เนื่องจากว่านหางจระเข้ไม่สามารถคงความสดได้นานกว่า 2-3 วัน จึงจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีเก็บรักษาเพื่อให้อยู่ได้นานกว่ามาก

ข่าวดีก็คือทำได้ง่ายและรวดเร็ว และไม่ต้องใช้อุปกรณ์หรูหราหรือใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียม

ในคำแนะนำเกี่ยวกับการเก็บรักษาใบหรือเจลว่านหางจระเข้นี้ ฉันจะ แนะนำวิธีการที่ฉันโปรดปรานทั้งหมดเพื่อให้เก็บไว้ได้นาน และให้เคล็ดลับมากมายเพื่อความสำเร็จที่ดีที่สุด

คุณสามารถเก็บว่านหางจระเข้สดไว้ได้นานแค่ไหน?

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถเก็บว่านหางจระเข้สดๆ ไว้ได้นานนัก มันค่อนข้างแย่อย่างรวดเร็ว ที่อุณหภูมิห้องจะอยู่ได้เพียง 1-2 วันเท่านั้น

แต่ข่าวดีก็คือมีวิธีง่ายๆ สองสามวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อเก็บใบว่านหางจระเข้ทั้งใบหรือทั้งเจลก็ได้

ในสองสามส่วนถัดไป ฉันจะแนะนำตัวเลือกทั้งหมดสำหรับแต่ละตัวเลือก

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีปลูก & การดูแลต้นว่านหางจระเข้

วิธีเก็บใบว่านหางจระเข้

การเก็บใบว่านหางจระเข้ทั้งใบนั้นง่ายมาก แต่ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องระบายน้ำนมของเนื้อสันในสีเหลืองออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

ในการทำเช่นนี้ เพียงปล่อยให้ใบไม้ไหลออกประมาณ 15-30 นาทีโดยให้ด้านที่ตัดคว่ำลงในโถหรือถ้วย แล้วเช็ดหรือล้างออกหลังจากนั้น

ฉันขอแนะนำให้สวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งขณะจับน้ำนมเพราะอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองได้

การเก็บใบว่านหางจระเข้ในตู้เย็น

การนำใบว่านหางจระเข้แช่ในตู้เย็นเป็นวิธีที่ดีในการคงความสดได้นานขึ้น ใบว่านหางจระเข้จะอยู่ได้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ในตู้เย็น

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ห่อแต่ละใบด้วยกระดาษทิชชู่เปียกหมาดๆ ก่อน จากนั้นปิดปากถุงซิปด้านบนหนึ่งใบหรือหลายใบเพื่อป้องกันไม่ให้ใบแห้ง

การเก็บใบว่านหางจระเข้ในช่องแช่แข็ง

หรืออีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถใส่ใบว่านหางจระเข้ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้น วิธีนี้จะคงอยู่ได้นาน 6 เดือนขึ้นไป

เพียงวางใบไม้แต่ละใบลงในถุงหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง สำหรับการป้องกันเพิ่มเติมจากการไหม้ของช่องแช่แข็ง หรือหากคุณต้องการใส่หลายชิ้นลงในถุง ให้ห่อแต่ละอันด้วยแรปพลาสติกก่อน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธี & เมื่อเก็บเกี่ยวว่านหางจระเข้

วิธีเก็บวุ้นว่านหางจระเข้สด

โดยไม่ใส่สารกันบูด วุ้นว่านหางจระเข้สดมีอายุการเก็บรักษาสั้นมากเพียง 1-2 วัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีทำเจลว่านหางจระเข้ DIY ที่บ้าน

เจลว่านหางจระเข้สดแช่เย็น

หากคุณต้องการเก็บเจลว่านหางจระเข้ไว้ในตู้เย็น เพียงเทใส่ขวดโหลขนาดเล็กหรือภาชนะอื่นๆ ที่ปิดสนิทเพื่อให้แน่ใจว่าเจลว่านหางจระเข้ยังคงความสดอยู่

การแช่เย็นจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นาน 2-3 สัปดาห์ นอกจากนี้ เมื่อเก็บไว้ในที่เย็น ยังมีประโยชน์เพิ่มเติมคือรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้นจากการถูกแดดเผา

เจลว่านหางจระเข้แช่เย็นฟรีซซิ่ง

หากคุณต้องการเก็บเจลว่านหางจระเข้ให้นานขึ้น ให้ลองแช่แข็ง วิธีนี้จะทำให้อยู่ได้นาน 6 เดือนขึ้นไป และมีวิธีง่ายๆ สองสามวิธีที่คุณสามารถลองได้

สิ่งที่ฉันชอบคือเทลงในถาดทำน้ำแข็งก้อนเล็กๆ เพื่อให้ได้สัดส่วนที่สมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถแช่แข็งเนื้อดิบทั้งก้อนได้หากคุณวางแผนที่จะแปรรูปในภายหลัง

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด เพียงใส่เจลว่านหางจระเข้ของคุณลงในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งก่อนเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

แล้วเจลว่านหางจระเข้ที่ซื้อจากร้านค้าล่ะ?

