Оскільки це один з найпопулярніших овочів, не дивно, що так багато людей хочуть вирощувати власні помідори.

Хороша новина полягає в тому, що навіть новачок може легко навчитися це робити, навіть якщо у нього немає садової ділянки або навіть заднього двору.

Нижче ви знайдете все необхідне для досягнення успіху: від посадки в ґрунт до догляду за рослинами томатів до кінця вегетації.

Огляд швидкого догляду за помідорами

Інформація про вирощування томатів

Помідори належать до родини пасльонових, або пасльонових рослин, до якої також належать перець, томати, баклажани та картопля.

Це теплолюбна однорічна рослина, яка походить з Південної Америки, але зараз вирощується по всьому світу.

Розміри можуть варіюватися від компактних кущів до високих 10-метрових рослин, які складаються з зеленого листя та виноградних стебел.

Різні види рослин томатів

Існує занадто багато сортів, щоб перерахувати їх в одному місці (спробуйте перерахувати тисячі!). Але загалом є два основних типи помідорів, які можна вирощувати.

Детермінантні - це невеликі кущові сорти, які ідеально підходять для контейнерів. У той час як індетермінантні - це великі ліани, які можуть виростати величезними. Дізнайтеся більше про різницю між ними тут.

Обидві можуть давати смачні плоди, і для кожної з них ви можете знайти вишню, нарізку або пасту у фамільних сортах або гібридах.

Серед найпопулярніших серед садівників-любителів - "Рання дівчина", "Біфштекс", "Кращий хлопець", "Рома", "Суперсолодкий 100", "Фіолетовий Черокі", "Аміш Паст" і "Брендівайн".

Як ростуть помідори?

Як і багато інших овочів, помідори ростуть із запилених квіток. Кожна квітка містить як чоловічу, так і жіночу частини, необхідні для утворення плодів.

Вітер, бджоли або наше втручання - все це допомагає пилку поширюватися в потрібному напрямку.

Плоди спочатку будуть крихітними і зеленими, а згодом набубнявіють до повного розміру, повільно змінюючи колір.

Як довго живуть рослини томатів?

Для більшості з нас рослини томатів живуть лише один вегетаційний період. Це однорічні рослини, тому в ідеальних умовах вони можуть прожити близько одного року.

Як довго плодоносять рослини томатів?

Тривалість періоду, протягом якого рослини томатів дають плоди, залежить від сорту, навколишнього середовища та вашого клімату. У теплих регіонах можна насолоджуватися ними довше, ніж у прохолодних регіонах.

Невеликі коливання, наприклад, температура вище 90°F або нижче 50°F, також впливають на те, наскільки добре вони можуть зав'язувати плоди.

Шкідники, хвороби, нестача води або поживних речовин також можуть бути факторами.

Це також залежить від сорту. В ідеальних умовах багато з них плодоносять безперервно протягом декількох місяців. Але деякі дають лише один урожай протягом декількох тижнів.

Як вирощувати помідори

Вибір правильного місця з достатнім простором і світлом має важливе значення для вирощування здорових рослин томатів. Давайте поговоримо про те, як знайти ідеальне місце.

Де вирощувати рослини томатів

Вибір правильного місця починається з вашого сорту. Для контейнерів ідеально підходять витривалі сорти.

У той час як індетермінантні рослини занадто великі, і їм потрібна грядка, де буде достатньо місця для розкидання.

У будь-якому випадку, помідори потребують багатого, родючого ґрунту і 6-8 годин прямого сонця, щоб рости і давати найкращі врожаї.

Related Post: Як вирощувати помідори в горщиках

Поради щодо посадки помідорів

Під час висаджування насіння варто тримати в приміщенні, щоб ви могли пересадити здорові паростки, як тільки потеплішає, і максимально продовжити сезон. У теплому кліматі їх можна висівати безпосередньо ранньою весною.

