏ chúng.

Câu hỏi thường gặp về việc trồng thảo mộc

Sau đây tôi đã trả lời một số câu hỏi thường gặp nhất về việc trồng thảo mộc. Nếu của bạn không có trong danh sách, vui lòng hỏi nó trong phần bình luận bên dưới.

Có dễ trồng các loại thảo mộc không?

Việc trồng các loại thảo mộc dễ dàng hơn hầu hết mọi người nghĩ, ngay cả đối với những người mới bắt đầu. Chúng ít phải bảo dưỡng và hầu hết chỉ cần ánh sáng ổn định và đủ nước để phát triển.

Các loại thảo mộc phát triển tốt hơn trong chậu hay dưới đất?

Các loại thảo mộc có thể phát triển tốt như nhau trong chậu hoặc dưới đất. Với đất đai màu mỡ, thoát nước nhanh, lượng nắng phù hợp và tưới nước hợp lý, bạn có thể đạt được thành công lớn ở cả hai địa điểm.

Các loại thảo mộc mọc dưới nắng hay trong bóng râm?

Hầu hết các loại thảo mộc phát triển tốt nhất với 6-8 giờ nắng mỗi ngày, nhưng nhiều loại cũng có thể phát triển trong bóng râm một phần, đặc biệt là vào thời điểm nóng nhất của buổi chiều.

Cách thực hiệncác loại thảo mộc có cần được tưới nước thường xuyên không?

Tần suất tưới các loại thảo mộc sẽ tùy thuộc vào khí hậu của bạn, loại bạn có và vị trí trồng trọt. Thay vì bám vào một lịch trình, hãy kiểm tra đất. Nếu nó khô đi vài inch, thì đã đến lúc uống nước.

Các loại thảo mộc dễ trồng, cứng hơn dự kiến ​​và sẽ mang lại vẻ đẹp cho khu vườn của bạn. Với những mẹo chăm sóc chi tiết này, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thưởng thức thành công nhiều loại tại nhà.

Nếu bạn muốn tìm hiểu cách tận dụng tối đa không gian của mình và thu được càng nhiều thực phẩm tự trồng càng tốt, thì cuốn sách Rau dọc của tôi là hoàn hảo! Nó sẽ dạy cho bạn tất cả những gì bạn cần biết, có vô số bức ảnh tuyệt đẹp đầy cảm hứng và 23 dự án DIY mà bạn có thể xây dựng cho khu vườn của riêng mình. Đặt mua bản sao của bạn ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm về cuốn sách Rau dọc của tôi tại đây.

Thông tin thêm về Làm vườn thảo mộc

Chia sẻ mẹo của bạn về cách trồng thảo mộc trong phần nhận xét bên dưới.