Δεδομένου ότι η αλόη βέρα δεν παραμένει φρέσκια για περισσότερες από λίγες ημέρες, είναι σημαντικό να μάθετε πώς να την αποθηκεύετε ώστε να διαρκεί πολύ περισσότερο.

Τα καλά νέα είναι ότι είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει, και δεν απαιτεί φανταχτερό εξοπλισμό ή ώρες προετοιμασίας.

Σε αυτόν τον οδηγό σχετικά με την αποθήκευση των φύλλων ή του τζελ αλόης βέρα, θα σας παρουσιάσω όλες τις αγαπημένες μου μεθόδους για τη διατήρησή της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και θα σας δώσω πολλές συμβουλές για την καλύτερη δυνατή επιτυχία.

Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε φρέσκια αλόη βέρα;

Δυστυχώς δεν μπορείτε να διατηρήσετε τη φρέσκια αλόη βέρα για πολύ καιρό, χαλάει πολύ γρήγορα. Σε θερμοκρασία δωματίου θα διαρκέσει μόνο για 1-2 ημέρες.

Αλλά τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν μερικές εύκολες μέθοδοι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε είτε ολόκληρα φύλλα αλόης βέρα είτε το τζελ.

Στις επόμενες ενότητες, θα σας παρουσιάσω όλες τις επιλογές για το καθένα από αυτά.

Σχετική ανάρτηση: Πώς να μεγαλώσετε & να φροντίσετε τα φυτά Aloe Vera

Πώς να αποθηκεύσετε το φύλλο αλόης βέρα

Η αποθήκευση ολόκληρων φύλλων αλόης βέρα είναι απλή. Αλλά πρώτα είναι σημαντικό να στραγγίξετε όσο το δυνατόν περισσότερο από τον κίτρινο χυμό αλόης.

Για να το κάνετε αυτό, απλά αφήστε το φύλλο να στραγγίξει για 15-30 λεπτά με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα βάζο ή κύπελλο. Στη συνέχεια, σκουπίστε ή ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματά του.

Συνιστώ να φοράτε γάντια μίας χρήσης όταν χειρίζεστε το χυμό επειδή μπορεί να ερεθίζει το δέρμα ορισμένων.

Αποθήκευση φύλλων αλόης βέρα στο ψυγείο

Η τοποθέτηση ενός φύλλου αλόης βέρα στο ψυγείο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρηθεί φρέσκο για περισσότερο χρόνο. Θα διαρκέσει περίπου 2-3 εβδομάδες στο ψυγείο.

Για καλύτερα αποτελέσματα, τυλίξτε πρώτα κάθε φύλλο σε μια υγρή χαρτοπετσέτα και, στη συνέχεια, σφραγίστε ένα ή περισσότερα φύλλα μέσα σε μια σακούλα με φερμουάρ για να μην ξεραθούν.

Αποθήκευση φύλλων αλόης βέρα στην κατάψυξη

Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε το φύλλο αλόης βέρα στην κατάψυξη για ακόμη πιο μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Με αυτόν τον τρόπο θα παραμείνει καλό για 6 μήνες ή περισσότερο.

Απλά τοποθετήστε κάθε φύλλο σε μια ασφαλή για την κατάψυξη σακούλα ή δοχείο. Για επιπλέον προστασία από το κάψιμο στην κατάψυξη ή αν θέλετε να βάλετε πολλά φύλλα σε μια σακούλα, τυλίξτε το καθένα πρώτα με πλαστική μεμβράνη.

Σχετική ανάρτηση: Πώς & πότε να συγκομίζετε την αλόη βέρα

Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκο τζελ αλόης βέρα

Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, το φρέσκο τζελ αλόης βέρα έχει πολύ μικρή διάρκεια ζωής, μόλις 1-2 ημέρες. Έτσι, είναι απαραίτητο να το αποθηκεύετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να διαρκέσει περισσότερο.

Σχετική ανάρτηση: Πώς να φτιάξετε DIY τζελ αλόης βέρα στο σπίτι

Ψύξη φρέσκου τζελ αλόης βέρα

Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε το τζελ αλόης βέρα στο ψυγείο, απλά ρίξτε το σε ένα μικρό βάζο ή άλλο σφραγισμένο δοχείο για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνει φρέσκο.

Η ψύξη του θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του για 2-3 εβδομάδες. Επιπλέον, όταν διατηρείται δροσερό, έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι ακόμα πιο καταπραϋντικό στα ηλιακά εγκαύματα.

Κατάψυξη φρέσκου τζελ αλόης βέρα

Αν θέλετε να διατηρήσετε το τζελ ακόμα περισσότερο, δοκιμάστε να το καταψύξετε. Αυτό θα το κάνει να διατηρηθεί για 6 μήνες ή περισσότερο, και υπάρχουν μερικές εύκολες μέθοδοι που μπορείτε να δοκιμάσετε.

