40+ Bestes im Schatten wachsendes Gemüse

 40+ Bestes im Schatten wachsendes Gemüse

Timothy Ramirez

Es gibt viele Gemüsesorten, die im Schatten gedeihen, und es macht Spaß, damit zu experimentieren. In diesem Beitrag stelle ich meine Liste von Schatten-, Halbschatten- und Sonnengemüse vor. Auf diese Weise können Sie den gesamten Gartenraum nutzen, egal wie viel Sonne er bekommt.

Eine der größten Herausforderungen, mit denen viele Hausgärtner konfrontiert sind, ist der Mangel an Sonnenlicht, um Gemüse anzubauen. Auch ich habe damit zu kämpfen.

Mein Gemüsegarten lag früher voll in der Sonne, bis die Bäume in der Nachbarschaft immer höher wurden, und jetzt liegt er größtenteils im Schatten.

Wenn ich in all den Jahren, in denen ich Gemüse anbaue, eines gelernt habe, dann ist es, dass nicht alle Gemüsesorten dieselben Anforderungen an die Sonneneinstrahlung haben. Das sind gute Neuigkeiten für alle, die einen schattigen Gemüsegarten haben!

Der Anbau von Schattengemüse ist weder schlecht noch schwierig, und wenn Sie erst einmal etwas über die verschiedenen Gemüsesorten gelernt haben, die im Schatten wachsen, werden Sie feststellen, dass es viel einfacher ist, alles anzubauen, was Sie wollen!

Kohlrabi und Rüben sind ein gutes Gemüse für schattige Plätze

Gemüseanbau im Schatten ist keine schlechte Sache!

Früher habe ich alle meine Gemüsepflanzen in die pralle Sonne gepflanzt, weil ich annahm, dass sie dort am besten gedeihen. Aber wissen Sie was? Schatten liebende Gemüsepflanzen leiden unter der heißen Sonne.

Sobald Sie die Anforderungen an die Sonneneinstrahlung für jedes Ihrer Lieblingsgemüse kennen, können Sie den vorhandenen Platz effizienter nutzen. Und wenn es Ihnen wie mir geht, werden Sie den Gemüseanbau im Schatten lieben!

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Aber Moment mal... woher wissen Sie, dass Ihr Gemüsegarten schattig ist?

Nur weil es morgens oder abends, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, im Schatten liegt, heißt das nicht, dass es den ganzen Tag über schattig ist. Es könnte viel mehr Sonne abbekommen, als Sie denken.

Erbsen sind ein gutes Gemüse für den Anbau im Schatten

Wie schattig ist Ihr Gemüsegarten?

Bevor Sie Ihren Gemüsegarten als vollschattig abtun, sollten Sie wissen, wie viele Stunden Sonnenlicht er tatsächlich bekommt.

Wenn Sie das noch nie herausgefunden haben, dann sollten Sie dies zuerst tun. So finden Sie heraus, wie viel Sonne Ihr Garten bekommt.

Sobald Sie genau wissen, wie viele Sonnenstunden Sie haben, können Sie planen, welche Gemüsearten Sie in den verschiedenen Bereichen Ihres Gartens anpflanzen.

Heben Sie die sonnigen Stellen für die sonnenliebenden Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika, Tomatillo, Auberginen, Okra und Melonen auf, und nutzen Sie die sonnenbedürftigen Bereiche, um Ihr Lieblingsgemüse im Schatten anzubauen!

Bestimmen, wie viel Schatten Ihr Gemüsegarten bekommt

Im Folgenden finden Sie eine kurze Erläuterung der häufigsten Mikroklimata der Sonneneinstrahlung, die Sie in Ihrem Garten vorfinden können.

  • Volle Sonne - Ein vollsonniges Grundstück ist ein Grundstück, das täglich mindestens 6 Stunden direktes, ungeschütztes Sonnenlicht erhält.
  • Teilweise Sonne - Das bedeutet, dass das Gebiet etwa 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag abbekommt, aber entweder ist es gedämpft oder es ist vor den intensiven Nachmittagsstrahlen geschützt.
  • Teilweise Schatten - Ein halbschattiger Gemüsegarten ist ein Garten, der etwa 3 Stunden Morgen- oder Abendsonne erhält.
  • Vollschatten - Ein Vollschattenbeet erhält täglich weniger als 3 Stunden Morgen- oder Abendsonne oder gar keine direkte Sonne. Dies ist kein guter Platz für die lichtarmen Gemüsearten auf dieser Liste.