При пересадці помідори унікальні. Вони відрощують коріння з будь-якої частини стебла, тому найкраще саджати їх глибоко, аж до нижньої частини першого набору справжніх листків.

Це дасть їм сильну, міцну основу, з широкою кореневою системою для поглинання максимальної кількості поживних речовин і вологи.

Їм також потрібно багато місця, тому дайте їм 2-3 фути між кожною рослиною, і тримайте ряди не ближче, ніж 4 фути один від одного.

Догляд за рослинами томатів та інструкція по вирощуванню

Як тільки ви зрозумієте, як за ними доглядати, вирощувати помідори буде зовсім нескладно. У цьому розділі ви знайдете докладні поради, як забезпечити їх процвітання.

Сонячне світло

Помідори найкраще ростуть на сонячному місці. В ідеалі, забезпечте їм 6-8 годин прямих сонячних променів щодня.

Певні види невеликих сортів можуть переносити півтінь, але при повному освітленні вони будуть давати набагато кращі плоди.

Якщо ви живете десь із задушливим літом, захищайте їх у найспекотнішу частину дня за допомогою укриттів для рядків або тіньової тканини.

Вода

Помідори - спраглі рослини, але не люблять мокрих ніг. Їм потрібно близько 1-2 дюймів опадів або полив щотижня. Датчик вологості допоможе вам зробити все правильно.

Підтримуйте рівномірну вологість шляхом глибокого поливу кожні кілька днів або коли верхні кілька сантиметрів стануть сухими. У спекотну погоду перевіряйте частіше, щоб вони не пересихали повністю.

Поливайте їх біля основи, щоб листя залишалося сухим, і уникайте потрапляння на них бризок землі. Це допоможе запобігти виникненню грибків і хвороб.

Температура

Ідеальний діапазон температур для вирощування томатів - 55-85°F. Вони не зав'яжуть плодів і можуть почати страждати, якщо температура буде значно нижчою.

Під час спеки температура вище 90°F вдень або 75°F вночі може спричинити опадання цвітіння і перешкоджати дозріванню плодів. Тимчасове затінення або мульчування ґрунту може допомогти їм впоратися з цією проблемою.

Добрива

Почніть підгодовувати помідори збалансованим органічним добривом, як тільки вони почнуть рости. Додайте гранули повільного вивільнення в лунку під час посадки або полийте компостним чаєм чи рибним добривом після цього.

Як тільки вони почнуть цвісти, перейдіть на суміш з високим вмістом фосфору. Використовуйте рідкі препарати раз на 1-2 тижні або підживлюйте гранулами раз на місяць.

Ґрунт

Томатам потрібен багатий, добре дренований, родючий ґрунт з pH від 6 до 6,8. Перед посадкою перевірте його за допомогою pH-зонда, а кислі ґрунти за потреби внесіть садове вапно.

На ґрунтах низької якості на початку сезону вносьте компост для покращення родючості та дренажу.

Огорожа та шпалери

Всі рослини томатів потребують опори в певний момент протягом сезону, навіть невеликі кущі. Щоб уникнути пошкодження коренів, встановіть клітку, кілок або шпалеру під час посадки, а не чекайте, щоб уникнути пошкодження коренів.

Кілок простіше встановити, він займає менше місця, але потребує більшого догляду.

Для невеликих сортів підійдуть звичайні дротяні клітки, але для великих рослин знадобиться міцніша клітка або шпалера, коли вони виростуть дуже великими.

Обрізка

Якщо ваші рослини томатів ростуть і дають урожай, який вас влаштовує, обрізати їх не потрібно. Однак погані рослини можна заохотити до більшого врожаю, обрізавши їх.

Прищипуйте всі пагони, які утворюються між головним і бічними стеблами. Також можна очистити нижню частину рослини на 6-10 дюймів, що допоможе запобігти хворобам, які передаються через ґрунт, і покращить доступ повітря.