Το αγαπημένο μου είναι να το ρίχνω σε μια μικρή θήκη για παγάκια για τέλειες μερίδες. Αλλά μπορείτε να καταψύξετε ολόκληρα κομμάτια της ωμής σάρκας, αν σκοπεύετε να την επεξεργαστείτε αργότερα.

Όποιον τρόπο και αν επιλέξετε, απλά βάλτε το τζελ αλόης βέρα σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή μια σακούλα που είναι ασφαλής για την κατάψυξη πριν το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη.

Τι γίνεται με το ζελέ αλόης βέρα που αγοράζεται στο κατάστημα;

Το τζελ αλόης βέρα που αγοράζετε στο κατάστημα έχει συντηρητικά που προστίθενται σε αυτό για να είναι ανθεκτικό στο ράφι, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ για τη σωστή φύλαξή του.

Παρόλα αυτά, είναι σημαντικό να το τοποθετήσετε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως ένα ντουλάπι ή μια ντουλάπα με λευκά είδη, όπου μπορεί να παραμείνει φρέσκο για 2-3 χρόνια.

Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί η αλόη βέρα;

Το πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί η αλόη βέρα εξαρτάται από τη μέθοδο που θα επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε.

Σε γενικές γραμμές, μπορεί να διατηρηθεί για 2-3 εβδομάδες στο ψυγείο ως ολόκληρο φύλλο, ζελέ ή κύβοι και για 6 μήνες ή περισσότερο στην κατάψυξη.

Συχνές ερωτήσεις

Εδώ είναι μερικές από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις που μου κάνουν σχετικά με την αποθήκευση της αλόης βέρα. Αν δεν μπορείτε να βρείτε την απάντησή σας παρακάτω, ρωτήστε την στην ενότητα των σχολίων.

Πού αποθηκεύετε το τζελ αλόης βέρα;

Θα πρέπει να αποθηκεύετε το φρέσκο τζελ αλόης βέρα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, διαφορετικά θα διατηρηθεί στο ράφι μόνο για 1-2 ημέρες. Τα τζελ που αγοράζονται στο κατάστημα και περιέχουν συντηρητικά μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα σκοτεινό ντουλάπι ή ντουλάπα για 2-3 χρόνια.

Μπορώ να αποθηκεύσω το τζελ αλόης βέρα στο ψυγείο;

Ναι, μπορείτε να αποθηκεύσετε το τζελ αλόης βέρα στο ψυγείο, το οποίο θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε τα δροσιστικά του αποτελέσματα. Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, θα παραμείνει φρέσκο για 2-3 εβδομάδες.

Πρέπει τα φύλλα αλόης βέρα να διατηρούνται στο ψυγείο;

Μπορείτε να διατηρήσετε τα φύλλα αλόης βέρα στο ψυγείο, έτσι θα διαρκέσουν 2-3 εβδομάδες περισσότερο απ' ό,τι όταν διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου.

Μπορείτε να καταψύξετε αλόη βέρα;

Ναι, μπορείτε να καταψύξετε την αλόη βέρα είτε ως ολόκληρα φύλλα, είτε ως μη επεξεργασμένη σάρκα, είτε ως τζελ. Με αυτόν τον τρόπο θα παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της για 6 μήνες ή περισσότερο.

Πώς αποθηκεύετε την αλόη βέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε την αλόη βέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι να την καταψύξετε.Μπορείτε να καταψύξετε ολόκληρα φύλλα ή το τζελ και θα διαρκέσει 6 μήνες ή και περισσότερο.

Η αποθήκευση της αλόης βέρα είναι εύκολη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι θα έχετε πάντα λίγη έτοιμη όποτε τη χρειάζεστε.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε όσο το δυνατόν περισσότερα από τα δικά σας τρόφιμα, τότε το δικό μου Κάθετα λαχανικά Το βιβλίο είναι τέλειο! Θα σας διδάξει όλα όσα πρέπει να ξέρετε, έχει τόνους πανέμορφων φωτογραφιών που σας εμπνέουν και 23 DIY έργα που μπορείτε να φτιάξετε για τον κήπο σας. Παραγγείλτε το αντίγραφό σας σήμερα!

Μάθετε περισσότερα για το βιβλίο μου για τα κάθετα λαχανικά εδώ.

Περισσότερα για την αλόη βέρα

Περισσότερα για τη συντήρηση τροφίμων

Μοιραστείτε τις συμβουλές σας για το πώς να αποθηκεύσετε την αλόη βέρα στα σχόλια παρακάτω.