ऐसी बहुत सारी सब्जियाँ हैं जो छाया में उगती हैं, और प्रयोग करना मज़ेदार है। इस पोस्ट में, मैं छायादार सब्जियों, आंशिक छाया वाली सब्जियों और आंशिक धूप वाली सब्जियों की अपनी सूची साझा करूंगा। इस तरह, आप अपने बगीचे की सारी जगह का उपयोग कर सकते हैं, चाहे कितनी भी धूप मिले।

कई घरेलू बागवानों के सामने सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है सब्जियां उगाने के लिए पर्याप्त धूप नहीं मिलना। मैंने भी इससे संघर्ष किया है।

मेरा सब्जी उद्यान तब तक पूरी धूप में रहता था जब तक कि पड़ोसियों के पेड़ ऊंचे नहीं होने लगे, और अब यह ज्यादातर छायादार है।

अगर मैंने इन सभी वर्षों में सब्जियां उगाने से एक चीज सीखी है, तो वह यह है कि उन सभी को सूरज की रोशनी की आवश्यकताएं समान नहीं होती हैं। छायादार सब्जियों के बागानों का उपयोग करने वालों के लिए यह बहुत अच्छी खबर है!

छायादार सब्जियों की बागवानी बुरी या कठिन नहीं है! और एक बार जब आप छाया में उगने वाली सभी अलग-अलग सब्जियों के बारे में सीख लेंगे, तो आप पाएंगे कि अपनी इच्छानुसार कुछ भी उगाना बहुत आसान है!

कोहलबी और शलजम छायादार क्षेत्रों के लिए अच्छी सब्जियां हैं

छायादार सब्जियों की बागवानी कोई बुरी बात नहीं है!

मैं अपनी सभी सब्जियाँ पूरी धूप में लगाता था क्योंकि मुझे लगता था कि वे वहीं सबसे अच्छी उगेंगी। लेकिन अंदाज़ा लगाइए, छाया पसंद सब्जियों के पौधे वास्तव में तेज धूप में पीड़ित होंगे।

एक बार जब आप अपनी प्रत्येक पसंदीदा सब्जी के लिए सूर्य के संपर्क की आवश्यकताओं को समझ लेंगे, तो आप जगह का उपयोग करने में सक्षम होंगेआपके पास अधिक कुशलता है. और यदि आप मेरे जैसे हैं, तो आप छाया में सब्जियों की बागवानी करना पसंद करने लगेंगे!

लेकिन एक मिनट रुकें... आप कैसे जानते हैं कि आपका सब्जी उद्यान छायादार है?

सिर्फ इसलिए कि यह सुबह में छाया में है, या जब आप शाम को काम से घर लौटते हैं तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह पूरे दिन छाया में रहता है। आपकी कल्पना से कहीं अधिक धूप हो सकती है।

मटर छाया में उगाने के लिए अच्छी सब्जियाँ हैं

आपका सब्जी उद्यान कितना छायादार है?

इससे पहले कि आप अपने वेजी गार्डन को पूर्ण छाया वाला लिखें, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे वास्तव में कितने घंटे सूरज की रोशनी मिलती है।

यदि आपने पहले कभी इसका पता नहीं लगाया है, तो मैं आपको पहले ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। यहां बताया गया है कि आप कैसे पता लगा सकते हैं कि आपके बगीचे को कितनी धूप मिलती है।

एक बार जब आप निश्चित रूप से जान लें कि आपके पास कितने घंटे सूरज है, तो आप योजना बना सकते हैं कि आपके बगीचे के विभिन्न क्षेत्रों में किस प्रकार की सब्जियां लगाई जाएंगी।

टमाटर, मिर्च, टमाटर, बैंगन, भिंडी और खरबूजे जैसी धूप पसंद सब्जियों के लिए धूप वाले स्थानों को बचाएं। फिर अपनी पसंदीदा छाया पसंद सब्जियों को उगाने के लिए सूर्य की रोशनी वाले क्षेत्रों को अपनाएं!

यह निर्धारित करना कि आपके वेजी गार्डन को कितनी छाया मिलती है

नीचे सबसे सामान्य सूर्य एक्सपोज़र माइक्रॉक्लाइमेट का त्वरित विवरण दिया गया है जो आप अपने यार्ड में पा सकते हैं।

• पूर्ण सूर्य - पूर्ण सूर्य प्लॉट वह है जिसमें हर बार 6 या अधिक घंटे की सीधी, अस्पष्ट धूप मिलती हैदिन।

• आंशिक धूप - इसका मतलब है कि क्षेत्र को प्रति दिन लगभग 6 घंटे सूरज की रोशनी मिलती है, लेकिन यह या तो छायादार है, या यह दोपहर की तीव्र किरणों से सुरक्षित है।

• आंशिक छाया - आंशिक छाया वाला वनस्पति उद्यान वह है जिसमें सुबह या शाम को लगभग 3 घंटे सूरज मिलता है।

• पूर्ण छाया - एक पूर्ण छाया बिस्तर पर रोजाना सुबह या शाम 3 घंटे से कम धूप मिलती है, या बिल्कुल भी सीधी धूप नहीं मिलती है। इस सूची में किसी भी कम रोशनी वाली सब्जियों के लिए यह अच्छी जगह नहीं है।

ब्रोकोली आंशिक धूप में उगने वाली सब्जियों में से एक है

40+ छाया में उगने वाली सब्जियां

जब से पड़ोसियों के पेड़ों ने कई साल पहले मेरे सब्जी बगीचे को छाया देना शुरू किया, मैं छाया में उगने वाली सब्जियों के साथ बहुत सारे प्रयोग कर रहा हूं।

