Cómo conservar el aloe vera (hoja o gel)
Tabla de contenido
Almacenar aloe vera no lleva mucho tiempo, y hay varias formas de hacerlo. En este post, te guiaré paso a paso por cada método para que tengas el mejor éxito.
Dado que el aloe vera no se mantiene fresco más de unos días, es esencial aprender a conservarlo para que dure mucho más.
La buena noticia es que es rápido y fácil de hacer, y no requiere ningún equipo sofisticado ni horas de trabajo de preparación.
En esta guía sobre el almacenamiento de las hojas o el gel de aloe vera, te guiaré a través de todos mis métodos favoritos para conservarlo durante más tiempo, y te daré un montón de consejos para el mejor éxito.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el aloe vera fresco?
Desgraciadamente, el aloe vera fresco no se conserva mucho tiempo, se estropea muy rápido. A temperatura ambiente sólo dura entre 1 y 2 días.
Pero la buena noticia es que existen algunos métodos sencillos para conservar las hojas enteras o el gel de aloe vera.
En las siguientes secciones, le mostraré todas las opciones de cada uno.
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Cómo conservar la hoja de aloe vera
Almacenar las hojas enteras de aloe vera es sencillo, pero primero es importante escurrir toda la savia amarilla de aloína que se pueda.
Para ello, basta con dejar escurrir la hoja durante 15-30 minutos con el lado cortado hacia abajo en un tarro o taza. Después, limpie o enjuague cualquier resto de la misma.
Recomiendo utilizar guantes desechables para manipular la savia, ya que puede irritar la piel de algunas personas.
Escurrir la savia de aloe antes de guardar las hojas de aloe vera Conservar la hoja de aloe vera en el frigorífico
Colocar una hoja de aloe vera en el frigorífico es una buena forma de mantenerla fresca durante más tiempo. Durarán unas 2-3 semanas en el frigorífico.
Para obtener mejores resultados, envuelva primero cada hoja en una toalla de papel húmeda y, a continuación, selle una o varias dentro de una bolsa con cierre para evitar que se sequen.
Cómo conservar la hoja de aloe vera en el congelador
Si lo prefiere, puede meter la hoja de aloe vera en el congelador para conservarla durante más tiempo, ya que así se mantendrá en buen estado durante 6 meses o más.
Para protegerlas mejor de las quemaduras del congelador, o si quiere meter varias en una misma bolsita, envuélvalas primero en film transparente.
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Envolver la hoja de aloe vera antes de guardarla en el frigorífico Cómo conservar el gel de aloe vera fresco
Sin conservantes añadidos, el gel de aloe vera fresco tiene una vida útil muy corta, de sólo 1 ó 2 días, por lo que es esencial guardarlo en el frigorífico o en el congelador para que dure más.
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Refrigeración del gel de aloe vera fresco
Si desea conservar el gel de aloe vera en el frigorífico, simplemente viértalo en un tarro pequeño u otro recipiente hermético para garantizar que se mantenga fresco.
Si se refrigera, se prolonga su conservación durante 2-3 semanas. Además, si se mantiene frío, tiene la ventaja añadida de que alivia aún más las quemaduras solares.
Guardar cubitos de gel de aloe vera en un tarro Congelación de gel de aloe vera fresco
Si quieres conservar el gel aún más tiempo, prueba a congelarlo. Esto hará que dure 6 meses o más, y hay algunos métodos fáciles que puedes probar.
Mi preferido es verterlo en una cubitera pequeña para obtener porciones perfectas, pero puedes congelar trozos enteros de la pulpa cruda si piensas procesarla más tarde.
Sea cual sea la forma que elijas, sólo tienes que poner el gel de aloe vera en un recipiente hermético o en una bolsa apta para el congelador antes de guardarlo en él.
Congelar el gel de aloe vera en una cubitera ¿Y el gel de aloe vera comprado en la tienda?
El gel de aloe vera comprado en la tienda tiene conservantes añadidos para que sea estable en el estante, por lo que no tiene que preocuparse demasiado por almacenarlo adecuadamente.
Dicho esto, sigue siendo importante colocarlo en un lugar fresco y oscuro, como un armario o una alacena, donde pueda mantenerse fresco durante 2-3 años.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el aloe vera?
El tiempo que puede conservarse el aloe vera depende del método que elija utilizar.
Ver también: Cómo cultivar pimientos a partir de semillas: guía completaEn general, puede durar de 2 a 3 semanas en el frigorífico en forma de hoja entera, gel o cubitos, y 6 meses o más en el congelador.
Preparándome para guardar mi aloe vera Preguntas frecuentes
Estas son algunas de las preguntas más frecuentes que recibo sobre el almacenamiento del aloe vera. Si no encuentras tu respuesta a continuación, pregúntala en la sección de comentarios.
¿Dónde se guarda el gel de aloe vera?
El gel de aloe vera fresco debe guardarse en el frigorífico o en el congelador, ya que de lo contrario sólo se conservará durante 1-2 días. Los geles comprados que contienen conservantes pueden guardarse en un armario oscuro durante 2-3 años.
¿Puedo conservar el gel de aloe vera en el frigorífico?
Sí, puede guardar el gel de aloe vera en el frigorífico, lo que potenciará sus efectos refrescantes. Sin conservantes añadidos, se mantendrá fresco durante 2-3 semanas.
¿Deben refrigerarse las hojas de aloe vera?
Puedes refrigerar las hojas de aloe vera, esto hará que duren 2-3 semanas más que si se mantienen a temperatura ambiente.
¿Se puede congelar el aloe vera?
Sí, puede congelar el aloe vera en forma de hojas enteras, pulpa sin procesar o gel, lo que prolongará su vida útil durante 6 meses o más.
¿Cómo se conserva el aloe vera durante mucho tiempo?
La mejor forma de conservar el aloe vera durante mucho tiempo es congelarlo. Puedes congelar las hojas enteras o el gel, y te durará 6 durante meses o más.
Almacenar aloe vera es fácil y no lleva mucho tiempo. Es una forma estupenda de asegurarse de tener siempre un poco a mano cuando lo necesite.
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