Related Post: Швидкий і простий рецепт маринованих зелених помідорів

Поради щодо боротьби зі шкідниками

Існує безліч шкідників, які люблять помідори так само, як і ми. Попелиця, трипси, білокрилка і рогохвіст - лише деякі з найпоширеніших.

Дрібних комах можна обробити інсектицидним милом, спреєм з олії німу або змити різким струменем води. Більших комах краще контролювати шляхом щоденного спостереження та ручного збирання.

Білки - ще один поширений шкідник, який любить поласувати соковитими плодами у спекотні літні місяці.

Найкраще захистити всю рослину курячим дротом, але ви також можете спробувати нещільно обернути кожен плід тюлевою тканиною.

Поради щодо боротьби з хворобами

На жаль, при вирощуванні томатів вам доведеться зіткнутися з великою кількістю захворювань. Але є кроки, які ви можете зробити, щоб зберегти ваші рослини здоровими.

• Гниль кінця цвітіння - Нестача кальцію може призвести до загнивання нижньої частини плодів на лозі. Непослідовний полив, пошкодження коренів або виснаження поживних речовин - все це може зіграти свою роль. Перевірте ґрунт і за потреби внесіть зміни, а також переконайтеся, що ви правильно поливаєте.

• Фітофтороз/бактеріальне в'янення - Ці грибкові захворювання можуть спричинити появу чорних, коричневих або жовтих плям на листі, плодах і стеблах і, зрештою, опадання листя. Запобігайте їм, поливаючи рослини біля основи, а не зверху, забезпечуючи хорошу циркуляцію повітря та дотримуючись сівозміни.

• Борошниста роса - Ця мілдью, що передається повітрям, виглядає як білі плями на листі. З нею можна боротися, видаляючи уражене листя та знищуючи його. Тримайте рослини на достатній відстані один від одного, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря. Органічний фунгіцид може допомогти в боротьбі з нею на ранній стадії.

Related Post: Як приготувати в'ялені помідори черрі

Поради щодо збору врожаю помідорів

Колір і розмір - найкращі способи дізнатися, коли наближається час збору врожаю. Першими почнуть темніти денця до свого зрілого відтінку.

Як тільки з'являться зміни, технічно їх можна зривати. Але краще почекати, поки вони стануть твердими, але м'якими і насичено забарвленими, щоб отримати найкращий смак.

Деякі з них легко відкручуються від лози. Але щоб не пошкодити рослину або плід, я рекомендую використовувати гострі ножиці, щоб зрізати їх. Точно дізнатися, коли і як їх збирати, можна тут.

Усунення поширених проблем при вирощуванні томатів

Вирощування томатів може бути пов'язане з певними труднощами. Нижче я перерахував деякі з найпоширеніших проблем, а також поради, які допоможуть вам повернути їх у правильне русло.

Розділення помідорів

Коли помідори тріскаються або розколюються на лозі, це відбувається через нерегулярний полив. Це може статися в будь-який час, але найчастіше після дощу.

Це тому, що плоди на зневоднених рослинах набухають швидше, ніж може рости шкірка, і вона розриває їх.

Дуже важливо давати їм постійну, рівномірну вологу. Замість того, щоб давати їм часті невеликі порції води, поливайте їх глибоко кілька разів на тиждень.

Related Post: Як консервувати помідори черрі

Гниття нижньої частини плодів / гниття кінця цвітіння

Гниль кінцівки квітки виникає через дефіцит кальцію, який може бути спричинений пошкодженням коренів, водним стресом або нестачею поживних речовин.

Найкращий спосіб уникнути цього - завжди підтримувати ґрунт рівномірно вологим, не перенасичуючи його, уникати обробітку біля коренів і регулярно вносити добрива.

Перерослі рослини томатів

Великі рослини томатів можуть швидко розростатися і виходити з-під контролю, якщо вони знаходяться в хорошому середовищі.

Щоб контролювати розмір, дотримуйтесь послідовності в обрізанні та підв'язуванні, а також видаліть кілька гілок, які не плодоносять.

