40+ Las mejores verduras para cultivar a la sombra
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Hay montones de hortalizas que crecen a la sombra, y es divertido experimentar. En este post, compartiré mi lista de hortalizas de sombra, hortalizas de sombra parcial y hortalizas de sol parcial. De esta forma, podrás aprovechar todo el espacio que tengas en el huerto, independientemente de la cantidad de sol que reciba.
Uno de los mayores problemas a los que se enfrentan muchos jardineros caseros es la falta de luz solar suficiente para cultivar hortalizas. Yo también he luchado con esto.
Mi huerto solía estar a pleno sol hasta que los árboles de los vecinos empezaron a crecer, y ahora está casi todo a la sombra.
Si algo he aprendido en todos estos años de cultivo de hortalizas es que no todas tienen las mismas necesidades de exposición al sol, lo cual es una gran noticia para quienes tienen huertos a la sombra.
El cultivo de hortalizas a la sombra no es malo ni difícil, y una vez que conozcas las distintas hortalizas que crecen a la sombra, te darás cuenta de que es mucho más fácil cultivar lo que quieras.
El colirrábano y los nabos son buenas hortalizas para las zonas sombrías
La horticultura a la sombra no es algo malo
Yo solía plantar todas mis hortalizas a pleno sol porque suponía que allí crecerían mejor, pero adivina qué: las plantas de sombra sufren con el sol.
Una vez que conozcas los requisitos de exposición al sol de cada una de tus hortalizas favoritas, podrás utilizar el espacio del que dispones de forma más eficiente. Y si eres como yo, ¡empezarás a amar el cultivo de hortalizas a la sombra!
Pero espere un momento... ¿cómo sabe que su huerto tiene sombra?
Que esté a la sombra por la mañana o cuando vuelves a casa del trabajo por la tarde no significa que esté a la sombra todo el día. Podría estar recibiendo mucho más sol del que crees.
Los guisantes son buenas hortalizas para cultivar a la sombra
¿Hay mucha sombra en su huerto?
Antes de considerar que tu huerto está a la sombra, es importante saber cuántas horas de sol recibe realmente.
Si nunca lo has calculado, te animo a que lo hagas primero. Aquí te explico cómo calcular cuánto sol recibe tu jardín.
Una vez que sepas con certeza cuántas horas de sol tienes, podrás planificar qué tipos de hortalizas plantar en las distintas zonas de tu huerto.
Reserva las zonas soleadas para las hortalizas más soleadas, como tomates, pimientos, tomatillos, berenjenas, quingombó y melones, y aprovecha las zonas de sombra para cultivar tus hortalizas favoritas.
Cómo determinar la sombra de su huerto
A continuación encontrará una explicación rápida de los microclimas de exposición al sol más comunes que puede encontrar en su jardín.
- Pleno sol - Una parcela a pleno sol es aquella que recibe 6 o más horas diarias de luz solar directa y sin obstrucciones.
- Sol parcial - Esto significa que la zona recibe cerca de 6 horas de sol al día, pero o bien está moteada, o bien está protegida de los intensos rayos de la tarde.
- Sombra parcial - Un huerto con sombra parcial es aquel que recibe unas 3 horas de sol por la mañana o por la tarde.
- Sombra completa - Una cama a la sombra total recibe menos de 3 horas diarias de luz solar por la mañana o por la tarde, o no recibe sol directo en absoluto. Éste no es un buen lugar para ninguna de las hortalizas con poca luz de esta lista.
El brécol es una de las hortalizas que crecen con sol parcial
40+ Verduras que crecen a la sombra
Desde que los árboles de los vecinos empezaron a dar sombra a mi huerto hace tantos años, he estado experimentando mucho con verduras que crecen a la sombra.
Ha sido divertido, y he encontrado montones de plantas hortícolas de sombra que crecen muy bien en mi huerto.
He dividido mi lista en tres categorías: verduras de sombra, verduras de sombra parcial y verduras de sol parcial.
Así te resultará muy fácil decidir qué hortalizas plantar en las distintas zonas de tu huerto.
El calabacín es una hortaliza ideal para el sol parcial
Hortalizas de sombra
Hay muchas hortalizas que crecen bien sin mucha luz solar. Todas las hortalizas de esta lista que crecen a la sombra lo harán bien con sólo 2-3 horas de luz solar al día. De hecho, muchas de ellas sufrirán si reciben demasiado sol.
La espinaca es una verdura amante de la sombra
Esta es la lista de verduras para sombra...
- Mibuna
- Berro
- Ruibarbo
- Tatsoi
- Claytonia
La lechuga es una de las mejores verduras para la sombra
Hortalizas de sombra parcial
Un huerto de sombra parcial es una zona que recibe 3-4 horas de luz solar al día. Las hortalizas de sombra parcial de esta lista también crecerían bien en una zona de sol parcial.
Ver también: Cómo replantar plantas suculentasPero no les gusta el pleno sol (sobre todo si vives en un clima cálido). Tampoco crecen bien si reciben demasiada sombra.
Las zanahorias son excelentes verduras para la sombra parcial
Aquí la lista de hortalizas para sombra parcial...
- Cebollas verdes
- Colinabo
- Judías
- Escarola
- Nabo
- Cebolletas
- Puerros
Los rábanos son hortalizas que pueden crecer a la sombra
Hortalizas de sol parcial
Un huerto de sol parcial recibe entre 4 y 6 horas de luz solar al día. Aunque todas estas hortalizas crecen a la sombra, algunas producirán menos alimentos que a pleno sol.
Llevo años cultivando estas hortalizas tolerantes a la sombra en mi huerto de sol parcial, y siempre han crecido muy bien allí.
Probablemente conseguiría más comida si las cultivara en un lugar más soleado, pero siempre acabo con más de lo que puedo utilizar.
Por otro lado, los vegetales de temporada fría de esta lista se beneficiarán de cierta protección contra el sol, sobre todo si vives en un lugar donde hace mucho calor en verano.
La coliflor es una hortaliza que tolera la sombra
Aquí está la lista de verduras para la parte sol...
- Col
- Apio
- Espárragos
- Calabaza
- Rabo de brécol
Los pepinos son buenas hortalizas para el sol parcial
Consejos para cultivar hortalizas a la sombra
El cultivo de hortalizas a la sombra tiene sus propias ventajas y problemas. Aquí tienes algunos consejos rápidos para cultivar hortalizas a la sombra...
Ver también: Cómo cuidar la planta corazón púrpura (Purple Queen, Tradescantia pallida)- Cuidado con las babosas y los caracoles, prosperan en la sombra húmeda.
- Si su huerto está a pleno sol, puede utilizar telas de sombreo o cubiertas flotantes para dar sombra a su huerto.
- Muchas hortalizas a las que les gusta la sombra se atrofian (florecen y luego echan semillas) cuando hace demasiado calor, por lo que es importante mantenerlas alejadas del sol.
- Para obtener los mejores resultados, asegúrese de plantar pronto las hortalizas de temporada fría a la sombra, muchas de las cuales pueden plantarse en cuanto la tierra esté trabajable a principios de primavera.
La acelga es una planta hortícola perfecta para la sombra
No faltan hortalizas que crecen a la sombra. Una vez que sepas qué hortalizas crecen a la sombra, a la sombra parcial y al sol parcial, podrás aprovechar todo el espacio que tengas en el jardín para cultivar lo que quieras.
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