Brokkoli gehört zu den Gemüsesorten, die teilweise in der Sonne wachsen.

40+ Gemüsesorten, die im Schatten wachsen

Seit die Bäume der Nachbarn vor vielen Jahren meinen Gemüsegarten zu beschatten begannen, habe ich viel mit Gemüse experimentiert, das im Schatten wächst.

Es hat Spaß gemacht, und ich habe viele Schattengemüsepflanzen gefunden, die in meinem Garten sehr gut wachsen.

Ich habe meine Liste in drei verschiedene Kategorien unterteilt: Schattengemüse, Halbschattengemüse und Sonnengemüse.

So können Sie ganz einfach entscheiden, welches Gemüse Sie in den verschiedenen Bereichen Ihres Gartens anpflanzen möchten.

Zucchini ist ein tolles Gemüse für einen Teil der Sonne

Schattengemüse

Es gibt viele Gemüsesorten, die auch ohne viel Sonnenlicht gut gedeihen. Alle Schattengemüsearten auf dieser Liste kommen mit nur 2-3 Stunden Sonnenlicht pro Tag aus. Viele von ihnen leiden sogar, wenn sie zu viel Sonne bekommen.

Spinat ist ein schattenliebendes Gemüse

Hier ist die Liste der Gemüsesorten für den Schatten...

  • Mibuna
  • Kresse
  • Rhabarber
  • Tatsoi
  • Claytonia

Salat ist eines der besten Gemüse für den Schatten

Gemüse im Halbschatten

Ein halbschattiger Garten ist ein Bereich, der 3-4 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Die in dieser Liste aufgeführten halbschattigen Gemüsearten würden auch in einem halbschattigen Bereich gut wachsen.

Aber sie mögen keine pralle Sonne (vor allem, wenn Sie in einem heißen Klima leben), und sie wachsen auch nicht gut, wenn sie zu viel Schatten bekommen.

Möhren sind ein hervorragendes Gemüse für den Halbschatten

Hier die Liste der Gemüsearten für Halbschatten...

  • Grüne Zwiebeln
  • Steckrübe
  • Buschbohnen
  • Endivie
  • Steckrübe
  • Schalotten
  • Lauch

Radieschen sind Gemüse, das im Schatten wachsen kann

Teilweise Sonne Gemüse

Ein teilweise besonnter Gemüsegarten erhält 4-6 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Obwohl alle diese Gemüsearten im Schatten wachsen, werden einige von ihnen weniger Nahrung produzieren als in voller Sonne.

Ich baue diese schattentoleranten Gemüsesorten schon seit Jahren in meinem halbschattigen Garten an, und sie sind dort immer sehr gut gewachsen.

Ich würde wahrscheinlich mehr Futter bekommen, wenn ich sie an einem sonnigeren Ort anbauen würde, aber ich habe immer mehr, als ich verwenden kann.

Andererseits profitieren die Schattengemüsearten dieser Liste von einem gewissen Schutz vor der heißen Sonne, insbesondere wenn Sie an einem Ort leben, an dem es im Sommer sehr heiß wird.

Blumenkohl ist ein schattentolerantes Gemüse

Hier ist die Liste der Gemüsesorten für den Teil Sonne...

  • Kraut
  • Sellerie
  • Spargel
  • Kürbis
  • Brokkoli-Rabatt

Gurken sind ein gutes Gemüse für teilweise Sonne

Tipps für den Anbau von Gemüse im Schatten

Der Gemüseanbau im Schatten hat seine eigenen Vorteile und Probleme. Hier sind einige schnelle Tipps für den Gemüseanbau im Schatten...