Ніяких квітів

Відсутність квітів зазвичай спричинена низьким вмістом фосфору в ґрунті. Занадто багато азоту спричинить ріст тонни зеленого листя, але не цвітіння.

Перейдіть на використання добрив з високим вмістом фосфору, щоб стимулювати формування квіток і здорове плодоношення.

Багато квітів, але немає плодів

Є кілька причин, чому на ваших помідорах багато квітів, але немає плодів. Екстремальна спека або холод можуть призвести до опадання або загибелі квітів. В іншому випадку квіти не запилюються.

Ви можете запилювати вручну ватною паличкою, проводячи нею по внутрішній стороні кожної квітки, або спробувати залучити до саду більше бджіл, які допоможуть вам у цьому.

Помідори не дозрівають

Є кілька причин, чому вони не дозрівають, і кілька кроків, які ви можете зробити, щоб допомогти їм. Ви можете дізнатися все про це в цьому посібнику.

Коротше кажучи, обривайте всі нові паростки, включаючи квіти і присоски, і видаляйте частину листя. Це зосередить енергію рослини на дозріванні того, що вже є, замість того, щоб виробляти більше листя і квітів.

Поширені запитання про вирощування томатів

Тут я відповів на деякі з найбільш поширених запитань про те, як вирощувати помідори. Якщо вашого питання немає в цьому списку, будь ласка, задайте його в розділі коментарів нижче.

Скільки часу потрібно для вирощування помідорів?

Скільки часу потрібно для вирощування помідорів, залежить від конкретного сорту. Температура, сонячне світло та догляд за ними також впливають на це. Але загалом, більшість з них будуть готові десь через 60-100 днів після сходів.

У чому секрет вирощування томатів?

Секрет вирощування помідорів полягає в тому, щоб дати їм все, що вони люблять: теплу температуру, багато сонячного світла, добре дренований родючий ґрунт, постійний глибокий полив і регулярні підживлення.

Коли рослини томатів перестають плодоносити?

Більшість рослин томатів припиняють плодоносити, коли восени стає прохолодніше. Деякі сорти дають лише один урожай і занепадають невдовзі після закінчення плодоношення. Інші зупиняються, коли досягають кінця свого природного життєвого циклу, який становить близько одного року.

Що допомагає рослинам томатів рости найкраще?

Рослини томатів найкраще ростуть у багатому, родючому ґрунті з регулярними підживленнями органічними добривами, великою кількістю води та сонячного світла.

Що допомагає рослинам томатів рости швидше?

Найкращий спосіб допомогти рослинам томатів рости швидше - це забезпечити їм найкращий догляд та умови для росту. Вони потребують багато сонячного світла, тепла, поживних речовин і постійної вологи.

Чи потрібно рослинам томатів сонце цілий день?

Рослини томатів віддають перевагу сонячному світлу протягом усього дня, від 6 до 8 годин для досягнення найкращого врожаю. Однак інтенсивна спека може вплинути на плодоношення, тому їм може знадобитися післяобідній затінок у найспекотніші місяці в теплому кліматі.

Вирощування помідорів не повинно бути страшним або важким, це може бути цікавим і захоплюючим заняттям! З порадами по догляду, наведеними в цьому посібнику, ви будете готові вирішити будь-які проблеми, які можуть виникнути на вашому шляху, і спостерігати за тим, як рослини процвітають у вашому саду.

Якщо ви хочете дізнатися все, що потрібно знати про те, як вирощувати овочі вгору, а не вниз, моя книга "Вертикальні овочі" - саме те, що вам потрібно. Крім того, ви отримаєте 23 проекти, які зможете реалізувати у власному саду. Замовляйте свій примірник вже сьогодні!

Дізнайтеся більше про мою книгу "Вертикальні овочі" тут.

Більше про овочівництво

Поділіться своїми порадами, як вирощувати помідори, в розділі коментарів нижче.