यह मजेदार है, और मुझे बहुत सारी सब्जियां मिली हैं छायादार सब्जियों के पौधे जो मेरे बगीचे में बहुत अच्छी तरह से उगते हैं।

मैंने अपनी सूची को तीन अलग-अलग श्रेणियों में विभाजित किया है: छायादार सब्जियां, आंशिक रूप से छायादार सब्जियां, और आंशिक रूप से धूप वाली सब्जियां।

इससे आपके लिए यह तय करना बेहद आसान हो जाएगा कि आपके बगीचे के विभिन्न क्षेत्रों में कौन सी सब्जियां लगाई जाएं।

तोरी आंशिक धूप के लिए एक बेहतरीन सब्जी है

छायादार सब्जियां

ऐसी बहुत सारी सब्जियां हैं जो बिना ज्यादा धूप के भी अच्छी तरह से उग जाएंगी। इस सूची में छाया में उगने वाली सभी सब्जियाँ केवल 2-3 घंटों में ही अच्छी तरह विकसित हो जाएँगीप्रति दिन सूरज की रोशनी का. वास्तव में, इनमें से कई को बहुत अधिक धूप मिलने पर नुकसान होगा।

पालक छाया पसंद करने वाली सब्जी है

छाया के लिए सब्जियों की सूची यहां दी गई है...

• मिबुना
• क्रेस
• रूबर्ब
• तात्सोई
• क्लेटोनिया

लेटु सीई छाया के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है

आंशिक छाया वाली सब्जियां

आंशिक छाया वाला बगीचा वह क्षेत्र है जहां प्रतिदिन 3-4 घंटे धूप मिलती है। इस सूची में आंशिक छाया वाली सब्जियाँ आंशिक धूप वाले क्षेत्र में भी अच्छी तरह से विकसित होंगी।

लेकिन उन्हें पूर्ण सूर्य पसंद नहीं है (खासकर यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं)। यदि उन्हें बहुत अधिक छाया मिलती है तो वे अच्छी तरह से विकसित नहीं होंगे।

आंशिक छाया के लिए गाजर उत्कृष्ट सब्जियां हैं

यहां आंशिक छाया के लिए सब्जियों की सूची है...

• हरा प्याज
• रुतबागा
• बुश बीन्स
• एंडिव
• शलजम
• स्कैलियन्स
• लीक

मूली ऐसी सब्जियां हैं जो छाया में उग सकती हैं

आंशिक धूप वाली सब्जियां

आंशिक धूप वाली सब्जी के बगीचे को प्रतिदिन 4-6 घंटे धूप मिलती है। हालाँकि ये सभी सब्जियाँ छाया में उगती हैं, कुछ पूर्ण सूर्य की तुलना में कम भोजन पैदा करेंगी।

मैं इन छाया-सहिष्णु सब्जियों को अपने आंशिक धूप वाले बगीचे में वर्षों से उगा रहा हूँ, और वे हमेशा वहाँ बहुत अच्छी तरह से विकसित हुई हैं।

अगर मैं उन्हें धूप वाले स्थान पर उगाता हूँ तो शायद मुझे अधिक भोजन मिलेगा, लेकिन मैं हमेशा अधिक खाता हूँजितना मैं उपयोग कर सकता हूं।

दूसरी ओर, इस सूची में ठंड के मौसम में छायादार बगीचे की सब्जियों को तेज धूप से कुछ सुरक्षा से लाभ होगा। खासकर यदि आप ऐसी जगह पर रहते हैं जहां गर्मियों में बहुत गर्मी होती है।

फूलगोभी एक छाया सहिष्णु सब्जी है

यहां आंशिक धूप के लिए सब्जियों की सूची है...

• गोभी
• अजवाइन
• शतावरी
• स्क्वैश
• ब्रोकोली राब

आंशिक धूप के लिए खीरे अच्छी सब्जियां हैं

छाया में सब्जियां उगाने के टिप्स

छाया में सब्जियों की बागवानी के अपने अनूठे फायदे और समस्याएं हैं। यहां छाया में सब्जियां उगाने के लिए कुछ त्वरित सुझाव दिए गए हैं...

• स्लग और घोंघे से सावधान रहें, वे नम छाया में पनपते हैं।

• यदि आपका बगीचा पूरी तरह से धूप में है, तो आप अपने सब्जी बगीचे को छाया देने के लिए छायादार कपड़े या फ्लोटिंग पंक्ति कवर का उपयोग कर सकते हैं।

• छाया पसंद करने वाली कई सब्जियां बहुत गर्म होने पर फूल (फूल और फिर बीज) देंगी, इसलिए यह इन्हें धूप से बचाना महत्वपूर्ण है।

• सर्वोत्तम परिणामों के लिए ठंडे मौसम की छायादार सब्जियाँ जल्दी लगाना सुनिश्चित करें। जैसे ही शुरुआती वसंत में जमीन काम करने लायक हो जाती है, उनमें से कई को लगाया जा सकता है।

चार्ड छाया के लिए एक आदर्श सब्जी पौधा है

छाया में उगने वाली सब्जियों की कोई कमी नहीं है। एक बार जब आप समझ जाएंगे कि छाया, आंशिक छाया और आंशिक धूप में कौन सी सब्जियां उगती हैं, तो आप इसका उपयोग कर पाएंगेबगीचे की पूरी जगह पर आपको अपनी इच्छानुसार कुछ भी उगाना होगा।

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