Томаты - один из самых популярных овощей в мире, поэтому неудивительно, что многие хотят выращивать их самостоятельно.

Хорошая новость заключается в том, что научиться этому легко может даже новичок, даже если у него нет садового участка или даже заднего двора.

Ниже вы найдете все необходимое для успешного выращивания томатов: от высадки в грунт до ухода за растениями до конца вегетационного периода.

Обзор быстрого ухода за томатами

Информация о выращивании томатов

Томаты относятся к семейству пасленовых (Solanacae), к которому также относятся перец, томатиллос, баклажан и картофель.

Это однолетник для теплой погоды, родом из Южной Америки, но в настоящее время выращивается по всему миру.

Размеры могут варьироваться от компактных кустиков до высоченных 10-футовых растений, состоящих из зеленой листвы и вьющихся стеблей.

Различные виды томатных растений

Существует слишком много сортов, чтобы перечислить их в одном месте (попробуйте перечислить тысячи!). Но в целом существует два основных типа томатов, которые можно выращивать.

Детерминантные сорта - это небольшие кусты, которые идеально подходят для контейнеров, а индетерминантные - это крупные лианы, которые могут вырасти огромными. Подробнее о разнице между этими сортами можно узнать здесь.

Оба сорта могут давать вкусные плоды, и для каждого из них можно подобрать вишню, дольку или пасту, как реликты, так и гибриды.

Среди наиболее популярных среди садоводов - Ранняя девочка, Бифштекс, Лучший мальчик, Рома, Суперсладкий 100, Чероки Пурпурный, Амиш Паст и Брендивайн.

Как растут томаты?

Как и многие другие овощи, томаты вырастают из опыляемых цветков. Каждый цветок содержит как мужскую, так и женскую части, необходимые для образования плодов.

Ветер, пчелы или наше вмешательство - все это способствует тому, что пыльца разносится по всей территории.

Плоды начинаются крошечными и зелеными, а затем разрастаются до полного размера, постепенно меняя цвет.

Как долго живут растения томата?

Для большинства из нас растения томатов живут только один вегетационный сезон. Это однолетние растения, поэтому в идеальных условиях они технически могут жить около одного года.

Как долго плодоносят растения томата?

Продолжительность выращивания томатов зависит от сорта, условий окружающей среды и климата. В теплых регионах томаты можно выращивать дольше, чем в более холодных.

Небольшие колебания, например, температура выше 90°F или ниже 50°F, также влияют на то, насколько хорошо они могут плодоносить.

Вредители, болезни, недостаток воды и питательных веществ также могут быть факторами.

В идеальных условиях многие из них могут плодоносить непрерывно в течение нескольких месяцев, но некоторые дают лишь один урожай в течение нескольких недель.

Как выращивать томаты

Правильный выбор места с достаточным количеством пространства и света имеет большое значение для выращивания здоровых растений томатов. Давайте поговорим о том, как найти идеальное место для посадки.

Где выращивать растения томатов

Выбор подходящего места начинается с выбора сорта. Детерминантные сорта идеально подходят для контейнеров.

В то время как индетерминантные растения слишком крупные и нуждаются в садовой грядке, где у них будет много места для разрастания.

В любом случае для оптимального роста и плодоношения томатам необходима богатая, плодородная почва и 6-8 часов прямого солнца.

Related Post: Как выращивать томаты в горшках

Советы по посадке томатов

При посадке семена лучше закладывать в помещении, чтобы пересадить здоровые растения сразу после потепления и максимально продлить сезон. В более теплом климате семена можно высевать непосредственно ранней весной.

При пересадке томаты отличаются своеобразием: они пускают корни из любой части стебля, поэтому лучше всего укоренять их глубоко, до самого основания первых настоящих листьев.

Это обеспечит им крепкую, прочную основу с развитой корневой системой, позволяющей впитывать максимальное количество питательных веществ и влаги.

Им также необходимо много места, поэтому расстояние между растениями должно составлять 2-3 фута, а между рядами - не более 4 футов.

Уход за растениями томата & Инструкции по выращиванию

В этом разделе вы найдете подробные советы по уходу за томатами и их выращиванию.

Солнечный свет

Томаты лучше всего растут на полном солнце. В идеале необходимо обеспечить им 6-8 часов прямого солнечного света каждый день.

Некоторые мелкоплодные сорта могут переносить частичное затенение, но на полном свету они будут плодоносить гораздо лучше.

Если вы живете в районах с знойным летом, защищайте растения в самое жаркое время дня с помощью укрытий для рядов или теневой ткани.

Вода

Томаты - растения требовательные к влаге, но не любят мокрых ног. Им необходимо около 1-2 дюймов осадков или полива каждую неделю. Датчик влажности поможет вам правильно подобрать оптимальный режим.

