Kadangi alavijas šviežias išlieka ne ilgiau kaip kelias dienas, labai svarbu išmokti, kaip jį laikyti, kad išliktų ilgiau.

Gera žinia ta, kad tai padaryti greitai ir lengvai, nereikia jokios įmantrios įrangos ar valandų valandas trunkančio pasiruošimo.

Šiame vadove apie alavijo lapų ar gelio laikymą aprašysiu visus savo mėgstamiausius būdus, kaip ilgiau išlaikyti alaviją, ir pateiksiu daugybę patarimų, kaip tai padaryti sėkmingiausiai.

Kaip ilgai galima laikyti šviežią alaviją?

Deja, šviežio alavijo ilgai laikyti negalima, jis greitai genda. Kambario temperatūroje jis išsilaiko tik 1-2 dienas.

Tačiau gera žinia ta, kad yra keletas paprastų būdų, kaip laikyti sveikus alavijo lapus arba gelį.

Keliuose kituose skyriuose aprašysiu visas kiekvieno iš jų parinktis.

Susijęs pranešimas: Kaip auginti & amp; Aloe Vera augalų priežiūra

Kaip laikyti alavijo lapus

Laikyti sveikus alavijo lapus paprasta. Tačiau pirmiausia svarbu nusausinti kuo daugiau geltonų alavijo sulčių.

Tam paprasčiausiai leiskite lapams 15-30 minučių nusausėti nupjauta puse žemyn stiklainyje ar puodelyje. Tada nuvalykite arba nuplaukite visus lapų likučius.

Rekomenduoju mūvėti vienkartines pirštines, nes kai kuriems žmonėms sultys gali dirginti odą.

Alavijo lapų laikymas šaldytuve

Alavijo lapų įdėjimas į šaldytuvą yra puikus būdas ilgiau išlaikyti juos šviežius. Šaldytuve jie išsilaikys apie 2-3 savaites.

Kad rezultatai būtų geriausi, pirmiausia kiekvieną lapą suvyniokite į drėgną popierinį rankšluostį, tada vieną ar kelis lapus užriškite į užtrauktuku uždaromą maišelį, kad lapai neišdžiūtų.

Alavijo lapų laikymas šaldiklyje

Taip pat galite įdėti alavijo lapų į šaldiklį, kad galėtumėte dar ilgiau laikyti. Taip jie išliks tinkami naudoti 6 mėnesius ar ilgiau.

Tiesiog įdėkite kiekvieną lapą į šaldikliui saugų maišelį ar indą. Jei norite apsaugoti nuo nudegimo šaldiklyje arba jei norite įdėti kelis lapus į vieną maišelį, pirmiausia kiekvieną lapą suvyniokite į plastikinę plėvelę.

Susijęs pranešimas: Kaip & amp; Kada skinti alavijas

Kaip laikyti šviežią alavijo gelį

Be jokių pridėtinių konservantų šviežio alavijo gelio galiojimo laikas labai trumpas - tik 1-2 dienos, todėl, kad ilgiau išsilaikytų, būtina jį laikyti šaldytuve arba šaldiklyje.

Susijęs pranešimas: Kaip pasidaryti "pasidaryk pats" alavijo gelis namuose

Šviežio alavijo gelio atšaldymas

Jei alavijo gelį norite laikyti šaldytuve, tiesiog supilkite jį į nedidelį stiklainį ar kitą sandarų indą, kad išliktų šviežias.

Laikydami šaldytuve pratęsite jo galiojimo laiką 2-3 savaitėms. Be to, kai jis laikomas vėsiai, dar labiau ramina nudegimus saulėje.

Šviežio alavijo gelio užšaldymas

Jei norite išlaikyti gelį dar ilgiau, pabandykite jį užšaldyti. Taip jis išsilaikys 6 mėnesius ar ilgiau, o išbandyti galite keliais paprastais būdais.

Mano mėgstamiausias būdas - supilti į nedidelį ledo kubelių indelį, kad gautumėte puikias porcijas. Tačiau galite užšaldyti ištisus žalio minkštimo gabalus, jei planuojate jį apdoroti vėliau.

Kad ir kokį būdą pasirinktumėte, prieš laikydami alavijo gelį šaldiklyje, paprasčiausiai įdėkite jį į sandarų indą arba šaldiklyje saugų maišelį.

Ką apie parduotuvėje pirktą alavijo gelį?

Parduotuvėje pirktame alavijo gelio sudėtyje yra konservantų, kad jį būtų galima laikyti lentynoje, todėl jums nereikia per daug rūpintis tinkamu jo laikymu.

Vis dėlto svarbu jį laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje, pavyzdžiui, spintoje arba patalynės spintoje, kur jis gali išlikti šviežias 2-3 metus.

Kaip ilgai galima laikyti alavijas?

Kaip ilgai galima laikyti alavijas, priklauso nuo pasirinkto būdo.

Apskritai šaldytuve jis gali išsilaikyti 2-3 savaites kaip sveikas lapas, gelis ar kubeliai, o šaldiklyje - 6 mėnesius ar ilgiau.

DUK

Štai keletas dažniausiai man užduodamų klausimų apie alavijo laikymą. Jei nerandate atsakymo žemiau, užduokite jį komentarų skiltyje.

Kur laikote alavijo gelį?

Šviežią alavijo gelį reikėtų laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kitaip jis bus tinkamas laikyti tik 1-2 dienas. Parduotuvėje pirktus gelius, kurių sudėtyje yra konservantų, tamsioje spintoje arba spintoje galima laikyti 2-3 metus.

Ar galima laikyti alavijo gelį šaldytuve?

Taip, alavijo gelį galite laikyti šaldytuve - tai padės sustiprinti jo vėsinamąjį poveikį. Be jokių pridėtinių konservantų jis išliks šviežias 2-3 savaites.

Ar alavijo lapus reikia laikyti šaldytuve?

Galite alavijo lapus laikyti šaldytuve - taip jie išsilaikys 2-3 savaites ilgiau nei laikomi kambario temperatūroje.

Ar galite užšaldyti alaviją?

Taip, galite užšaldyti sveikus alavijo lapus, neapdorotą minkštimą arba gelį. Taip užšaldžius alavijo galiojimo laikas pailgės 6 mėnesiais ar ilgiau.

Kaip ilgai laikyti alavijas?

Geriausias būdas ilgai laikyti alaviją - užšaldyti. Galite užšaldyti ištisus lapus arba gelį, ir jis išsilaikys 6 mėnesius ar ilgiau.

Laikyti alavijas lengva ir neužima daug laiko. Tai puikus būdas užsitikrinti, kad visada turėsite jų po ranka, kai tik prireiks.

Jei norite išmokti, kaip auginti kuo daugiau savo maisto, mano Vertikalios daržovės Knyga yra tobula! Joje sužinosite viską, ką reikia žinoti, joje rasite daugybę nuostabių įkvepiančių nuotraukų ir 23 "pasidaryk pats" projektus, kuriuos galėsite įgyvendinti savo sode. Užsisakykite savo egzempliorių jau šiandien!

Sužinokite daugiau apie mano knygą "Vertikalios daržovės" čia.

Daugiau apie alavijas

Daugiau apie maisto konservavimą

Pasidalykite savo patarimais, kaip laikyti alaviją, toliau pateiktose pastabose.