Оскільки алое вера не зберігає свіжість більше кількох днів, важливо навчитися зберігати його так, щоб він зберігався набагато довше.

Хороша новина полягає в тому, що це робиться швидко і легко, і не вимагає ніякого складного обладнання або годин підготовчої роботи.

У цьому посібнику про зберігання листя або гелю алое вера я розповім вам про всі свої улюблені методи, які допоможуть зберегти його довше, і дам безліч порад для досягнення найкращого успіху.

Як довго можна зберігати свіже алое вера?

На жаль, свіжий алое вера не можна зберігати дуже довго, він швидко псується. При кімнатній температурі він зберігається лише 1-2 дні.

Але хороша новина полягає в тому, що є кілька простих способів зберігання цілого листя алое вера або гелю.

У наступних розділах я розповім вам про всі варіанти для кожного з них.

Related Post: Як вирощувати та доглядати за рослинами алое вера

Як зберігати листя алое вера

Зберігати ціле листя алое вера дуже просто. Але спочатку важливо злити якомога більше жовтого алоїнового соку.

Для цього просто дайте листу стекти протягом 15-30 хвилин зрізаною стороною вниз у банці або чашці. Потім витріть або змийте його залишки.

Я рекомендую носити одноразові рукавички під час роботи з соком, оскільки він може викликати подразнення шкіри у деяких людей.

Зберігання листя алое вера в холодильнику

Покласти лист алое вера в холодильник - чудовий спосіб зберегти його свіжим довше. У холодильнику він зберігатиметься близько 2-3 тижнів.

Для досягнення найкращих результатів спочатку загорніть кожен листок у вологий паперовий рушник, а потім запечатайте один або кілька листків у пакет на блискавці, щоб запобігти їх висиханню.

Зберігання листя алое вера в морозильній камері

Крім того, ви можете покласти лист алое вера в морозильну камеру для ще більш тривалого зберігання. Так він зберігатиметься протягом 6 місяців або більше.

Просто покладіть кожен лист у пакет або контейнер, придатний для заморожування. Для додаткового захисту від опіків при заморожуванні або якщо ви хочете покласти кілька листків у пакет, спочатку загорніть кожен з них у поліетиленову плівку.

Related Post: Як і коли збирати алое вера

Як зберігати свіжий гель алое вера

Без додавання консервантів свіжий гель алое вера має дуже короткий термін зберігання - всього 1-2 дні. Тому важливо зберігати його в холодильнику або морозильній камері, щоб він зберігався довше.

Related Post: Як зробити гель алое вера в домашніх умовах

Охолодження свіжого гелю алое вера

Якщо ви хочете зберігати гель алое вера в холодильнику, просто перелийте його в невелику баночку або іншу герметичну ємність, щоб він залишався свіжим.

Охолодження подовжить термін його зберігання на 2-3 тижні. Крім того, у прохолодному місці він має додаткову перевагу - заспокоює при сонячних опіках.

Заморожування свіжого гелю алое вера

Якщо ви хочете зберегти гель ще довше, спробуйте заморозити його. Це дозволить зберегти його на 6 місяців або більше, і є кілька простих способів, які ви можете спробувати.

Мій улюблений спосіб - вилити його в невелику форму для льоду, щоб отримати ідеальні порції. Але ви можете заморозити цілі шматки сирої м'якоті, якщо плануєте переробляти її пізніше.

Який би спосіб ви не обрали, просто помістіть гель алое вера в герметичний контейнер або пакет для заморожування, перш ніж зберігати його в морозильній камері.

Як щодо магазинного гелю алое вера?

Куплений у магазині гель алое вера містить консерванти, які роблять його стійким до зберігання, тому вам не потрібно надто турбуватися про його правильне зберігання.

Тим не менш, важливо зберігати його в темному прохолодному місці, наприклад, у шафі або комірчині, де він може залишатися свіжим протягом 2-3 років.

Як довго можна зберігати алое вера?

Як довго можна зберігати алое вера, залежить від обраного вами методу.

Загалом, він може зберігатися 2-3 тижні в холодильнику у вигляді цілого листа, гелю або кубиків, і 6 місяців або більше в морозильній камері.

Поширені запитання

Ось кілька найпоширеніших запитань про зберігання алое вера, які я отримую. Якщо ви не знайшли відповідь нижче, задайте її в розділі коментарів.

Де ви зберігаєте гель алое вера?

Свіжий гель алое вера слід зберігати в холодильнику або морозильній камері, інакше він зберігатиметься лише 1-2 дні. Куплені в магазині гелі, які містять консерванти, можна зберігати в темній шафі або комірчині протягом 2-3 років.

Чи можна зберігати гель алое вера в холодильнику?

Так, ви можете зберігати гель алое вера в холодильнику, що допоможе посилити його охолоджуючий ефект. Без додавання консервантів він залишатиметься свіжим протягом 2-3 тижнів.

Чи потрібно зберігати листя алое вера в холодильнику?

Листя алое вера можна зберігати в холодильнику, тоді воно зберігатиметься на 2-3 тижні довше, ніж при кімнатній температурі.

Чи можна заморозити алое вера?

Так, ви можете заморозити алое вера у вигляді цілого листя, необробленої м'якоті або гелю. Це подовжить термін зберігання на 6 місяців або більше.

Як зберігати алое вера протягом тривалого часу?

Найкращий спосіб зберігати алое вера протягом тривалого часу - заморозити його. Ви можете заморозити ціле листя або гель, і він буде зберігатися протягом 6 місяців або більше.

Зберігати алое вера легко і не займе багато часу. Це чудовий спосіб забезпечити, щоб у вас завжди було трохи засобу під рукою, коли він вам знадобиться.

Якщо ви хочете навчитися вирощувати якомога більше власної їжі, тоді мій Вертикальні овочі Вона навчить вас усьому, що вам потрібно знати, містить безліч чудових надихаючих фотографій і 23 проекти, які ви можете зробити своїми руками для власного саду. Замовте свій примірник вже сьогодні!

Дізнайтеся більше про мою книгу "Вертикальні овочі" тут.

Більше про алое вера

Більше про збереження продуктів харчування

Поділіться своїми порадами щодо зберігання алое вера в коментарях нижче.