40+ 最适合遮荫种植的蔬菜
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有很多蔬菜都能在阴凉处生长，尝试一下也很有趣。 在这篇文章中，我将与大家分享我的阴凉蔬菜、部分阴凉蔬菜和部分阳光蔬菜清单。 这样，无论阳光有多充足，您都可以利用您所有的花园空间。
许多家庭园艺家面临的最大挑战之一就是没有足够的阳光来种植蔬菜。 我也曾为此苦恼过。
我的菜园过去一直阳光充足，直到邻居家的树开始长高，现在大部分地方都被遮住了。
如果说这些年来我从种植蔬菜中学到了什么，那就是它们对阳光照射的要求并不相同。 这对那些菜园阴暗的人来说是个好消息！
阴凉处种植蔬菜并不难！一旦你了解了在阴凉处生长的各种蔬菜，你就会发现种植任何你想种植的蔬菜都会变得容易得多！
苤蓝和萝卜是适合在阴凉处种植的蔬菜
阴凉处种植蔬菜并非坏事！
我曾经把所有蔬菜都种在阳光充足的地方，因为我认为那里的蔬菜长得最好。 但是，你猜怎么着，喜阴的蔬菜植物在烈日下实际上会受到伤害。
一旦您了解了您喜爱的每种蔬菜对阳光照射的要求，您就能更有效地利用您的空间。 如果您和我一样，您就会开始爱上在阴凉处种植蔬菜！
但是等一下......你怎么知道你的菜园是阴凉的？
清晨或傍晚下班回家时的阴凉处，并不意味着全天都是阴凉处。 它可能比你想象的晒得更多。
豌豆是适合在阴凉处种植的蔬菜
您的菜园有多阴凉？
在把您的菜园说成是全阴的菜园之前，了解它的实际日照时间非常重要。
如果您以前从未计算过，那么我建议您先这样做。 以下是如何计算出您花园的日照时间。
一旦确定了日照时间，您就可以计划在花园的不同区域种植哪种蔬菜了。
把阳光充足的地方留给喜欢阳光的蔬菜，如西红柿、辣椒、番茄、茄子、秋葵和甜瓜。 然后在阳光不足的地方种植你喜欢的喜阴蔬菜！
确定菜园的遮荫度
下面简要说明了您可能在院子里发现的最常见的日晒微气候。
- 全日照 - 全日照地块是指每天有 6 小时或更长时间的无遮挡直射阳光的地块。
- 部分阳光 - 这意味着该地区每天的日照时间接近 6 小时，但要么是斑驳的，要么是受到保护，不会受到午后强烈阳光的照射。
- 部分遮阳 - 偏阴菜园是指早晨或傍晚有 3 小时左右日照的菜园。
- 全遮阳 - 完全遮阴的花床每天早晚的日照时间少于 3 小时，或者根本没有阳光直射。 这种地方不适合种植本清单中的任何弱光蔬菜。
西兰花是一种能在部分阳光下生长的蔬菜
40+ 在阴凉处生长的蔬菜
自从多年前邻居家的树开始遮挡我的菜园后，我一直在尝试在树荫下生长的蔬菜。
这很有趣，我已经发现了大量在我的花园里生长得很好的阴生蔬菜植物。
我把我的清单分成了三个不同的类别：遮荫蔬菜、半遮荫蔬菜和半遮荫蔬菜。
这样，您就可以非常轻松地决定在花园的不同区域种植哪些蔬菜。
西葫芦是一种非常适合部分晒太阳的蔬菜
遮荫蔬菜
有很多蔬菜在没有太多阳光的情况下也能生长得很好。 本列表中的所有阴生蔬菜在每天只有 2-3 小时阳光的情况下也能生长得很好。 事实上，如果阳光太强，很多蔬菜都会受到影响。
菠菜是一种喜阴蔬菜
以下是适合遮荫的蔬菜清单...
See_also: 仙客来花后如何处理- 米布纳
- 芹菜
- 大黄
- Tatsoi
- Claytonia
生菜是最适合遮阴的蔬菜之一
半阴蔬菜
半阴菜园是指每天有 3-4 小时日照的区域。 本清单中的半阴蔬菜在半阳区域也能生长良好。
但它们不喜欢阳光充足的地方（尤其是如果您生活在炎热的气候中）。 如果过于荫蔽，它们也不会生长得很好。
胡萝卜是非常适合半阴环境的蔬菜
以下是适合部分遮荫的蔬菜清单...
- 葱
- 芜菁甘蓝
- 灌木豆
- 苣荬菜
- 芜菁
- 葱
- 韭菜
萝卜是可以在阴凉处生长的蔬菜
半阴蔬菜
半日照菜园每天有 4-6 个小时的日照时间，虽然这些蔬菜都能在阴凉处生长，但有些蔬菜的产量会低于全日照蔬菜。
多年来，我一直在我的偏阳花园里种植这些耐阴蔬菜，它们一直长得很好。
如果我把它们种在阳光充足的地方，可能会得到更多的食物，但我最终得到的食物总是多得用不完。
另一方面，本清单中的冷季阴凉菜园蔬菜也能从遮挡烈日中获益。 特别是如果您居住的地方夏季非常炎热的话。
花椰菜是一种耐阴蔬菜
以下是太阳部分的蔬菜清单...
- 卷心菜
- 西芹
- 芦笋
- 壁球
- 西兰花菜
黄瓜是适合部分日照的蔬菜
在阴凉处种植蔬菜的技巧
在阴凉处种植蔬菜有其独特的好处和问题。 以下是一些在阴凉处种植蔬菜的快速提示...
- 小心蛞蝓和蜗牛，它们在潮湿的阴凉处生长旺盛。
- 如果您的菜园阳光充足，您可以使用遮阳布或浮动行覆盖物为菜园遮阳。
- 许多喜欢阴凉的蔬菜会在天气太热时开裂（开花后结籽），因此要避免让这些蔬菜在阳光下暴晒。
- 要想获得最佳效果，一定要及早种植冷季阴生蔬菜。 许多蔬菜可在早春土地可耕作时种植。
芥蓝是一种非常适合遮阴的蔬菜
See_also: 如何养护摇钱树（Pachira aquatica）在阴凉处生长的蔬菜并不缺乏，只要了解了在阴凉处、部分阴凉处和部分阳光下生长的蔬菜，您就能利用所有的花园空间种植任何您想种植的蔬菜。
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