เจลว่านหางจระเข้ที่ซื้อตามร้านค้ามีการเติมสารกันบูดเพื่อให้เก็บรักษาไว้ได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับการจัดเก็บอย่างถูกต้อง

จากที่กล่าวมา สิ่งสำคัญคือต้องวางไว้ในที่เย็นและมืด เช่น ตู้หรือตู้ผ้าลินิน ซึ่งเจลว่านหางจระเข้จะคงความสดได้นาน 2-3 ปี

สามารถเก็บว่านหางจระเข้ได้นานเท่าไร?

ระยะเวลาที่สามารถเก็บว่านหางจระเข้ได้นั้นขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณเลือกใช้

โดยทั่วไปแล้วสามารถเก็บได้นาน 2-3สัปดาห์ในตู้เย็นทั้งใบ เจล หรือก้อน และ 6 เดือนขึ้นไปในช่องแช่แข็ง

คำถามที่พบบ่อย

นี่คือคำถามที่พบบ่อยบางส่วนเกี่ยวกับการเก็บว่านหางจระเข้ หากคุณไม่พบคำตอบด้านล่าง ให้ถามในส่วนความเห็น

คุณเก็บเจลว่านหางจระเข้ไว้ที่ไหน?

คุณควรเก็บเจลว่านหางจระเข้สดไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง มิฉะนั้นจะเก็บได้เพียง 1-2 วันเท่านั้น เจลที่ซื้อตามร้านที่มีสารกันบูดสามารถเก็บไว้ในตู้มืดหรือตู้เสื้อผ้าได้นาน 2-3 ปี

ฉันสามารถเก็บเจลว่านหางจระเข้ไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่?

ได้ คุณสามารถเก็บเจลว่านหางจระเข้ไว้ในตู้เย็นได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเย็น โดยไม่ใส่สารกันบูดใด ๆ จะคงความสดได้นาน 2-3 สัปดาห์

ใบว่านหางจระเข้ควรแช่เย็นหรือไม่?

คุณสามารถนำใบว่านหางจระเข้ไปแช่เย็นได้ ซึ่งจะทำให้อยู่ได้นานกว่าเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2-3 สัปดาห์

คุณสามารถแช่แข็งว่านหางจระเข้ได้ไหม

ได้ คุณสามารถแช่แข็งว่านหางจระเข้ได้ทั้งใบ เนื้อที่ยังไม่แปรรูป หรือเจล การทำเช่นนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นาน 6 เดือนขึ้นไป

คุณเก็บว่านหางจระเข้อย่างไรให้อยู่ได้นาน?

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บว่านหางจระเข้เป็นเวลานานคือการแช่แข็ง คุณสามารถแช่แข็งทั้งใบหรือเจลก็ได้ และมันจะอยู่ได้นาน 6 เดือนหรือมากกว่านั้น

การเก็บว่านหางจระเข้นั้นง่ายและใช้เวลาไม่นานเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับรองว่าคุณมีผักสวนครัวอยู่เสมอเมื่อต้องการ

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีปลูกอาหารของคุณเองให้ได้มากที่สุด หนังสือ ผักแนวตั้ง ของฉันคือหนังสือที่สมบูรณ์แบบ! มันจะสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ มีภาพถ่ายสร้างแรงบันดาลใจที่สวยงามมากมาย และโปรเจกต์ DIY 23 โปรเจกต์ที่คุณสามารถสร้างได้สำหรับสวนของคุณเอง สั่งซื้อสำเนาของคุณวันนี้!

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือผักแนวตั้งของฉันที่นี่

เพิ่มเติมเกี่ยวกับว่านหางจระเข้

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการถนอมอาหาร

แบ่งปันเคล็ดลับของคุณเกี่ยวกับวิธีเก็บว่านหางจระเข้ในความคิดเห็นด้านล่าง