Omdat aloë vera niet langer dan een paar dagen vers blijft, is het essentieel om te leren hoe je het moet bewaren zodat het veel langer houdbaar is.

Het goede nieuws is dat het snel en gemakkelijk te doen is, zonder ingewikkelde apparatuur of urenlange voorbereiding.

In deze gids over het bewaren van aloë vera bladeren of gel, neem ik al mijn favoriete methodes door om het langer te bewaren en geef ik je een heleboel tips voor het beste succes.

Hoe lang kun je verse aloë vera bewaren?

Helaas kun je verse aloë vera niet lang bewaren, het bederft vrij snel. Bij kamertemperatuur is het maar 1-2 dagen houdbaar.

Maar het goede nieuws is dat er een paar eenvoudige methodes zijn om hele aloë verabladeren of de gel te bewaren.

In de volgende paragrafen zal ik alle opties met je doornemen.

Gerelateerde post: Hoe groeien & verzorging voor aloë vera planten

Aloë vera blad bewaren

Het bewaren van hele aloë vera bladeren is eenvoudig. Maar eerst is het belangrijk om zoveel mogelijk van het gele aloë sap eruit te laten lopen.

Om dit te doen laat je het blad gewoon 15-30 minuten uitlekken met de gesneden kant naar beneden in een pot of beker. Veeg of spoel daarna alle resten weg.

Ik raad aan om wegwerphandschoenen te dragen als je met het sap werkt, omdat het bij sommigen irriterend voor de huid kan zijn.

Aloë vera blad bewaren in de koelkast

Een aloë vera blad in de koelkast leggen is een goede manier om het langer vers te houden. In de koelkast blijven ze ongeveer 2-3 weken goed.

Voor het beste resultaat wikkel je elk blad eerst in een vochtige papieren handdoek en sluit je er vervolgens één of meerdere in een zakje met ritssluiting om te voorkomen dat ze uitdrogen.

Aloë vera blad bewaren in de vriezer

Je kunt je aloë vera blad ook in de vriezer leggen om het nog langer te bewaren, dan blijft het 6 maanden of langer goed.

Voor extra bescherming tegen vriesbrand, of als je er meerdere in een zakje wilt doen, wikkel je ze eerst in plasticfolie.

Gerelateerde post: Hoe en wanneer aloë vera oogsten

Hoe verse aloë vera gel bewaren

Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen is verse aloë vera gel maar 1-2 dagen houdbaar. Het is dus essentieel om het in de koelkast of vriezer te bewaren om het langer houdbaar te maken.

Gerelateerde post: Hoe maak je thuis zelf aloë vera gel?

Verse aloë vera gel koelen

Als je aloë vera gel in de koelkast wilt bewaren, giet het dan in een kleine mason jar of een ander afgesloten bakje om ervoor te zorgen dat het vers blijft.

Door het in de koelkast te bewaren is het 2-3 weken langer houdbaar. En als het koel wordt bewaard, heeft het als bijkomend voordeel dat het nog verzachtender aanvoelt bij zonnebrand.

Verse aloë vera gel invriezen

Als je de gel nog langer wilt bewaren, probeer hem dan in te vriezen. Hierdoor blijft hij 6 maanden of langer goed, en er zijn een paar eenvoudige methodes die je kunt proberen.

Mijn favoriet is om het in een klein ijsblokjesbakje te gieten voor perfecte porties. Maar je kunt ook hele stukken rauw vruchtvlees invriezen als je van plan bent om het later te verwerken.

Welke manier je ook kiest, doe je aloë vera gel in een afgesloten bakje of vriesbestendig zakje voordat je het in de vriezer bewaart.

Hoe zit het met in de winkel gekochte aloë vera gel?

Aan in de winkel gekochte aloë vera gel zijn conserveringsmiddelen toegevoegd om het houdbaar te maken, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het goed bewaren ervan.

Dat gezegd hebbende, is het nog steeds belangrijk om het op een koele, donkere plek te zetten, zoals een kast of linnenkast, waar het 2-3 jaar vers kan blijven.

Hoe lang kan Aloë Vera worden bewaard?

Hoe lang je aloë vera kunt bewaren, hangt af van de methode die je kiest.

Over het algemeen is het 2-3 weken houdbaar in de koelkast als heel blad, gel of blokjes, en 6 maanden of langer in de vriezer.

FAQs

Hier zijn enkele van de meest gestelde vragen die ik krijg over het bewaren van aloë vera. Als je je antwoord hieronder niet kunt vinden, stel het dan in het commentaargedeelte.

Waar bewaar je aloë vera gel?

Je moet verse aloë vera gel in de koelkast of vriezer bewaren, anders is het maar 1-2 dagen houdbaar. In de winkel gekochte gels die conserveringsmiddelen bevatten kunnen 2-3 jaar in een donkere kast of kast bewaard worden.

Kan ik aloë vera gel in de koelkast bewaren?

Ja, je kunt aloë vera gel in de koelkast bewaren, dat versterkt de verkoelende werking. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen blijft het 2-3 weken vers.

Moeten aloë vera bladeren in de koelkast?

Je kunt aloë vera bladeren in de koelkast bewaren, dan gaan ze 2-3 weken langer mee dan wanneer ze op kamertemperatuur worden bewaard.

Kun je aloë vera invriezen?

Ja, je kunt aloë vera invriezen als hele bladeren, onbewerkt vruchtvlees of de gel. Als je dat doet, is de aloë vera 6 maanden of langer houdbaar.

Hoe bewaar je aloë vera voor een lange tijd?

De beste manier om aloë vera voor langere tijd te bewaren is door het in te vriezen. Je kunt hele bladeren of de gel invriezen, en het blijft 6 maanden of langer goed.

Het bewaren van aloë vera is eenvoudig en kost niet veel tijd. Het is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je altijd wat bij de hand hebt wanneer je het nodig hebt.

Als je wilt leren hoe je zoveel mogelijk van je eigen voedsel kunt verbouwen, dan is mijn Verticale groenten Het boek is perfect! Het leert je alles wat je moet weten, bevat enorm veel prachtige inspirerende foto's en 23 doe-het-zelf projecten die je kunt bouwen voor je eigen tuin. Bestel je exemplaar vandaag nog!

Lees hier meer over mijn boek Verticale groenten.

Meer over aloë vera

Meer over voedsel conserveren

Deel je tips voor het bewaren van aloë vera hieronder in de reacties.