Поддерживайте равномерную влажность, глубоко поливая растения раз в несколько дней или когда верхние несколько сантиметров становятся сухими. В жаркую погоду поливайте чаще, чтобы растения не пересыхали полностью.

Поливайте их у основания, чтобы листья не пересыхали, и не забрызгивайте их землей - это поможет предотвратить появление грибков и болезней.

Температура

Идеальный температурный режим для выращивания томатов - 55-85°F. При более низкой температуре они не будут плодоносить и могут начать страдать.

Во время сильной жары температура выше 90°F днем и 75°F ночью может вызвать опадение цветков и препятствовать созреванию плодов. Временное затенение или мульчирование почвы может помочь им справиться с этой проблемой.

Удобрения

Начинайте подкармливать помидоры сбалансированным органическим удобрением, как только они начнут расти. Добавьте гранулы с замедленным высвобождением в лунку при посадке, а после полейте компостным чаем или рыбным удобрением.

После начала цветения перейдите на фосфорсодержащие удобрения. Используйте жидкие составы раз в 1-2 недели или подкармливайте гранулами раз в месяц.

Почва

Томатам необходима богатая, хорошо дренированная, плодородная почва с pH в пределах 6-6,8. Перед посадкой проверьте ее pH-зондом, а кислые почвы при необходимости подкормите садовой известью.

На почвах низкого качества в начале сезона следует вносить компост для повышения плодородия и улучшения дренажа.

Озеленение и шпалерная посадка

Во избежание повреждения корней всем растениям томатов, даже небольшим кустовым сортам, в определенный момент потребуется опора. Чтобы избежать повреждения корней, добавьте клетку, кол или шпалеру во время посадки, а не в ожидании.

Колышки проще в установке и занимают меньше места, но требуют большего ухода.

Для небольших сортов подойдут простые проволочные клетки, но для крупных растений потребуется более прочная клетка или шпалера, когда они станут очень большими.

Обрезка

Если растения томатов растут и плодоносят с удовлетворительной скоростью, обрезка не требуется. Однако слабые растения можно стимулировать к плодоношению, подрезав их.

Прищипывайте отростки, образующиеся между главным и боковыми стеблями, а также очищайте нижнюю часть растения на 6-10 дюймов, что поможет предотвратить развитие болезней, передающихся через почву, и улучшит воздухообмен.

Related Post: Быстрый и простой рецепт маринованных зеленых помидоров

Советы по борьбе с вредителями

Тля, трипсы, белокрылка, роговые черви - вот лишь некоторые из наиболее распространенных вредителей, которые любят помидоры так же, как и мы.

Мелких насекомых можно обработать инсектицидным мылом, опрыскать маслом ним или смахнуть резкой струей воды. С крупными насекомыми лучше бороться путем ежедневного наблюдения и ручного сбора.

Еще одним распространенным вредителем являются белки, которые любят полакомиться сочными плодами в жаркие летние месяцы.

Лучше всего защитить все растение проволокой, но можно также попробовать свободно обернуть каждый плод тюлевой тканью.

Советы по борьбе с заболеваниями

К сожалению, при выращивании томатов можно столкнуться с самыми разнообразными заболеваниями, но есть меры, которые помогут сохранить здоровье растений.

• Цветочная гниль - Недостаток кальция может привести к загниванию нижней части плодов на лозе. Непостоянный полив, повреждение корней или недостаток питательных веществ - все это может сыграть свою роль. Проверьте почву и при необходимости внесите поправки, а также убедитесь, что полив осуществляется правильно.

• Позднее или раннее заболевание/бактериальное увядание - Эти грибковые заболевания могут вызывать появление черных, коричневых или желтых пятен на листьях, плодах и стеблях, а в конечном итоге - опадение листьев. Для их предотвращения необходимо поливать растения у основания, а не сверху, обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха и соблюдать севооборот.

• Мучнистая роса - Воздушная плесень проявляется в виде белых пятен на листьях. Справиться с ней можно, удалив пораженную листву и уничтожив ее. Следите за тем, чтобы растения находились на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. На ранних стадиях борьбы с плесенью можно использовать органические фунгициды.

Related Post: Как приготовить вяленые помидоры черри

Советы по сбору урожая томатов

По цвету и размеру можно определить, что время сбора урожая уже близко. Сначала начнут темнеть донышки, приобретая зрелый оттенок.

Но лучше подождать, пока они станут твердыми, но мягкими и насыщенно окрашенными, чтобы получить наилучший вкус.

Чтобы не повредить растение или плоды, я рекомендую использовать острые ножницы для их срезания. О том, когда и как их собирать, читайте здесь.