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  • Achten Sie auf Schnecken, sie fühlen sich im feuchten Schatten wohl.
  • Wenn Ihr Garten in der prallen Sonne liegt, können Sie Schattentücher oder schwimmende Reihenabdeckungen verwenden, um Ihrem Gemüsegarten Schatten zu spenden.
  • Viele schattenliebende Gemüsesorten schießen in die Höhe (blühen und säen dann aus), wenn es zu heiß wird, daher ist es wichtig, sie vor der Sonne zu schützen.
  • Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Schattengemüse der kühlen Jahreszeit früh pflanzen. Viele können gepflanzt werden, sobald der Boden im zeitigen Frühjahr bearbeitbar ist.

Mangold ist eine perfekte Gemüsepflanze für den Schatten

Sobald Sie wissen, welche Gemüsesorten im Schatten, im Halbschatten und in der Sonne gedeihen, können Sie die gesamte Gartenfläche nutzen, um alles anzubauen, was Sie wollen.

Mehr Beiträge über Gemüseanbau

    Teilen Sie uns Ihre Lieblingsgemüsearten, die im Schatten wachsen, in den Kommentaren unten mit.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz ist ein begeisterter Gärtner, Gartenbauer und der talentierte Autor hinter dem weithin beliebten Blog „Get Busy Gardening – DIY Gardening For The Beginner“. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung auf diesem Gebiet hat Jeremy seine Fähigkeiten und sein Wissen verfeinert, um eine vertrauenswürdige Stimme in der Gartengemeinschaft zu werden.Jeremy wuchs auf einem Bauernhof auf und entwickelte schon in jungen Jahren eine tiefe Wertschätzung für die Natur und eine Faszination für Pflanzen. Dies weckte eine Leidenschaft, die ihn schließlich dazu veranlasste, einen Abschluss in Gartenbau an einer renommierten Universität zu machen. Im Laufe seiner akademischen Laufbahn erlangte Jeremy ein fundiertes Verständnis verschiedener Gartentechniken, Prinzipien der Pflanzenpflege und nachhaltiger Praktiken, das er nun mit seinen Lesern teilt.Nach Abschluss seiner Ausbildung begann Jeremy eine erfüllende Karriere als professioneller Gärtner und arbeitete in renommierten Botanischen Gärten und Landschaftsbauunternehmen. Durch diese praktische Erfahrung lernte er eine Vielzahl von Pflanzen und gärtnerischen Herausforderungen kennen, was sein Verständnis des Handwerks weiter bereicherte.Motiviert durch seinen Wunsch, die Gartenarbeit zu entmystifizieren und sie Anfängern zugänglich zu machen, gründete Jeremy Get Busy Gardening. Der Blog dient als umfassende Ressource voller praktischer Ratschläge, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unschätzbar wertvoller Tipps für diejenigen, die mit der Gartenarbeit beginnen. Jeremys Schreibstil ist sehr ansprechend und nachvollziehbar, was ihn komplex machtKonzepte sind auch für Personen ohne Vorkenntnisse leicht verständlich.Mit seinem freundlichen Auftreten und seiner echten Leidenschaft, sein Wissen weiterzugeben, hat Jeremy eine treue Anhängerschaft von Gartenbegeisterten aufgebaut, die seinem Fachwissen vertrauen. Durch seinen Blog hat er unzählige Menschen dazu inspiriert, sich wieder mit der Natur zu verbinden, ihre eigenen Grünflächen zu pflegen und die Freude und Erfüllung zu erleben, die die Gartenarbeit mit sich bringt.Wenn er sich nicht gerade um seinen eigenen Garten kümmert oder fesselnde Blogbeiträge schreibt, leitet Jeremy oft Workshops und hält Vorträge auf Gartenkonferenzen, wo er sein Wissen weitergibt und mit anderen Pflanzenliebhabern interagiert. Egal, ob er Anfängern beibringt, wie sie ihre ersten Samen säen, oder erfahrene Gärtner zu fortgeschrittenen Techniken berät, Jeremys Engagement für die Aufklärung und Stärkung der Gartengemeinschaft spiegelt sich in jedem Aspekt seiner Arbeit wider.