Устранение распространенных проблем при выращивании томатов

Выращивание томатов может быть сопряжено с определенными трудностями. Ниже я перечислил некоторые из наиболее распространенных проблем, а также дал советы, которые помогут вам вернуть их на прежний уровень.

Расщепление томатов

Помидоры трескаются или раскалываются на лозе из-за недостаточного полива. Это может произойти в любое время, но чаще всего после дождя.

Это происходит потому, что плоды на обезвоженных растениях разбухают быстрее, чем успевает нарасти кожица, и она их раскрывает.

Очень важно давать им постоянную, равномерную влагу. Вместо того чтобы давать им частые небольшие поилки, поливайте их глубоко несколько раз в неделю.

Related Post: Как консервировать помидоры черри

Загнивание плодов / Цветочная гниль

Концевая гниль цветков вызвана дефицитом кальция, который может быть вызван повреждением корней, водным стрессом или недостатком питательных веществ.

Лучший способ избежать этого - поддерживать равномерную влажность почвы, не допуская ее перенасыщения, не обрабатывать почву вблизи корней и регулярно вносить удобрения.

Переросшие растения томатов

Крупные растения томатов могут быстро разрастись и выйти из-под контроля, если они находятся в благоприятных условиях.

Для регулирования размера следует последовательно проводить обрезку и подпорки, а также удалять несколько ветвей, не приносящих плодов.

Без цветов

Отсутствие цветов обычно вызвано низким содержанием фосфора в почве. Слишком большое количество азота приведет к росту зеленой листвы, но не к цветению.

Перейдите на использование удобрений с повышенным содержанием фосфора для стимулирования образования цветков и здорового плодоношения.

Много цветов, но нет плодов

Есть несколько причин, по которым у томатов много цветков, но нет плодов. Сильная жара или холод могут вызвать их опадание или гибель. В противном случае цветки не опыляются.

Можно опылять вручную, проводя ватным тампоном по внутренней стороне каждого цветка, или попытаться привлечь в сад больше пчел, чтобы они помогли вам.

Помидоры не созревают

Существует несколько причин, по которым они не дозревают, и несколько шагов, которые можно предпринять, чтобы помочь им. Вы можете узнать обо всем этом в данном руководстве.

Если коротко, то прищипните все новые приросты, включая цветы и лопухи, и удалите часть листьев. Это позволит направить энергию растения на созревание того, что уже есть, а не на образование новых листьев и цветов.

Часто задаваемые вопросы о выращивании томатов

Здесь я ответил на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о том, как выращивать томаты. Если вашего вопроса нет в этом списке, задайте его в разделе комментариев ниже.

Сколько времени требуется для выращивания томатов?

Длительность выращивания томатов зависит от конкретного сорта, температуры, солнечного света и ухода за ними, но в целом большинство из них будет готово через 60-100 дней после прорастания.

В чем секрет выращивания томатов?

Секрет выращивания томатов заключается в том, чтобы дать им все, что они любят: теплую температуру, много солнечного света, хорошо дренированную плодородную почву, постоянное глубокое питье воды и регулярные подкормки.

Когда растения томатов перестают плодоносить?

Большинство растений томатов прекращают плодоношение с наступлением осеннего похолодания. Некоторые сорта дают только один урожай и вскоре после окончания плодоношения прекращают плодоношение. Другие прекращают плодоношение, когда заканчивают свой естественный жизненный цикл, который составляет около одного года.

Что способствует лучшему росту растений томатов?

Растения томатов лучше всего растут на богатой, плодородной почве с регулярными подкормками органическими удобрениями, большим количеством воды и солнечного света.

Что помогает растениям томатов расти быстрее?

Лучший способ помочь растениям томатов расти быстрее - это обеспечить им наилучший уход и условия, на которые они способны. Им необходимо много солнечного света, тепла, питательных веществ и постоянной влаги.

Нужно ли растениям томатов солнце в течение всего дня?

Растения томатов предпочитают находиться на полном солнце в течение всего дня, от 6 до 8 ч. Однако сильная жара может повлиять на плодоношение, поэтому в жаркие месяцы в теплом климате им может потребоваться полутень.

Выращивание томатов не обязательно должно быть страшным или трудным, оно может быть интересным и увлекательным! Используя советы по уходу, приведенные в этом руководстве, вы будете готовы справиться с любыми проблемами и наблюдать за процветанием растений в вашем саду.

Если вы хотите узнать все о том, как выращивать овощи вверх, а не наружу, то моя книга "Вертикальное овощеводство" - это именно то, что вам нужно. Кроме того, вы получите 23 проекта, которые вы сможете реализовать в своем собственном саду. Закажите свой экземпляр уже сегодня!

Подробнее о моей книге "Вертикальные овощи" можно узнать здесь.

Подробнее об овощеводстве

Поделитесь своими советами по выращиванию томатов в разделе комментариев ниже.